Kupas dan cuci bersih udang lalu marinasi dengan garam, penyedap dan lada bubuk.

Langkah 1

Campur semua tepung dan siapkan air dingin untuk celupan.

Langkah 2

Langkah 3

Lalu celupkan ke air dingin dan balur lagi dengan tepung kering kemudian goreng diminyak panas.

Langkah 4

Goreng udang hingga kecokelatan dan siap dihidangkan.

Langkah 5

Dimakan pakai nasi nikmat, buat camilan dicocol saus juga enak!

Bahan Utama

Tepung

Udang

Udang Crispy

Kupas, iris tipis kentang, setelah itu cuci hingga air cucian jernih, kemudian goreng kentang hingga kering.

Pisahkan putih telur dan kuning telur rebus, potong kecil-kecil putih telur, hancurkan kuning telur rebus.

Campur kuning telur rebus dengan air, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan cuka masak, aduk rata lalu cek rasa.

Tata di piring saji, irisan daun selada, irisan timun, putih telur dan kentang goreng.

Langkah 6

Enak nih buat sarapan, recomended buat yang gak suka sarapan sama menu yg berat-berat 😁.  Recook resep dari chef Fadil's Kitchen

Kentang

Telur

Timun

Slada Padang

Tumis bumbu halus pelas hingga air habis tambahkan gula, garam dan kaldu jamur. Aduk rata matikan api

Cuci bersih tongkol. Potong tomat menjadi 4 dan siapkan daun salam

Bakar hingga layu daun pisang. Tata daun salam diatasnya letakkan bumbu kemudian letakkan tongkol, tutupi kembali dengan bumbu dan letakkan tomat di atasnya.

Gulung pelas dan sematkan lidi pada bagian atas dan bawah pelas. Gunting sedikit daun pada bagian atas lidi. Panaskan pengukusan masukan pelasan di atasnya. Kukus selama 20 menit hingga matang, biarkan dingin boleh dibakar jika mau pepes lebih kering, sajikan pepes selagi hangat.

Cocok banget dinikmati bareng sayur asem jadi makin seger.

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Daun Pisang

Daun Salam

Ikan

Kemiri

Kunyit

Tomat

Pelasan Tongkol

Masukkan agar-agar, susu bubuk, gula pasir, coklat bubuk dan tepung maizena ke dalam panci. Aduk rata.

Lalu masukkan air dan aduk kembali hingga tercampur rata.

Setelah itu masak sambil di aduk perlahan hingga mendidih. Angkat.

Tuang 2 sendok sayur puding coklat ke dalam wadah/cetakan. Tunggu hingga setengah set.

Lalu tata biskuit kelapa di atas puding coklat.

Setelah itu beri lapisan puding coklat lagi dan biskuit lagi,lakukan hingga adonan habis. Biarkan puding set dan masukkan ke dalam lemari es.

Setelah puding set dan dingin, keluarkan dari cetakan. Lalu potong-potong puding,tata di piring dan siap di sajikan.

Langkah 7

Halal

No Alcohol

Agar-Agar

Cokelat Bubuk

Gula

Susu

Puding Coklat Lapis Biskuit Kelapa

Siapkan gelas saji, masukkan gula dan teh celup ke dalamnya.

Tuang air panas dan celup-celup teh supaya warna merahnya keluar.

Setelah mulai hangat, tambahkan perasan jeruk nipis.

Tambahkan irisan jeruk nipis. Sajikan hangat.

Garam

Jeruk Nipis

Hot Lime Tea

Kukus terong ungu hingga matang, lalu sisihkan.

Rebus bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan cabai merah keriting hingga layu, kemudian tiriskan.

Haluskan cabai merah keriting, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, garam, dan gula merah.

Belah terong kukus menggunakan tangan, lalu letakkan pada sambal.

Penyet terong dan ratakan sambalnya, kemudian sajikan.

Cabe

Terong

Terong Kukus Penyet Sambal

Siapkan telur dan tambahkan garam dan kaldu bubuk.

Masukan semua potongan cabe dan bawang, kocok lepas.

Goreng semua bahan sambal penyet sampai layu.

Ulek sampai sambal halus, penyet telur di atas sambal.

Telur penyet siap disajikan bersama nasi hangat.

Menu sederhana di akhir bulan, enak dan bikin kenyang

Sambal Penyet

Daun Bawang

Telur Dadar Gobal Gabul Penyet

Petik daun melinjo dari tangkainya, cuci bersih lalu tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas hingga harum.

Masukkan santan lalu aduk sampai bumbu larut.

Masukkan tahu goreng, masak sampai mendidih.

Masukkan daun melinjo lalu aduk sampai rata. Masak sampai daun melinjo layu.

Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk dan masak sampai mendisih kembali. Angkat lalu sajikan.

Langkah 8

melinjo

Tahu

Santan

Salam

Kaldu

Minyak

Buah

Rawit

Lodeh Daun Melinjo #JagoMasakMinggu10

Tumis bumbu halus (bawang, kemiri, dan cabai) hingga harum, lalu tambahkan daun salam dan daun jeruk.

Masukkan tempe dan kentang, masak hingga bumbu meresap. Lalu matikan api, kemudian angkat dan sajikan.

Salah satu alternatif olahan tempe ya...sedap nih 🤩👌

Selamat pagi kak Thea, salam kenal ya .. setor recook semur yah .. ini cabe merahnya saya buang bijinya, soalny bikin buat anak batitaku .. Alhamdulillah dia suka .. terima kasih resepnya kak .. ijin share yah ..

#recookyummy

Izin Recook ya mbak,,
Enak banget,,
Terima kasih Resep nya🙏
#RecookYummy

Kecap Manis

Lada

Tempe

Semur Tempe Kentang #JagoMasakMaret

Haluskan bawang putih, kemiri, lada, dan garam dengan cara diuleg

Rendam mie lethek dengan air selama 10 menit hingga mengembang dan empuk

Panaskan minyak lalu masukkan telur. Aduk hingga rusak. Sisihkan

Masukkan bumbu halus lalu aduk bersama telur yang sudah rusak

Masukkan mie yang sudah empuk dan mengembang

Masukkan ayam rebus dan daun sawi. Tambahkan kecap. Lalu aduk rata.

Langkah 9

Mie Lethek adalah mie khas dari Kabupaten Bantul, DIY. Terbuat dari gaplek (singkong yang dikeringkan dengan cara dijemur).

Ayam

Mie Lethek Goreng

Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih. Setelah harum, masukkan cabe merah dan cabe rawit.

Sisihkan bumbu, masukkan telur yang sudah dikocok lepas. Buat orak-arik.

Masukkan wortel lalu tuang air. Biarkan sampai agak empuk.

Masukkan kol, tambahkan air bila diperlukan. Masak sampai kedua sayur matang.

Bumbui garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk dan saos tiram. Aduk rata. Angkat dan sajikan.

Menu praktis yang enak banget. Yuk dicoba.

Izin Setor recook ya chef,,
Rasanya enak,,,
Terimakasih resepnya🙏🙏🙏
#JagoMasakMaret

Kubis

Wortel

Tumis Wortel Kol Telur

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci ikan Pe, kemudian potong-potong sesuai selera, sisihkan.

Potong tahu, kemudian goreng hingga berkulit, angkat dan tiriskan.

Haluskan bahan bumbu halus, kemudian tumis dengan sedikit minyak. Tambahkan daun jeruk, masak hingga bumbu matang dan harum.

Setelah bumbu matang, masukkan air dan juga santan masak hingga mendidih.

Masukkan tahu goreng, ikan pe, gula dan garam. Aduk rata masak hingga mendidih, lalu cicipi rasanya.

Jika rasa sudah pas, masukkan daun kemangi, irisan kucai, irisan cabai hijau dan juga cambah Ale, aduk rata. Masak hingga mendidih, lalu angkat dan sajikan.

Kotokan Ikan Pe (ikan pari asap) ini cocok dinikmati di musim hujan seperti saat ini. Kuahnya yg gurih dan pedas serta ikan yg gurih pasti dijamin bisa habisin nasi dalam sekejap

Kotokan Ikan Pe

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil, tumis bawang putih dan bawang merah sampai kecoklatan.

Masukkan tomat dan cabe rawit, masak sampai tomat matang dan terlihat berair.

Masukkan jinten, merica dan pala, masak sebentar.

Kecilkan api yang paling kecil, Masukkan telur yang sudah dikocok rata.

Aduk acak perlahan sampai menjadi telur orak arik. Jangan terlalu kering.

Pindahkan kepiring saji dan nikmati bersama roti. Makan beramai-ramai lebih seru.

Telur orak-arik ala Arab Saudi dengan rempah lokal Indonesia.

Jinten

Pala

Shakshouka #JagoMasakMinggu10Periode2

Kupas mangga, blender 1 buah mangga bersama gula, sisihkan untuk sajian sausnya.

Campur kental manis, nutrijell, gula pasir, dan air.

Tambah 3 sdm mangga yang sudah di blender tadi, masak hingga mendidih.

Setelah itu, tuang ke cup, tuang setengah cup saja, tunggu hingga keras dulu.

Beri mangga yang sudah di blender tadi, lalu beri potongan mangga diatasnya.

Lakukan step diatas sampai adonan habis. Masukkan ke dalam lemari es. Siap disajikan.

Mangga

Puding Saus Mangga

Campurkan kol, daun bawang, garam, dan telur. Aduk sampai rata.

Panaskan margarin dan goreng telur sampai matang.

Olesi roti tawar dengan margarin. Panggang kedua sisinya sampai kuning kecoklatan.

Letakkan telur goreng diatas roti. Olesi telur dadar dengan saos pedas.

Terakhir tutup dengan roti satunya. Potong toast dan sajikan.

Roti panggang ala Korea. Uniknya ada taburan gula pasir. Recook resep chef Fadil.

Kembang Kol

Margarin

Roti

Saus Sambal

Korean Street Toast

Potong tempe kecil-kecil lalu goreng tempe sampai kering.

Goreng kacang tanah sampai coklat dengan api sedang.

Geprek serai dan potong-potong sebagian cabe kecilnya (tumis dengan bumbu yang sudah dihaluskan hingga wangi).

Jika bumbu sudah wangi masukkan air asam jawa, gula merah, gula pasir, garam, kecap manis (tes rasa), kemudian masukkan tempe dan kacang yang sudah digoreng kering. Aduk rata sampai agak kering. 

Kemudian sambal goreng kering tempe kacang ini siap disajikan. Kalau sudah dingin bisa ditaruh di toples untuk persediaan ketika tiba-tiba terlambat bangun sahur dan tidak sempat masak.

Sambal goreng kering tempe kacang ini sangat cocok untuk stok lauk anak kosan yang malas masak setiap hari. #JagoMasakMinggu9

Kamu ingin membuat sambal goreng kering tempe kacang yang lezat? Simak resep sambal goreng kering tempe kacang berikut ini ya.

Resep Telur Dadar Ala Warteg

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Telur Dadar Ala Warteg

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya