Rolade Daun Kenikir

Resep Rolade Daun Kenikir

Hisan Spatula

Hisan Spatula

5.0

(1 Rating)

Dulu, gorengan favorit ini ada di kantin pesantren saya, harganya lima ratusan dan sudah dapat rolade yang cukup besar. Bahan sebenarnya dari daun sinLihat Selengkapnya

Bahan Utama

300 gr daun kenikir yang sudah direbus dan diperas airnya

2 buah tahu putih

3 siung bawang putih

½ sdt ketumbar bubuk

Garam sesuai selera

Penyedap sesuai selera

3 sdm tepung beras

1 sdm tepung maizena

30 ml air

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan bawang putih, ketumbar bubuk, dan garam. Kemudian iris-iris daun kenikir rebusnya.

Langkah 1

Haluskan bawang putih, ketumbar bubuk, dan garam. Kemudian iris-iris daun kenikir rebusnya.

Haluskan tahu di dalam bumbu halus, kemudian aduk rata.

Langkah 2

Haluskan tahu di dalam bumbu halus, kemudian aduk rata.

Tambahkan tahu ke dalam irisan daun kenikir.

Langkah 3

Tambahkan tahu ke dalam irisan daun kenikir.

Tambahkan penyedap dan aduk rata dengan cara diremas-remas agar tahu, daun kenikir, dan bumbu tercampur rata.

Langkah 4

Tambahkan penyedap dan aduk rata dengan cara diremas-remas agar tahu, daun kenikir, dan bumbu tercampur rata.

Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan, kemudian pipihkan.

Langkah 5

Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan, kemudian pipihkan.

Campur tepung beras, tepung maizena, dan air menjadi satu. Aduk rata.

Langkah 6

Campur tepung beras, tepung maizena, dan air menjadi satu. Aduk rata.

Masukkan bulatan adonan dan lapisan dengan adonan tepung.

Langkah 7

Masukkan bulatan adonan dan lapisan dengan adonan tepung.

Goreng dalam minyak panas hingga matang kuning kecokelatan.

Langkah 8

Goreng dalam minyak panas hingga matang kuning kecokelatan.

Sajikan.

Langkah 9

Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait