Campurkan semua bahan kering ke dalam wadah besar.

Langkah 1

Tambah telur dan susu UHT. Kemudian uleni hingga setengah kalis.

Langkah 2

Setelah itu tambahkan margarin dan garam. Uleni kembali hingga kalis elastis.

Langkah 3

Diamkan adonan 1 jam , tutup dengan serbet atau kain bersih.

Langkah 4

Jika sudah selesai di proofing, kempeskan adonan, kemudian bagi menjadi 8. Atau sesuai dengan ukuran yang diinginkan.

Langkah 5

Bulat-bulatkan adonan, kemudian tata diatas loyang. Proofing kembali selama 20 menit.

Langkah 6

Setelah itu oles bagian atas adonan roti dengan susu evaporasi.

Langkah 7

Taburi biji wijen secukupnya. Panggang di oven dengan suhu 180°C selama 25-30 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing.

Langkah 8

Jika sudah matang, keluarkan dari oven lalu oles dengan margarin atau butter.

Langkah 9

Kemudian sajikan. Untuk penyimpanan, roti bisa di simpan di wadah kedap udara. Untuk penyimpanan jangka panjang, bisa di simpan di freezer.

Langkah 10

Roti nya empuk. Membuatnya pun mudah.. Untuk baking pemula bisa banget bikin ini.. Bahan-bahannya pun sederhana. Silahkan di coba.

Bahan Utama

Bahan olesan

Margarin

Ragi

Susu

Telur

Tepung

Wijen

Burger Bun

Siapkan ikan gurameh fillet yang udah bersih. Marinasi dengan garam, lada dan peresan jeruk nipis

Balur ikan gurame dengan tepung maizena sampai rata

Panaskan minyak goreng ikan sampai garing dengan api sedang

Lelehkan margarin tumis bawang putih sampai wangi

Masukan cabai dan bawang bombay yang di iris sampai layu

Beri sdikit air ,masukan bahan saos ,kaldu ,gula pasir dan lada bubuk

Setelah saos mengental masukaj ikan gurameh yang sudah digoreng. Aduk rata siap disajikan.

Menu paling enak di makan pas lagi hangat - hangatnya. kriuk dari ikannya dan gurih dari saosny

Halal

No Alcohol

Cabe

Ikan

Tepung Maizena

Gurameh pedas manis

Masukkan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, tomat, terasi, dan air ke dalam blender.

Kemudian masukkan ke dalam wajan dan tumis hingga airnya menyusut habis.

Setelah air menyusut,masukkan minyak goreng,gula jawa,garam,dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Tumis hingga sambal benar-benar matang dan tanak, lalu angkat.

Pindahkan sambal ke dalam mangkok dan siap disajikan.

Sambal ini enak dan sedap. Biasanya di sajikan untuk aneka lauk yang dibakar. Bisa untuk sambal ayam bakar, ikan bakar, udang bakar,dll.

 Bahan Pelengkap

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Minyak Sayur

Terasi

Sambal Bakaran

<span style="font-size: 10pt; font-family: &quot;Helvetica Neue&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Hai, Sobat Yummy!

<span style="font-size: 10pt; font-family: &quot;Helvetica Neue&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Menyambut awal tahun, ada yang baru di Yummy App lho. Kini Tips &amp; Trik di Yummy lebih lengkap. Kamu pun bisa <span style="font-size: 10pt; font-family: &quot;Helvetica Neue&quot;, sans-serif; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Tulis Tips &amp; Trik <span style="font-size: 10pt; font-family: &quot;Helvetica Neue&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">ala kamu sendiri😊

&nbsp;

<span style="font-size: 10pt; font-family: &quot;Helvetica Neue&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Pas banget nih buat Sobat Yummy yang mau coba berbagi <span style="font-size: 10pt; font-family: &quot;Helvetica Neue&quot;, sans-serif; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Tips &amp; Trik <span style="font-size: 10pt; font-family: &quot;Helvetica Neue&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">ala sendiri. Yummy mau ajak Sobat Yummy untuk ikutan event <span style="font-size: 10pt; font-family: &quot;Helvetica Neue&quot;, sans-serif; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">KURASI CEPET: Tips &amp; Trik. <span style="font-size: 10pt; font-family: &quot;Helvetica Neue&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Submit Tips ala kamu hari ini, langsung Yummin publish di hari yang sama!

&nbsp;

<span style="font-size: 10pt; font-family: &quot;Helvetica Neue&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Cek ketentuan eventnya berikut, ya:

<ol style="margin-top:0;margin-bottom:0;padding-inline-start:48px;">
	<li aria-level="1" dir="ltr" style="list-style-type: decimal; font-size: 10pt; font-family: &quot;Helvetica Neue&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre;">
	Wajib <span style="font-size: 10pt; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">download atau <span style="font-size: 10pt; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">update aplikasi Yummy App ke versi paling terbaru.
	</li>
	<li aria-level="1" dir="ltr" style="list-style-type: decimal; font-size: 10pt; font-family: &quot;Helvetica Neue&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre;">
	Masuk ke menu <span style="font-size: 10pt; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">&ldquo;Kreasiku&rdquo;, dan pilih <span style="font-size: 10pt; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">Tulis Tips &amp; Trik. Sebelum melengkapi Tips ala kamu, pastikan pilih Event yang diikuti yaitu <span style="font-size: 10pt; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">&ldquo;KURASI CEPET: Tips &amp; Trik&rdquo;. Lengkapi langkah-langkah Tips &amp; Trik ala kamu, tambahkan tag alat atau bahan, lalu <span style="font-size: 10pt; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">Upload Tips &amp; Trik
	</li>
	<li aria-level="1" dir="ltr" style="list-style-type: decimal; font-size: 10pt; font-family: &quot;Helvetica Neue&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre;">
	Pada periode event tersebut setiap Sobat Yummy <span style="font-size: 10pt; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">maksimal dapat menulis Tips &amp; Trik sebanyak <span style="font-size: 10pt; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">2 (dua) tips. Jika submit melebihi batas yang ditentukan oleh tim Yummy, maka tim Yummy berhak untuk reject Tips &amp; Trik tersebut.
	</li>
	<li aria-level="1" dir="ltr" style="list-style-type: decimal; font-size: 10pt; font-family: &quot;Helvetica Neue&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre;">
	Apabila ingin menulis lebih dari satu tips dalam 1 hari, serta ingin dikurasi dan dipublish di hari yang sama, batas maksimal submit resep di hari tersebut yaitu <span style="font-size: 10pt; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">pukul 15:00 WIB. Dan jika ada revisi Tips, <span style="font-size: 10pt; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">batas waktu revisi yaitu <span style="font-size: 10pt; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">pukul 16:00 WIB. *Diluar batas waktu yang ditentukan, tips akan dikurasi keesokan harinya
	</li>
	<li aria-level="1" dir="ltr" style="list-style-type: decimal; font-size: 10pt; font-family: &quot;Helvetica Neue&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre;">
	<span style="font-size: 10pt; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">KURASI CEPET: Tips &amp; Trik hanya dapat dipublish oleh tim Yummy untuk 300 tips &amp; trik yang telah dikurasi pada saat periode campaign. Dan setiap Tips &amp; Trik yang berhasil dipublish, Sobat Yummy akan mendapatkan <span style="font-size: 10pt; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">30 IDN Points.
	</li>
	<li aria-level="1" dir="ltr" style="list-style-type: decimal; font-size: 10pt; font-family: &quot;Helvetica Neue&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre;">
	Tips yang disubmit merupakan tips &amp; trik original yang belum pernah diterbitkan di platform manapun. Tidak ada unsur SARA, kampanye, maupun komersial dalam proses upload tips di Yummy App.&nbsp;
	</li>
	<li aria-level="1" dir="ltr" style="list-style-type: decimal; font-size: 10pt; font-family: &quot;Helvetica Neue&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre;">
	Periode event Kurasi Cepet tanggal 11 - 17 Desember 2023 <span style="font-size: 10pt; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">pukul 23.55 WIB.
	</li>
</ol>

&nbsp;

<span style="font-size: 10pt; font-family: &quot;Helvetica Neue&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Bagi 3 Sobat Yummy dengan kurasi terbaik, akan mendapatkan <span style="font-size: 10pt; font-family: &quot;Helvetica Neue&quot;, sans-serif; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">hadiah <span style="font-size: 10pt; font-family: &quot;Helvetica Neue&quot;, sans-serif; font-weight: 700; font-style: italic; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Cookware<span style="font-size: 10pt; font-family: &quot;Helvetica Neue&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;"> gratis dari Yummy (*Mixer, Blender, dan Oven). Yang akan diumumkan setelah periode event selesai.

&nbsp;

<span style="font-size: 10pt; font-family: &quot;Helvetica Neue&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Yuk Ikutan buat #YummyTips ala kamu!

<div>&nbsp;</div>

KurCep Tips & Trik!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Masukkan madu. Aduk rata. Siap dinikmati!

Teh yang berkhasiat untuk tubuh dan sekaligus bisa menghangatkan badan. Remake resep dari Heny Rosita. Karena tidak ada stok lemon, jadi saya menggunakan jeruk nipis.

Jahe

Jeruk Nipis

Madu

Teh Herbal

Dalam cobek masukkan cabe rawit, garam dan gula pasir.

Ulek sampai halus, masukkan tomat merah, ulek kasar.

Tumis bawang merah sampai harum dan matang.

Siram tumisan bawang beserta minyaknya ke dalam sambal.

Aduk sampai tercampur rata. Koreksi rasa dan sajikan.

Garam

Gula

Tomat

Sambal Pecak

Cuci bersih ayam, kemudian kukus sampai matang.

Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun jeruk, jahe, dan serai, masak sampai bumbu matang.

Masukkan kecap dan tumis sebentar,masukkan ceker,aduk merata, tambahkan air dan masak sampai mendidih, bumbui dengan garam, gula, kaldu ayam, icip rasa, masukkan ayam suwir, daun bawang ,dan masak sampai ceker empuk.

Siapkan mangkok, ambil secukupnya minyak bawang, kecap asin dan micin ,tuangkan mie ke dalam mangkok, aduk merata.

Tambahkan topping ayam beserta kuah nya, taburi dengan secukupnya bawang goreng  dan juga sawi,lengkapi dengan kerupuk pangsit saus dan cabai agar semakin nikmat.

Bumbu Yang Dihaluskan

Ayam

Daun Jeruk

Mie Ayam Sederhana

Rebus usus ayam dengan jahe sampai matang lalu tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih halus, lengkuas dan daun salam.

Tambahkan air, garam, kaldu bubuk, kecap manis dan penyedap rasa, masak sampai air menyusut, koreksi rasa.

Menu sarapan pagi ini yang buatnya sat set tinggal tumis tumis, karena usus ayam nya sudah direbus lebih dulu.

Kecap Manis

Lengkuas

Oseng Usus Ayam Kecap

Tumis bumbu bawang merah, bawang putih dan cabai hingga tercium aroma harum.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula, aduk hingga merata serta koreksi rasa, tunggu hingga air menyusut.

Bumbu Penyedap

Sambal Picung

Buat sari pandan homemade : potong-potong 5 lembar daun pandan, 15 lembar daun Suji dan 250 ml air, blender hingga halus kemudian saring, simpan diwadah kaca tertutup masukkan dalam kulkas.

Kocok telur dan gula pasir hingga gula larut.

Tambahkan tepung terigu, garam dan vanili aduk hingga rata.

Tuang perlahan-lahan campuran santan dan sari pandan aduk hingga rata kemudian saring.

Panaskan kukusan hingga beruap kemudian tuang 3/4 adonan ke dalam cup, kukus selama 20 menit api kecil cenderung sedang, kukusan dilapisi serbet.

Masak lapisan putih, campur semua bahan adonan putih masak dengan api kecil aduk terus hingga mengental dan meletup-letup.

Tuang lapisan putih di atas lapisan hijau hingga semua adonan habis.

Kukus kembali selama 10 menit, angkat dan tunggu hingga suhu ruang, setelah uap panas hilang masukkan kedalam kulkas, sajikan dingin lebih nikmat.

Bagian bawah asli pandan, suji. Lapisan atas santan gurih.

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Santan

Vanilla

Kue Lumpur Surga #JagoMasakMinggu8

Blender halus jahe, kunyit, lengkuas dan serai.

Masukan dalam panci bumbu halus, daun salam dan daun jeruk.

Tambahkan air, garam dan kaldu bubuk, masak sampai air menyusut.

Goreng ayam di minyak panas, masak sampai kuning ke emasan, lalu tiriskan, siap di sajikan.

Kunyit

Serai

Ayam Goreng

Bersihkan ikan dari kotoran perut. Sayat badan lele, marinasi dengan bumbu halus selama 15 menit agar meresap.

Panaskan minyak goreng, goreng ikan lele sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Uleg bawang putih, bawang merah, cabe rawit, terasi, garam, dan gula merah sampai halus. Kemudian siram dengan minyak goreng panas secukupnya. Aduk rata.

Masukkan serutan buah kedondong. Aduk rata dengan sambal sambil koreksi rasa sesuai selera. Sajikan sambal kedondong dengan ikan lele goreng.

Bumbu Halus :

No Diet

Ikan Lele

Lele Goreng Sambal Kedondong

Tumis bawang putih halus sampai harum, masukkan daun bawang aduk rata

Masukkan bihun yang sudah ditiriskan lalu aduk rata

Masukkan garam, merica, kaldu bubuk dan daun seledri, aduk rata sampai semua bumbu tercampur rata , tes rasa,siap disajikan

Mie putih dengan tanbahan sosis enak dan mantap

Bihun

Sosis

Tumis Bihun Sosis

Panaskan wajan dengan sedikit minyak gorwng, tumis bawang putih. bawang merah, tomat dan cabe keriting hijau. tumis hingga harum.

Masukan putren, garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu bubuk dan tambahkan sedikit air. masak hingga jagung matang dan airnya agak surut.

Masukan pidang tongkol yang sudah di goreng tadi dan daun bawang. Masak sebentar hingga airnya surut.

Pindang tongkol dimasak apapun selalu enak 😋 dan bikin boros nasi 🍚😀.

Jagung

Tumis Pindang Tongkol Putren

Tambahkan jagung manis, bumbu halus, daun jeruk dan bawang daun. Aduk rata.

Tambahkan garam, gula, kaldu jamur, ketumbar bubuk. Aduk rata.

Goreng sesendok-sesendok, dengan api sedang kecil hingga matang keemasan.

Tekstur lembut, dipadu rasa gurih, asin dan manis serta sensasi renyah dari jagung manis, membuat gorengan yang satu ini cocok untuk cemilan ataupun lauk.

Bumbu halus

Perkedel Tahu Jagung

Cuci ayam hingga bersih lalu rebus ayam sampai mendidih

Sambil menunggu rebusan ayam, potong sesuai selera wortel dan kentang

Masukkan jahe geprek, sereh geprek, lada bubuk, daun jeruk dan daun salam tumis hingga harum layu

Setelah rebusan ayam mendidih masukkan potongan wortel, kentang, tumisan rempah, kayu manis dan bumbui garam kaldu jamur aduk rata masak sampai mendidih lagi

Setelah sop mendidih cicipi rasa kalau sudah pas sesuai selera, masukkan irisan daun bawang dan seledri lalu masak 1 menit lagi

Sop ayam yang paaaaalingggg enak yg pernah aku makan dan bisa kita bisa bikin sendiri di rumah loh 😍

No Pork

Daun Bawang

Daun Salam

Kayu Manis

Kentang

Kubis

Lada

Seledri

Wortel

Sop Ayam Pak Min Klaten

Beri garam pada ikan lalu diamkan selama 15 menit.

Tumis jahe, bawang merah, bawang putih hingga harum.

Masukkan tomat merah, cabe merah, daun bawang, tumis hingga layu.

Masak hingga air sedikit menyusut. Angkat dan sajikan.

Siang ini cuma masak satu lauk aja yaitu ikan belida masak jahe.

Ikan Belida Masak Jahe

Olesi kulit kembang tahu dengan sedikit air agar lebih lentur dan tidak sobek ketika dilipat

Taruh nori di atasnya, agak tekan-tekan sedikit

Gulung dengan rapat, tapi tidak terlalu menekan, lalu masukkan lemari pembeku 30 menit. Agar adonan lebih sedikit kaku

Gunting untuk membentuk gorengan, untuk ukuran bisa menyesuaikan

Menu satu ini cocok dijadikan camilan ataupun dijadikan lauk. Dicocol pakai saus sambal pasti lebih enak lagi.

Kembang Tahu

Nori

Udang

Udang Gulung Nori dan Kembang Tahu

Potong kecil ayam dan roti supaya memudahkan chopper menghaluskan adonan nugget.

Siapkan loyang yang diolesi minyak. Masukkan adonan nugget lalu kukus selama 20 menit.

Dinginkan nugget lalu potong kotak atau sesuai selera.

Larutkan tepung terigu dengan secukupnya air. Kosistensi tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer. Celupkan nugget ke bahan pencelup lalu gulingkan merata ke tepung panir.

Goreng sebagian yang lain sesaat akan disajikan.

Nugget ayam bahan minimun rasa premium, jadinya 600 gram.

Roti Tawar

Tepung Roti

Nugget Ayam Juicy

Saat tenggorokan mengalami iritasi, otot-otot dada dan perut akan berusaha mengeluarkan iritasi tersebut dengan cara mendorong udara keluar dari paru-paru sehingga terjadilah batuk.
Meski cukup normal dan tidak berbahaya jika terjadi hanya sesekali, namun batuk dapat sangat melelahkan pada beberapa kondisi yang lebih parah.&nbsp;Dilansir dari&nbsp;Mayo Clinic,&nbsp;batuk dapat menyebabkan sulit tidur, pusing, sakit kepala, muntah, hingga yang terparah patah tulang rusuk.
Dalam keadaan sakit, pola makan harus selalu diperhatikan sebab kamu tentu tidak ingin kondisimu semakin parah. Ada beberapa makanan dan minuman yang harus dihindari saat sedang batuk agar tidak semakin memburuk. Apa saja? Langsung simak informasi berikut, ya!<h2>1. Makanan pedas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230418/4fbebce7118041a4a540573c1316d6a6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan yang harus dihindari saat batuk" /><a href="https://www.freepik.com/free-photo/crispy-pork-paste-mixed-with-beautiful-decorative-ingredients-thai-food_8886183.htm#query=spicy%20food&position=22&from_view=search&track=ais" target="_blank">ilustrasi cabai (freepik.com/jcomp)</a></div>Hentikan konsumsi makanan pedas saat sedang batuk. Sebab makanan pedas akan meningkatkan produksi lendir atau dahak dan memperburuk kondisimu. Cabai mengandung capsaicin yang akan menimbulkan refleks batuk.
Namun, berdasarkan artikel yang terbit dalam jurnal&nbsp;<a title="Critical Review in Food Science and Nutrition" href="https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25675368/" target="_blank" rel="noopener">Critical Review in Food Science and Nutrition</a> yang terbit pada tahun 2016, capsaicin pada cabai juga memiliki sifat anti-inflamasi, antialergi, antiiritasi, dan anti jamur yang dipercaya dapat meredakan gejala batuk.
Untuk itu, kamu bisa berkonsultasi dengan dokter terkait konsumsi makanan pedas saat sedang batuk.<h2>2. Gorengan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230418/2c5279efa4c107ee49bfacc1bc8aed4b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan yang harus dihindari saat batuk" /><a href="https://www.freepik.com/free-photo/delicious-fried-croquette-arrangement_20828418.htm#query=eating%20fritters&position=26&from_view=search&track=ais" target="_blank">ilustrasi makanan yang digoreng (freepik.com/freepik)</a></div>Makanan yang diolah dengan cara digoreng merupakan salah satu makanan yang harus dihindari saat sedang batuk. Pasalnya, minyak yang menempel pada gorengan menghasilkan senyawa aklorein yang memicu rasa gatal di tenggorokan. Terutama jika minyak yang digunakan merupakan minyak jelantah yang sudah dipakai berulang.
Gorengan juga memiliki tekstur yang kering dan kasar, sehingga berpotensi menimbulkan iritasi tenggorokan. Tidak hanya itu, makanan ini juga dapat memicu kenaikan asam lambung yang dapat menimbulkan penyempitan saluran pernapasan, sehingga memicu terjadinya batuk karena refleks.<h2>3. Makanan cepat saji</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230418/56e7e3d818913e91ce97fb87d999b57c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan yang harus dihindari saat sedang batuk" /><a href="https://www.freepik.com/free-photo/high-view-fast-food-table_5282238.htm#query=junk%20food&position=0&from_view=search&track=ais" target="_blank">ilustrasi makanan cepat saji (freepik.com/freepik)</a></div>Sejatinya, makanan yang masuk ke tubuh haruslah memiliki manfaat baik dengan kandungan gizi yang cukup. Terlebih dalam keadaan sakit, mengonsumsi makanan yang cukup gizi akan dapat membantu mempercepat proses pemulihan.
Sementara untuk makanan cepat saji atau makanan olahan seperti keripik, soda, dan kentang goreng, cenderung tidak memiliki nilai gizi yang dibutuhkan oleh tubuh. Selain itu, sama halnya dengan gorengan dan makanan manis lainnya, makanan cepat saji juga dapat berpotensi meningkatkan risiko infeksi dan peradangan di tenggorokan.<h2>4. Makanan manis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230418/6faac2eb217ac9c0a8f0f723c67129b1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan yang harus dihindari saat sedang batuk" /><a href="https://www.freepik.com/free-photo/front-view-french-macarons-with-marmalades_9545203.htm#query=sweets&position=0&from_view=search&track=sph" target="_blank">ilustrasi makanan manis (freepik.com/KamranAydinov)</a></div>Makanan manis dapat memperburuk kondisi kamu yang sedang batuk. Kandungan gula yang sangat tinggi di dalamnya dapat melemahkan sistem kekebalan tubuh, sehingga tubuh tidak mampu melawan infeksi.
Gula juga berkontribusi dalam memperparah iritasi dan peradangan pada tenggorokan, sehingga akan semakin sulit untuk sembuh.&nbsp;
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-yang-harus-dihindari-penderita-kolesterol target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Makanan yang Harus Dihindari Orang Berkolesterol Tinggi
 
 </a>
 <h2>5. Minuman dingin dan bersoda</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230418/1fd72e93b6459990d5e292d339d0d0ee.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan yang harus dihindari saat sedang batuk" /><a href="https://www.freepik.com/free-photo/splashes-cold-cola-drink_6900639.htm#query=soda&position=22&from_view=search&track=sph" target="_blank">ilusrasi minuman dingin dan bersoda (freepik.com/racool_studio)</a></div>Daftar makanan dan minuman yang harus dihindari saat batuk selanjutnya adalah minuman dingin dan bersoda. Minuman ini mengandung gula tambahan berlebih, serta kafein yang dapat meningkatkan produksi asam lambung dan memicu batuk. Akibatnya, tenggorokan akan merasa gatal dan batuk tidak kunjung membaik.<h2>6. Makanan yang dapat memicu asam lambung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230418/faa9624041825a60f03b57d5d9b01a80.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan yang harus dihindari saat sedang batuk" /><a href="https://www.freepik.com/free-photo/aerial-view-various-coffee_19086417.htm#query=kafein&position=33&from_view=search&track=sph" target="_blank">ilustrasi minuman berkafein (freepik.com/rawpixel.com)</a></div>Pada penderita GERD, batuk tidak hanya dapat dipicu oleh iritasi atau peradangan tenggorokan, namun juga karena asam lambung yang naik. Hal ini karena asam lambung dapat mengiritasi saluran esofagus bagian bawah yang akan memunculkan refleks batuk.
Contoh makanan dan minuman yang dimaksud, di antaranya
<ul>
<li>minuman berkafein,</li>
<li>makanan berlemak dan berminyak,</li>
<li>buah-buahan yang asam,</li>
<li>bawang putih,</li>
<li>bawang bombay, dan</li>
<li>makanan yang mengandung cokelat.</li>
</ul><h2>7. Alkohol</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230418/af63eecfbd6d80a9c3d89d25bc4d0ca4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan yang harus dihindari saat sedang batuk" /><a href="https://www.freepik.com/free-photo/group-happy-tourist-young-asia-friends-drinking-alcohol-craft-beer-having-hangout-party-night-club-khao-san-road_15113157.htm#query=alkohol&position=14&from_view=search&track=sph" target="_blank">ilustrasi minuman beralkohol (freepik.com/tirachardz)</a></div>Sama seperti gula dan makanan manis, alkohol juga memiliki efek yang dapat mengiritasi tenggorokan. Tidak hanya itu, alkohol juga dapat menyebabkan dehidrasi, yang mana akan memperparah kondisi tubuh.<h2>8. Makanan yang dapat memicu alergi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230418/c28152a9182630ac3c8b23bc2e774544.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan yang harus dihindari saat sedang batuk" /><a href="https://www.freepik.com/free-photo/top-view-dairy-products-arrangement_9095290.htm#query=produk%20susu&position=34&from_view=search&track=ais" target="_blank">ilustrasi produk olahan susu (freepik.com/freepik)</a></div>Batuk juga dapat muncul sebagai reaksi alergi terhadap makanan yang tertentu yang dikonsumsi, terutama bagi penderita asma. Menghindari makan makanan seperti telur, susu sapi, kedelai, ikan, dan udang akan dapat membantumu menghentikan gejala-gejala alergi yang menyebabkan batuk.<h2>9. Buah-buahan tertentu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230418/582187629cafdad1d91a5d82c8926740.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan yang harus dihindari saat sedang batuk" /><a href="https://www.freepik.com/free-photo/lemonade-with-fresh-lemon_21103381.htm#query=lemon&position=23&from_view=search&track=sph" target="_blank">ilustrasi buah lemon dan jeruk nipis (freepik.com/fabrikasimf)</a></div>Ternyata, beberapa jenis buah tertentu juga dapat menjadi penyebab batuk, lho. Buah yang dimaksud adalah buah yang memiliki kemampuan meningkatkan produksi histamin.&nbsp;
Histamin adalah suatu zat di dalam tubuh yang berfungsi sebagai polisi di dalam tubuh yang akan mengusir benda-benda asing yang dianggap akan menyerang sistem di dalam tubuh. Cara pengusirannya adalah dengan memproduksi lendir atau dahak. Hal ini akan membuat hidung tersumbat dan terasa tidak nyaman di area sinus.
Beberapa buah yang dapat memicu produksi histamin adalah; pisang, tomat, alpukat,&nbsp;strawberry, jenis buah sitrus seperti lemon, limau, dan jeruk.Memang ada banyak makanan dan minuman yang harus dihindari saat sedang batuk. Kamu perlu menahan diri untuk membatasinya agar batuk tidak semakin parah. Lalu, jangan lupa untuk memperbanyak mengonsumsi cairan agar proses penyembuhan dapat berlangsung lebih cepat, ya!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/daftar-makanan-untuk-radang-tenggorokan target="_blank">
 
 Baca Juga: Daftar Makanan untuk Radang Tenggorokan yang Mudah Didapat
 
 </a>

Saat batuk, beberapa makanan dan minuman berikut wajib dihindari agar cepat sembuh. Simak daftar selengkapnya!

9 Makanan Ini Harus Dihindari Saat Sedang Batuk

Waspada, 9 Makanan Ini Harus Dihindari saat Sedang Batuk

Rebus daging yang sudah di potong dadu, jangan kecil-kecil ya soalnya apabila di rebus akan menyusut.

Haluskan bumbu halus yaiti bawang putih, bawang merah, kunyit dan merica.

Tumis bumbu hingga wangi, tambahkan sedikit air kaldu agar bumbu tidak gosong, jika sudah meresap matikan api.

Masukkan bumbu kedalam panci rebusan daging.

Soto bening khas Solo yang segar cocok untuk sarapan.

Resep Santan Labu Daun Gedi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Santan Labu Daun Gedi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya