Resep Sengkulun Ubi Ungu
Zunita Salim
5.0
(1 Rating)
Jajanan tradisional yang dibuat dengan sentuhan modern. Ini adalah sengkulun tapi aku tambahkan dengan ubi ungu agar semakin menarik😍
Bahan Utama
Alat Dan Perlengkapan
Loyang
Kukusan
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Kupas ubi ungu, potong-potong, kemudian kukus hingga empuk lalu angkat.
Langkah 2
Haluskan ubi ungu pakai sendok saja.
Langkah 3
Tambahkan kelapa parut, gula, dan garam lalu aduk rata.
Langkah 4
Tambahkan tepung ketan. Aduk rata lagi, Tidak usah ditekan, cukup tercampur saja.
Langkah 5
Olesi cetakan dengan minyak, kemudian masukkan adonan pada loyang dan padatkan.
Langkah 6
Kukus adonan selama 40 menit. Kemudian angkat dan keluarkan dari loyang. Siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
