Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bumbu halus, daun rempah dan cabai rawit merah utuh, hingga harum dan matang.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Aduk rata dan masak hingga santan mendidih.

Langkah 4

Lalu masukkan daun singkong dan sarden beserta saosnya.

Langkah 5

Masak hingga tanak, lalu tes rasa kemudian matikan api.

Langkah 6

Menu sahur praktis sudah ada protein dan sayur.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bumbu Rempah :

Halal

No Alcohol

Cabe

Ikan

Santan

Gulai Sarden Daun Singkong

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

IDN Foundation dan GGWP Lakukan CSR di SLB B C Surya Wiyata

​Roadshow IYBC: Politeknik Sahid Jadi Tuan Rumah!

Serunya IYBC Roadshow di UPH: Bareng Gavin Suryo dan Adu Kreativitas!

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur bumbu marinasi instan dan air. Masukkan ikan. Balur rata. Marinasi selama 5-10 menit.

Goreng ikan sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Ulek cabai rawit merah, cabai rawit hijau, bawang merah utuh, garam dan gula pasir sampai halus. Kemudian masukkan tomat. Ulek kasar.

Goreng bawang merah dan bawang putih sampai kuning kecoklatan. Kemudian siram ke dalam sambal. Tambahkan air jeruk limau. Aduk rata.

Tambahkan ikan. Kemudian penyet dan sajikan.

Sambal :

Tomat

Ikan Goreng Sambal Pecak

Potong tempe lalu goreng hingga kecokelatan. Sisihkan.

Iris sawi putih, cuci bersih di air mengalir. Tiriskan.

Siapkan bumbu : iris bawang merah, bawang putih, cabai, tomat, dan geprek lengkuas.

Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi. Lalu masukkan cabai, tomat, lengkuas dan daun salam. Tumis sampai harum.

Masukkan tempe, sayur dan tambahkan sedikit air. Aduk dulu supaya tercampur, lalu bumbui dengan kaldu bubuk. Masak hingga sayur matang, koreksi rasa.

Resep sederhana untuk anak, sayur dan protein dari tempe untuk menunjang tumbuh kembangnya.

Bawang Merah

Bawang Putih

Sawi

Tumis Sawi Putih Tempe

Haluskan dengan blender bahan bumbu halus.

Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk hingga matang dan harum.

Masukkan air, masak hingga mendidih, masukan ayam dan garam. Masak hingga ayam matang. Tambahkan udang, masak hingga udang berubah warna dan matang. Angkat udang dan ayam, suwir daging ayam.

Lalu masukkan santan, gula dan kaldu bubuk kedalam kuah. Aduk rata dan koreksi rasa.

Susun bihun dan tauge di dalam mangkuk. Tambahkan ayam suwir, udang, potongan cabe dan daun bawang, lalu siram dengan kuah laksa. Sajikan panas dengan sambal dan jeruk nipis.

Laksa udang ayam ini satu hidangan komplit, ada protein, ada karbo dan sayurnya. Pas untuk disajikan hangat untuk mengusir udara dingin dimusim hujan, jangan lupa ditambah sambal serta perasan jeruknya...

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Daun Jeruk

Daun Salam

Serai

Udang

Laksa Udang Ayam

Rebus daging lalu potong-potong. Potong dadu tempe.

Iris tipis-tipis bawang merah, bawang putih, dan cabe.

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai wangi dan matang.

Masukkan potongan daging kambing. Aduk merata.

Tambahkan garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk, dan kecap manis. Masak sampai matang dan air menyusut.

Langkah 7

Dapet daging dari tetangga yang aqiqahan, karena tanggung jadi ditambah tempe😀

Daging Kambing

Kecap Manis

Daging Kambing Masak Kecap

Giling kasar lado hijau, bawang merah, tomat, dan sedikit garam.

Panaskan minyak, goreng telur puyuh hingga berkulit.

Masak kacang panjang setengah matang, angkat dan tiriskan.

Masak lado hijau hingga harum, tambahkan sedikit garam, jangan lupa tes rasanya, matikan api kompor.

Tuangkan telur, teri, kacang panjang ke dalam lado hijau, aduk rata, salin ke piring saji, dan siap di hidangkan.

Telur Puyuh Lado Hijau

Kupas kentang cuci bersih lalu potong dan goreng sampai empuk (bisa juga di kukus).

Masukan tahu haluskan lagi masukan kornet dan bumbu-bumbu, aduk rata.

Kocok telor lalu masukan adonan perkedel goreng sampai matang, angkat sajikan.

Perkedel Tahu Kentang Kornet

Bersihkan ikan lalu potong. Lumuri jeruk nipis. Kemudian bilas.

Lumuri ikan dengan bumbu halus. Tambahkan garam dan penyedap.

Jika digoreng kering,  kepala ekor dan sirip jadi krispi. Kriuk kriuk dimakannya.

Bumbu

Kunyit

Ikan Nila Goreng Kering

Tumis bumbu halus bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri dan kunyit

Masukkan daun salam dan asam jawa lalu aduk hingga merata

Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, msg dan kecap manis

Bila setengah matang, oles bumbu bakar di atas ikan tempurung

Ikan laut segar resep yang terinspirasi saat makan di rumah makan pantai

 Bahan Pelengkap

Kemiri

Ikan Tempurung Bakar

Cuci bersih daging ayam kemudian rebus hingga matang dan saring, jika menggunakan ayam kampung jangan buang air rebusan

Siapkan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit yang sudah di bakar, haluskan

Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, serai, jahe yang sudah di geprek dan lengkuas yang sudah di geprek hingga harum dan bumbu matang

Masukkan bumbu yang sudah di tumis kedalam panci berisi ayam rebus, tuang air dan tambahkan kaldu blok, gula, garam dan lada bubuk, aduk rata masak hingga mendidih jangan lupa koreksi rasa, sesaat akan diangkat tambahkan potongan tomat, daun bawang dan seledri aduk rata masak sebentar, matikan api

Sajikan soto ayam bersama bahan pelengkap

Soto yang segar, lezat dengan kuah bening, kaya akan rempah-rempah

Bahan pelengkap

Soto Ayam Bening Khas Solo

Siapkan wadah, masukkan telur, daun bawang, cabe merah, garam, gula, kaldu bubuk dan lada. Kocok hingga tercampur rata.

Masukkan adonan telur, aduk orak arik. Matikan api.

Ambil satu lembar kulit lumpia. Beri satu sendok makan tumisan telur.

Bentuk seperti amplop, beri perekat pada setiap ujung lapisan. Lakukan hingga semua bahan habis.

Panaskan minyak, goreng hingga kuning kecoklatan.

Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus sambal dan mayones.

Langkah 8

Camilan favorit keluarga.
Bikinnya mudah dan praktis.

Bumbu Iris:

Bahan Perekat:

Pelengkap:

Daun Bawang

Kulit Lumpia

Martabak Telur Bumbu Iris

Potong - potong pok coy, cuci bersih dan tiriskan.

Cincang bawang putih dan potong dadu ayam.

Masukkan ayam dan bawang putih, masak hingga harum dan ayam berubah warna.

Masukkan air, garam, kaldu bubuk, gula, penyedap, merica, dan saos tomat. Masak hingga mendidih.

Masukkan pok coy, masak sebentar saja hingga mendidih, sajikan.

Pok coy masak kuah lengkap dengan telur dan ayam. Enak, mudah dan cepat.

Resep Pok Coy Kuah

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pok Coy Kuah

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

IDN Foundation dan GGWP Lakukan CSR di SLB B C Surya Wiyata

​Roadshow IYBC: Politeknik Sahid Jadi Tuan Rumah!

Serunya IYBC Roadshow di UPH: Bareng Gavin Suryo dan Adu Kreativitas!

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Roadshow IYBC: Politeknik Sahid Jadi Tuan Rumah!

Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M