Resep Tumis Sawi Sei Sapi
Astri Istiyanti
5.0
(1 Rating)
Masak Daging Sei (daging asap) khas Kupang yang enak dan nikmat sedikit mengobati kerindùan kampung halaman.
Bahan Utama
200 gr daging sei khas Kupang, potong tipis
2 ikat sawi hijau
2 buah cabe merah besar
1 buah cabe hijau besar
1 buah bawang bombay sedang
3 buah tomat
8 bawang putih
6 bawang merah
2 sdm kecap manis
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt gula
1/2 sdt merica
Air secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Siapkan bahan
Langkah 2
Panaskan minyak, goreng sebentar daging sei. Angkat dan sisihkan
Langkah 3
Panaskan minyak, tumis bawang putih,bawang merah, bawang bombay dan cabe. Masak hingga harum
Langkah 4
Masukkan daging sei dan tambahkan air. Tutup masak hingga mendidih
Langkah 5
Masukkan sawi, tomat, lalu bumbui dgn kaldu bubuk, merica, gula, dan kecap. Aduk rata masak hingga matang
Langkah 6
Koreksi rasa, Angkat dan sajikan
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
