Kupas labu kemudian potong memanjang dan cuci sampai bersih.

Langkah 1

Langkah 2

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai wangi.

Langkah 3

Masukan cabai dan tomat tumis sampai layu.

Langkah 4

Masukan labu dan daun melinjo, kemudian seasonings dengan garam,kaldu dan gula secukupnya. Masak hingga matang atau sesuai selera.

Langkah 5

Suka banget sama sayur ini dimasak setengah matang.

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Bawang Putih

Labu Siam

Tomat

Tumis pedas labu siam

Blender daun pandan dengan 500 ml air lalu saring. Jika ingin aroma tidak pekat bisa dikurangi daun pandannya

Kemudian campur air pandan dengan tepung tapioka, tepung ketan, gula dan garam. Aduk jangan sampai ada yang bergerindil

Tuang adonan ke plastik segitiga, gunting ujungnya agak besar

Siapkan air es dan es batu. Pencet adonan (jangan lupa lindungi tangan dengan lap). Lakukan sampai semua adonan habis

Siapkan cendol, beri kental manis sesuai selera. Tuang susunya lalu aduk rata

Langkah 6

Langkah 7

Buat cendol Thailand untuk buka puasa yang ukurannya gede-gede tapi kuahnya pakai susu aja nih

Bahan Kuah Susu

Daun Pandan

Garam

Gula

Susu

Tepung Tapioka

Cendol Thailand Kuah Susu

Kupas lalu iris labu Siam. Taburi garam, aduk. Remas+remas. Kemudian bilas hingga bersih.

Haluskan bahan bumbu. Tambahkan daun jeruk.

Tuang secukupnya air, masukkan labu Siam. Aduk rata. Masak hingga labu Siam matang.

Masukkan tahu, garam, kaldu bubuk dan santan.  Aduk rata. Masak hingga air mendidih. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Di makan sama lontong, enak banget. Selamat memasak.

Bahan Bumbu Halus :

Cabe

Santan

Sayur Santan Labu Siam

Blender cabe merah, bawang putih, tomat, garam dan bawang merah agak kasar.

Goreng cabe, tambahkan kaldu bubuk, masak sampai bau langu hilang.

Tambahkan ikan siam dan tahu, siap disajikan.

Ikan siam ini enak rasanya tawar, bikin selera makan naik.

Ikan

Tahu

Balado Ikan Siam Tahu

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus air, setelah mendidih masukkan kecambah, angkat dan tiriskan.

Rebus kangkung, beri garam agar kangkung tetap berwarna hijau, rebus dengan api besar sebentar saja lalu angkat dan tiriskan.

Goreng kacang tanah hingga matang, angkat dan tiriskan.

Goreng bahan sambal hingga matang, angkat.

Ulek bahan sambal, garam, gula pasir, kaldu bubuk, ulek sedikit kasar dan beri perasaan jeruk nipis, aduk rata, koreksi rasa.

Langkah 8

Olahan kangkung khas Lombok ini sangat istimewa, renyah batangnya dan daunnya yang lembut, sambalnya segar dan pedas, apalagi ditambahkan tomat dan terasi udang khas Lombok semakin nikmat dengan kucuran air jeruk limau dan taburan kacang goreng.

Kangkung

Plecing Kangkung

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng tahu kuning hingga berkulit. Tiriskan

Sisakan sedikit minyak goreng, Tumis irisan bawang-bawang hingga layu dan wangi

Masukkan cabe halus aduk rata hingga bumbu tanak.

Masukkan tahu goreng, beri garam gula dan kaldu jamur

Aduk rata, koreksi rasa. Masak hingga air benar-benar menyusut dan labu cukup matang, tapi tetap renyah. Koreksi rasa. Hidangkan

Pengganti sambal goreng kentang hati yang lebih ekonomis. Rasanya tak kalah enak

Bumbu Bawang Iris :

Sambal Goreng Tahu Labu Siam

Potong labu dan rendam dengan garam lalu cuci bersih.

Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabe merah keriting.

Masukkan wortel dan buncis, tambahkan sedikit air.

Beri garam dan lada, masak selama 3 menit. Angkat dan sajikan.

Cocok buat yang lagi diet mengurangi minyak goreng dan gula pasir.

Lada

Wortel

Sayur Labu Siam Wortel Buncis

Panaskan sedikit minyak goreng, masukkan irisan bawang putih dan bawang bombay. Masukkan minyak wijen, tumis hingga harum.

Masukkan kecap asin, saus tiram, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masukkan saus tomat. Aduk rata. Masak hingga matang. Sajikan.

Nasi goreng ala abang kaki lima, biasa dijual dengan gerobak nya, dan kalau keliling dari rumah ke rumah selalu membunyikan kentongan, yang biasa berbunyi duk duk duk. Kalau saya, dari kecil menamainya nasi goreng duk duk duk.

Bawang Bombay

Kecap Asin

Minyak Wijen

Nasi

Saus Tiram

Nasi Goreng Gerobak Kaki Lima #JajanDiRumah

didihkan 1,5 liter air, masukkan kepala dan ceker ayam.

tumis bumbu halus (kemiri, kunyit, ketumbar, pala, merica, bawang merah, dan bawang putih) dan bumbu geprek (lengkuas, daun salam, dan daun jeruk) sampai harum.

ambil kepala dan ceker ayam sisihkan. sisakan air kaldu sisa rebusan ayam.

masuk kan bumbu yang sudah ditumis, kedalam air sisa rebusan ayam.

tambahkan secukupnya penyedap rasa, koreksi rasa.

kaldu rempah (kaldu kuah mie ayam) siap disajikan.

cocok sama musim hujan yanh butuh banget sesuatu yang hangat.

Bumbu halus

Bumbu Geprek

Pala

Ketumbar

Kunyit

Kemiri

Jeruk

Kaldu Rempah Kuah Mie Ayam

Panaskan susu dengan mentega hingga susunya panas dan menteganya meleleh

Masukkan telur, garam dan gula dalam sebuah mangkok

Aduk hingga rata, lalu tambahkan kayu manis bubuk dan juga vanilla

Masukkan susu dan mentega yang telah dihangatkan sedikit demi sedikit, lalu aduk hingga merata

Masukkan rotinya dan aduk hingga menyerap adonan basah

Masukkan ke dalam loyang dan berikan topping sesuai selera. Masak dalam oven dengan panas 350⁰F selama 40 menit atau hingga matang sempurna

Resep untuk pudding roti yang garing diluar dan lembut di dalam

Alat & Perlengkapan

Roti

butir

Mentega

Margarin

Vanilla

Bread Pudding

Siapkan semua bahan, rebus dulu daging sapinya hingga empuk.

Didihkan air, lalu masukkan daging sapi dan tulangnya, masak hingga mendidih kembali.

Masukkan wortel dan buncis, masak hingga matang, test rasa, angkat dan siap sajikan.

Maknyus ada tulangnya yang bisa diseruput isinya🤤
Yuk mari dicoba 🙏

Bumbu Halus :

Bumbu Cemplung :

Daging Sapi

Sop Daging Sapi Maknyus

Panaskan minyak tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan cabe iris, aduk rata.

Tambahkan tempe, lada bubuk, kaldu bubuk, gula pasir dan garam, aduk rata.

Masukkan tauge dan daun bawang, aduk rata.

Koreksi rasa jika sudah matang matikan kompor siap disajikan!

Enak dan yummy!

Recook dari chef Laily Puspitasari.

Daun Bawang

Tauge

Orek Tempe Tauge

Siapkan mangkuk dan ayakan, masukkan tepung terigu, tepung beras, gula halus,  baking powder, garam, dan coklat bubuk, kemudian ayak dan aduk hingga tercampur rata. Tambahkan susu cair, telur, dan air, kemudian aduk kembali hingga tercampur rata.

Tambahkan mentega cair dan minyak, lalu aduk kembali hingga tercampur rata.

Masak menggunakan crepe pan. Lakukan sampai adonan habis.

Siapkan talenan, tata 3 lembar kulit, kemudian tambahkan whipped cream dan stroberi, lalu lipat bagian sisinya dan gulung.

Bahan

 Bahan Isian

Baking Powder

Strawberry

Tepung Beras

Tepung Terigu

Towel Cake

Cuci bersih ayam lalu potong sesuai selera.

Haluskan bumbu halus menggunakan blender.

Dalam wajan ungkep ayam bersama bumbu halus, air asam dan air.

Sisa bumbu lalu ditumis dengan minyak hingga berwarna hitam. Api kompor jangan terlalu besar agar tidak gosong.

Membuat sambal hijau: tumis cabe dan bawang setengah matang.

Lalu haluskan cabe kemudian tumis hingga sambal matang.

Langkah 9

Sajikan ayam bersama bumbu dan sambalnya.

Langkah 10

Bebek atau ayam bumbu hitam khas Madura dengan sambal pedasnya memang enak. Keluarga kami lebih suka ayam.

Sambal Hijau

Asam Jawa

Daun Jeruk

Jahe

Lengkuas

Serai

Ayam Goreng Bumbu Hitam Madura

Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum

Tambahkan air sebanyak 1 ruas d ats permukaan beras. Masukkan bumbu aromatik yg sdh ditumis dn sejumput garam, aduk rata

Sajikan dengan lauk pelengkap sesuai selera

Perdana bkin nasi gurih megicom buat sarapan pagi..enak dn nikmat.
Takaran beras dn air sperti msak nasi biasa, hnya sja dtambah dgn rempah aromatik nmbah harum dn selera dgn lauk lainnya😍

Resep Siomay Dimsum Labu Siam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Siomay Dimsum Labu Siam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya