Steak with Mushroom Sauce

Resep Steak with Mushroom Sauce

Enggar Nugraheni Putri

Enggar Nugraheni Putri

5.0

(2 Rating)

Gunakan potongan steak favorit masing-masing.

Bahan Utama

200 gram daging sapi has dalam

1 siung bawang putih

2 batang rosemarry

2 sdm butter

Garam dan merica secukupnya

Pelengkap

Wortel dan buncis secukupnya, rebus

Bahan Mushroom Sauce

200 gram jamur champignon

300 ml susu cair full cream

1 buah bawang bombay

2 sdm margarin

1/2 sdt oregano

200 ml air kaldu sapi

Kaldu bubuk secukupnya

Garam dan merica secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Tumis bawang bombay, jamur champignon yang sudah dicincang dan diiris dengan margarin.

Langkah 1

Tumis bawang bombay, jamur champignon yang sudah dicincang dan diiris dengan margarin.

Masak hingga layu.

Langkah 2

Masak hingga layu.

Tambahkan air kaldu sapi, masak hingga mendidih.

Langkah 3

Tambahkan air kaldu sapi, masak hingga mendidih.

Tambahkan susu cair, oregano, bumbui dengan kaldu bubuk, garam dan merica. Biarkan mendidih, koreksi rasa.

Langkah 4

Tambahkan susu cair, oregano, bumbui dengan kaldu bubuk, garam dan merica. Biarkan mendidih, koreksi rasa.

Kecilkan api, masak mushroom sauce hingga kental sambil terus diaduk.

Langkah 5

Kecilkan api, masak mushroom sauce hingga kental sambil terus diaduk.

Marinasi daging dengan garam dan merica biarkan 10 menit.

Langkah 6

Marinasi daging dengan garam dan merica biarkan 10 menit.

Lelehkan margarin, panggang daging bersama bawang putih geprek dan rosemarry. Siram-siram daging dengan butter hingga tingkat kematangan yang diinginkan.

Langkah 7

Lelehkan margarin, panggang daging bersama bawang putih geprek dan rosemarry. Siram-siram daging dengan butter hingga tingkat kematangan yang diinginkan.

Sajikan steak bersama mushroom sauce dan sayuran.

Langkah 8

Sajikan steak bersama mushroom sauce dan sayuran.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait