Kupas kentang, lalu dipotong potong dan dicuci bersih, tiriskan.

Langkah 1

Panaskan minyak lalu goreng kentang sampai matang.

Langkah 2

Langkah 3

Setelah kentang halus, masukkan bumbu dan daging giling.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Kalau rasa udah pas, kentang dibulat bulatkan.

Langkah 7

Telur kocok lepas, lalu masukkan kentang kedalamnya.

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Cocok buat cemilan si bayi yang berusia 9 bulan ke atas
Diusia ini si bayi maunya ngemil, nah.... Perkedel ini termasuk cemilan yang mengenyangkan

Bahan Utama

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Kentang

Mpasi Perkedel Kentang

Goreng kentang yang sudah di potong dadu hingga matang

Goreng wortel yang sudah di potong dadu hingga matang

Goreng rempelo ati yang sudah direbus setelah matang potong sesuai selera

Panaskan minyak tumis bumbu halus beri garam, gula pasir, merica bubuk hingga harum.

Masukkan semua bahan beri penyedap rasa dan siap disajikan

Membuat sambal goreng ati tanpa santan favorit keluarga untuk bumbunya simple tidak memakai bumbu lengkap

Bumbu Halus :

Ati Ampela

Cabe

Wortel

Sambal Goreng Ati Pete Tanpa Santan

Kinan Kitchen

Kue Lumpur Gluten Free

Chiffon Tape Singkong Gluten Free #GlutenFreeBersamaLadangLima

Prol Pisang Gluten Free

Rawon Daging Sapi  #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Nasi Tutug Oncom Pakai Nasi Sisa  #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Kupas timbul, potong-potong ukuran 2 cm. Cuci bersih & tiriskan.

Masak hingga bumbu meresap & timbul empuk, test rasa.

Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Kunyit

Nangka

Santan

Kluwih/ Timbul Bumbu Kuning

Panaskan air, lalu rebus daun singkongnya hingga matang dan tiriskan.

Rebus dada ayam, kemudian suwir-suwir ayamnya.

Siapkan bumbu halus, kemudian tumis bumbu halus bersama daun salam, sereh, daun jeruk, dan daun kunyit. Tumis hingga matang.

Bumbui gula, garam, dan lada. Masak hingga mendidih dan minyaknya keluar. Pastikan rasanya pas, kemudian angkat.

Uleg bahan sambal (cabe, bawang putih, gula dan garam). Kemudian siram dengan minyak panas dan aduk rata.

Ambil daun pisang, tata nasi uduk. Beri ayam suwir, daun singkong rebus dan sambal diatasnya.

Bungkus nasinya dan panggang hingga daun kering coklat kehitaman. Lalu angkat dan siap disajikan.

Nasi bakar ayam suwir dengan bumbu rendang kali ini bisa jadi menu andalan keluarga. Kalau biasanya rendang hanya daging ataupun ayam, kini rendang saya jadikan sebagai menu nasi bakar. Ditambah sambal dan daun ubi jadi semakin mantap.

Bumbu halus

Bumbu Perasa

Alat Dan Perlengkapan

Bahan Sambal Korek 

Ayam

Daun Jeruk

Daun Pisang

Daun Salam

Gula

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Lada

Nasi

Nasi Bakar Ayam Bumbu Rendang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Kukus Ubi hingga empuk dan matang, lalu haluskan.

Tambahkan tepung tapioka, kelapa parut, gula dan garam.

Uleni hingga tercampur rata dan adonan bisa dibentuk.

Bentuk adonan jadi bulatan lonjong, lakukan hingga selesai.

Nyalakan api biarkan minyak sampai hangat, lalu masukan ketimus goreng sampai matang dan keemasan, angkat tiriskan.

Tepung Tapioka

Ketimus Ubi Orange Kelapa

Panaskan minyak, masukkan bumbu yang di blender, salam, sereh, daun jeruk, jahe dan lengkuas. Aduk rata, tumis hingga tercium bumbu harum.

Masukkan air secukupnya. Tunggu mendidih.

Masukkan kubis, aduk. Masak hingga kubis empuk.

Setelah kubis empuk, beri kecap, saus tiram, lada bubuk, garam dan gula. Masukkan tomat. Aduk sebentar.

Koreksi rasa. Jika sudah pas, siap di sajikan.

Kubis

Buah

Tomat

Rawit

Salam

Jeruk

Kaldu

Kecap

Saus

Tiram

Minyak

Sayur

Tongseng Ayam Tanpa Santan #AlaAnakKos

Iris bawang merah, bawang putih dan cabai keriting.

Masukkan bayam, aduk rata. Tuang air, beri gula, garam dan kecap manis.

Setelah bayam layu, masukkan tempe, koreksi rasa. Aduk sebentar saja. Selesai.

Selamat malam chef.
Ijin recook dan reshare resepnya.
Tumis tempe bayamnya praktis.
Rasanya juga yummy.
Terima kasih
#RecookYummy

Enak mbk Lia, tumis bayam tempenya 👍 Praktis dan sehat. Makasih inspirasi resepnya 🙏
#RecookYummy

Bayam

Tempe

Tumis Bayam Tempe

Campur jadi satu tepung terigu, susu bubuk, coklat bubuk dan baking powder.

Kocok telur bersama gula pasir hingga gula larut dan kental bergerak kemudian tambahkan SP kocok hingga mengembang dab soft peak.

Masukkan campuran tepung bertahap sambil diayak bertahap 3 kali.

Tambahkan minyak sayur aduk balik hingga tercampur rata. Panaskan kukusan hingga beruap.

Tuang pada loyang yang sudah dipoles margarin. Hentakkan loyang perlahan. Kukus selama 30 menit jangan lupa kukusan di beri serbet agar uap air tidak menetes pada adonan. Jangan lupa test tusuk angkat dan sajikan untuk temen minum kopi atau teh.

Masih punya jelly bubuk rasa coklat, bosen dibuat pudding iseng buat cake malah laris manis.

Baking Powder

Bubuk Jelly

Cokelat Bubuk

Susu

Telur

Tepung Terigu

Cake Jelly Coklat

Rebus daging sapi sampai empuk, kemudian tiriskan

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, salam, lengkuas, dan serai. Tumis sampai harum

Masukkan air dan santan sambil terus diaduk. Tambahkan garam, gula, dan merica. Masak sampai bumbu meresap

Tambahkan irisan kol, tomat dan daun bawang. Aduk rata dan koreksi rasanya

Terakhir masukkan irisan cabai rawit. Aduk rata, masak sebentar angkat dan sajikan

Hallo mbak Wina,,, salam kenal ya... 

Ijin recook serta sedikit modif Tongseng Daging Sapinya ya mbak... 

Untuk dagingnya setelah direbus aku buat empal suwir mini mbak. Karena kebetulan dapat daging bagian lulur, sudah dapat dipastikan orang rumah bakalan ambil kuahnya saja 🤭. Jadi si mamak kudu putar otak biar dagingnya juga ikut dimakan... 

Alhamdulillah banget dengan dimodel kaya gini pada lahap makannya dan langsung habis. 

Makasih inspirasi resepnya mbak. 

#JagoMasakMaret

Daging

Cabai

Serai

Lengkuas

Merica

butir

Kelapa

Tongseng Daging Sapi #JagoMasakMinggu3

Masukkan udang, tumis sampai berubah warna, masukkan sisa bumbu marinasi, setelah matang sisihkan.

Buat dadar, pindahkan ke penggulung nori, alasi dengan plastik.

Tata nasi, acar sayur, udang, gulung sambil dipadatkan.

Potong sesuai selera. Sajikan dengan saus kesukaan.

Nasi gulung ini bisa buat bekal karena sangat simple, saya pilih isian udang karena matangnya gak butuh waktu yang lama dan bisa dadakan.

Bumbu Marinasi

Madu

Udang

Nasi Gulung Udang Acar Sayur

Potong dadu ayam dan kulit ayam. Lalu goreng di minyak panas, tidak perlu terlalu lama. Sisihkan

Tumis bawang putih dan irisan jahe dengan sedikit minyak hingga wangi

Masukkan ayam, kulit ayam, kecap asin, kecap manis, saus tiram, lada, garam, dan gula, lalu aduk rata

Tuang air, masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap. Sebelum matang, masukkan daun bawang dan minyak wijen

Aduk dan masak sebentar sampai tercampur. Angkat.

Selasa, 01.08.23
Maa syaa Allah, ini enak banget. Cara buatnya juga gampang dan simpel.

Xanders'kitchen

Seasoning

Kecap Asin

Kecap Manis

Minyak Sayur

Saus Tiram

Topping Mie Ayam Yamin

Siapkan semua bahan. Cuci bersih kolang kaling, siapkan panci dan masukkan semua bahan kolang kaling. Masak hingga airnya berkurang. Matikan kompor dan diamkan hingga dingin.

Kupas nanas, cuci bersih, dan potong kecil-kecil. Siapkan panci, masukkan semua bahan setup nanas, dan masak hingga airnya berkurang. Matikan kompor dan dinginkan.

Siapkan panci, masukkan bahan puding dan aduk terus menerus hingga matang. Lakukan langkah yang sama untuk puding cokelat dan puding matcha.

Siapkan cetakan, dan dinginkan hingga mengeras. Masukkan kedalam kulkas setelah tidak panas.

Siapkan wadah, masukkan es batu, sirup vanila, dan kental manis putih.

Keluarkan puding, setup nanas, dan kolang kaling dari kulkas.

Tambahkan kolang kaling, setup nanas, dan puding. Tambahkan minuman soda. Sajikan dan nikmati selagi dingin. Selamat mencoba.

Yuk ramaikan eventnya.
Cobain segernya es puding.

Puding Cokelat

Puding Matcha

Puding Sirsak

Setup Nanas

Kolang Kaling

Bahan Es

Halal

No Alcohol

Nanas

Es Puding Cantik

Siapkan wadah, kemudian campurkan tepung terigu serbaguna, tepung protein rendah, tepung maizena, baking powder, baking soda, dan garam.

Mixer unsalted butter, gula putih halus, dan gula aren. Kemudian masukkan telur secara bertahap, dan vanilla ekstrak. Mixer dengan kecepatan tinggi.

Tambahkan adonan kering secara bertahap. Mixer hingga semua adonan tercampur rata. Di sisa adonan kering terakhir, aduk menggunakan bantuan spatula agar adonan tidak overmix.

Masukkan kacang walnut dan dark chocolate. Aduk, lalu bulatkan tiap adonan menjadi 90 gram.

Oven dengan suhu 180 derajat Celcius selama 15 menit. Sajikan.

Bahan

No Diet

Cokelat

Tepung Maizena

Choco Walnut Cookies

wedang

Wedang Bajigur

Wedang Rempah

Wedang Ronde

Wedang Roti

Wedang Jahe

Wedang Asem Daun Jeruk

Wedang Rempah Tiga Sekawan

Wedang Susu Rempah

Wedang Susu Jahe

Wedang Kembang Belimbing Wuluh

Puding Wedang Uwuh Saus Karamel

Wedang Jahe Kolang-kaling

Siapkan ayamnya. Ini ayam telah saya rebus sebelumnya, kemudian tiriskan.

Haluskan bumbu, kemudian tumis sampai harum. Harum pertanda bumbu benar-benar matang. Karena ini nanti akan berpengaruh pada rasa masakannnya

Taruh ayam dipanci. Tuang air secukupnya. Dan masukan bumbu. Aduk rata.

Terakhir masukkan santan, garam, kaldu bubuk. Aduk rata. Tes rasa dulu. Masak sampai mendidih.

Tahu

Kare Ayam Tahu Tempe

Masukkan nasi, margarin, dan potongan nori ke dalam mangkok.

Resep Susu Rempah Gula Aren

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Susu Rempah Gula Aren

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya