Sate Kerang Dara Pedas Manis

Resep Sate Kerang Dara Pedas Manis

Cheyl_via

Cheyl_via

5.0

(1 Rating)

Si kecil suka banget makan kerang dara, kebetulan maunya bawa bekal sate kerang, langsung aja dimasak, alhamdulilah habis. yuk intip resepnya.

Bahan Utama

300 gr kerang dara

4 sdm kecap manis

2 sdm saus tiram

1/2 sdt garam

1/4 sdt merica bubuk

1/4 sdt gula pasir

1/4 sdt penyedap rasa

5 lembar daun jeruk

150 ml air

Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus :

6 siung bawang merah

5 siung bawang putih

3 buah cabe merah keriting

5 buah cabe rawit

Alat & Perlengkapan

Blender

Teflon

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih kerang dara lalu kukus tanpa air hingga cangkang terbuka, ambil lalu sisihkan.

Langkah 1

Cuci bersih kerang dara lalu kukus tanpa air hingga cangkang terbuka, ambil lalu sisihkan.

Blender bumbu halus.

Langkah 2

Blender bumbu halus.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, beri garam, gula pasir, merica bubuk, daun jeruk, tunggu hingga harum.

Langkah 3

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, beri garam, gula pasir, merica bubuk, daun jeruk, tunggu hingga harum.

Masukkan saos tiram.

Langkah 4

Masukkan saos tiram.

Masukkan kecap manis, beri penyedap rasa, aduk rata.

Langkah 5

Masukkan kecap manis, beri penyedap rasa, aduk rata.

Tusuk menggunakan tusuk sate.

Langkah 6

Tusuk menggunakan tusuk sate.

Panggang di atas teflon dan siap disajikan.

Langkah 7

Panggang di atas teflon dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait