Resep Okonomiyaki

Resep Resep Okonomiyaki

Dapur Mom Azka

Dapur Mom Azka

4.0

(2 Rating)

Cobain kuy resep Okonomiyaki.

Bahan Utama

Minyak goreng (secukupnya)

Mayonaise (secukupnya)

4,5 gr bubuk cabe instan

1 lbr nori plain ukuran sedang, digunting kecil-kecil

Bahan Okonomiyaki:

100 gr Kobe Tepung Bakwan Kress

200 ml air mineral

1/4 kg ayam

2 butir telur ayam

50 gr wortel, diparut kasar (me: iris tipis)

50 gr timun jepang, diparut kasar (me: iris tipis)

2 batang daun bawang, potong - potong

5 sdm minyak goreng

Bahan Saos:

6 sdm saos tomat

3 sdm saos tiram

1/2 sdt gula pasir

Alat & Perlengkapan

Sendok Sayur

Piring

Piring Saji

Sendok

Teflon

Advertisement

Cara Membuat

Rebus ayam hingga matang, tiriskan dan diamkan suhu ruang. Kemudian iris tipis.

Langkah 1

Rebus ayam hingga matang, tiriskan dan diamkan suhu ruang. Kemudian iris tipis.

Cara membuat Okonomiyaki :
Campurkan Tepung Bakwan dengan air, aduk hingga merata.

Langkah 2

Cara membuat Okonomiyaki : Campurkan Tepung Bakwan dengan air, aduk hingga merata.

Tambahkan bahan lainnya, aduk kembali hingga tercampur rata.

Langkah 3

Tambahkan bahan lainnya, aduk kembali hingga tercampur rata.

Panaskan teflon lalu masukan 2 sendok sayur diatasnya. Masak hingga bagian permukaannya berwarna kecoklatan dan matang. Lakukan tahapan ini hingga adonan habis. Sisihkan.

Langkah 4

Panaskan teflon lalu masukan 2 sendok sayur diatasnya. Masak hingga bagian permukaannya berwarna kecoklatan dan matang. Lakukan tahapan ini hingga adonan habis. Sisihkan.

Cara membuat Saos:
Campurkan saos tomat, saos tiram dan gula pasir dalam satu wadah. Aduk hingga gula pasir larut di dalam saos.

Langkah 5

Cara membuat Saos: Campurkan saos tomat, saos tiram dan gula pasir dalam satu wadah. Aduk hingga gula pasir larut di dalam saos.

Saran Penyajian :
Letakan Okonomiyaki diatas piring saji, beri saus okonomiyaki dan mayonaise, taburi dengan bubuk cabe dan potongan nori untuk diatasnya.

Langkah 6

Saran Penyajian : Letakan Okonomiyaki diatas piring saji, beri saus okonomiyaki dan mayonaise, taburi dengan bubuk cabe dan potongan nori untuk diatasnya.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait