Rebus cecek dan cingur jadi satu sampai keduanya empuk, tiriskan

Langkah 1

Jerang bumbu halus sampai kadar air habis.

Langkah 2

Masukkan bumbu cemplung dan minyak goreng, tumis bumbu sampai harum.

Langkah 3

Kemudian masukkan cabai rawit utuh dan kacang tolo.

Langkah 4

Tambahkan air, masak sampai kacang setengah matang.

Langkah 5

Masukkan cecek dan cingur, masak 2 menit.

Langkah 6

Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Langkah 7

Tambahkan santan, aduk rata, koreksi rasa. Masak sampai kuah menyusut, angkat, sajikan.

Langkah 8

Dimakan pakai lontong, ketupat atau nasi semua oke, sedap!

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Kacang

Sambel Goreng Cecek Kacang Tolo

Campurkan 1 bungkus teh tarik Max tea, 2 sdm gula pasir, 1/2 sdt garam, 2 lembar daun pandan, dan 100 mL air. Aduk hingga rata.

Tuang puding ke dalam cetakan hingga setengah bagian. Tunggu hingga mengeras.

Campurkan 1/4 buah alpukat yang telah dihaluskan, 2 sdm gula pasir, 1/2 sdt garam, 2 lembar daun pandan, dan 100 ml air. Masak hingga mengental dan mendidih.

Tuang puding ke dalam cetakan di atas puding teh tarik. Tunggu hingga mengeras.

Hias sesuai selera. Sajikan dingin. Simpan di kulkas untuk lebih nikmat.

Resep ini merupakan kreasi teh tarik kemasan dan buah alpukat.

Susu

Tepung

Puding Lapis Teh Tarik Alpukat #JagoMasakMinggu2

Rebus sagu mutiara sampai matang dan sisihkan.

Campur jadi satu tepung maizena, gula, garam, dan vanili bubuk, lalu aduk rata.

Tuang santan cair sambil diaduk agar merata.

Masak dengan api sedang sampai mengental.

Masukkan sagu mutiara ke dalam larutan tepung maizena. Aduk-aduk sampai rata.

Tuang kue ke dalam cetakan, tunggu hingga dingin dan set.

Keluarkan dari cetakan, lalu beri toping buah mangga. Dan sajikan.

Kali ini bikin kue cantik manis, dengan tepung maizena. Teksturnya lebih kenyal dan lembut ketimbang pakai tepung hunkwe.

Gula

Mangga

Sagu Mutiara

Santan

Tepung Maizena

Kue Cantik Manis

Cuci bersih ikan, belah jadi dua. Buang kotoran dan bilas air sampai bersih. Beri perasan air jeruk nipis diamkan 5 menit. Bilas dengan air sampai rata. Marinasi dengan merica bubuk dan garam. Sisihkan dulu.

Panaskan secukupnya minyak, masukkan bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai bumbu benar-benar matang dan tidak berbau langu. Tambahkan air, masak sampai bumbu mendidih. Bumbui gula merah dan garam, aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan ikan perlahan, masak sampai bagian sisi bawah matang sambil bumbu disiram-siram di bagian atas ikan.

Balik ikan, masak bagian sisi satunya sampai matang, hingga bumbu menyusut dan meresap sempurna. Matikan kompor.

Ambil grill pan, oles sedikit minyak goreng. Bakar ikan bolak balik sampai matang sambil dioles sisa bumbu ungkep. Angkat dan sajikan dengan pelengkap.

Bumbu Halus :

Bumbu Pelengkap :

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Ikan

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Ikan Bakar Bumbu Ungkep

Tambahkan asam dan bahan lainnya, tumis sampai matang.

Bakar ikan tanpa bumbu di atas teflon sebentar agar kadar air berkurang, lalu olesi dengan bumbu tumis sampai rata, lakukan bolak-balik.

Kemudian tambahkan olesan bumbu kecap, lakukan bolak-balik. Bisa pakai 2 teflon agar tidak sulit membalikkan ikan.

Bakar sampai matang sempurna, lalu sajikan dengan sambal dan timun.

Bimbu Halus Tumis :

Bumbu Oles Kecap :

Lada

Saus Sambal

Nila Bakar Belah Punggung

Bersihkan jamur dari bekas kayu dan pasir. Lalu cuci bersih dan sisihkan.

Belah menjadi dua bagian terong. Rendam dalam air dan sisihkan.

Nyalakan kompor, lalu masukkan jamur dan terong. Tambahkan garam. Masak hingga jamur dan terong matang. Cicipi rasa jika sudah pas. Angkat dan siap disajikan.

Jamur

Terong

Gulai Jamur Kerikit Terong

Cuci bersih babat lalu rendam dengan air yang dicampur kapur sirih ±1 jam.

Kerok daki yang menempel pada babat menggunakan pisau, ini sangat mudah ya setelah direndam daki muprul.

Kemudian rebus dengan daun salam, daun jeruk dan sereh sampai empuk, tiriskan, cuci lagi.

Tumis bumbu halus dan rempah dengan sedikit minyak sampai harum dan matang.

Rebus air dan babat dalam panci lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalamnya, aduk rata.

Bumbui dengan gula, garam, dan kaldu sapi bubuk.

Masukkan daun bawang, masak sampai matang mendidih.

Langkah 9

Langkah 10

Bumbu Halu

Rempah :

Bahan Rendaman Babat :

Bahan Rebusan Babat :

Daging Ham (Sapi)

Daun Bawang

Soto Babat Madura

Rabboki

Rabeg Ayam

Rabeg Daging Sapi Khas Banten

Rabeg Kambing Khas Banten #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Rabeg Kuah Gurih Ekonomis

Rabokki

Rabokki (Ramen Tteokbokki) #JagoMasakMinggu4Periode2

Rabokki (Ramyeon Tteokbokki)

Rabokki (Ramyeon+Tteokbokki) #KoreanFood

Rabokki #1Resep1NasiBungkus

Rabokki #JagoMasakMinggu4Periode2

Rabokki #JagoMasakPeriode4Week7

Rabokki Homemade #KoreanFood

Rabokki Telur Mata Sapi

Rabuk Ikan Tuna

Raca Taipa (Mangga muda)

Raga-Raga Sarikayo khas Minang

Raga-Raga Sarikayo Khas Minang

Ragit Jalo #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Ragit Jalo Kuah Kari #JajanDiRumah

Ragit Kuah Kari khas Palembang

Ragout

Ragout Ayam

Ragout Ayam Goreng #AlaAnakKos

<p>Manusia membutuhkan stamina untuk dapat menjalani hari-harinya dengan baik. Stamina sendiri adalah energi fisik, daya tahan, dan kekuatan yang membuat manusia mampu bertahan menjalani aktivitas. Karena itulah manusia membutuhkan stamina yang cukup setiap hari.</p>
<p>Seperti yang kamu ketahui, stamina bisa diperoleh dari makanan yang masuk ke dalam tubuh kita. Namun pada nyatanya, beberapa minuman juga mampu menambah stamina tubuh manusia. Dengan begitu, kamu bisa dengan mudah meningkatkan stamina dari apa yang kamu minum.</p>
<p>Berikut ini Yummy App sudah rangkum beberapa minuman penambah stamina, yang bisa dikonsumsi oleh Sobat Yummy!</p><h2>1. Kopi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/cfe0b0ca8ff82048cfb246b12a498ee4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kopi hitam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kopi hitam (pexels.com/brigittetohm)</a></span></div><p>Kopi merupakan minuman yang sering kali diminum oleh banyak orang untuk menghilangkan kantuk saat bekerja. Selain dapat menghilangkan kantuk, kopi juga ternyata bisa menjadi minuman penambah stamina, loh.</p>
<p>Hal ini terungkap dalam penelitian yang dilakukan oleh mahasiswa di <a title="Pengaruh pemberian kafein terhadap daya tahan pada atlet sepak bola Fakultas Ilmu Keolaragaan Universitas Negeri Makassar" href="http://eprints.unm.ac.id/19508/1/JURNAL.pdf"><em>Fakultas Ilmu Keolahragaan Universitas Makassar</em></a>. Di mana pemberian kafein yang terdapat dalam kopi mampu meningkatkan dan menjaga daya tahan para atlet sepakbola.</p>
<p>Tetapi kamu perlu ingat, ya, kopi yang dapat menambah stamina merupakan olahan kopi murni yang belum dicampur dengan bahan-bahan lain.</p><h2>2. Air Kelapa Muda</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230605/81c87173398fa3bc76996e3cf5385611.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="air kelapa untuk diminum" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kelapa yang siap untuk dikonsumsi (pexels.com/linakivaka)</a></span></div><p>Jika kamu tidak suka dengan kopi, kamu masih bisa mengkonsumsi minuman lain seperti air kelapa muda untuk meningkatkan stamina tubuh. Seperti penelitian yang dilakukan dalam <a title="PENGARUH PEMBERIAN AIR KELAPA MUDA (Cocos nucifera) TERHADAP KELELAHAN KERJA PADA NELAYAN DI TAMBAK MULYO SEMARANG " href="https://media.neliti.com/media/publications/18517-ID-pengaruh-pemberian-air-kelapa-muda-cocos-nucifera-terhadap-kelelahan-kerja-pada.pdf"><em>Jurnal Kesehatan Masyarakat</em></a> terhadap para nelayan, di mana hasilnya menunjukkan bahwa <a title="manfaat air kelapa muda" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/8-manfaat-air-kelapa-untuk-ibu-hamil-adakah-bahayanya" target="_blank" rel="noopener">manfaat air kelapa muda</a> dapat mengurangi rasa kelelahan para nelayan yang bekerja.</p>
<p>Hal ini dikarenakan, air kelapa muda mengandung natrium dan kalium yang termasuk dalam ion elektrolit pengganti cairan tubuh yang hilang akibat kelelahan bekerja. Biasanya cairan tubuh bisa hilang melalui keringat yang ke luar dari kulit.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/8-manfaat-air-kelapa-untuk-ibu-hamil-adakah-bahayanya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​8 Manfaat Air Kelapa Untuk Ibu Hamil, Adakah Bahayanya? </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Madu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230616/c85ba1d90227bf01aed6d6ef55de5fc0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="madu murni" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi madu murni (pexels.com/pixabay)</a></span></div><p>Madu memang dipercaya mempunyai manfaat untuk menjaga kesehatan tubuh manusia. Bukan cuman itu, madu juga memiliki manfaat untuk meningkatkan dan menjaga stamina tubuh manusia seperti yang tertulis dalam <em>Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan</em>. Dalam jurnal tersebut dikatakan bahwa mengkonsumsi madu secara rutin dapat meningkatkan kebugaran tubuh, karena kandungan dari glukosa dan fruktosa yang terdapat dalam madu.</p>
<p>Kamu bisa mengkonsumsi madu yang dicampur dengan air hangat terlebih dahulu agar lebih enak untuk diminum. Jadi, dengan madu kamu bisa menjaga kesehatan tubuh dan juga meningkatkan stamina untuk dapat menjalani hari dengan penuh semangat.</p><h2>4. Buah Bit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230404/d96eda46073fef40c7f37ebdd590bba9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus buah bit" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jus buah bit (freepik.com)</a></span></div><p>Buah bit merupakan buah yang biasanya digunakan sebagai bahan pewarna makanan alami. Selain digunakan sebagai pewarna makanan, buah bit juga bisa bermanfaat untuk membentuk stamina dalam tubuh.&nbsp;</p>
<p><em><a title="Tingkatkan stamina tubuh dengan buah bit" href="https://fk.umi.ac.id/2023/01/16/tingkatkan-stamina-tubuh-dengan-buah-bit/">Spesialis gizi Universitas Muslim Indonesia Makassar</a></em> mengungkapkan bahwa buah bit mempunyai banyak manfaat bagi tubuh, yang salah satunya dapat menambah stamina. Hal ini dikarenakan buah bit mengandung nitrat yang dapat meningkatkan kerja fisik tubuh. Selain bisa dimakan langsung, kamu bisa juga mengolah buah bit menjadi jus agar lebih mudah dan enak untuk dikonsumsi.</p><h2>5. Infusa Buah Kurma</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230526/ce53a78222578230e338dc48f6ff347a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah kurma mengandung zat besi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah kurma (pexels.com/antonishkraba)</a></span></div><p>Dalam laman <em><a title="Penggunaan Infusa Buah Kurma sebagai Peningkat Stamina" href="https://ukmpenelitianuny.id/pengaruh-penggunaan-infusa-buah-kurma-sebagai-peningkat-stamina/">UKM Penelitian UNY</a></em>&nbsp;dijelaskan bahwa infusa buah kurma bisa bermanfaat untuk meningkatkan stamina tubuh dengan aman, dibandingkan dengan mengkonsumsi minuman berenergi. Buah kurma mengandung glukosa dan juga vitamin yang dapat menambah dan menjaga stamina tubuh agar tidak mudah lelah.&nbsp;</p>
<p>Buah kurma juga sering kali dijadikan untuk mengganjal perut yang lapar, jika belum sempat untuk makan makanan berat. Jadi, buah kurma ini memang memiliki banyak manfaat bagi tubuh manusia.</p>
<p>Bukan hanya dengan minuman berenergi, masih banyak bahan-bahan alami yang bisa dijadikan minuman penambah stamina yang bisa kamu konsumsi secara teratur dengan lebih aman, seperti contoh di atas. Kamu bisa memilih salah satu di antara minuman tersebut untuk meningkatkan stamina sebelum memulai aktivitas di pagi hari.</p>
<p>Semua daftar minuman di atas berguna untuk membuat tubuh kamu menjadi tidak mudah lelah. Kamu akan kesulitan beraktivitas dengan baik, jika tubuh kamu mudah lelah. Mari konsumsi minuman penambah stamina yang alami, untuk tubuh yang lebih bugar!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-susu-kurma-dan-cara-membuatnya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Manfaat Susu Kurma dan Cara Membuatnya, Stamina Terjaga saat Puasa</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Stamina menjadi hal penting dalam menjalani aktivitas sehari-hari. Daftar minuman ini, bisa menambah stamina dan dapat menjaga kesehatan tubuh kamu!

Minuman Penambah Stamina untuk Atasi Rasa Lelah

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas wortel, potong bulat sesuai selera lalu cuci bersih sisihkan.

Bersihkan jamur tiram, suwir sesuai selera lalu cuci bersih tiriskan.

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih, dan bawang bombai cincang hingga harum.

Masukkan wortel aduk rata masak hingga setengah matang.

Masukkan jamur yang sudah ditiriskan, aduk rata (jamur akan berair).

Masukkan irisan daun bawang, gula, garam, minyak wijen, dan lada bubuk aduk rata masak hingga jamur layu kemudian koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Jamur Tiram

Wortel

Tumis Jamur Tiram Wortel

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tambahkan secukupnya garam dan pewarna makanan lalu aduk rata.

Isi dengan gula merah lalu bentuk bulat lalu rebus sampai matang.

Resep kue dan cemilan enak dari singkong.

Kelapa

Singkong

Onde-Onde Singkong Kelapa #JagoMasakMinggu1Periode3

Haluskan cabe rawit dan bawang putih, lalu tumis dengan sedikit minyak.

Beri air, garam, lada, dan saos sambal. Masak sampai mengental. Angkat, sisihkan.

Campur tepung terigu, tepung tapioka dan garam. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai adonan bisa dipulung.

Ambil secukupnya adonan, lalu pipihkan. Isi dengan sosis pedas.

Rekatkan ujungnya kemudian pilin seperti pastel. Lakukan sampai selesai.

Goreng dalam minyak panas sampai matang. Siap disajikan.

Sosis

Tepung Tapioka

Cireng Isi Sosis Pedas #JagoMasakMinggu5Periode2

Rendam selasih dengan air panas hingga mengembang.

Masukkan blewah serut , nata de coco, jelly warna-warni ke gelas.

Tuang sirup cocopandan ke gelas lalu tambahkan selasih .

Tuang air dingin lalu aduk. Es Blewah Jelly Selasih siap disajikan atau disimpan terlebih dahulu di kulkas agar lebih dingin lagi.

Blewah

Es Blewah Jelly Selasih

Baluri ayam yg telah dipotong dengan air jeruk nipis

Marinasi dengan bumbu seasoning diamkan selama 1jam

Lalu baluri dengan tepung maizena.lalu goreng diminyak panas masak sampai kecokelatan angkat tiriskan

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum masukan bumbu-bumbu tuang air masak sampai mendidih

Masukan ayam lalu cepat masukan daun bawang aduk rata angkat sajikan.

Resep Tahu Telur Dadar

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Telur Dadar

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya