Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tuang ke dalam loyang yang sudah di oles minyak tipis.

Langkah 4

Kukus adonan selama 30 menit hingga matang.

Langkah 5

Jika sudah dingin keluarkan dari loyang dan potong berbentuk nugget stick.

Langkah 6

Beri baluran tepung basah lalu balur ketepung panir lakukan hingga adonan habis simpan dalam freezer selama 1 jam biar tepung panirnya kokoh dan menempel sempurna. Bisa juga dijadikan buat stock ya.

Langkah 7

Panaskan minyak lalu goreng hingga matang dan siap disajikan.

Langkah 8

Bahan Utama

Assalamu'alaikum, izin setor recook y kk, enak dan simpel. Makasih resepnya kk🙏

Ayam

Telur

Tepung

Nugget Ayam Homemade

Potong tofu sesuai selera atau potong dadu.

Orak arik telur, sisihkan pada tepi wajan

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum, aduk rata bersama telur

Masukkan susu cair, masak hingga mendidih

Aduk rata, koreksi rasa, masak hingga kuah susu meresap.

Langkah 9

Menu praktis untuk sarapan, bikinnya gampang dan cepat. Sedikit pedas dan cenderung gurih, pedasnya bisa disesuaikan selera ..👌

Halal

No Alcohol

Tahu

Tepung Maizena

Scramble Egg Tofu

Campur tepung beras, kelapa parut, air dan garam, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata.

Oles tipis cetakan dengan minyak goreng, lalu masukkan adonan setengah dari cetakan.

Tambahkan gula merah sekitar setengah sendok makan, lalu tutup kembali dengan adonan sampai cetakan penuh.

Masukkan kedalam kukusan dan tambahkan idaun pandan diatasnya, akukus sekitar 15-20 menit.

Keluarkan dari cetakan dan tata dipiring saji, kue dongkal siap disajikan.

Gula Merah

Kelapa

Tepung Beras

Kue Dongkal

Rebus mie setengah matang. Lalu tiriskan. Setelah tiris, tambahkan kecap manis, sedikit garam, kaldu bubuk dan lada. Aduk rata, sisihkan

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan matang. Lalu masukkan bumbu dasar putih, aduk rata

Lalu masukkan mie dan taoge. Bumbu sisa garam, kaldu bubuk, dan lada. Aduk rata

Masak hingga tanak. Koreksi rasanya. Jika sudah pas, matikan kompor

Perkedel Tahu : hancurkan tahu putih, campur dengan wortel dan tepung bumbu serbaguna

Aduk rata, lalu beri garam. koreksi rasanya

Panaskan minyak, ambil secukupnya adonan tahu, lalu goreng hingga matang kecoklatan semua sisinya. Angkat, tiriskan.

Sajikan dalam kotak bekal, mie goreng sayur dan perkedel tahu

Langkah 10

Requestnya anak mbarep hari ini bekal mie goreng sayuran dan lauknya perkedel tahu.

Bumbu :

Perkedel Tahu

Bahan Penyedap

Garam

Kecap Manis

(Bekal Anak) Mie Goreng Sayuran

Masukan  ke dalam panci bubuk jelly, tepung tapioka, tepung beras, garam, gula, pewarna makanan, dan air. Aduk rata

Masak hingga mengental dan  meletup - letup

Siapkan baskom berisi air es, Masukan adonan pada plastik segitiga. Gunting sedikit ujung nya lalu keluarkan sedikit sedikit sehingga berbentuk seperti cendol pada umum nya

Didihkan bahan kuah santan, masak dengan api sedang sambil di aduk aduk .

Masukan es batu dan kuah gula merah ke dalam gelas

Masukan kuah santan dan cendol. Siap untuk di sajikan

Sangat cocok untuk berbuka puasa, nikmat dan segar..
Saya recook dari mba Astri Anjarwati

Bahan Kuah Santan :

Bahan Kuah Gula Merah :

Bubuk Jelly

Tepung Tapioka

Cendol Jelly

Campurkan semua bahan kering, 150gr tepung beras, 30gr tepung jagung, 50gr tepung maizena, 25gr tepung ketan, 10gr gula pasir, 1sdm bubuk bunga telang dan garam dalam satu wadah.

Tambahkan susu cair dan krimer kental manis ke dalam campuran tepung. Aduk hingga adonan tercampur rata dan menjadi adonan cair.

Panaskan wajan dengan api kecil, tuang adonan ke dalam wajan. Aduk perlahan dan terus menerus hingga adonan mengental dan kalis.Setelah adonan mulai menggumpal, matikan api dan biarkan adonan dingin sebentar. Setelah adonan cukup dingin untuk dipegang, uleni adonan hingga halus dan warnanya merata.

Pipihkan adonan, taburkan remukan oreo di atasnya, lalu lipat dan uleni lagi hingga oreo tercampur rata dalam adonan.

Bentuk adonan menjadi panjang seperti gulungan.

Taburi potongan adonan dengan sedikit tepung kering agar tidak lengket. Lalu kukus selama beberapa menit hingga matang.

Potong-potong sesuai ukuran yang diinginkan.

Hi sobat yummy. Kali ini aku akan berbagi resep turun temurun dari keluarga ku, rasanya enak dan kenyal.

Kue Beras Ketan Biru Oreo

Rebus air, gula merah, garam dan daun pandan hingga gula larut. Angkat, saring.

Masak menggunakan api kecil (sambil terus diaduk) hingga air menyusut dan meresap.

Campurkan tepung ketan, gula pasir, garam dan pewarna makanan.

Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga kalis.

Ambil 1 sdm adonan, lalu isi dengan unti kelapa. Bulatkan, sisihkan.

Ambil selembar daun pisang (sebelumnya sudah dilayukan diatas api) olesi dengan minyak goreng lalu masukkan adonan.

Bungkus seperti pada gambar atau sesuai selera.

Kue mendut adalah jajan tradisional yang berasal dari Temanggung. Namun kue ini juga dikenal dengan nama koci-koci (Melayu) dan kue bugis (Kepulauan Seribu).

Bahan Unti Kelapa

Beras Ketan

Daun Pandan

Gula

Kue Mendhut

Campur telur, emulsifier dan gula, mixer hingga mengembang, masukan santan mixer sebentar, masukan terigu dan baking powder mixer dengan speed rendah sebentar asal rata

Tuang margarin cair, aduk balik dengan spatula

Bagi adonan menjadi tiga sama banyak, beri pewarna secukupnya, aduk rata

Sebelumnya kukusan sudah di panaskan terlebih dahulu. Tuang satu bagian adonan kedalam loyang, kukus 10 menit, tuang lagi adonan berikutnya, kukus lagi, terakhir kukus selama 20 menit. Setelah matang keluarkan biarkan dingin

Nyalakan kompor, masak puding hingga mendidih sambil di aduk-aduk, kecilkan api kecil banget ambil sedikit buat dasar loyang diamkan hingga set

Potong kue di kedua sisinya kurang lebih masing-masing 1 cm

Taruh kue di tengahnya kedalam loyang, lalu timpa dengan puding coklat hingga penuh dan tertutup rapat, diamkan hingga set, masukan kulkas dan siap di potong-potong

Selamat ulang tahun untuk yummy yang ke 8, semoga makin sukses.
Bikin lagi puding cantik untuk yummy, kali ini puding coklat perpaduan cake. Rasanya yummy banget.

Cake

Agar-Agar

Emulsifier

Tepung Terigu

Puding coklat lapis kue

Campur ayam dengan bawang putih, ketumbar, kunyit dan perasan jeruk nipis.

Tambahkan garam, lada bubuk dan kaldu jamur, aduk rata.

Marinasi ayam sekitar 1 jam di dalam kulkas.

Kemudian goreng ayam dengan api sedang cenderung kecil.

Goreng ayam sampai matang dan kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

Rasanya enak dan caranya membuatnya juga mudah sekali, yuk cobain!

Bawang Putih

Kunyit

Lada

Dada Ayam Goreng Tanpa Ungkep

Tumis bawang merah iris hingga harum lalu masukkan cabe iris, bawang putih giling dan cabe giling, lalu aduk rata

Masukan sotong dan wortel aduk rata masak hingga sotong berubah warna

Beri saus tiram, kecap manis, daun bawang, seledri, garam dan kaldu bubuk

Aduk hingga tercampur rata dan koreksi rasa siap disajikan

Menu sarapan simple dan enak, kesukaan si kecil 🤤

 Bahan Pelengkap

Minyak Sayur

Nasi

Nasi Goreng Sotong

Tuang air panas dan gula pasir ke dalam wadah, aduk hingga gula larut.

Masukkan tepung terigu dan tepung beras, aduk rata.

Tambahkan ragi instan. Aduk kembali hingga tercampur rata. Istirahatkan selama 30 menit.

Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah dioles tipis minyak sayur. Lakukan hingga semua bahan selesai.

Panaskan panci pengukus, kukus hingga matang selama 20 menit. Setelah matang, angkat dinginkan suhu ruang.

Ragi

Kue Apem Tepung Beras

Mixer gula pasir dengan telur dengan kecepatan tinggi hingga mengembang, putih dan kaku.

Gunakan kecepatan rendah masukkan terigu dan kental manis bergantian hingga tercampur rata.

Masukkan minyak goreng aduk rata dengan spatula.

Oles cetakan dengan margarin lalu tuang adonan kedalam nya.

Panaskan kukusan jangan lupa beri kain pada tutupnya. Kukus selama 30 menit, masukkan cetakan ketika uap banyak.

Biarkan dingin lalu keluarkan dari cetakan, potong sesuai selera.

Untuk jelly bisa sesuai selera. Tidak harus rasa coklat.
Gunakan satu gelas yang sama untuk mengukur, bisa diliat di langkah untuk ukuran gelasnya.

Bolu Jelly Coklat

Bersihkan ceker ayam lalu rebus dengan air secukupnya dan daun salam hingga mendidih.

Lalu angkat dan tiriskan ceker ayam, buang air rebusannya.

Panaskan minyak sayur, tumis bawang bombay, bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan cabai merah, tumis hingga rata.

Lalu masukkan saus pedas, saus tomat, saus tiram, kecap manis, kaldu bubuk, merica bubuk dan garam, aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan air agak menyusut lalu angkat.

Tuang ceker ayam ke dalam mangkuk dan sajikan.

Ini beneran enak banget. Kesukaan anak-anak di rumah.

Bawang Merah

Cabe

Daun Salam

Ceker Ayam Masak Saus

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci ayam lalu rebus hingga matang lalu angkat.

Haluskan bawang, kunyit, dan kemiri lalu tumis sampai harum.

Masukkan potongan ayam yg telah direbus ,tambahkan air. Masak hingga bumbu meresap. Angkat ayam lalu sisihkan.

Masukkan irisan kol, daun bawang, santan,garam, kaldu bubuk dan lada bubuk lalu cicipi.

Tata dalam mangkuk. Soun, irisan tomat, suiran ayam dan telur puyuh.  Siram dengan kuah lalu soto siap disajikan.

Kemiri

Soto Ayam Santan

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu halus, masukkan garam,gula putih dan penyedap rasa

Masukkan air kaldu rebusan ayam,dan air biasa jika sudah mendidih masukkan irisan tomat merah

Susun semua sayuran,bihun,dan ayam goreng suir

Sajikan dengan menuangkan kuah soto dan tambahkan irisan daun bawang, daun seledri, telur rebus,bawang goreng dan jeruk nipis

Resep soto andalan keluarga,cocok dihidangkan saat musim dingin

Bumbu halus

Tomat

Soto ayam kuah kuning rempah

Campurkan terigu, gula, cokelat, susu, garam dan baking powder, aduk rata.

Tambahkan air dan aduk hingga rata dan tidak menggumpal.

Mudah, cepat, enak, lembut dan mekar cantik.

Resep Pisang Epe khas Makassar

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pisang Epe khas Makassar

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya