Masukkan tepung ke dalam mangkuk, lalu siram dengan air panas, aduk rata.

Langkah 1

Pindahkan ke meja kerja, lalu siram dengan minyak goreng, aduk rata.

Langkah 2

Kemudian uleni hingga kalis, sisihkan dahulu.

Langkah 3

Campur bahan olesan, aduk rata, pastikan bahan bertekstur dengan kekentalan sedang, sisihkan.

Langkah 4

Kembali ke adonan roti,  pipihkan adonan dengan bantuan rolling pin dan olesi dengan bahan oles seluruh permukaannya.

Langkah 5

Kemudian gulung dan potong menjadi 10 bagian.

Langkah 6

Ambil 1 bagian adonan, pipihkan, kasih keju oles dan wijen, tutup kembal adonan.

Langkah 7

Lalu pipihkan kembali, lakukan hingga semua bahan habis.

Langkah 8

Panaskan sedikit minyak dgn api sedang cenderung kecil, masukkan adonan roti.

Langkah 9

Bolak balik roti hingga matang dan kecoklatan.

Langkah 10

Cemilan gurih untuk teman minum teh. Yuk dicoba!

Bahan Utama

Bahan Olesan :

Roti

Tepung

Wijen

Roti Goreng

Siapkan sayuran cuci bersih lalu potong-potong.

Rebus air masukan bumbu yang dihaluskan dan daun salam.

Setelah mendidih masukan jagung manis setelah jagung matang lalu masukan sayur wortel, labu dan kacang panjang.

Terakhir masukan daun katuk beri bumbu garam dan gula sesuai selera. Setelah daun katuk matang. Sayur bening siap di hidang kan.

Sayur bening seger buat ibu menyusui dan menyehatkan.

Halal

Bawang Merah

Jagung

Wortel

Sayur Bening Daun Katuk

Potong-potong buah pir yang sudah dicuci bersih, sisihkan.

Peras jeruk manis/ jeruk mandarin, sisihkan airnya.

Siapkan wadah, masukan buah pir, tambahkan sari lemon dan perasan jeruk, aduk rata.

Parut timun yang sudah dicuci bersih. Gabungkan dengan buah pir.

Campurkan air es dan madu, aduk hingga larut. Tuang ke buah pir dan timun. Siap disajikan.

Nikmat disajikan saat panas terik di luar sana, mampu meredakan panas dalam dan gerah dengan cepat. Selamat mencoba.

No Alcohol

Jeruk

Madu

Timun

Es Timun Pir

Kupas dan potong telur, taruh dalam piring.

Diet

Kentang

Mayonaise

Pisang

Telur

Diet Realfood Kentang Telur Timun

Siapkan ayam, cuci bersih, kemudian kucuri dengan air perasan jeruk nipis.

Siapkan bumbu marinasi, tuangkan ke wadah berisi ayam, kemudian balur bumbu hingga merata. Diamkan hingga bumbu meresap.

Selanjutnya siapkan sambal ijo. Rebus cabe ijo dan cabe rawit sekitar 3-5 menit, hingga setengah layu. Kemudian masukan bawang merah dan bawang putih, rebus lagi hingga bawang layu. Setelah itu tumbuk kasar, sisihkan.

Panaskan minyak, kemudian tumis bawang merah iris hingga harum. Setelah itu masukan ayam yang sudah dimarinasi. Masak sebentar hingga bagian luar ayam berubah warna kecoklatan.

Masukan bumbu cabe ijo, bumbu aromatik, tomat hijau, dan air. Aduk hingga rata. Masukan garam dan sisa bumbu lainnya. Masak ayam hingga air menyusut dan harum. Siap disajikan.

Menu makanan ini sangat nikmat, biasanya ini menjadi salah satu yang Best seller di rumah makan padang. Ayamnya lembut dipadukan dengan bumbu sambal hijau yang wangi dan hangat, sangat cocok menjadi pilihan menu harian keluarga.

BUMBU CABE IJO 

Bumbu Marinas Ayam

Ayam

Cabe

Lengkuas

Ayam Lado Mudo Padang

Kupas dan potong dadu kecil kentang. Goreng hingga berkulit, sisihkan.

Rebus cecek hingga empuk dengan daun salam dan daun jeruk. Angkat, buang airnya. Potong dadu kecil, sisihkan.

Tumis bumbu halus, daun jeruk dan sereh hingga wangi dan matang.

Beri air, garam, gula, Kaldu jamur, dan kecap. Aduk rata.

Masukkan cabe rawit dan bawang daun. Aduk rata hingga layu. Matikan api. Sajikan.

Bumbu halus

Daun Jeruk

Cecek Kentang Masak Kecap

Siapkan tepung, masukkan bumbu halus dan tambahkan gula pasir.

Bumbu

Bawang Putih

Garam

Gula

Ketumbar

Tepung Beras

Tepung Terigu

Ubi Goreng Balok

Lumuri ikan tongkol dengan garam dan jeruk nipis, diamkan 15 menit, kemudian goreng hingga sedikit garing.

Tumus bumbu halus dengan rempah-rempah hingga wangi.

Masukkan kaldu udang dan garam. Aduk rata.

Kemudian masukkan saus tomat dan saus tiram.

Masak hingga bumbu mengental. Kemudian koreksi rasanya dan matikan api.

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Cara enak mengolah ikan tongkol. Ternyata rasanya juga enak. Silahkan dicoba.

Bumbu Halus:

Rempah-Rempah:

Ikan

Tomat

Tongkol Goreng Bumbu Sarden

Rendam nasi dengan air minimal selama 2 jam, kemudian tiriskan.

Haluskan nasi, bawang putih, tepung tapioka, garam dan kaldu bubuk, lalu uleni.

Didikan air dan 1 sdm minyak, lalu bentuk gulungan adonan, rebus hingga matang lalu tiriskan. Bila sudah dingin masukkan ke dalam kulkas untuk memudahkan proses pemotongan.

Lapisi pisau dengan plastik agar tidak lengket, kemudian iris tipis-tipis adonan.

Tata pada loyang, kemudian jemur hingga kering.

Goreng kerupuk hingga matang dengan api sedang cenderung panas, setelah dingin simpan di dalam wadah tertutup lalu sajikan.

Ada nasi sisa, bosen diolah nasi goreng dan bubur, coba bikin kreasi lain, dibuat kerupuk.

Daun Bawang

Nasi

Tepung Tapioka

Kerupuk Nasi Rasa Bawang

Siapkan bumbu halus, lalu tumis dengan minyak.

Masukkan dada ayam tumis hingga kecokelatan, lalu masukkan telur orak arik.

Tambahkan sedikit air masukkan pokcoy, sosis, dan baso.

Masukkan mie tambahkan kecap manis, saus tiram, gula, garam, penyedap, lada bubuk.Koreksi rasa dan mie siap dihidangkan.

Resep simpel terfavorit untuk semua keluarga..

Bakso

Sawi

Mie Goreng Spesial

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu ulek nya tadi.

Bumbui dengan merica bubuk, saus tiram dan juga penyedap rasa.

Masukan tahu lalu aduk - aduk dan cek rasa.

Masukan irisan daun bawang lalu matikan api dan sajikan.

lagi mager banget masak, akhir nya bikin se simple ini sama nasi anget doang 😅
yuk makannnnn 🍽

Bumbu Ulek :

Kubis

Tahu

Oseng Kubis Bakso Tahu

Panaskan kukusan, campur kelapa parut dengan sedikit garam aduk rata, kukus 10 menit, angkat sisihkan biarkan dingin.

Campur ubi ungu, tepung ketan dan garam jadi satu.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil di aduk rata hingga bisa di bentuk, adonan jangan terlalu lembek.

Didihkan air. Ambil secukupnya adonan, beri isian gula merah lalu bulatkan kembali, masukan langsung kedalam air mendidih.

Masak hingga matang atau mengapung, angkat.

Gulingkan diatas kelapa parut hingga merata.

Ubi ungu, selain di kukus di goreng bisa untuk campuran aneka makanan atau kue, salah satunya ini bisa untuk campuran klepon, teksturnya lebih lembut. Utk merebusnya susah-susah gampang kadang ada suka yg bocor.

Gula Merah

Kelapa

Klepon ubi ungu

Iris daun bawang dan cabe rawit merah yang telah dibuang bijinya

Tipiskan setiap lembar roti tawar menggunakan rolling pin

Beri olesan margarin di salah satu sisi roti tawar

Dalam teflon,masukan roti tawar dengan posisi roti tawar yang dioles margarin di bagian bawah.Di bagian atas roti tawar beri olesan secukupnya telur dan irisan daun bawang juga cabe.Bakar setiap sisi roti tawar hingga kecoklatan

Campurkan mayonaise dengan susu kental manis.Beri 1/2 sdm campuran mayonaise  di sisi roti tawar yang sudah dioles margarin dan dibakar sebelumnya

Bagi 2 setiap gulungan roti tawar. Beri olesan mayonaise di kedua sisi ujung roti tawar secara merata

Balur kedua sisi ujung roti tawar yang diberi campuran mayonaise ke dalam abon sapi hingga merata.Lakukan untuk setiap gulungan roti tawar.Sajikan dan siap dinikamati

Manis,gurih hampir mirip dengan Floss Roll Abon yang di pasaran,bedanya ini memakai roti tawar.Menu ini bisa untuk sarapan dan bekal sekolah anak.Untuk cabe biasanya memakai cabe merah keriting,Saya lagi ga ada jadi Saya memakai cabe rawit merah yang pedasnya cukup berasa,hehehe ..Oh ya,cabe nya dibuang bijinya dulu ya.Yang buat anak - anak ,Saya skip cabe untuk berapa lembar roti tawar.Berikut resepnya.

Susu

Roti Abon Gulung

Panaskan cetakan, lalu olesi dengan butter. Masukkan telur, tambahkan garam dan lada bubuk. Masak hingga matang.

Di dalam cetakan lain, panggang roti bun sebentar saja. Lalu angkat.

Letakkan roti didalam wadah saji. Lalu tambahkan daun selada.

Tutup kembali dengan bagian roti lainnya. Selamat menikmati.

Menu camilan yang simpel dan mengenyangkan.

Egg Burger

Masukkan semua bahan puding cokelat ke dalam panci.

Masak sampai mendidih sambil terus diaduk agar cokelat tidak lengket di dasar panci.

Tunggu sampai uap panas berkurang dan masukkan ke dalam cetakan yang sudah dibasahi sebelumnya dan diamkan sampai setengah set.

Masukkan semua bahahan puding santan ke dalam wadah kecuali biskuit cokelat.

Masak sampai mendidih sambil terus diaduk.

Jika sudah mendidih, matikan kompor, aduk lagi sampai panasnya berkurang, masukkan biaskuit cokelat, aduk sebentar agarkemudian tuang ke dalam cetakan yang sudah berisi lapisan puding cokelat dengan centong sayur

Diamkan sampai set atau simpan di freezer, siap disajikan.

Lapisan Puding Santan

Biskuit Oreo

Puding Lapis Biskuit Cokelat

Bumbui lada, gula, garam, aduk rata dan masak sampai matang.

Buncis

Lada

Oseng Buncis Ikan

Siangi kacang panjang, ptyong kemudian cuci bersih.

Iris bumbu. Lengkuas dan jahe cukup digeprek saja.

Tumis bumbu samap layu kemudian masukkan tempe. Oseng sampai tempe bercampur bumbu.

Masukkan kacang panjang. Tambahkan sedikit air. Tambahkan gula jawa, garam, penyedap rasa. Aduk hingga merata. Tunggu sampai kacang agak empuk, jangan terlalu matang supaya warna tetap cantik.

Masih punya stok kacang panjang mari buat oseng kacang tempe.

Kacang Panjang

Oseng Kacang Panjang dan Tempe

Tambahkan bumbu dasar merah, nasi, sawi putih yang sudah di rebus, garam, kaldu bubuk, kecap manis, merica bubuk dan minyak wijen. aduk rata.

Masak hingga matang, koreksi rasa. Jangan lupa taburkan biji wijen dan tambahkan 1 potong ikan. Nasi Goreng Sederhana siap di sajikan 😉

Enak banget 👍
Cocok untuk sarapan 😉

Bahan Lainnya

Bahan Penyedap

Pelengkap

Minyak Wijen

Nasi Goreng Sederhana

Kupas wortel, bilas dengan air matang, potong-potong.

Masukkan ke dalam blender tomat, wortel, air dan gula pasir.

Saring jus yang sudah diblender jika ingin hasil yang lebih halus (opsional).

Tuang jus ke dalam gelas yang sudah diisi es batu.

Jus Tomat Wortel Siram Yakult

Pindakan ke gelas lalu beri toping irisan pisang dan kurma, sajikan

Kurma

Smoothie pisang kurma

Tumis bumbu tambahan, serai dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan bumbu kare dan tumis hingga wangi.

Masukkan tulangan ayam dan tahu, dan beri air.

Tuang santan, masak hingga mendidih. Beri garam dan kaldu bubuk.

Masukkan daun bawang, masak sebentar saja. Koreksi rasa.

Bumbu Tambahan Dihaluskan

Santan

Kare Pedas Tulang Ayam

Terigu, tapioka, bumbu halus, margarin dan seledri diuleni sambil dimasukkan air sedikit demi sedikit.

Adonan seperti kulit pastel, agak keras supaya bisa di giling dengan ampia atau pasta maker. Istirahatkan adonan 10 menit.

Ambil secukupnya adonan lalu giling mulai dari ketebalan no 1. Lipat dan giling lagi supaya adonan kalis.

Giling sampai tipis, bertahap sampai ketebalan no 4 (sesuaikan dengan alat masing-masing karena bisa jadi tidak sama). Baluri dengan tapioka supaya tidak lengket satu sama lain.

Panaskan minyak lalu goreng hingga kuning keemasan. Tiriskan minyak dan kalau sudah dingin siap untuk dikemas.

Enak banget buat cemilan. Recook resepnya mbak Laila Dawud

Resep Tumis Tahu Sawi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Tahu Sawi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya