Siapkan kulit pangsit dan tahu kuning. Belah tahu menjadi 2 bagian.

Langkah 1

Siapkan bawang putih dan bawang merah yang telah dihaluskan ke dalam mangkuk. Beri bawang daun dan seledri iris.

Langkah 2

Masukkan tepung tapioka, garam, dan lada.

Langkah 3

Beri air panas sedikit demi sedikit hingga adonan aci kental dan agak cair.

Langkah 4

Goreng ke dalam minyak panas menggunakan api sedang sampai tahu dan pangsit berwarna kuning keemasan.

Langkah 5

Tiriskan pangsit dan tahu hingga minyak menyusut.

Langkah 6

Bumbu kacang: siapkan semua bahan bumbu, haluskan semua bahan dan beri perasan jeruk nipis. Sajikan.

Langkah 7

Camilan enak dan mudah di dapat yang pasti endolita.

Bahan Utama

Tepung

Tapioka

Tahu

Seledri

Garam

Lada

Kacang

Cabai

Rawit

Kencur

Jeruk

Batagor Aci Murah Meriah #lebihsehat

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong belut dengan panjang sesuai selera, lalu cuci bersih menggunakan cuka agar belut tidak berlendir

Haluskan ketumbar, jahe, kunyit, kemiri, bawang merah, dan bawang putih

Lumuri belut dengan bumbu halus. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk, aduk rata

Tata dalam wadah tahan panas satu lembar daun salam. Masukkan belut kemudian tuangi santan dan tutup dengan daun salam lagi untuk bagian atasnya

Kukus belut hingga matang kurang lebih 15-20 menit. Angkat dan siap disajikan

Mirip pepes, hanya saja tidak memakai daun pisang. Saya tambah santan kental untuk menambah kalori dan lemak. Cocok untuk lauk mpasi anak karena belut memiliki kandungan protein yang cukup tinggi dan bermacam-macam vitamin dan mineral, termasuk vitamin A, D, E, B1, B2, B12 dan fosfor.

 Bumbu Halus

 Seasoning


Bahan Lainnya

Belut

Daun Salam

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Santan

Serai

Belut Kukus Bumbu Kuning

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan semua bahan adonan roti. Mentega dan garam masukkan terakhir kali. Uleni hingga kalis. Diamkan selama 30 menit hingga 1 jam

Sambil menunggu adonan, siapkan karamel. Campurkan air dan gula aren. Masak hingga gula aren cair dan mendidih

Setelah adonan mengembang, kempeskan. Lalu ambil sedikit adonan, bentuk sesuai selera. Kalau saya bentuk oval seperti telur

Goreng adonan hingga matang dengan api kecil

Campurkan roti dengan larutan karamel. Masak sebentar hingga benar-benar meresap

Enak disajikan hangat, rotinya lembut, luarnya crunchy

Terigu

Gula

Mentega

Susu

butir

Ragi

Minyak

Kukis Tolu Manado #JagoMasakMinggu10Periode3

Siapkan wadah masukkan semua bahan kulit kecuali mentega, aduk hingga setengah kalis

Tambahkan mentega lalu aduk hingga kalis, sisihkan tutup dengan plastik wrap

Siapkan wadah masukkan ubi yang sudah di kukus, haluskan lalu tambahkan bahan2 isian aduk hingga tercampur rata

Ambil sedikit bahan isian, isi dengan keju mozarella, lalu tutup lalu lapisi dengan adonan bahan kulit

Balur dengan tepung taro lalu oven di suhu 190c selama 15 menit, sajikan

Bahan Isi

Bahan Kulit

Madu

Goguma Ppang

Potong dan cuci bersih juga wortel. Lalu peras jeruk.

Masukkan dalam blender. Tambahkan susu dan gula pasir. Masukkan juga es batu.

Alat & Perlengkapan

Semangka

Wortel

Smoothies Semangka Wortel Jeruk #SmoothiesSobatYummy

Tak perlu bingung lagi menyiapkan bekal untuk sekolah si kecil, Mom tinggal catat daftar menu bekal anak untuk satu bulan ini, deh!

20 Resep Menu Bekal Anak Sekolah, Lengkap Satu Bulan Penuh

Rebus telur ikan kurang lebih 7 menit, dinginkan.

Goreng telur ikan hingga berwarna kecoklatan.

Selama menunggu telur ikan digoreng, potong-potong bahan berikut ini; bawang bombay, cabe merah, cabe hijau, bawang putih, daun bawang, bawang merah dan tomat.

Panaskan minyak, goreng bawang putih hingga harum.

Masukkan semua bahan yang ada di step 4, aduk hingga harum.

Masukkan telur ikan yang sudah digoreng, saus pedas, saori saus tiram, kecap, penyedap rasa, garam, gula pasir dan air secukupnya. Aduk hingga bumbu meresap dan matang. Tumis telur ikan siap disajikan.

Telur ikan gurih yang disajikan dengan bumbu manis.

Ikan

Buah

Cabe

Bombay

Tomat

Saus

Tiram

Kecap

Penyedap

Tumis Telur Ikan

Letakkan cabe, tomat, bawang merah dan bawang putih pada cobek.

Panaskan minyak sayur dengan api besar hingga berasap. Masukkan tumbukan cabe, asam kandis, lalu aduk rata. Kecilkan api jadikan api sedang.

Masukkan daun salam dan daun jeruk purut, aduk rata.

Tambahkan penyedap dan garam halus, aduk rata. Masak hingga sambal matang dan tidak berbau langu. Sajikan.

Sambal cabe pecah-pecah favorite keluarga.

Bawang Merah

Bawang Putih

Sambal Cabe Pecah-Pecah

Siapkan sayur dan telur puyuh. Cuci semuanya dan tiriskan.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan irisan cabai merah. Tumis lagi sampai layu.

Masukkan sayur dan telur puyuh. Kemudian masukkan air, garam, gula dan kaldu.

Aduk dan cek rasa. Terakhir tuang kecap manis. Aduk-aduk dan masak sampai matang.

Tumis sayur buncis, jagung muda, wortel mix telur puyuh. Yummy.

Bumbu Iris

Jagung

Kecap Manis

Telur Puyuh

Tumis Sayur Telur Puyuh

Membuat bakso aci, campur semua bahan kecuali air panas, lalu tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga kalis dan mudah dibentuk.

Ambil adonan secukupnya dan bentuk bulat, lalu masukkan ke dalam air mendidih dan rebus sampai mengapung, angkat dan tiriskan.

Membuat kuah, ulek cabai rawit, cabai merah keriting, bawang merah dan bawang putih sampai halus.

Tumis bumbu halus sampai bumbu matang dan harum, lalu tuang air.

Setelah mendidih masukkan bakso aci, garam, lada bubuk dan kaldu jamur.

Tambahkan irisan daun bawang, cicipi rasanya dan jika sudah pas siap disajikan.

Bahan Baso Aci

Bahan Kuah Pedas

Daun Bawang

Tepung Tapioka

Bakso Aci Kuah Pedas

Cuci bersih timun dan jeruk nipis, lalu potong-potong.

Tutup dan simpan di kulkas semalaman, siap dinikmati.

Jeruk Nipis

Timun

Infused Water Timun dan Jeruk Nipis

Ulek halus bawang merah, bawang putih dan cabai. Kemudian sisihkan.

Kemudian siapkan kelapa parut di atas teflon, tambahkan sambal terasi dan daun jeruk. Lalu beri sedikit minyak goreng pada teflon.

Masak menggunakan api sedang cenderung kecil, tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula merah.

Masak terus hingga matang. Sambil diaduk agar tidak gosong.

Daun Jeruk

Gula Merah

Kelapa

Terasi

Sambal Kelapa Pedas Manis

Parut kentang, cuci bersih dan peras, kemudian rebus hingga matang sekitar 5 menit, peras lagi airnya. Tiriskan.

Campurkan kentang, terigu, margarin, telur, keju, dan bumbu-bumbu. Aduk rata. Jika terlalu encer, tepung bisa ditambah, hingga adonan mudah dipulung.

Buat isian, tumis bawang bombay dan bawang putih cincang hingga harum. Masukkan daging cincang hingga berubah warna.

Masukan sisa bumbu dan sedikit air, masak hingga bumbu meresap dan air susut, masukan bawang daun, aduk sebentar. Sisihkan.

Ambil adonan kentang yang sudah dibuat. Isi daging cincang secukupnya, kemudian bulatkan. Balur di terigu, kemudian kocokan telur, terakhir balurkan di tepung roti.

Resep Pom-pom Potato Isi Daging Cincang

Bahan Utama

Bahan Pembalur

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pom-pom Potato Isi Daging Cincang

Bahan Utama

Bahan Pembalur

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya