Rendam kacang hijau semalaman, lalu bilas

Langkah 1

Masukkan kacang hijau, air, garam, dan daun pandan ke dalam panci presto

Langkah 2

Masukkan cengkeh, jahe, dan kayu manis. kemudian pasang tutup presto dan rebus selama 15 menit hingga empuk. Matikan api, tunggu uap panasnya hilang. Lalu buka tutup panci

Langkah 3

Nyalakan kembali apinya. Masukkan gula diet dan vanili, lalu aduk rata

Langkah 4

Kentalkan bubur dengan larutan maizena. Kemudian matikan api

Langkah 5

Letakkan bubur kacang hijau ke atas piring saji

Langkah 6

Lalu siram dengan susu UHT, sajikan hangat

Langkah 7

Bubur untuk yang sedang diet. Gula nya pakai gula diet, rasanya tetap enak. Silahkan di coba.

Bahan Utama

Daun Pandan

Garam

Gula

Kacang Hijau

Susu

Tepung Maizena

Bubur Kacang Hijau Susu

Potong-potong terong sesuai selera, cuci sampai bersih lalu tiriskan. Panaskan minyak, lalu goreng terong setengah matang, tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, tomat merah, cabe rawit, cabe merah dan kacang tanah.

Kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai matang.

Masukkan terong, air, garam, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur rata.

Masak sampai bumbu meresap, koreksi rasanya, matikan api.

Nagih banget, makan pakai ini aja udah cukup nggak perlu tambahan lauk lainnya.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kacang Tanah

Terong

Tomat

Tumis Terong Hijau Sambal Kacang

Panaskan minyak di atas frying pan, tumis bawang putih, bawang merah, daun bawang, sosis, dan cabai keriting hingga harum dan layu. Kemudian tambahkan garam, gula, dan lada, aduk merata.

Kocok telur dengan garpu kemudian tuangkan ke dalam frying pan. Aduk-aduk dan masak dengan api kecil hingga hampir matang, kemudian sisihkan.

Siapkan panci terpisah, kemudian tuangkan air, saus tiram, kecap asin, kaldu jamur, air, dan gula, masak hingga mendidih.

Tuangkan larutan maizena kemudian masak hingga mengental. Matikan api dan tambahkan margarin, aduk hingga tercampur rata.

Siapkan nasi panas di atas piring saji atau mangkuk, taruh telur di atasnya dan siramkan saus. Nasi Telur Hong Kong siap untuk disajikan.

Bahan

Bahan Saus

 Bahan Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Halal

Hai chef, ini menu simpel tapi rasanya mewah. #recookyummy makasih resepnya chef

Malam chef. Setor menu malam ini #recookyummy yang syedap banget. Praktis dan inspiratif sekali chef. Cocok buat mamak² mager. Terima kasih chef 2🙏

Halo chef, setor recook lagi ya...
Ini menu nasi telur kedua hari ini...nyam enak, gurih banget. Trimakasih resepnya. Izin reshare ya chef🙏🏻🤗.
#RecookYummy

Selamat Sore Chef.

Nasi telurnya enak dan gurih banget. Memasaknya pun mudah dan cepat. Cocok banget untuk menu sarapan.

Terimakasih Chef untuk resepnya 👍.
#RecookYummy

Malam Chef kirim recooknya yang enak, simpel tapi nagih pengen nyuap nyuap terus 😍
Terima kasih resepnya Chef!

#RecookYummy

Daun Bawang

Kecap Asin

Lada

Saus Tiram

Sosis

Telur

Nasi Telur Hong Kong

Goreng tahu sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai dan daun salam sampai harum.

Masukkan kacang panjang dan tahu, aduk-aduk sampai sedikit layu.

Tuang air dan tambahkan saus tiram, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Tumisan sederhana yang rasanya enak dan mudah dibuat, yuk cobain!

Kacang Panjang

Tahu

Tumis Pedas Kacang Panjang Tahu

Rebus kacang buncis hingga lunak, dinginkan.

Panaskan minyak lalu tumis bawang merah iris hingga harum

Masukan bumbu halus dan bumbu cemplung aduk rata

Tambahkan garam, kaldu bubuk, pemasak kambung, bumbu rendang bubuk, ketumbar bubuk dan Ambu ambu aduk kembali

Masukan santan encer masak hingga daging setengah matang

Tambahkan santan kental, koreksi rasa masak hingga santan mengental

Langkah 8

Masak terus sampai berbentuk rendang dan kering, matikan kompor. diamkan sampai rendang dingin baru masukan kacang buncis yang sudah digoreng

Langkah 9

Langkah 10

enak dan lezat 
ini versi yang tidak pedas ya  cocok buat anak anak yang tidak suka pedes

No Alcohol

Buncis

Daging Sapi

Santan

Rendang Sapi Kacang Buncis

Cuci bersih tahu, kemudian potong jadi 4.

Ambil satu bagian, kemudian belah jadi 2. Lakukan untuk semua tahu.

Rendam tahu dengan bumbu rendaman selama ± 30 menit

Goreng tahu sampai matang. Hati-hati saat menggoreng jangan sampai putus.

Hanya tahu tapi digoreng dengan model berbeda.

Hallo mba
Recook tahu goreng nya..
Bentuk nya jadi unik dan cantik 
Terimakasih resep nya

#JagoMasakMaret

Selamat siang mba, salam kenal..
Recook tahu goreng nya. Duh mba, ini yang ke foto cuma 2 biji🙈
Selesai goreng langsung diambilin sama si bapak. Kesisa 2 biji ini doang. Maapkeun yaa mbaa😁
Rasanya enak banget ini. Lucu juga tahu goreng di garit-garit begini. Makasih resepnya ya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Ketumbar

Kunyit

Tahu Goreng

Kupas singkong, potong -potong menjadi 3 bagian, lalu bersihkan dari tanah kemudian tiriskan.

Haluskan bumbu seperti bawang putih, ketumbar dan garam.

Taruh singkong ke dalam toples masukkan bumbu halus, kaldu bubuk dan tuangi air beri es batu tunggu hingga 10 menit agar bumbunya meresap.

Campurkan air, gula jawa, gula pasir setelah mendidih masukkan singkong tunggu hingga merak.

Setelah itu tunggu hingga gulanya menjadi karamel singkong siap dihidangkan.

Camilan sederaha dengan singkong gula merah empuk dan mekar. yuk cobaain.

Bumbu halus

Kuah Gula Merah

Singkong

Singkong Gula Merah

Cuci bersih daun kelor, kemudian Blender dengan 100 ml air hingga benar benar halus, sisihkan.

Blender roti dengan 50 ml air hingga halus.

Siapkan panci masak, masukkan gula, agar-agar dan santan, aduk hingga tercampur rata tanpa gumpalan.

Kemudahan masukkan roti dan daun kelor yang diblender halus, aduk hingga tercampur rata. Kemudian masak dengan panas / api psedang sambil diaduk terus hingga mendidih dan matang.

Setelah matang, tuang dalam loyang hingga padat pada suhu ruang.  Dan siap disajikan.

Banyak cara untuk dapat asupan nutrisi dari daun kelor dengan salah satunya membuat puding daun kelor, rasanya sudah pasti nikmat dan segar.

Agar-Agar

Roti

Puding Daun Kelor

Masukkan nasi dan kaldu bubuk, aduk rata, tes rasa.

Masak hingga bumbu meresap dan matang, matikan api.

Nasi tutug oncom merupakan makanan khas Sunda yang sekarang terkenal di berbagai tempat.
Tahukah teman-teman dari mana asal makanan ini? Nasi tutug oncom merupakan makanan dari Tasikmalaya, Jawa Barat.

Pelengkap

Nasi

Nasi Tutug Oncom

Potong-potong kecil pir, masukkan ke dalam wadah.

Campurkan mayonnaise, yogurt rasa mangga dan SKM, aduk hingga tercampur rata.

Tuang saus di atas pir, aduk hingga tercampur rata.

Buah kaya nutrisi yang memiliki rasa manis dan bertekstur renyah ini dipercaya dapat menurunkan berat badan hingga mengurangi risiko terjadinya penyakit kanker.

Keju

Meses

Yogurt

Salad Buah Pir

Beri air sedikit, garam, gula, kaldu jamur.

Bahan Bumbu Tumisan 

Tauge

Osengpedas Tahu Toge Kacang Panjang

Lelehkan margarin dengan api sedang hingga mencair, sisihkan.

Dalam wadah, masukan telur, gula, vanili, dan SP.

Kocok dengan mixer hingga kental berjejak

Turunkan speed ke paling rendah, masukan terigu sedikit demi sedikit hingga rata. Matikan mixer

Masukan margarin, aduk dengan teknik aduk balik (dari bawah ke atas) pastikan tidak ada margarin yang tertinggal di dasar wadah.

Siapkan loyang yang sudah diolesi dengan margarin dan taburi dengan tepung terigu. Masukan adonan, lalu hentak-hentakkan agar udara yang terjebak bisa keluar.

Panggang di dalam oven yang sudah dipreheat (dipanaskan) sebelumnya pada suhu 160° api atas bawah (saya pakai orang) selama 45 menit. Keluarkan bolu dari oven biarkan hingga suhu ruang, lalu potong-potong. Bolu siap disajikan.

Ketika pulang dari beli telur dan 3 telurnya retak, terpaksa langsung dimanfaatkan biar nggak mubazir, jadilah bolu ini

Hallo Chef.. Salam kenal.. Setor recook bolu jadul 3 telurnya nih chef. Ini aku modif sedikit ya, dengan menambahkan 1/2 ikat daun bayam. Terima kasih inspirasinya chef 🙏 
Ijin reshare resepnya ya chef 🙏


#JagoMasakMaret

Margarin

Tepung

Vanilla

Bolu Jadul 3 Telur

Masukkan telur, sp, gula, dan vanili ke dalam wadah, kemudian mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan adonan kaku.

Tambahkan tepung terigu secara bertahap bergantian dengan santan cair lalu aduk hingga merata dan pastikan tidak ada gumpalan.

Setelah itu, ambil sebagian adonan dan pindahkan ke dalam wadah, kemudian tambahkan pewarna merah tua.

Masukkan kelapa parut yang telah dikukus  di dasar loyang yang telah dioles dengan sedikit minyak, tambahkan adonan hingga ¾ tinggi loyang.

Kukus putu ayu dengan api sedang selama 15 menit. Lapisi tutup kukusan dengan kain agar air tidak menetes ke kue. Keluarkan dari loyang, kue putu ayu siap disajikan.

selamat pagi chef setor recook, aku pakai pasta pandan request my Childs, terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Kelapa Muda

Pewarna Makanan

Tepung Terigu

Putu Ayu Merah Putih

Rebus mie hingga lunak, setelah itu tiriskan tambahkan sedikit minyak goreng aduk rata dan sisihkan terlebih dahulu.

Goreng telur secara orak arik sampai matang.

Setelah itu masukkan bumbu halus dan daun bawang aduk rata dan masak hingga matang.

Selanjutnya masukkan sosis aduk rata kembali.

Tambahkan air kemudian masukkan, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, kecap manis dan bumbu gulai bubuk aduk rata.

Selanjutnya masukkan daun sawi dan mie aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

Bumbu Halus:

Sawi

Mie Goreng Bumbu Gulai

Siapkan bahan bahan, cuci bersih dan iris bawang, cabe dan daun bawang, iris juga tempe gembus sesuai selera.

Masukkan tempe aduk dan tumis hingga tempe berubah warna.

Tambahkan air, kecap manis dan saus tiram.

Beri fiber creme dan kaldu aduk hingga tercampur rata dan kuah menyusut kental.

Koreksi rasa dan terakhir beri taburan daun bawang, aduk supaya tercampur rata.

Tumisan tempe gembus dengan bahan sederhana namun bikin boros nasi, tempe ini biasa tersedia di warung warung, rasanya mirip oncom hanya lebih lembut dan kempus

Tempe

Tempe Gembus Tumis Cabe Bawang

Campur semua bahan utama hingga adonan kalis elastis. Istirahatkan adonan selama 30 menit atau sampai mengembang dua kali lipat. Sisihkan.

Masukkan semua bahan egg coating ke dalam wadah.

Aduk hingga tercampur rata, lalu saring. Sisihkan.

Timbang adonan dengan berat 50 gram, lalu pipihkan adonan.

Kemudian rekatkan setiap pinggir adonan hingga menempel. Lakukan hingga semua bahan selesai.

Masukkan adonan ke dalam paper cup, tata diatas loyang, lalu gunting berjarak permukaan adonan.

Beri permukaan adonan dengan bahan olesan, kemudian taburi dengan wijen hitam. Panggang dengan oven suhu 190°C api atas bawah selama 15-20 menit atau sampai matang sesuaikan dengan oven masing-masing.

Rotinya enak dan empuk.
Isiannya juga gurih. Adonan rotinya saya menggunakan metode all in one, semua bahan langsung di mixer hingga kslis elastis.
Untuk resep isian sudah pernah saya tulis sebelumnya yaa.
Selamat mencoba.

Bahan Isian:

Egg Coating (Olesan):

Bahan Taburan:

Ayam

Chicken Onion Bread

Pecahkan telur di mangkok. Beri garam, lada bubuk, dan kaldu jamur. Kocok rata.

Iris bawang merah, putih, pre, dan cabai,

Panaskan minyak. Tuang telur. Goreng dengan api kecil hingga sisi bawah kokoh matang.

Balik telur. Goreng hingga matang kedua sisinya.

Telur Dadar Daun Kelor

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Mau tahu inspirasi resep olahan putih telur yang enak, sehat dan mudah dibuat? Yummy App punya banyak rekomendasi untukmu!

Resep Timus Ubi Ungu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Timus Ubi Ungu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya