Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Rebus cabe sampai matang agar asinan awet dan tidak langu.

Langkah 4

Haluskan dengan tambahan sedikit air, saring.

Langkah 5

Siram dengan kuah dan tambahkan lagi air sampai permukaan mangkok. Beri tambahan perasan jeruk nipis dan simpan di lemari es. Sajikan dalam keadaan dingin.

Langkah 6

Buahnya boleh menyesuaikan selera temen-temen yaa.

Bahan Utama

Cabe

Mangga

Nanas

Asinan Nanas dan Manggis

Goreng lele hingga kering, lalu sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih,   cabai, kemiri, ketumbar dan kunyit.

Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk dan sereh hingga harum.

Tambahkan air, garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Tunggu hingga mendidih.

Tambahkan ikan lele dan santan, masak hingga bumbu meresap. Sajikan.

Yuk olah lele menjadi hidangan pedas yang menggugah selera.

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Ikan Lele

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Santan

Serai

Mangut Lele

Ulek bawang, cabai, daun jeruk dan tambahkan garam agar mudah saat menghaluskan

Campurkan tempe dengan bumbu ulek dan seasoning hingga merata

Punya tempe yang hampir busuk? olah saja jadi mendol🔥

Seasoning

Halal

Daun Jeruk

Mendol Goreng

Bersihkan wortel dan sayuran lainnya lalu cuci bersih dan tiriskan.

Pentol diiris bulat tipis lalu cuci bersih dan tiriskan.

Goreng bawang putih cincang hingga setengah kering. Angkat.

Panaskan air bersih dalam panci. Masukkan bawang putih yang sudah di goreng, didihkan. Lalu masukkan wortel, buncis dan pentol. Masak hingga sayuran setengah matang.

Setelah itu, bumbui garam halus, merica bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk rata sambil koreksi rasa nya. Selanjutnya, masukkan kol, irisan daun bawang dan seledri. Aduk rata. Masak hingga semuanya matang. Matikan api dan angkat.

Alat & Perlengkapan

Buah

Wortel

butir

Daging

Buncis

Garam

Merica

Gula

Kaldu

Jamur

Panci

Sop Wortel dan Pentol #JagoMasakMinggu1Periode3

Haluskan bumbu menggunakan blender hingga benar benar halus.

Cuci bersih ikan tongkol belah menjadi beberapa.

Masukkan bumbu halus ke dalam wadah yang sudah diletakkan diatas steam (Yang sudah dinyalakan) tambahkan gula garam dan kaldu jamur aduk rata (Tes rasa jika kurang manis/asin boleh tambah sesuai selera).

Masukkan ikan, daun salam tomat dan cabai rawit. Kukus selama 30 menit, tutup wadah pengukusan dengan serbet bersih.

Keluarkan pepes dari pengukusan (Bertujuan agar bumbu meresap sempurna dan air menyusut. Sajikan (Aroma pepes tidak berubah saat menggunakan daun pisang, karena disini tetap menggunakan daun salam jadi aroma tetap wangi).

Yuk yuk bikin yang praktis dan enak gak pakai ribet,kali ini aku mencoba membuat pepes tanpa dibungkus daun pisang loh...  Dikarenakan daun pisang di Bali harganya lumayan ya daripada di Jawa yang tinggal petik aja hehe, nah disini aku coba pakai wadah biasa dimasukkan kedalam steam langsung, Nah aroma dan rasa pepes tetel enak banget loh.. Yuk dicoba Chef..

Bumbu Halus Pepes

Pelengkap

Daun Pisang

Ikan

Jahe

Lengkuas

Pepes Tanpa Daun Pisang

<p>Dalam menjalani gaya hidup sehat, penting untuk memahami peran penting air dalam proses detoksifikasi tubuh. Air memiliki peran krusial dalam membersihkan sistem pencernaan, meningkatkan metabolisme, dan membantu tubuh dalam menyingkirkan racun.</p>
<p>Dengan berbagai minuman detox tubuh yang ada, kita dapat merasakan manfaatnya dengan cepat dan mudah, memberikan keleluasaan dalam memilih minuman yang sesuai dengan preferensi dan kebutuhan tubuh kita. Melansir <em><a title="Healthshots" href="https://www.healthshots.com/healthy-eating/nutrition/best-detox-drinks/" target="_blank" rel="noopener">Healthshots</a>, </em>berikut rekomendasi minuman detox tubuh yang dapat memberikan manfaat luar biasa bagi kesehatan kita, Sobat Yummy!</p><h2>1. Air Detoks Mentimun Lemon</h2><p>Minuman detoks air lemon dan mentimun merupakan kombinasi sederhana yang memiliki manfaat yang luar biasa bagi tubuh. Dengan menambahkan irisan mentimun, lemon, dan daun mint ke dalam air, kandungan vitamin C dan antioksidan dalam lemon dapat meningkatkan kandungan nutrisi dari segelas air yang diminum.</p>
<p>Untuk membuatnya, cukup campurkan irisan mentimun, lemon, dan daun mint ke dalam air, dan biarkan meresap semalaman di dalam kulkas agar rasa dan nutrisinya dapat tercampur dengan baik.</p><h2>2. Detoks Jahe dan Kunyit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231119/323817be41e392489a6f171ddf2e4d71.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="air jahe dan kunyit" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi air jahe dan kunyit (freepik.com)</a></span></div><p>Minuman detoks jahe dan kunyit merupakan kombinasi yang bermanfaat untuk pencernaan dan kesehatan tubuh secara keseluruhan. Jahe adalah penolong pencernaan yang hebat. Sementara kurkumin, antioksidan kuat dalam kunyit, membantu membersihkan radikal bebas yang menyebabkan stres oksidatif di dalam tubuh.</p>
<p>Cara membuatnya cukup mudah, tambahkan irisan jahe, sedikit kunyit, dan perasan lemon ke dalam air.</p><h2>3. Air Detoks Berry Blast</h2><p>Minuman detoks air campuran buah-buahan <em>berry</em> dan irisan lemon sangat kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan. Campuran beri memberikan manfaat yang melimpah bagi kesehatan tubuh.</p>
<p>Cara membuatnya cukup dengan menambahkan campuran beri dan irisan lemon ke dalam air, dan biarkan sebentar agar rasanya dapat meresap.</p><h2>4. Minuman Detoks Semangka Minty</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231119/f6b86b721338d2cd9ac4fb7861b2e268.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="minuman detoks semangka mint" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi air semangka mint (freepik.com)</a></span></div><p>Minuman detoks air semangka dengan daun mint segar dan perasan jeruk nipis memiliki kandungan vitamin A dan vitamin C yang tinggi. Semangka kaya akan nutrisi, sementara mint dikenal dengan sifat antimualnya.</p>
<p>Untuk membuatnya, campurkan potongan semangka, daun mint segar, dan perasan jeruk nipis ke dalam air. Aduk rata dan biarkan sebentar agar rasa dan nutrisinya tercampur sempurna.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/apa-itu-detox-dan-manfaatnya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Apa itu Detox? Begini Cara Kerja dan Manfaatnya untuk Tubuh!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Air Detoks Cuka Sari Apel</h2><p>Beberapa tetes cuka apel, perasan lemon, dan madu dalam air adalah cara yang bagus untuk mengurangi asupan kalori secara keseluruhan. Cuka apel telah dikaitkan dengan beberapa manfaat kesehatan, termasuk membantu mengontrol berat badan dan mengatur gula darah.</p>
<p>Cara membuatnya cukup mudah, campurkan cuka apel, perasan lemon, dan madu ke dalam air, aduk rata, dan minumlah secara teratur.</p><h2>6. Minuman Detoks Jeruk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231119/2ac1872031619924b35cd8950e3f58c4.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="minuman detoks jeruk" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minuman detoks jeruk (pexels.com/Rachel Claire)</a></span></div><p>Campuran irisan buah jeruk dalam air adalah sumber vitamin C dan antioksidan yang luar biasa. Vitamin C membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, sementara antioksidan melawan radikal bebas.</p>
<p>Cara membuatnya hanya dengan menambahkan irisan buah jeruk ke dalam air untuk memberikan sentuhan segar pada minuman setoks Sobat Yummy.</p><h2>7. Detox Daun Ketumbar dan Jeruk Nipis</h2><p>Daun ketumbar segar dan irisan jeruk nipis dalam air memiliki kandungan antioksidan yang mencegah kerusakan seluler. Baik ketumbar maupun jeruk nipis mengandung senyawa yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.</p>
<p>Untuk membuat minuman ini, tambahkan daun ketumbar segar dan irisan jeruk nipis ke dalam air, biarkan meresap sejenak agar nutrisinya dapat bercampur.</p><h2>8. Detox Biji Delima dan Daun Mint</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231119/c3bdc804b542c274719f6dff0425fe91.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="minuman detoks biji delima" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minuman detoks biji delima (freepik.com/azerbaijan-stockers)</a></span></div><p>Biji delima dan daun mint dalam air adalah kombinasi yang luar biasa bagi kesehatan. Mint dikenal akan sifat pencernaannya, sementara delima kaya akan antioksidan polifenol.</p>
<p>Cara membuatnya sederhana, campurkan biji delima dan daun mint ke dalam air. Biarkan meresap sebentar, dan nikmatilah manfaat menyegarkan dari minuman ini</p><p>Ingatlah bahwa perubahan kecil dalam pola hidup dapat memberikan dampak besar bagi kesehatan. Dengan mencoba minuman detox tubuh di atas, Sobat Yummy bisa mulai menjaga kesehatan tubuh dengan baik.</p>
<p>Tetaplah menjaga hidrasi, ya. Yuk, <a title="download aplikasiYummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download aplikasiYummy App</a> agar bisa mendapatkan resep-resep sehat serta tips kesehatan lainnya secara teratur. Semoga hidup sehat dan bahagia selalu!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/resep-minuman-herbal target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Minuman Herbal yang Menyehatkan Tubuh, Enak, dan Simpel!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Yuk, eksplorasi berbagai minuman detox tubuh berikut yang mudah dibuat dan membawa manfaat kesehatan yang optimal.

8 Minuman Detox Tubuh yang Menyehatkan

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Potong tahu bentuk dadu kecil,kemudian goreng tahu hingga kering. Sisihkan.

Cuci bersih kulit ayam. Masukkan 1 sdm cuka,aduk rata diamkan selama 15 menit. Bilas kembali dan tiriskan.

Siapkan panci,masukkan 500 ml air,irisan jahe dan kulit ayam. Rebus kulit ayam hingga cukup empuk,kurang lebih 15 menit. Angkat.

Panaskan secukupnya minyak dalam wajan. Masukkan daun jeruk,irisan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga harum.

Masukkan potongan tomat,cabai rawit hijau dan irisan cabai merah keriting. Aduk rata dan masak hingga semua layu.

Masukkan potongan kulit ayam,tahu yang sudah di goreng,air,saus tiram,kecap asin,saus sambal,kecap manis,garam,gula pasir,merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Langkah 7

Masukkan potongan daun bawang cung,aduk rata. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasa. Angkat dan siap di sajikan.

Langkah 8

Bahan Lain :

Daun Bawang

Kecap Asin

Kecap Manis

Saus Sambal

Saus Tiram

Tomat

Kulit Ayam dan Tahu Gongso Kecap

Dada ayam putong dadu atau tipis-tipis. Lalu marinasi dengan garam, bawang putih, dan merica sekitar 1 jam. mau semalaman juga boleh.

Masukkan daging ke dalam tepung sajiku yang sudah dicampur air.

Masukkan daging ke dalam campuran tepung beras, tepung maizena, garam dan merica.

Siapkan dan iris bawang bombay dan bawang putih.

Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan mentega.

Masukkan saos teriyaki, saos tiram, garam, gula, jahe, merica dan tepung maizena yang sudah dilarutkan.

Langkah 9

Susun ayam di atas nasi dan beri selada tomat.

Langkah 10

Nasi

Saus Teriyaki

Chicken Teriyaki Rice Bowl

Buat bahan 1 : campur gula pasir dan telur lalu aduk rata. Masukkan tepung terigu dan garam, tuang santan lalu aduk sampai tercampur rata.

Setelah tercampur rata lalu saring dan sisihkan dahulu.

Buat bahan 2 : campur tepung maizena, gula pasir dan garam, tuang santan lalu aduk sampai tercampur rata.

Masak dengan api sedang sampai meletup-letup.

Setelah meletup-letup masukkan bahan 1 lalu aduk sampai rata, sisihkan dahulu.

Buat bahan 3 : campur semua bahan 3 lalu masak dengan api sedang sampai meletup-letup.

Isi cetakan yang sudah diolesi minyak dengan warna hijau sebanyak 3/4.

Lalu tuang warna putih pada bagian tengah.

Kemudian kukus selama 25 menit dengan api sedang. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Enak banget, kenyal, manis dan gurih rasanya.

Bahan 1 :

Bahan 2 :

Bahan 3 :

Daun Pandan

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Kue Nona Manis

Goreng terong sampai matang, angkat dan tiriskan.

Ulek kasar cabai, bawang merah dan bawang putih, lalu tumis sampai harum dan matang.

Masukkan terong dan aduk rata, lalu tuang air.

Tambahkan kecap manis garam lada bubuk gula pasir dan kaldu.

Aduk-aduk sampai meresap, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu tanggal tua yang enak, simpel dan ekonomis.

Terong

Terong Kecap

Potong dadu wortel buncis. Iris tipis bawang putih dan seledri.

Tumis bawang putih dengan 2 sdm minyak hingga harum.

Masukan wortel aduk rata biarkan 3 menit.

Aduk hingga tercampur rata tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur. Tes rasa dan sajikan.

"yummy banget sup kering ini cocok untuk yang tidak suka berkuah"

Seledri

Sup Buncis Wortel Kering

Potong-potong daging sapi lalu cuci bersih.

Ulek semua bumbu halus lalu panaskan minyak dan tumis bumbu halus beserta daun salam,daun jeruk,serai dan lengkuas hingga harum.

Masukkan daging sapi yang sudah dipotong-potong tadi lalu aduk rata hingga berubah warna.

Kemudian masukkan santan lalu tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir, kayu manis, cengkeh dan kapulaga. Aduk rata.

Masak hingga matang dan kuah santan menyusut. Koreksi rasa. Angkat dan siap untuk disajikan.

Masakan khas Padang ini disukai semua orang karena rasanya yang khas dan kaya akan rempah.Dan yang pasti enak dan Yummy.

Bumbu Halus:

Salam

Jeruk

Kapulaga

Cengkeh

Minyak

Cabai

Jinten

Lada

Rendang Daging

Iris-iris kailan tipis-tipis agar mendapatkan tekstur yang crispy.

Panaskan minyak, goreng irisan kailan. Tiriskan.

Matikan api, masukkan kailan goreng aduk, jangan lupa tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya. Siap disajikan.

Sangat cocok untuk taburan ayam goreng, atau juga teman nasi panas.

Rawit

Kailan Goreng

Panggang roti tawar dengan sedikit margarin hingga kulit roti kecokelatan. Sisihkan.

Lalu masak telur kocok yang sudah diberi sejumput garam.

Ambil selembar roti, beri saos cabe dan mayonnaise.

Lalu selada, smoked beef, timun, tomat, telur, keju, saos cabe dan mayonnaise. Lalu tutup dengan roti, kemudian potong menjadi 2 bagian.

Hari ini bikin menu sarapan sandwich. Mumpung kemarin beli roti tawar banyak. Aku lebih suka ngemil roti, atau buat menu sarapan cepat saji.

Margarin

Mayonaise

Roti Tawar

Beef Cheese Sandwich

Kemudian bersihkan bagian dalam perut ikan asin peda dan rendam dengan air panas untuk mengurangi rasa asin.

Kemudian iris bawang merah, bawang putih, tomat, beberapa cabai merah keriting dan cabai rawit. Lalu sisihkan beberapa bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan rawit kemudian ulek kasar.

Lalu panaskan minyak,  tumis bawang merah dan putih sampai harum.

Langkah selanjutnya masukan cabai yang sudah diris dan yang diulek kasar, masukan daun salam dan lengkuas yang sudah digeprek. Tumis hingga harum

Kemudian beri air sedikit. Lalu masukan ikan asin peda yang sudah digoreng, beri 1/2 sdm kaldu bubuk, 1 sdm gula pasir, dan garam secukupnya. Lalu masukan tomat dan daun bawang, icip rasa lalu sajikan.

Tumis Ikan Asin Peda Pedas

Hancurkan kasar bawang merah dan bawang putih.

Masukkan wortel dan buncis tunggu hingga sedikit matang.

Lalu tambahkan kecap secukupnya dan tunggu hingga matang.

Resep yang cocok buat kalian apabila bosan dengan sayur sup bening biasanya.

Resep Roti Tawar Bakar Lapis Keju Selai

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Roti Tawar Bakar Lapis Keju Selai

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024