Resep Schotel Mie Kukus
mami tiff
5.0
(1 Rating)
Resep simpel, sehat, dan yummy
Bahan Utama
1 bungkus (200gram) Mie telur kering
2 sdm butter
2 siung bawang putih, cincang
1/4 siung bawang bombay, cincang
50 gram corned beef
200 gr daging ayam cincang
1 buah wortel, parut atau potong dadu
3 butir telur ukuran besar
1 batang seledri (ambil daunnya saja), cincang halus
60 gram keju cheddar/mozarella
Parsley kering secukupnya
Bahan Penyedap
1/4 sdt pala bubuk
1 sdt garam
1-2 sdt kaldu bubuk/penyedap
1/2 sdt merica
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Rebus mie sampai tingkat kematangan yang diinginkan, lalu sisihkan.
Langkah 2
Panaskan wajan lalu masukan butter, tumis bawang putih, bawang bombay. Kemudian masukan corned, ayam cincang, dan pala bubuk, masak hingga matang.
Langkah 3
Masukan wortel, masak hingga layu. Lalu matikan kompor, biarkan uap panasnya hilang.
Langkah 4
Campurkan mie dengan bahan tumisan tadi, lalu tambahkan garam, kaldu bubuk, merica, seledri, sebagian keju parut, dan telur. Aduk semua hingga rata.
Langkah 5
Pindahkan adonan schotel ke dalam wadah tahan panas, tabur di atasnya dengan keju parut, lalu panaskan kukusan terlebih dahulu kemudian kukus schotel selama 30 menit.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
