Wid's Kitchen
5.0
(1 Rating)
Sup yang sarat protein dan sayuran ini enak dan sehat, terutama untuk yang sedang berdiet.
2 buah sayap ayam kampung, masing-masing dipotong 2 bagian
1/2 kuntum brokoli, potong perkuntum
1 buah wortel, potong bulat tipis
1 buah tofu, potong serasi
1 batang sledri, potong kasar
Secukupnya air untuk merebus
2 buah bawang putih, haluskan, tumis hingga harum
1/2 sdt merica bubuk
1/4 pala bubuk
2 buah cengkeh
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula
Secukupnya kaldu jamur
Advertisement
Langkah 1
Rebus ayam dengan air secukupnya hingga empuk. Tambahkan tumisan bawang putih, garam, merica, pala dan cengkeh, masak hingga mendidih.
Langkah 2
Masukan potongan wortel kedalam rebusan, masak hingga setengah layu.
Langkah 3
Tambahkan potongan brokoli, masak sebentar hingga setengah layu.
Langkah 4
Tambahkan potongan tofu, gula dan kaldu jamur, koreksi rasa.
Langkah 5
Terakhir masukan potongan sledri aduk perlahan dan segera angkat, agar sayuran tidak over cook dan tofu tidak hancur. Sajikan hangat bersama nasi putih.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua