Siapkan semua bahan, cuci bersih dan sisihkan. Haluskan bawang  putih, cabe merah, kemiri, kunyit dan sisihkan.

Langkah 1

Goreng tempe dan tahu hingga matang dan sisihkan.

Langkah 2

pPnaskan minyak, tumis bawang merah yang sudah diiris tipis bersama bumbu halus, laos, daun salam dan daun jeruk hingga harum.

Langkah 3

Masukkan ayam, aduk hingga ayam mulai pucat dan beri air.

Langkah 4

Biarkan hingga mendidih. Masukkan tahu, tempe, cecek. Beri garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula. Aduk rata dan biarkan hingga mendidih kurang lebih 15-20 menit.

Langkah 5

Terakhir, masukkan sayur manisa dan santan. Aduk rata dan biarkan hingga mendidih dan manisa/ labu layu. Perbaiki rasanya. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Sambal goreng manisa kalau di surabaya bilangnya, tapi setiap daerah akan berbeda penyebutan sayur manisa ini. Ada yang bilang ini labu siam.

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Labu Siam

Santan

Tahu

Tempe

Sambal Goreng Manisa/ Labu Siam

Pecahkan telur. Beri irisan daun bawang, garam dan lada. Kocok rata.

Olesi pan dengan margarin lalu buat telur dadar.

Oles salah satu sisi roti dengan margarin.

Letakkan roti di tengahnya (bagian yang dioles margarin menghadap ke atas).

Balik kemudian lipat keempat sisi telur. Kalau bagian bawah roti sudah kecoklatan, angkat.

Panggang roti tawar yang satunya sampai kecoklatan.

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Recook resepnya mbk Savitri Wulandari. Sandwich yang lebih sehat, mudah dan praktis buat sarapan.

Roti

Telur

Sandwich Roti Gandum

Lalu masukkan daging. Masak sampai daging layu.

Kemudian masukkan sawi dan terong. Aduk sampai layu.

Masukkan garam, kaldu jamur dan saos tiram. Aduk, tes rasa

Halal

No Alcohol

Sawi

Terong

Tumis Terong Sawi Putih

Giling halus cabe rawit lalu Kemudian giling halus bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit lalu masukkan ke dalam wajan, kemudian tambahkan daun kunyit dan batang serai.

Lalu masukkan santan, tambahkan air putih kemudian aduk-aduk.

Setelah mendidih sambil diaduk-aduk lalu masukkan tahunya.

Kemudian masukkan garam dan kaldu bubuk lalu aduk-aduk sampai mendidih.

Terakhir tambahkan asam kandis lalu aduk sebentar kemudian pindahkan ke piring saji.

Bahan Giling

Serai

Tahu Gulai Rawit Hijau

Cuci bersih dada ayam, kemudian rebus hingga empuk. Setelah dingin suwir-suwir.

Blender bumbu halus dengan sedikit air, kemudian tumis hingga air menyusut. Tambahkan serai, daun salam, daun jeruk purut dan lengkuas. Tumis hingga matang.

Masukkan suwiran ayam, aduk rata dengan bumbu.

Masukkan air kaldu, masak sampai mendidih, tambahkan santan.

Setelah mendidih, bumbui garam, gula dan merica. Koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap. Sajikan.

Masa Balita adalah masa pertumbuhan. Dimana balita membutuhkan banyak asupan gizi. Bahkan dari santan sekalipun, karena balita membutuhkan lemak dari santan. Usahakan jangan menggunakan santan instan. Disini, ayamnya saya suwir-suwir supaya memudahkan memakannya. Karena usia 12+ biasanya balita sudah antusias untuk belajar makan sendiri.

Alat & Perlengkapan

Assalamualaikum... setor recook ya mbak Pipit... Ini favorit nya nak kanak 😍
#RecookYummy

Assalamualaikum mbak Pipit, setor recook ya. Makanan favoritnya nak kanak ini 😍

Ayam

Bawang Merah

Daun Salam

Opor Ayam Suwir MPASI 12+ #YummyMPASIChallenge

Goreng terong sampai berubah warna kecoklatan.

Lalu goreng ikan asin sampai setengah kering.

Kemudian tumis bawang merah sampai wangi.

Lalu masukkan cabai yang sudah diblender, tambahkan garam dan msg, masak sampai wangi langu hilang, kemudian tes rasa, campur ikan dan terong tadi, lalu sajikan selagi hangat.

Enak banget dimakan dengan nasi panas 🥰

Ikan

Tomat

Ikan Asin Terong Bulat

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan bahan bumbu dengan menggunakan blender hingga benar-benar halus.

Tambahkan santan cair, garam, gula, cabai rawit, cabai merah, daun salam dan daun jeruk.

Tambahkan krecek ke dalam kuah lalu masak dengan api sedang hingga kuahnya meresap.

Sajikan dengan nasi putih dan lauk gudeg lainnya.

thank chef resepnya yummy.. menu buat pak suami yang doyan pedes. 

Krecek Pedas

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur susu cair hangat bersama gula pasir dan garam. Aduk rata hingga larut

Campur tepung terigu dan telur, tuang susu cair dan aduk rata.

Tambahkan minyak sayur, uleni hingga kalis

Bagi menjadi 7 bagian, berat masing-masing 50 gr. Bentuk bulat lalu oles dengan margarin, diamkan selama 1 jam

Ambil satu bulatan adonan (yang ada olesan margarin di bagian bawah). Lalu gilas hingga tipis

Oles lagi dengan margarin ke semua permukaan atas, lalu gulung di kedua sisinya hingga bertemu

Tarik kedua ujung memanjang lalu gulung bentuk melingkar seperti huruf S

Tata dalam nampan atau wadah lain, diamkan kembali 20 menit

Panaskan teflon  dengan api kecil sekali, pipihkan adonan roti canai (ketebalan sesuai selera), lalu bakar hingga kedua sisi berwarna kecoklatan, angkat.

Langkah 10

Roti cane ini enak dan cocok dimakan dengan kuah kari atau cocolan susu kental manis, madu, dll

Tepung

Terigu

butir

Susu

Gula

Garam

Minyak

Sayur

Margarin

Roti Cane

Campurkan bawang putih dan air. Tambahkan tepung beras dan tepung terigu, aduk hingga rata dan tidak bergerindil.

Masak dengan api sedang sambil diaduk-aduk hingga mengental dan matang. Sisihkan hingga dingin.

Tambahkan putih telur, daun bawang, kaldu, saos tiram, garam, gula pasir dan merica, aduk rata.

Tambahkan tepung tapioka, uleni hingga rata.

Isi kulit pangsit dengan adonan dan rekatkan.

Goreng dalam minyak panas, api sedang hingga matang kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan selagi panas dengan saus kacang, perasan jeruk limau dan sambal cabai.

 Bahan Pelengkap

Kulit Pangsit

Lada

Tepung Tapioka

Batagor Dos #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Campurkan margarin, gula halus, dan telur, kocok menggunakan mixer dengan kecepatan sedang hingga tercampur rata.

Tuang sedikit demi sedikit susu bubuk dan tepung terigu ke dalam adonan sambil diaduk menggunakan spatula hingga tercampur rata.

Ambil sejumput adonan, beri isian bawang goreng yg sudah dihaluskan, lalu tutup dan bentuk bulat seperti kue nastar.

Susun di atas loyang yang telah diolesi mentega. Panggang dengan api kecil kira2 25 - 30 menit.

Biarkan agak dingin, lalu lumuri dengan kue marie yang telah dihaluskan. Terakhir susun di dalam toples.

Biskuit

Kue Kering Bawang Regal

Rendam beras basmati selama 5 menit, kemudian tiriskan.

Belah 2 bawang bombay dan iris melintang. Panaskan butter, tumis bawang bombay sampai harum, tambahkan cardamom, kapulaga, cengkeh, bunga lawang dan kayu manis. Tumis kembali hingga matang.

Masukkan potongan daging. Tambahkan Ketumbar bubuk, garam masala dan garam halus, aduk rata hingga semua daging terbalur bumbu.

Tambahkan yoghurt dan air. Aduk rata, masak selama 20 menit. Koreksi rasa.

Letakkan beras basmati didalam panci magiccom, kemudian disusul dengan tumisan daging sekaligus dengan  yogurtnya. Tutup magiccom dan pilih menu menanak nasi pulen. Tekan start dan tunggu.

Setelah alarm tanda selesai memasak berbunyi, segera buka tutup magiccom. Aduk nasi kebuli agar tercampur rata.

Nasi kebuli telah siap dihidangkan! Untuk pelengkap bisa ditabur kismis, kacang almond ataupun kacang mede. Bisa juga ditambah pajri nanas.

Bumbu :

Bawang Bombay

Daging Kambing

Nasi

Nasi Kebuli Kambing

Iris tipis semua bahan yang akan dimasak.

Panaskan minyak, masukkan kecombrang dan tumis sebentar.

Tambahkan irisan bawang merah, cabe rawit, cabe merah, dan daun jeruk. Tumis hingga layu.

Tambahkan garam dan aduk hingga merata. Setelah matang matikan kompor dan sajikan.

Resep Sambal Kecombrang

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambal Kecombrang

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya