Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan sosis ke dalam plastik prapatan, pukul-pukul dengan gagang raket (opsional) hingga hancur kasar. Pindah ke mangkuk.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan telur, aduk rata. Tambahkan lada dan garam. Aduk.

Langkah 3

Langkah 4

Ambil 1 keping gabin lalu timpah dengan adonan sostel secukupnya, tutup dengan gabin kembali. Rapikan dan ratakan sisinya. Lakukan hingga selesai.

Langkah 5

Masih di mangkuk bekas adonan tadi, campurkan bahan pelapis lalu aduk. Masukkan gabin, bolak-balik hingga setiap permukaannya terbalur cairan tepung.

Langkah 6

Goreng hingga kecoklatan. Jangan lupa dibolak-balik.

Langkah 7

Enak dimakan langsung, tapi lebih enak kalau dimakan bareng saus dan mayones....
Hmmm... Yummy!

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Bahan Pelapis

Halal

Garam

Lada

Sosis

Wortel

Gabin Sostel

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan semua bahan bumbu bersama garam, kaldu jamur dan gula menggunakan ulegan.

Hancurkan tahu bersama telur asin bagian putih. Tambahkan bumbu halus, aduk sampai benar-benar tercampur rata.

Tambahkan daun kemangi dan bawang merah, aduk rata, cicipi sedikit, kalau rasa sudah pas. Ambil selembar daun, beri 2 -2.5 sendok adonan tahu, beri kuning telur asin bungkus dan sematkan tusuk gigi.

Pepes ini bisa buat anak-anak karena tanpa cabe. Kalau moms mau yang agak pedas bisa tuh ditambahin cabe sesuai selera di bumbu halusnya.

Bumbu

Telur Asin

Pepes Tahu Telur Asin

Rebus hati ampela dengan secukupnya air dan bumbu ungkep. Rebus selama 10 menit.

Potong dadu tempe, kemudian goreng sampai matang.

Iris kecil hati ampela yang sudah direbus.

Kemudian goreng hati ampela sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Panaskan 5 sdm minyak, tumis bumbu ulek sampai harum dan matang. Beri garam dan kaldu bubuk.

Aduk sampai tercampur rata. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Bumbu Ulek :

Bumbu Ungkep :

Ati Ampela

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Sambal Goreng Hati Ayam

Masukkan tempe, ulek kembali , tambahkan daun bawang iris.

Kocok lepas telur. Masukkan tempe yang sudah di ulek ke dalam mangkok. Bumbui dan test rasa.

Bosan dengan tempe yang hanya di goreng- goreng saja? ..
yuk bisa di coba dengan mengolah tempe menjadi perkedel.

Varian of tempe 😁

Bumbu halus

Daun Bawang

Perkedel Tempe

Potong-potong tempe lalu goreng hingga matang.

Tumis duo bawang hingga harum, lalu masukkan tomat dan cabe, tumis kembali.

Tambahkan air, kaldu bubuk, kecap dan saus tiram, aduk merata, masak hingga mendidih.

Ikan Teri

Tomat

Oseng Tempe Tomat Teri

Iris bawang merah serta cabe, parut jahe dan bawang putih.

Pecahkan telur, kocok lepas, kemudian goreng hingga matang, lalu potong sesuai selera.

Tumis bumbu yang sudah disiapkan dengan sedikit minyak.

Setelah bumbu harum, tambahkan air, daun bawang, lengkio, kecap manis serta garam.

Ketika mendidih masukan telur, masak sampai air surut sedikit.

Penambahan lengkio menambahkan cita rasa dan aroma yang khas.

Jahe

Telur Kecap Lengkio

Rendam bihun beras diair panas hingga mengembang. Tiriskan.

Blender kemiri dan bawang putih hingga halus.

Tambahkan tauge dan sawi hijau. Aduk hingga layu.

Masukkan bihun, garam, lada, dan kaldu bubuk.

Aduk hingga tercampur rata lalu tes rasa.

Bumbu Halus :

Bihun

Kemiri

Sawi

Tauge

Bihun Beras Taoge Bumbu Kemiri

Lalu tumis bawang merah dan daun bawang .

Lalu masukkan cabe merah dan bawang putih yang sudah di siapkan masak hingga harum.

Lalu tambahkan kecap, garam, penyedap rasa, vetsin bila suka, dan telur lalu aduk hingga merata.

Jika sudah merata tambahkan mie bakso yang sudah d rebus tadi.

Lalu tambahkan sawi hijau yang sudah d iris dan tunggu hingga sawi menyusut dan siap di hidangkan.

Mie goreng yang di buat dari mie bakso yang cocok untuk cemilan

Bakso

Mie Bakso Goreng

Tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak goreng sampai layu.

Masukkan tomat merah, aduk dan masak dengan api kecil sampai layu.

Tambahkan air dan oregano lalu biarkan mendidih.

Masukkan ikan tongkol suwir, saus tomat, gula pasir, garam, kaldu bubuk. Aduk, masak menggunakan api kecil sekitar 5 menit lalu tambahkan air jika perlu.

Koreksi rasa dan aduk merata, lalu angkat dan sajikan selagi hangat.

Terinspirasi dari bolognaise, simpel dan enak.

Gula

Ikan

Tongkol Suwir Saus Tomat Oregano

Tumis bawang bombay, bawang putih dan bawang merah sampai harum. Lalu masukan cabe. Aduk-aduk dan sisihkan kesamping.

Kemudian masukan kornet sapi. Aduk kembali.

Tambahkan kaldu jamur, lada bubuk, gula pasir dan garam secukupnya. Aduk rata.

Tes rasa. Lalu masukan daun bawang. Aduk. Matang dan siap disajikan.

Pertama kali beli kornet.Niat hati beli konet yg bisa dipotong dadu. Ternyata salah beli, sy malah pilih kornet cincang 🤭. Akhirnya dimasak lah jadi orak arik telur kornet .🤗

BUMBU CINCANG/IRIS :

Bawang Bombay

Kornet

Orak Arik Telur Kornet

<p>Mengolah daging sapi memang susah-susah gampang. Jika salah teknik dan caranya, daging yang seharusnya empuk dan mudah untuk dimakan, malah menjadi alot dan keras. Tidak heran jika akhirnya kamu memutuskan untuk membeli makanan olahan daging sapi yang sudah jadi dari luar.</p>
<p>Namun, kamu tidak perlu khawatir lagi. Kamu sendiri bisa membuat daging sapi menjadi empuk di rumah. Bahan dan caranya pun mudah dilakukan. Dengan begitu kamu tidak perlu mengeluarkan biaya tambahan hanya untuk makan olahan daging sapi yang lezat.</p>
<p>Berikut tips dan cara agar daging sapi cepat empuk tanpa presto untuk kamu pencinta daging.</p><h2>1. Menggunakan bahan-bahan yang dapat mengempukkan daging</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221108/789fbf1992ad990027ec4cf9a5dfc4ff.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/chef-cooking-cutting-board-hand-4318/" target="_blank">Pexels.com</a></span></div><p>Cara membuat daging sapi cepat empuk tanpa presto yang pertama adalah kamu bisa merendamnya dengan bahan-bahan tertentu sebelum memasaknya. Bahan-bahan yang digunakan pun mudah kamu temukan, baik di toko dekat rumah, maupun pasar. Nah, kira-kira bahan apa saja yang bisa digunakan untuk mengempukkan daging? Berikut penjelasannya!</p>
<h3><strong>Buah nanas</strong></h3>
<p>Mungkin kamu pernah mendengar atau sudah tidak asing lagi dengan buah nanas yang bisa mengempukkan daging sapi. Hal ini disebabkan karena buah nanas memiliki zat berupa enzim bromelin yang mampu memecah protein dan membuat daging menjadi empuk.<br /><br />Caranya, kamu bisa haluskan buah nanas segar menggunakan parutan. Kemudian rendam daging ke dalam nanas yang sudah halus. Diamkan selama 30 menit hingga 1 jam sebelum dimasak.</p>
<h3><strong>Daun dan buah pepaya<br /></strong></h3>
<p>Selain nanas, daun dan buah pepaya juga dapat digunakan untuk mengempukkan daging. Hal ini disebabkan karena getah daun dan buah pepaya muda mengandung enzim papain yang mampu memecah protein.<br /><br />Caranya, remas-remas daun pepaya hingga getahnya keluar dan gunakan untuk membungkus daging. Diamkan selama kurang lebih 3 jam sebelum dimasak. Pastikan daun membungkus daging dengan merata. Agar rasa tidak berubah, jangan membungkus daging terlau lama.<br /><br />Sementara itu, buah pepaya muda bisa kamu gunakan agar mengempukkan daging dengan cara merebus daging bersama beberapa potongan buah. Pastikan untuk mencuci buah pepaya muda sebelum digunakan. Rebus daging hingga setengah matang. Setelah itu, daging bisa kamu aolah atau masak sesuai keinginan.</p>
<h3><strong>Cola dan baking soda<br /></strong></h3>
<p>Selain bahan-bahan alami seperti buah dan daun, kamu juga bisa gunakan cola dan baking soda untuk mengempukkan daging.<br /><br />Kamu bisa merendam daging ke dalam cola (bukan cola diet) selama 30 menit sebelum dimasak. Merendam daging ke dalam cola selain mengempukkan juga memberikan sensasi rasa unik pada daging.<br /><br />Sementara itu, untuk baking soda, caranya adalah rendam daging ke dalam larutan baking soda. Diamkan sekitar 15-20 menit pada suhu ruang. Sebelum diolah, kamu bisa bersihkan daging dengan air matang untuk menghilangkan rasa getir pada soda kue.</p>
<p>Selain bahan-bahan yang sudah dijelaskan di atas, kamu juga bisa gunakan bahan lain seperti garam, teh, sari santan, jeruk nipis, dan lain-lain untuk membuat daging menjadi lebih empuk.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/tips-dan-cara-bikin-daging-sate-jadi-super-empuk target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Tips dan Cara Bikin Daging Sate Jadi Super Empuk</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>2. Memukul-mukul daging</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221108/707cdae4f75a9372fe9e719b8b2c14c4.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="https://pixabay.com/id/photos/palu-daging-pelunak-daging-schnitzel-2238538/" target="_blank">Pixabay.com</a></span></div><p>Kamu pasti pernah melihat pengolah daging memukul-mukul dagingnya dengan alat khusus. Nah, cara tersebut juga terbukti dapat membuat daging menjadi lebih empuk tanpa presto, <em>lho</em>.&nbsp;</p>
<p>Caranya, gunakan alat pemukul daging untuk memukul-mukul kedua sisi daging sebelum diolah. Pastikan untuk memukul daging tidak terlalu kencang agar sari daging tidak keluar. Gunakan alas talenan agar daging tidak bergeser ketika dipukul.</p>
<p>Selain menggunakan alat pukul daging, kamu juga bisa gunakan garpu. Caranya cukup dengan menusuk-nusuk daging menggunakan garpu. Kemudian bungkus daging dengan daun pepaya yang sudah diremas-remas.&nbsp;</p><h2>3. Merebus daging dengan api kecil</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221108/23c2e7ae8c7e3855decf4841b3bd8e69.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/mqGPEPs21vs" target="_blank">Unsplash.com/Frank Zhang</a></span></div><p>Cara untuk membuat daging sapi cepat empuk tanpa presto yang berikutnya adalah dengan merebusnya menggunakan api yang kecil cenderung sedang. Dengan api kecil, kamu bisa mematangkan daging secara merata. Rebus daging di api kecil-sedang selama 40 sampai 50 menit.</p>
<p>Merebus daging menggunakan api kecil cenderung sedang dapat membuat daging menjadi lembut dan membuat bumbu lebih meresap ke dalam. Berbeda dengan merebus daging di api besar yang justru membuat tekstur daging menjadi lebih keras.</p><h2>4. Merebus daging dengan metode 5-30-7</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221108/a1ba6e6824f9fd4f3c6e8e60e6c0e33c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/PJBDItb1tpg" target="_blank">Unsplash.com/Uwe Conrad</a></span></div><p>Cara agar daging sapi cepat empuk tanpa presto selanjutnya adalah dengan merebusnya menggunakan metode 5-30-7. Metode ini terbukti efektif untuk membuat daging menjadi lebih empuk. Selain itu, penggunaan gas untuk memasak pun menjadi lebih sedikit. Lumayan untuk menghemat pengeluaran, bukan?</p>
<h3><strong>Metode 5-30-7:</strong></h3>
<p>1. Rebus air di dalam panci hingga benar-benar mendidih. Kemudian, masukkan potongan daging ke dalam panci dan rebus selama 5 menit;</p>
<p>2. Setelah 5 menit, matikan api dan tutup panci rapat-rapat;</p>
<p>3. Diamkan selama 30 menit dan jangan buka-buka tutup panci selama proses tersebut;</p>
<p>4. Setelah 30 menit, nyalakan kembali api kompor dan lanjutkan merebus daging selama 7 menit;</p>
<p>5. Kamu bisa memeriksa tekstur daging setelah selesai merebus selama 7 menit.</p>
<p>Teknik ini memanfaatkan uap air yang dapat mematangkan daging selama proses penutupan panci. Oleh karena itu, ketika proses penutupan selama 30 menit, jangan membuka-tutup panci daging dan biarkan saja proses berjalan.</p><p>Itulah 4 cara agar daging sapi cepat empuk tanpa presto dan tipsnya yang bisa kamu praktikkan di rumah. Lakukan cara yang paling mudah untuk dilakukan olehmu.</p>
<p>Setelah mengetahui cara mengempukkan daging tanpa presto, kamu tidak perlu lagi membeli makanan olahan daging dari luar dan justru bisa mengkreasikan makanan dagingmu sendiri di rumah.</p>
<p>Jika artikel ini menurutmu bermanfaat, jangan lupa untuk membagikan artikel tersebut, ya! Temukan informasi dan tips menarik lainnya seputar masakan hanya di Yummy App.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><em><strong>Penulis: Deden Usman Hafidi</strong></em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menyimpan-sayuran-di-kulkas target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Cara Menyimpan Sayuran di Kulkas agar Awet dan Tidak Layu</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Daging sapi olahanmu alot dan tidak empuk? Baca tips dan cara agar daging sapi cepat empuk berikut ini! Tak perlu dipresto dan dijamin mudah!

4 Cara agar Daging Sapi Cepat Empuk Tanpa Presto Ini Tipsnya

4 Cara agar Daging Sapi Cepat Empuk Tanpa Presto, Ini Tipsnya 

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Ulek cabe rawit, bawang merah, dan bawang putih.

Rebus ayam kampung hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Remas ayam dengan kecap asin lalu goreng hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak secukupnya lalu tumis bumbu halus, daun jeruk, kaldu bubuk, garam, dan gula hingga harum.

Masukkan ayam dan air secukupnya, masak hingga bumbu meresap. Angkat dan siap disajikan.

Ayam Cabe Rawit

Cuci bersih ayam, masukan ayam pada bahan basah, aduk rata.

Masukan pada bahan kering, lalu goreng ayam hingga matang.

Kepal-kepal nasi menggunakan plastik wrap, bentuk untuk telinga dan wajah.

Tata diatas selada, lalu potong potong nori untuk mata hidung dan telinga. (seperti gambar) Lalu tambahkan bahan pelengkap lainnya. Tata sesuai selera. Siap sajikan.

Pertama kali buat Bento, asik banget. 😁

Brokoli

Mayonaise

Nasi

Nori

Bento Mini Chicken Katsu #JagoMasakMinggu3Periode3

Iris terong sesuai selera, lalu goreng setengah matang, tiriskan.

Iris bawang merah, bawang putih, cabe hijau keriting dan tomat.

Lalu tumis bawang merah, bawang putih, tomat dan terasi sampai matang.

Masukkan terong, cabe hijau, cabe rawit, garam, gula dan kaldu bubuk.

Aduk sampai tercampur rata, masak sampai matang, koreksi rasanya.

Terasi

Terong

Oseng Terong Cabe Ijo Terasi

Siapkan wadah saus lalu campurkan larutan asam dan gula palm. Aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan beras tumbuk dan kecap ikan lalu aduk kembali hingga rata.

Tambahkan parsley dan bawang merah ke dalam saus hingga tercampur rata.

Tambahkan  chilli flake ke dalam campuran saus dan aduk hingga rata.

Siapkan daging atau ayam yang telah di bakar. Lalu tuangkan saus ke atasnya.

Bahan

Asam Jawa

Gula Merah

Kecap Manis

Nam Jim Jaey (Thai Spicy Dipping Sauce)

Cuci bersih kerang, tambahkan garam dan jahe geprek.

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.

Tambahkan air, potongan wortel, kentang, tomat, seledri, daun bawang dan rempah-rempah (kapulaga, bunga lawang, cengkeh, kayu manis dan pala), masak sampai kentang dan wortel setengah empuk.

Masukkan kerang yang telah direbus sebelumnya.

Masak sampai semuanya matang dan bumbunya meresap.

Langkah 8

Kerang

Sop Kerang Dara

<p>Cuaca yang panas memang pas jika ditemani makanan yang segar seperti salad buah! Salad buah merupakan makanan kekinian yang mengkombinasikan buah segar dan saus <em>dressing</em> yang bikin rasanya semakin gurih.&nbsp;</p>
<p>Selain rasanya yang lezat, salad buah juga sangat mudah dibuat di rumah. Meskipun ada banyak sekali pilihan buah yang bisa kamu gunakan, tapi ternyata tidak semuanya akan cocok dengan rasa salad buah.</p>
<p>Berikut ini beberapa pilihan buah untuk salad buah yang cocok untuk kamu padu padankan.</p><h2>1. Apel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230417/0dd3765153c6b01549887947f2e7cf8e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah apel (pexels.com/gustavofring)</a></span></div><p>Buah pertama yang wajib kamu masukkan ke dalam salad buah adalah apel. Buah dengan tekstur renyah ini memiliki kandungan air yang pas jika dipadukan dengan jenis buah lain. Tak hanya itu, apel mengandung berbagai macam nutrisi seperti vitamin A, B, C, serat, kalsium, fosfor, dan lainnya. Tekstur renyah apel juga membuat siapapun yang menyantap salad buah semakin ketagihan!</p><h2>2. Anggur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230412/7739c7aaf6b1be3d055fcaac49f584ea.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah anggur baik untuk penderita kolesterol" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/grapes-in-round-gray-bowl-545036/" target="_blank">ilustrasi buah anggur untuk penderita kolesterol (pexels.com/burst)</a></span></div><p>Buah kedua yang bisa kamu tambahkan pada salad buah adalah anggur. Anggur yang memiliki cita rasa asam dan manis ini sangat pas jika dipadukan dengan <em>dressing</em> salad yang umumnya dominan asam.</p>
<p>Buah bertekstur lembut ini memiliki kandungan nutrisi yang cukup banyak lho! Kamu bisa menemukan vitamin A, C, K, zat besi, kalsium, serat, potassium, hingga karbohidrat di setiap butir anggur.</p><h2>3. Pir</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230412/5f18240a4d0a9351a423b516e49009e3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah pir untuk menurunkan kadar kolesterol" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/slices-of-asian-pear-on-wooden-board-5945765/" target="_blank">ilustrasi buah pir untuk penderita kolesterol (pexels.com/anylane)</a></span></div><p>Buah yang kaya akan air seperti pir juga bisa kamu masukkan ke dalam campuran salad buahmu. Tekstur renyah dan rasa segar pada pir dapat menambah cita rasa salad buah menjadi semakin lezat. Nah, ada berbagai macam nutrisi yang dapat kamu temui di buah ini, seperti karbohidrat, serat, kalium, fosfor, kalsium, magnesium, hingga vitamin A.</p><h2>4. Nanas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230417/c779874c7e45d56b73defc62604692b9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi buah nanas (pexels.comylanitekoppens)</a></span></div><p>Nanas manis dan asam juga pas banget kamu padukan dengan buah lainnya di salad buah. Buah ini mampu memberikan sensasi segar dan pastinya membuat salad buahmu semakin lezat. Beberapa nutrisi yang terkandung dalam buah nanas di antaranya adalah serat, protein, air, vitamin A, B, dan C.&nbsp;</p><h2>5. Stroberi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230412/e14ff04d51484d9092ec1a6e8ab40a90.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah stroberi baik untuk menurunkan kolesterol" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah stroberi (pexels.com/joshwithers)</a></span></div><p>Buah favorit sejuta umat ini juga wajib kamu masukkan ke dalam salad buahmu ya! Stroberi yang kaya akan vitamin C sangat cocok untuk dijadikan sebagai paduan <em>dressing</em> salad. Buah stroberi juga kaya akan antioksidan lho! Kandungan ini sangat bagus bagi kesehatan karena dapat melindungi sel-sel tubuh dari paparan radikal bebas.</p><h2>6. Kiwi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230227/1c3c786c6eac72d81b923bb9d962d500.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Potongan buah kiwi hijau" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah kiwi (pexels.com/magdaehlers)</a></span></div><p>Kiwi adalah buah yang cukup umum ditemukan dalam campuran salad buah. Buah berwarna hijau ini memiliki rasa asam dan manis yang unik. Makanya akan pas sekali jika dipadukan dengan buah manis lainnya seperti melon, anggur, dan apel yang ada di dalam salad buah.</p>
<p>Beberapa kandungan nutrisi yang ada pada kiwi antara lain, vitamin C, K, E, folat, kalium dan juga serat yang sangat bagus untuk sistem pencernaan.</p><h2>7. Melon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230206/f5fe757fb509b7ee64bb74523adb8e25.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi melon hijau tinggi vitamin C" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah melon hijau (unsplash.com/K8)</a></span></div><p>Melon hijau juga menjadi salah satu buah yang sangat cocok untuk dihidangkan di dalam salad buah. Tekstur melon yang lembut akan menyeimbangi tekstur buah lainnya yang lebih renyah, seperti apel dan pir.</p>
<p>Melon juga memiliki banyak kandungan nutrisi yang sangat baik untuk tubuhmu, seperti vitamin A, B, C, protein, kalsium, hingga fosfor.</p><h2>8. Buah Naga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230227/b3f7d5aa682d7b987795c48df3754417.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi buah naga" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah naga (freepik.com/wirestock)</a></span></div><p>Ingin salad buah memiliki warna yang unik tanpa menggunakan pewarna tambahan? Buah naga bisa jadi solusi! Buah naga yang memiliki warna merah yang cerah bisa menjadi buah yang memberikan warna cantik dalam campuran salad buahmu. Buah naga juga kaya akan nutrisi baik untuk tubuh, seperti zat besi, serat, magnesium, hingga vitamin C yang cukup tinggi.&nbsp;</p><h2>9. Semangka</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230227/63cf500ef649b72c934593566890ba7c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Potongan buah semangka merah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah semangka (pexels.com/lisafotios)</a></span></div><p>Buah untuk campuran salah lainnya adalah semangka. Adanya semangka yang memiliki kandungan air yang cukup tinggi mungkin akan membuat salad buahmu menjadi lebih&nbsp;<em>watery</em>, tapi justru hal tersebut akan menyeimbangkan kombinasi campuran buah yang ada di dalam salad buahmu lho!&nbsp;</p>
<p>Beberapa kandungan nutrisi yang ada pada semangka di antaranya vitamin B dan C, zat besi, magnesium, protein, zinc, dan masih banyak lagi.</p><h2>10. Jeruk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230412/c9508d4c1fa1d8bad3754c21eeb49322.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah jeruk untuk penderita kolesterol (pexels.com/pixabay)</a></span></div><p>Kalau kamu ingin ada sensasi asam yang harum pada salad buahmu, kamu bisa menambahkan potongan jeruk kedalamnya! Sudah menjadi rahasia umum kalau jeruk memiliki kandungan vitamin C yang tinggi dan dapat menjaga sistem kekebalan tubuh.</p><h2>11. Leci</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230417/2e6efe1528487ae70691864f1581a1c9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah leci (pexels.com/towfiqubarbhuiya)</a></span></div><p>Leci juga bisa kamu tambahkan ke dalam salad buah mu untuk cita rasa yang lebih khas dan juga tambahan buah dengan tekstur yang lembut. Buah leci kaya akan kandungan serat, kalsium, kalium, protein, vitamin C, E, dan K.</p><h2>12. Bluberi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230417/64b197f69fd141bfe5680a498aa98adb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah bluberi (pexels.com/brigittetohm)</a></span></div><p>Rekomendasi buah untuk salad yang terakhir adalah bluberi. Buah yang memiliki rasa asam dan sedikit manis ini pas dipadukan dengan <em>dressing</em> salad yang <em>creamy</em>. Hampir mirip dengan buah naga, kehadiran bluberi juga bisa menambah warna cantik dalam campuran salah buah mu lho!</p>
<p>Sama seperti buah beri lainnya, bluberi mengandung vitamin C dan antioksidan yang cukup tinggi. Sehingga buah ini sangat direkomendasikan karena mampu menambah daya tahan tubuh.</p><p>Itu dia beberapa pilihan buah untuk salad yang bisa kamu gunakan. Meskipun semua buah rasanya enak, namun tidak semua cocok apabila dipadu padankan karena rasa ataupun teksturnya.</p>
<p>Dari rekomendasi buah untuk salad di atas, sekarang kamu jadi lebih tau buah apa yang cocok untuk dikombinasikan satu sama lain di dalam salad buah mu. Selamat mencoba ya, Sobat Yummy!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-es-buah-segar-untuk-berbuka-puasa target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Resep Es Buah Segar untuk Berbuka Puasa ala Yummy App</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Mulai dari kiwi hingga bluberi, berikut pilihan buah untuk salad yang cocok untuk dikombinasikan. Jangan salah pilih buah agar salah buah mu tetap terasa nikmat

12 Rekomendasi Buah untuk Salad yang Cocok Dikombinasikan

​12 Buah yang Cocok untuk Salad Buah, Dijamin Lebih Segar dan Sehat!

Siapkan bahan, masukkan semua dalam satu wadah.

Aduk rata dan test rasa, bila ingin menambahkan gula sesuaikan dengan selera.

Cetak/bentuk sesuai selera, saya menggunakan takaran kurang lebih 1 sdt.

Alasi loyang dengan baking paper, tidak perlu mengolesi margarin lalu tata adonan cookies.

Panggang dengan suhu 140 DC selama 20-25 menit, sesuaikan dengan oven sendiri.

Resep Semur Hati Ampela

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Semur Hati Ampela

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya