Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih hati ampela ayam kemudian beri perasaan jeruk nipis beri bumbu marinasi diam kan 5 menit.

Langkah 1

Rebus air hingga mendidih masukkan daun salam, hati ampela Ayam rebus sebentar biar tidak amis angkat tiriskan.

Langkah 2

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum masukkan daun salam, lengkuas tumis kembali.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan hati ampela ayam, masak hingga matang.

Langkah 5

Masukkan, garam, gula, kaldu bubuk aduk rata masak hingga air menyusut koreksi rasa angkat, sajikan.

Langkah 6

Hati ampela ayam termasuk bahan masakan yang banyak di gemari, bisa di goreng, oseng , masak pedas dll.

Bahan Utama

Ati Ampela

Cabe

Daun Salam

Lengkuas

Hati Ayam Masak Pedas

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

IDN Foundation dan GGWP Lakukan CSR di SLB B C Surya Wiyata

​Roadshow IYBC: Politeknik Sahid Jadi Tuan Rumah!

Serunya IYBC Roadshow di UPH: Bareng Gavin Suryo dan Adu Kreativitas!

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bumbui ikan sesuai selera,lalu goreng sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai benar-benar matang.

Tuang air dan tambahkan garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Aduk-aduk sampai ikan meresap, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Memasak ikan mujair dengan bumbu balado membuat sajian semakin menggugah selera.

Bumbu halus

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Ikan

Balado Ikan Mujair

Bersihkan ikan dari insang dan organ dalamnya. Beri perasan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit. Cuci bersih kembali.

Iris tomat masing-masing menjadi 4 bagian. Sedangkan cabe jablay biarkan utuh.

Rebus air sampai mendidih, masukkan bumbu halus, lengkuas dan cabe jablay. Masak beberapa saat supaya bumbu matang.

Masukkan ikan dan tomat, masak sampai ikan benar-benar matang. Koreksi rasa.

Ringan dan segar, enak banget buat menu buka puasa

Bahan bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Tomat

Ikan Kembung Kuah Asam Kuning

Sangrai maizena selama 12 menit matikan kompor lalu dinginkan.

Lelehkan coklat dengan cara double boiler.

Ambil  sendok makan coklat putih tambahkan 2 sendok makan maizena, biskuit bubuk, dan vanilla essence aduk rata hingga kalis jika dirasa masih lengket bisa tambahkan maizena lagi lakukan hal yang sama pada yang lainnya tinggal ditambah pewarna aja.

Buat seperti bentuk kerikil lakukan hingga selesai, tunggu hingga mengeras lalu masukkan kedalam wadah kedap udara.

Bikin cemilan buat bocah yang gampang-gampang aja tapi yang lama adalah proses membuat menjadi batu kerikilnya langsung aja eksekusi...

Biskuit Oreo

Cokelat

Pewarna Makanan

Tepung Maizena

Vanilla

ChocoRocks (Coklat Kerikil) #KURCEPCEMILANANAK

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum

Masukkan cabe giling aduk sampai bau langu hilang

Tambahkan mie yang sudah direbus terlebih dahulu

Masukkan bumbu seasoning, aduk sampai semua bumbu tercampur rata

Langkah 7

Enak disajikan selagi panas, menu sarapan pagi

Bahan Penyedap

Bumbu Penyedap

Sawi

Tauge

Mie Goreng Nyemek Toge

Lumatkan dengan garpu dan pilih bagian serat dan buang.

Masukkan ubi kedalam mangkuk beri kocokan telur. Aduk merata.

Tuang dalam mangkuk dan bagi sama rata. Beri taburan keju. Lalu kukus 10 menit.  Siap sajikan. Empuk manis yummy.

Bismillah.
Terkejut ketika anak bontot sakit dan BB nya turun. Dokter sarankan program penggemukan. Saat kembali kontrol di cek lagi kenaikannya.
Semoga ini bisa jadi salah satu ide cemilan anak mom's dirumah yaa.
Anaku suka, walaupun hanya dimakan 1/2 mangkuk. lumayan.

Keju

Cemilan Ubi Ungu (BB Booster anak)

siap kangkung yang sudah dipotong atau dibelah lalu dicuci bersih

lalu potong bawang putih, bawang merah setelah itu masukan ke dalam wajan yg sudah terisi minyak panas

lalu masukan kangkung ke dalam wajan atau penggorengan dan ditambah air sedikit

setelah itu aduk rata agar tercampur dan layu kangkung nya

setelah tercampur dan layu masukan bahan pelengkap nya dan air terus aduk rata

setelah tercampur semua dan rasa sudah pas mati kan kompor lalu pindahkan kedalam wadah, tumis kangkung siap disajikan

Hai ini resep simpel ala aku menumis kangkung yg sat set iadi tapi sangat enak ,anak ku yg umur 1 tahun juga suka karena sengaja tidak aku kasih cabe  kalo suka pedas bisa ditambah cabe ya guys

Bahan pelengkap

Kangkung

Tumis kangkung

Siapkan panci, masukkan irisan gula aren, pasta asam Jawa, cuka, garam, dan kecap manis.

Rebus bahan kuah hingga mendidih, angkat dan biarkan dingin.

Tumbuk/ ulek cabai rawit dan bawang merah hingga lumat.

Tuangkan kuah dan potongan tahu pong, aduk rata.

Makanan tradisional khas dari Cirebon, Jawa Barat.

Gula

Kecap Manis

Tahu Gejrot

Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, kunyit, jahe hingga halus.

Kemudian tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, tumis hingga harum.

Masukkan ayam, adik rata dan tumis hingga berubah warna.

Tambahkan air dan didihkan, kemudian tambahkan garam, gula jawa, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk rata dan koreksi rasa.

Setelah ayam matang, masukkan irisan kol dan tomat, masak hingga sayuran matang.

Terakhir masukkan irisan daun bawang dan cabe rawit, aduk sebentar. Setelah matang merata, angkat dan sajikan selagi hangat.

Ingin makan tongseng, tapi yang ready di kulkas hanya ayam, langsung eksekusi saja. Rasanya enak banget.

Lada

Tongseng Ayam

Bersihkan ikan dari sisik dan kotoran dalam perutnya, lalu cuci bersih. Kerat dikedua sisinya kemudian marinasi dengan garam dan jeruk nipis. Biarkan minimal 15 menit lalu goreng hingga matang.

Cuci bersih cabe, bawang merah, jahe, dan kencur kemudian goreng hingga matang.

Setelah cabe, bawang, dan jahe matang, pindahkan ke cobek kemudian tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur. Uleg kasar.

Pindahkan bumbu ke dalam mangkuk kemudian beri air panas.

Siramkan kuah sambal ke atas ikan hingga ikan setengah terendam. Sajikan.

Resep turunan dari nenek, rasanya khas banget.

Bumbu Marinasi

Garam

Jeruk Nipis

Kencur

Minyak Sayur

Pecak Ikan Mas Khas Betawi

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam dan jahe hingga harum.

Masukkan daging, aduk hingga daging berubah warna.

Tips : Tips: Pastikan memasak daging hingga empuk sekitar 25-30 menit

Masukkan kentang, aduk hingga bumbu tercampur rata.

Tambahkan air, Kecap Manis Bango, garam, gula merah, gula pasir, merica, dan kayu manis bubuk. Aduk rata.

Tambahkan tomat, aduk rata. Masak dengan api kecil hingga daging matang dan empuk. Kemudian angkat dan sajikan.

Bahan

 Bahan Bumbu Halus 

Daging Sapi

Gula Merah

Kayu Manis

Kecap Bango

Semur Daging Sapi Sederhana

Siapkan cumi asin. Kemudian rendam dengan air panas selama 30 menit. Cuci bersih.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau besar dan cabai rawit sampai layu.

Masukan pakis. Aduk rata. Masak sampai layu.

Tambahkan gula, garam, lada bubuk dan kecap manis. Aduk rata. Masak sebentar. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Cabe Merah Besar

Cumi

Oseng Pakis Cumi Asin

Masukkan jahe, cengkeh, kayu manis, gula pasir dalam panci.

Letakkan di atas kompor, tambahkan santan dan gula merah, masak sampai agak mendidih.

Masak sampai mendidih kembali dan gula larut

Kata pak suami ini enak banget... hasil recook dari mba Heny Rosita. Thank you ya mba resepnya🤗.

Cengkeh

Daun Pandan

Kopi

Bajigur #RecookKreasiKopi

Campur semua bahan: jelly, gula pasir, dan air. Masak sampai mendidih, tuang ke wadah dan biarkan set. Lalu, potong kecil-kecil.

Siapkan buah buahannya (apel, anggur, kiwi, pir, dan stroberi) kupas, cuci bersih, dan potong-potong.

Buat saus dengan mencampurkan gula pasir, maizena, susu kental manis, keju oles, dan susu cair. Aduk rata, masak sampai mendidih. Lalu matikan kompor.

Terakhir, masukkan mayonaise. Aduk sampai tercampur rata.

Tata semua bahan buah dan jelly ke dalam wadah.

Beri juga topping potongan keju di atasnya, kemudian tutup dan simpan dulu dalam kulkas, supaya dingin.

Langkah 8

Bahan Saus Mayo

Bahan Aneka Buah

Bahan Topping

Mayonaise

Salad Buah Kekinian

Potong potong ati ampela yang sudah direbus

Ulek kasar cabe merah, bawang merah dan bawang putih

Masukkan cabevyang sudah diulek ke dalam sisa minyak

Masukkan kentang, ati ampela, cabe hijau iris dan potongan tomat

Langkah 9

Lihat ati ampela ditukang ayam jadi pengen buat sambel kentang ati ampela

Bahan Seasoning

Sambel Goreng Kentang Ati Ampela

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan cabe merah, cabe rawit, tauco, tumis sebentar.

Masak hingga terong matang dan air menyusut.

Masak hari ini tauco terong, kalian yang belum pernah cobain, wajib deh untuk cobain.

Terong

Tauco Terong

Haluskan bawang merah dan bawang putih, lalu tumis, masukkan daun jeruk, masak hingga bumbu matang.

Sate ayam yang digoreng dengan dibumbui kacang, saya buat tidak pedas karena menu untuk anak-anak.

Resep Tongseng Iga Kambing Tanpa Santan

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tongseng Iga Kambing Tanpa Santan

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

IDN Foundation dan GGWP Lakukan CSR di SLB B C Surya Wiyata

​Roadshow IYBC: Politeknik Sahid Jadi Tuan Rumah!

Serunya IYBC Roadshow di UPH: Bareng Gavin Suryo dan Adu Kreativitas!

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Roadshow IYBC: Politeknik Sahid Jadi Tuan Rumah!

Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M