Semur Bakso Goreng Tempe

Resep Semur Bakso Goreng Tempe

Annisaa T.K

Annisaa T.K

5.0

(1 Rating)

Cara lain menikmati tempe yang kaya protein. Rasanya enak dan mudah membuatnya.

Bahan Utama

150 gr tempe

1 butir telur

50 gr tepung tapioka

1 sdm bawang putih goreng

1/2 sdt kaldu jamur bubuk

1/2 sdt garam

1/2 sdt merica

Bahan Kuah Semur

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

3 cm jahe

3 sdm kecap manis

150 ml air

1 batang bawang daun

Secukupnya garam

Secukupnya gula

Minyak untuk menumis

Cara Membuat

Siapkan tempe, lalu potong-potong.

Langkah 1

Siapkan tempe, lalu potong-potong.

Kukus tempe sekitar 5-10 menit hingga matang.

Langkah 2

Kukus tempe sekitar 5-10 menit hingga matang.

Haluskan tempe bersama bahan-bahan lainnya.

Langkah 3

Haluskan tempe bersama bahan-bahan lainnya.

Ambil adonan secukupnya, kemudian bulatkan. Lakukan hingga adonan habis.

Langkah 4

Ambil adonan secukupnya, kemudian bulatkan. Lakukan hingga adonan habis.

Panaskan minyak, goreng bakso tempe hingga matang dan garing kecoklatan. Tiriskan.

Langkah 5

Panaskan minyak, goreng bakso tempe hingga matang dan garing kecoklatan. Tiriskan.

Iris bawang merah, bawang putih, dan jahe, tumis hingga harum.

Langkah 6

Iris bawang merah, bawang putih, dan jahe, tumis hingga harum.

Masukkan kecap, air, dan sisa bumbu lainnya, kemudian aduk hingga agak mengental, masukkan bakso tempe, aduk rata. Siap disajikan.

Langkah 7

Masukkan kecap, air, dan sisa bumbu lainnya, kemudian aduk hingga agak mengental, masukkan bakso tempe, aduk rata. Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: