Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur semua bahan tepung, aduk sampai tidak bergerindil. Masukkan nori ke dalam adonan.

Langkah 1

Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan

Langkah 2

Angkat dan langsung tekuk dalam roller pin.

Langkah 3

Campur semua saus mentainya, cara penyajiannya : siapkan nori yang telah digoreng, beri selada. Kemudian masukkan dua sdm nasi, beri beef bulgogi.

Langkah 4

Kemudian beri saus mentai. Torch atau bakar saus supaya ada efek kecoklatan. Nori Taco siap dinikmati

Langkah 5

Nori taco ini sudah banyak di mall, bikin sendiri yuk supaya lebih hemat.

Bahan Utama

Bahan Saus Mentai :

Bahan Isian :

Bahan Lainnya

Mayonaise

Nasi

Nori

Tepung Maizena

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Nori Taco Beef Bulgogi #NoriEkstraPoint

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cara Bikang Pandan

Kue Cara Ikan

Cara Bika Mini

Cara Membuat Kulit Gyoza

Cara Membuat Milky Jelly

Cara Bika Pandan

Cara Menyimpan Cabai #TipsAndalan

Cara Fermentasi Kulit Cempedak

Cara Menganyam Ketupat Janur

Donat Yummy

Smoothies Yummy

Kimbab Yummy

Masukkan 80 gr kacang merah ke dalam rice cooker.

Tambahkan 200 ml air, lalu masak dengan mode “steam” selama 30 menit.

Tambahkan kacang merah yang sudah dimasak, 10 gr gula pasir, bubuk kayu manis dan 200 ml susu ke dalam food processor dan blender hingga halus.

Campurkan 20 gr tepung ketan dengan sedikit air hangat, lalu uleni hingga menjadi adonan. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil. Setelah itu rebus hingga matang dan tiriskan.

Rebus sagu mutiara hingga matang. Setelah matang rendam di air dingin dan tiriskan.

Masukkan kacang merah yang sudah di blender kedalam mangkuk lalu tuang sagu mutiara dan bola-bola ketan. Taburi atasnya dengan osmanthus kering.

Langkah 6

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep hidangan penutup, resep ini diajarkan oleh ibu ku

Halal

No Alcohol

Gula

Kacang

Sagu Mutiara

Susu

Red Bean Glutinous Rice Ball Desser

Campurkan 150 gr tepung ketan, 50 gr bunga osmanthus kering, 2 sdm gula bubuk dan 50 gr sirup osmanthus dalam wadah

Tambahkan 100 gr air matang ke dalam campuran tersebut, lalu aduk hingga membentuk adonan padat. Uleni adonan hingga lembut dan kalis

Bentuk adonan menjadi gulungan panjang, lalu potong-potong sesuai selera

Rebus potongan adonan dalam air mendidih hingga mengapung. Angkat dan rendam dalam air dingin

Setelah dingin, tiriskan dan sajikan dengan tambahan sirup osmanthus

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan yang diajarkan oleh nenek

Tepung

Osmanthus Rice Cakes

Campur telur, vanili dan gula pasir, kocok pake whisk sampai telur larut, agak pucat sedikit. Masukkan tape kocok rata.

Masukkan tepung, soda kue dan ragi, sembari aduk dan tuang air hangat secara bertahap, kocok sampai adonan rata menyatu, tuang margarin leleh aduk rata lagi. Tunggu 1 jam sampai mengembang.

Setelah mengembang, aduk adonan dulu agar turun. Panaskan cetakan, olesi tipis margarin. Tuang adonan hampir penuh tunggu bawahnya kecoklatan. Gunakan api kecil agar matang merata.

Kemudian balik, masak lagi sampai bawahnya kecoklatan dan matang. Jika mau pake isian boleh ya, setelah adonan masuk setengah berikan isian lalu timpa adonan lagi.

Kamirnya empuk sekali, wangi, diinapkan tetap empuk Maa syaa Allah

Punya tape singkong, dibuat enak, harum dan legit. Bisa jadi ide bakulan karna irit banget tapenya, jadinya banyak dan menul-menul.

 Bahan Pelengkap

Tape Singkong

Kue Khamir

Campur terigu, gula pasir, baking powder double acting dan soda kue.

Masukkan telur, santan dan pasta pandan, kocok dengan whisk sampai gula larut.

Panaskan pan dadar dengan api kecil, tuang adonan secukupnya. Tunggu hingga kue berpori. Balik sebentar lalu angkat.

Selagi panas, rekatkan ujungnya. Beri isian selai cokelat.
Untuk membuat selai coklat, campur terigu, gula, garam dan beri air sedikit demi sedikit sambil diaduk. Masukkan kental manis dan dark cooking chocolate yang sudah dicincang. Masak dengan api kecil sampai meletup-letup. Masukkan butter, aduk rata.

Cocok banget buat sarapan atau bekal. Bikinnya gampang banget. Recook mbak cheyl_via dengan modifikasi.

Bahan Coklat Filling

Kue Manja Pandan Coklat

Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri sangrai

Tumis bumbu halus hingga harum, sisihkan pada pinggir wajan

Masukan irisan bakso dan telur ayam, beri sedikit garam aduk rata

Beri air secukupnya garam, saus tiram, saus pedas dan kecap manis

Masukan bayam dan mie yang telah direbus sebelumnya, aduk rata

Masukan irisan tomat, masak hingga matang

Langkah 7

Bakso

Bayam

Mie Goreng Bayam Bakso

Siapkan semua bahan, blender bumbu halus.

Tumis bumbu halus, daun salam, sereh dan kengkuas hingga harum.

Bisa tambahkan air terlebih dahulu, tapi kalau saya, masukkan ikan terlebih dahulu supaya ada aroma kegoreng dulu ikannya (silahkan sesuai selera).

Biarkan mendidih dan  matang, beri gula garam dan test rasa. Saat mau di angkat, beri potongan tomat dan cabe rawit keriting. Angkat dan beri taburan daun kemangi, sengaja tidak dimasak supaya lebih berasa aromanya.

Banyakin kuah😋 kuahnya aja sudah nikmat menemani nasi hangat 😋

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

sore chef,  setor recook nya ya. saya tambahin tahu ya chef biar makin banyak.  terimakasih chef inspirasi resep nya ijin share ya chef. 

Daun Salam

Ikan

Serai

Ikan Kuah Kuning

Lalu masukkan dada ayam. Masak sampai berubah warna.

Masukkan bayam dan sawi. Aduk sampai layu

Tambahkan garam, penyedap dan saos tiram. Aduk rata, tes rasa. Masak sampi matang.

Langkah 8

Bawang Putih

Sawi

Misoa Sayur Sawi Bayam Malabar

Siapkan bahan yang diperlukan. Rebus daging dengan sistem 5.30.7 (rebus selama 5 menit, setelahnya diamkan 30 menit dalam kondisi api mati dan ditutup panci, rebus kembali selama 7 menit). Angkat dan sisihkan daging serta air kaldu. Potong-potong daging tidak terlalu kecil.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.

Tambahkan daun salam, daun jeruk, dan serai. Aduk sampai bumbu matang dan harum.

Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam air rebusan daging. Aduk rata.

Masukkan irisan daging yang sudah direbus. Masak hingga air sedikit menyusut dan bumbu meresap ke dalam daging. Beri gula dan garam lalu koreksi rasa. Sajikan bersama pelengkap rawon lainnya.

Rawon adalah masakan favorit keluarga kami. Walaupun ibuku bukan asli jawa timur tapi masakan rawon ibuku ueeenakkkk banget! 😍 Nah ini resepnya.. Dicoba ya chef..tks

Bumbu Halus:

Pelengkap :

Bawang Merah

Cabe

Daging Sapi

Daun Jeruk

Garam

Jinten

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Minyak Sayur

Tauge

Telur Asin

Rawon Nguling Khas Malang #JelajahBarat

Siapkan wadah. Masukkan tepung, gula, garam, vanila bubuk, baking powder.

Masukkan telur. Aduk rata menggunakan whisk. Lalu masukkan sedikit demi sedikit susu uht.

Tambahkan margarin. Aduk hingga adonan mulus (tidak ada tepung yang bergerindil).

Panaskan teflon. Tuang adonan 1 sendok sayur. Biarkan hingga 1 sisinya matang.

Lalu balik pancake. Biarkan sisi 1 lagi matang. Angkat dan tumpuk pancake. Sesaat sebelum disajikan, tuang dengan madu.

Mentega

Fluffy Honey Pancake #JagoMasakMinggu4Periode3

Iris tipis-tipis bawang merah dan bawang putih lalu potong-potong cabe dan tomat.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabe.

Masukkan udang rebon dan tomat, tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan saus tiram.

Masukkan air, masak sampai matang lalu koreksi rasa.

Lada

Tomat

Tumis Bayam Tauge

Mula-mula cuci bersih kolang-kaling, lalu rebus bersama 500 ml air, selama kurang lebih 10 menit. Angkat dan tiriskan.

Bagi dua kolang-kaling sama rata, masukkan ke panci lalu tambahkan 150 ml air, 2 sdm gula pasir, dan pewarna makanan hijau. Masak hingga air menyusut dan kolang-kaling berubah warna.

Lakukan hal yang sama pada kolang-kaling yang akan diwarna pink.

Tiriskan masing-masing kolang-kaling dan tunggu hingga uap panasnya hilang.

Tusuk kolang-kaling berdasarkan warnanya, atau boleh juga dicampur. Masukkan ke dalam lemari es dan sajikan dalam keadaan dingin sebagai takjil. Selamat mencoba!

Sedari kecil suka banget sama jajanan yang satu ini ❤️

Manisan Kolang-Kaling #JagoMasakMinggu8

Kunyit direndam, setelah itu cuci bersih kulit luarnya dengan kasa sabut/sabut besi supaya kotoran terbuang dari kulitnya dan nampak bersih. Kemudian potong-potong kunyit. Asam jawa mentah cukup digeprek

Masukkan kunyit dan asam mentah yang telah digeprek. Rebus hingga potongan kunyit mengambang.

Tambahkan gula, gula merah, dan garam. Aduk sampai gula larut dan biarkan mendidih

Setelah mendidih, ambil airnya beberapa sendok dan campurkan dengan asam jawa masak. Tekan-tekan hingga asam jawa hancur dan larut kemudian tuang ke dalam air rebusan kunyit.

Aduk dan koreksi rasa. Biarkan sampai benar-benar mendidih. Setelah itu matikan api dan biarkan dingin. Setelah dingin saring, tuang ke dalam botol dan simpan di kulkas. Ketika mau minum bisa ditambahkan es batu agar makin segar.

Jamu yang enak diminum apalagi ditambah es batu seger banget

Asam

Sinom

Untuk lapisan putih, masukkan 2 sachet susu kental manis ke dalam panci. Tambahkan bubuk jelly agar-agar dan gula pasir.

Tambahkan air dan masak hingga larut serta mendidih.

Setelah uap panasnya hilang, lalu tuang lapisan putih 1/4 gelas dan biarkan hingga set.

Lanjut untuk lapisan merah, tuang bubuk jelly rasa delima dan gula pasir.

Tuang air dan masak sambil terus di aduk agar gula larut. Masak hingga mendidih, lalu angkat.

Setelah lapisan putih set, lalu tuang lapisan merah. Biarkan suhu ruang sebelum di masukkan ke dalam kulkas.

Resep Puding Kemerdekaan 🇲🇨

Bahan Utama

Lapisan Merah

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Puding Kemerdekaan 🇲🇨

Bahan Utama

Lapisan Merah

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY