Langkah 1

Masukkan jagung dan aduk rata, gunakan api sedang cenderung kecil.

Langkah 2

Tutup wajan dan biarkan hingga semua jagung mengembang, lalu matikan kompor.

Langkah 3

Masak gula pasir, air, margarin dan pasta pandan hingga gula larut dan berbusa.

Langkah 4

Kemudian masukkan popcorn dan aduk-aduk hingga tercampur rata, siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bahan Gula Pandan :

Alat & Perlengkapan

Margarin

Pewarna Makanan

Popcorn Pandan Caramel

Kupas kulit buah naga, lalu masukkan buah naga ke dalam blender.

Kemudian haluskan buah naga dan sisihkan.

Lalu masukkan oat milk ke dalam gelas yang berisikan es batu.

Kemudian taruh buah naga yang sudah dihaluskan.

Langkah 6

Lalu masukkan nata de coco beberapa kotak sesuai selera.

Langkah 7

Langkah 8

Lalu taruh irisan kolang-kaling di tengah gelas dan minuman siap disajikan.

Langkah 9

perpaduan oat milk yang enak apalagi ditambah dragon fruit yg dihaluskan. tambah pakai es batu yg banyak dan kolang kaling merah.maknyus

Buah Naga

Es Batu

Gula

Nata de Coco

Selasih

Susu

Oat milk mix dragon fruit selasih #JagoMasak2022

Masak mie instan sesuai petunjuk di kemasan.

Siapkan dalam wadah : telur, tepung beras dan garam. Kocok hingga tercampur rata.

Panaskan teflon yang sudah diolesi minyak, tuang 1/2 sendok sayur telur.

Lipat, masak sampai bagian kulitnya kecoklatan. Lakukan hingga mie dan telur habis.

Dumpling telur yang mudah dibuat dengan isian sesuai selera.

Cabe

Telur

Eggy Dumpling

Potong kecil memanjang tempe, kemudian goreng sampai matang, sisihkan.

Panaskan 3 sdm minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabe merah sampai harum dan layu.

Masukkan tempe yang sudah di goreng tadi, aduk sampai merata.

Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, gula dan merica, aduk sampai tercampur rata.

Masak hingga kecap mengkaramel dan bumbu meresap, siap di hidangkan.

Lauk murah meriah tapi sehat 👌👌😍

Assalamu'alaikum mbak, izin setor recooknya y mbak, menunya enak banget dan bikinnya jga simpel, makasih resepnya ya mbak🙏

Salah satu menu lauk favorit dirumah ini. Meskipun lahir dari keluarga minang  tapi suka banget sama yang namanya orek tempe.
ku setor hasil recook ku ya chef.
seneh deh nasaknya gampang.

#JagoMasakMaret

Tempe

Orek tempe

Buat telur dadar, kocok lepas telur dan kaldu bubuk.

Goreng pada minyak panas hingga kedua sisi matang, angkat dan tiriskan lalu potong seperti telur rawis.

Buat nasi goreng, tumis bumbu halus sampai matang.

Masukan irisan kol dan daun bawang, masak sampai layu.

Lalu masukan nasi dan suwiran ayam, aduk sampai tercampur rata, bumbui garam dan kaldu bubuk. Masak sampai tanak, cek rasa lalu matikan api.

Ambil selembar nori, tata nasi goreng di atas nori lalu gulung perlahan, sambil ditekan.

Potong kimbab nasi goreng lalu tata juga irisan telur, siap untuk bekal anak sekolah.

Bumbu Halus :

Telur Dadar :

Bahan Lainnya :

Kecap Manis

Nasi

Nori

Kimbab Nasi Goreng

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan hand mixer dengan stik spiral yang sudah dipasang.

Siapkan dan campur semua bahan adonan yang akan diulen.

Nyalakan mixer. Saat adonan terlihat naik, matikan mixer.

Copot stik spiral dari mixer. Tukar posisi stik dari yang semula ada di kanan, menjadi di kiri. Begitupun sebaliknya, stik yang semula berada di kiri, tukar dengan yang ada di kanan.

Nyalakan mixer. Adonan tidak akan naik lagi ke stik spiral.

Siapa yang suka mengulen adonan roti pake hand mixer? Wah, pasti ada yang sampe kapok soalnya adonan naik sampe atas di stik yang spiral itu, ya. Aku sendiri pun dulu juga pernah kapok ngulen pake hand mixer gara-gara hal ini. Padahal, mengulen adonan pake tangan capek juga, lhoo. Nah, aku punya nih tips agar adonan roti ga naik ke stik spiral mixer. Let's check this out!

Alat

Halo mbak
Setor retips ya mbak
Thank you ya tipsnya
#JagoMasakFebruari

Tepung

Terigu

Ragi

butir

Garam

Tips Mengatasi Adonan Naik di Hand Mixer #TipsAndalan

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

<p>Jika bicara tentang masakan yang identik dengan bahan gorengan <em>krenyes-krenyes</em>, tepung tempura pasti masuk dalam daftar bahan favorit banyak orang!</p>
<p>Kali ini, <em>Yummy App</em> akan membahas tentang berbagai merek tepung tempura terbaik tahun 2023 yang bisa jadi andalan Sobat Yummy untuk masak-masak di rumah. Siap-siap menikmati sensasi makanan yang asik dan menggoda!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/rekomendasi-tepung-protein-tinggi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Rekomendasi Tepung Protein Tinggi dengan Harga Terjangkau</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>1. Tepung Tempura Krispi ala Resto</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240120/ddd5b4cd7147d1c8cbb546144afb50f1.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Tepung Tempura Krispi ala Resto MamaSuka" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Tepung Tempura Krispi ala Resto MamaSuka (mamasuka.com)</a></span></div><p>Tepung Tempura Krispi ala Resto yang dari MamaSuka merupakan tepung pelapis yang sangat efektif untuk mendapatkan krispi pada masakan berbahan ayam, <em>seafood</em>, dan daging yang digoreng.</p>
<p>Dengan kerenyahan dan cita rasa bumbu yang nikmat, tepung bumbu ala resto MamaSuka sangat sesuai untuk diterapkan dalam beragam menu, baik di restoran, hotel, maupun layanan katering. Tepung ini dijual seharga Rp18.000 untuk kemasan 900 gram dengan umur simpan 12 bulan.</p><h2>2. Sriboga Easymix Japanese Tempura</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240120/e8d5fb56751e39a6834a0599713f262d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sriboga Easymix Japanese Tempura" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Sriboga Easymix Japanese Tempura (blibli.com/Sriboga)</a></span></div><p>Sriboga Easymix Japanese Tempura akan membuat tempura Sobat Yummy lezat dengan proses yang mudah dan hasil yang anti gagal. Adonan akan memiliki warna emas kepucatan dan Sobat Yummy bisa menikmati Tempura Jepang yang lezat dan autentik.</p>
<p>Produk ini akan mempermudah proses memasak Sobat Yummy sehingga menghasilkan masakan yang berkualitas. Tepung Sriboga Easymix Japanese Tempura pun terjangkau, hanya Rp10.000 untuk kemasan 220 gram.</p><h2>3. Nissin Seifun Tempurako</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240120/947581c83b2f1559ae9cea4b7a119ba7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Nissin Seifun Tempurako tepung tempura terbaik" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Nissin Seifun Tempurako (blibli.com)</a></span></div><p>Tepung tempura terbaik selanjutnya, yaitu Nissin Seifun Tempurako, merupakan tepung tempura praktis untuk mempermudah kamu dalam membuat berbagai makanan tempura, seperti tempura udang, tempura ikan, dan variasi tempura lainnya.</p>
<p>Dengan menggunakan tepung tempura Nissin Seifun Tempurako, Sobat Yummy tidak perlu menambah bumbu lainnya. Produk tepung dari Nissin ini dijual dengan berat bersih 600 gram dan dengan harga berkisar Rp50.000,-</p><h2>4. Pondan Unifood Tepung Tempura</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240120/c68eaa3a8c9363de96da25aff2d06059.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Pondan Unifood Tepung Tempura tepung tempura terbaik" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Pondan Unifood Tepung Tempura (tokopedia.com)</a></span></div><p>Tepung bumbu tempura Pondan ini sangat bagus untuk membuat lapisan gurih dan renyah untuk berbagai makanan seperti <em>seafood</em> dan sayuran. Cocok untuk Sobat Yummy yang mencari sensasi garing dan rasa yang lezat.</p>
<p>Pondan Unifood Tepung Tempura tersedia dengan berbagai berat yang dapat dipilih sesuai kebutuhan Sobat Yummy. Harganya dibanderol mulai dari Rp4.000.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/perbedaan-tepung-tapioka-dan-terigu target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Ini 3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Sempio Crispy Tempura Batter Mix</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240120/6110a1b884eb1e066d2d416fdc293fe5.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sempio Crispy Tempura Batter Mix tepung tempura terbaik" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Sempio Crispy Tempura Batter Mix (en.sempio.com)</a></span></div><p>Sempio Tepung Tempura sangat cocok untuk Sobat Yummy yang ingin merasakan sensasi <em>kriuk-kriuk</em> ketika menikmati tempura. Dengan Crispy Tempura Batter Mix, Sobat Yummy bisa membuat lapisan tepung yang gurih dan tidak berat ketika dimakan.</p>
<p>Tak hanya itu, tepung dari Sempio ini sangat mudah untuk digunakan. Cukup mencampur adonan dengan bahan yang ingin Sobat Yummy goreng, dijamin hasilnya akan renyah.</p>
<p>Namun, harga Crispy Tempura Batter Mix memang lebih mahal dari tepung tempura sebelumnya, yaitu Rp50.000 untuk kemasan 500 gram.</p><h2>6. Kruawangthip Tempura Better Mix</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240120/bbaf5e0d775b543b5f6c845213386f49.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kruawangthip Tempura Batter Mix tepung tempura terbaik" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Kruawangthip Tempura Batter Mix (shopee.co.id)</a></span></div><p>Tepung tempura Kruawangthip adalah bahan ajaib untuk menciptakan lapisan renyah pada makanan goreng favorit Sobat Yummy. Kamu bisa menggunakannya untuk <em>seafood</em>, sayuran, ataupun daging.</p>
<p>Tepung ini akan memberikan hasil luar yang <em>crispy</em> setelah digoreng. Cukup campur tepung dengan air dingin dan Sobat Yummy siap membuat hidangan goreng lezat dan praktis di mana saja. Tepung tempura Kruawangthip dibanderol mulai dari Rp29.000 untuk kemasan 500 gram.</p><h2>7. Lobo Tempura Better Mix</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240120/7c00626feab3cbd63f903ff3e2fc2536.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Lobo Tempura Better Mix tepung tempura terbaik" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Lobo Tempura Better Mix (tokopedia.com)</a></span></div><p>Tepung bumbu tempura dari Lobo dapat Sobat Yummy gunakan untuk masak sehari-hari. Dengan bumbu instan ini, hidangan akan semakin sedap karena dibuat dari bahan pilihan.</p>
<p>Gampang digunakan dan hasilnya memuaskan, cocok untuk Sobat Yummy yang tidak ingin ribet. Harganya pun terjangkau, mulai dari Rp13.000 per 150 gram.</p><h2>8. Beksul Frying Mix</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240120/854e21073aa790fc65499793ce75f178.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Beksul Frying Mix tepung tempura terbaik" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Beksul Frying Mix (tokopedia.com)</a></span></div><p>Merek tepung dari Korea ini didasarkan pada kuliner umum yang diikuti oleh masyarakat Korea. Beksul Frying Mix adalah jenis tepung campuran yang dapat digunakan sebagai adonan (seperti tempura) saat membuat gorengan.&nbsp;</p>
<p>Tepung ini berbasis tepung gandum, namun dicampur dengan baik dengan jenis tepung lainnya termasuk jagung, <em>baking powder</em>, tepung beras, dan lainnya.</p>
<p>Sobat Yummy dapat mencampur tepung ini dengan air untuk membuat adonan. Lalu digunakan untuk membalur ayam, daging sapi, atau bahan daging lainnya, <em>seafood</em>, atau sayuran. Beksul Frying Mix dijual mulai dari Rp24.000 per 500 gram.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-ayam-goreng-tepung target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​3 Tips Membuat Ayam Goreng Tepung Kriuk, Lengkap dengan Resepnya </em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Jadi, Sobat Yummy sudah siap membuat tempura apa di rumah? Siapkan bahannya dan tinggal campurkan dengan tepung favoritmu. Sobat Yummy dapat memilih tepung sesuai selera dari rekomendasi tepung tempura di atas.</p>
<p>Mau lebih gampang cari resep dan rekomendasi kuliner lainnya? Yuk, download <a title="Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a>! Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.</p>

Dari Sriboga Easymix sampai Beksul Frying Mix, kamu bisa gunakan tepung tempura terbaik ini untuk menghasilkan tempura yang kriuk dan berasa.

8 Tepung Tempura Terbaik 2023 dan Harganya

8 Tepung Tempura Terbaik 2023 

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Bersihkan ikan, beri garam dan perasan jeruk nipis, lalu goreng hingga matang

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

Masukkan irisan cabe dan tomat,aduk rata hingga setengah layu

Masukkan saus tiram,kecap manis,garam dan gula pasir

Masak hingga kuah menyusut dan sedikit mengental, cicipi rasa

Siram dengan bumbu saus tiram diatasnya dan sajikan

Bikin ini tuh bisa nambah nasi berpiring piring, cobain deh

Ikan

Saus

Tiram

Kecap

Buah

Nila Goreng Saus Tiram Pedas #JagoMasakMinggu7

<p><p>Kentang merupakan umbi yang populer di kalangan pelaku diet. Kentang diperkaya dengan nutrisi yang baik untuk menjaga berat badan, termasuk tinggi karbohidrat, kalium, vitamin B6, dan kalsium.</p>
<p>Selain memiliki profil nutrisi yang mengagumkan, kentang juga bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan lezat dan bergizi. Salah satu <a href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-olahan-kentang-untuk-lauk" target="_blank" rel="noopener">olahan kentang</a> yang mudah dibuat yaitu perkedel.</p>
<p>Nah, pada artikel ini, <em>Yummy </em>akan membahas 8 variasi resep perkedel kentang yang bisa kamu coba di rumah. Yuk, catat.</p></p><h2>1. Resep Perkedel Kentang Sederhana</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240424/f15288c2dcbd130e331db50be10979bb.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep perkedel kentang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi perkedel kentang (yummy.co.id/Astri Anjarwati)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 gram kentang, kupas dan cuci bersih</li>
<li>1 butir telur, kocok lepas</li>
<li>3 butir bawang merah, haluskan</li>
<li>2 siung bawang putih, haluskan</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1/4 sdt kaldu jamur, untuk menambah rasa</li>
<li>1/4 sdt lada bubuk</li>
<li>Minyak goreng, secukupnya untuk menggoreng</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama, rebus kentang hingga matang. Setelah matang hancurkan kentang hingga lembut dan tidak bergerindil.</li>
<li>Campurkan kentang yang sudah dihancurkan dengan bawang merah, bawang putih, garam, kaldu jamur, dan lada bubuk. Aduk rata.</li>
<li>Setelah itu, masukkan telur kocok ke dalam adonan kentang, aduk kembali hingga semua bahan tercampur merata.</li>
<li>Ambil adonan seukuran satu sendok makan, bentuk menjadi bulat pipih.</li>
<li>Panaskan minyak dalam wajan di atas api sedang. Goreng perkedel hingga berwarna keemasan di kedua sisinya, angkat dan tiriskan.</li>
</ol><h2>2. Resep Perkedel Kentang Khas Minang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240424/175d66896f1a56d923ab89dfbda07358.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep perkedel kentang khas Minang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi perkedel kentang khas Minang (yummy.co.id/Retno Adiesty)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 gram kentang, kupas dan cuci bersih</li>
<li>1 butir telur ayam, kocok lepas</li>
<li>2 siung bawang putih, haluskan</li>
<li>3 sdm bawang merah goreng, haluskan</li>
<li>2 butir cengkeh, haluskan</li>
<li>1/8 biji pala, haluskan</li>
<li>1 batang daun seledri, cincang halus</li>
<li>1 batang daun bawang, cincang halus</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1/4 sdt lada bubuk</li>
<li>1/4 sdt kaldu bubuk</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama, rebus kentang hingga matang, lalu haluskan.</li>
<li>Selanjutnya, campurkan kentang halus dengan bawang putih, bawang merah goreng, cengkeh, dan pala yang telah dihaluskan.</li>
<li>Tambahkan garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk ke dalam campuran kentang. Aduk rata.</li>
<li>Masukkan daun seledri dan daun bawang yang sudah dicincang ke dalam adonan. Aduk hingga semua bahan tercampur.</li>
<li>Ambil sedikit adonan, bulatkan dan pipihkan sesuai dengan keinginan. Celupkan ke dalam telur kocok.</li>
<li>Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Goreng perkedel hingga berwarna keemasan dan matang merata. Angkat dan tiriskan.</li>
</ol><h2>3. Resep Perkedel Kentang Tahu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240424/02cc9c22982c45266bdc736bd33d0480.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep perkedel kentang tahu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi perkedel kentang tahu (yummy.co.id/Heny Rosita)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 gram kentang, kupas dan cuci bersih</li>
<li>2 buah tahu putih</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>1 batang daun bawang, cincang halus</li>
<li>1 sendok makan bawang merah goreng, tumbuk halus</li>
<li>1/4 sendok teh lada bubuk</li>
<li>1 sendok teh kaldu ayam bubuk</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus kentang yang sudah dicuci hingga matang. Setelah empuk, lalu haluskan menggunakan garpu.</li>
<li>Dalam wadah besar, campurkan kentang halus, tahu yang sudah dihancurkan, bawang merah goreng, lada bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.</li>
<li>Masukkan telur dan daun bawang cincang. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur sempurna.</li>
<li>Ambil sedikit adonan, bentuk bulat pipih dengan tangan. Lakukan hingga adonan habis.</li>
<li>Panaskan minyak dalam wajan pada api sedang. Goreng perkedel hingga keemasan di kedua sisinya. Pastikan minyak sudah panas sebelum memulai menggoreng untuk hasil yang lebih renyah.</li>
<li>Tiriskan perkedel pada tisu dapur untuk mengurangi minyak. Sajikan selagi hangat.</li>
</ol><h2>4. Resep Perkedel Kentang Wortel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240424/ea317bb80ee7c9b5a1a253352ce71b94.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep perkedel kentang wortel" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi perkedel kentang wortel (yummy.co.id/Nawang)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>100 gram tepung kentang instan</li>
<li>1 buah wortel, parut halus</li>
<li>1 butir kuning telur</li>
<li>1 butir putih telur untuk pelapis</li>
<li>1 sdm margarin</li>
<li>2 batang seledri, cincang halus</li>
<li>1/2 sdm bumbu dasar putih</li>
<li>1/4 sdt kaldu bubuk</li>
<li>1/4 sdt lada bubuk</li>
<li>Sejumput garam</li>
<li>Secukupnya pala, parut</li>
<li>Air panas secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Dalam mangkuk besar, campur tepung kentang instan dengan air panas secukupnya hingga membentuk adonan yang kalis.</li>
<li>Selanjutnya, tambahkan margarin, parutan wortel, cincangan seledri, kuning telur, bumbu dasar putih, kaldu bubuk, lada bubuk, garam, dan pala parut. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.</li>
<li>Ambil sejumlah adonan dan bentuk menjadi bola-bola kecil atau sesuai selera. Diamkan sejenak agar adonan sedikit mengeras.</li>
<li>Kocok lepas putih telur dalam mangkuk kecil. Celupkan setiap bola adonan ke dalam putih telur.</li>
<li>Panaskan minyak goreng secukupnya. Goreng perkedel dalam minyak panas hingga berubah warna kekuningan.</li>
<li>Sajikan selagi hangat dengan saus sambal atau saus favorit</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-tahu-walik target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Resep Tahu Walik Gurih, Renyah dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Resep Perkedel Kentang Brokoli</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240424/5f44781e76ae876ac94d7d19bdae81fa.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep perkedel kentang brokoli" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi perkedel kentang brokoli (yummy.co.id/Dian Diwiti)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 gram kentang, diiris-iris lalu digoreng</li>
<li>1 buah brokoli ukuran kecil</li>
<li>1 butir telur, untuk bahan pencelup</li>
<li>6 siung bawang merah, diiris tipis lalu digoreng</li>
<li>3 siung bawang putih, diiris tipis lalu digoreng</li>
<li>1 batang daun bawang, diiris tipis</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt merica bubuk</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus kentang yang sudah digoreng hingga empuk. Haluskan kentang sampai teksturnya lembut.</li>
<li>Didihkan air dalam panci kecil, masukkan brokoli, dan rebus selama 3-4 menit hingga sedikit empuk. Tiriskan dan cincang halus.</li>
<li>Setelah itu, campur kentang halus, brokoli cincang, daun bawang, bawang merah goreng, bawang putih goreng, garam, dan merica bubuk. Aduk rata sampai semua bahan tercampur.</li>
<li>Ambil sedikit adonan, bentuk bulat pipih dengan tangan. Lakukan hingga adonan habis.</li>
<li>Panaskan minyak dalam wajan. Celupkan setiap perkedel ke dalam telur kocok.</li>
<li>Goreng dalam minyak panas hingga berwarna keemasan di kedua sisi. Angkat dan tiriskan.</li>
</ol><h2>6. Resep Perkedel Kentang Ubi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240424/ae55647ace92c9c448954d8023fed36a.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep perkedel kentang ubi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi perkedel kentang ubi (yummy.co.id/Erna)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>350 gram ubi jalar, kupas dan potong-potong</li>
<li>350 gram kentang, kupas dan potong-potong</li>
<li>4 sdm tepung beras</li>
<li>4 sdm tepung terigu</li>
<li>1 sdt tepung tapioka</li>
<li>1 butir kuning telur</li>
<li>1 butir putih telur, kocok lepas</li>
<li>3 siung bawang putih, haluskan</li>
<li>4 siung bawang merah, haluskan</li>
<li>2 buah cabai rawit, iris halus</li>
<li>3 buah kemiri</li>
<li>2 batang seledri, iris halus</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk</li>
<li>1/3 sdt merica</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama, didihkan air dalam panci besar, lalu masukkan potongan ubi jalar dan kentang. Rebus hingga kedua bahan lunak. Tiriskan dan dinginkan.</li>
<li>Setelah dingin, haluskan ubi jalar dan kentang menggunakan garpu. Pastikan tidak ada gumpalan.</li>
<li>Tambahkan bawang putih, bawang merah, kemiri, cabai rawit, dan seledri ke dalam campuran ubi dan kentang. Bumbui dengan garam, merica, dan kaldu bubuk. Aduk rata.</li>
<li>Selanjutnya, campurkan tepung beras, tepung terigu, dan tepung tapioka ke dalam adonan.</li>
<li>Masukkan kuning telur dan aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Ambil sedikit adonan, bentuk bulat pipih. Lakukan hingga adonan habis.</li>
<li>Celupkan setiap perkedel ke dalam putih telur yang sudah dikocok, kemudian goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang hingga berwarna keemasan.</li>
<li>Sajikan selagi hangat dengan saus.</li>
</ol><h2>7. Resep Perkedel Kentang Keju Meleleh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240424/0860b311353e145187b05832e6dc9d1f.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep perkedel kentang keju" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi perkedel kentang keju (yummy.co.id/Mama Queen)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 gram kentang, kupas dan rebus hingga empuk</li>
<li>40 gram keju parut</li>
<li>1 butir telur ayam, kocok lepas</li>
<li>1 batang seledri, cincang halus</li>
<li>1 siung bawang putih, haluskan</li>
<li>1/2 sdt kaldu bubuk</li>
<li>1/4 sdt lada bubuk</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Setelah kentang direbus dan empuk, haluskan kentang dalam mangkuk besar.</li>
<li>Masukkan bawang putih halus, seledri cincang, kaldu bubuk, dan lada bubuk ke dalam mangkuk kentang halus. Aduk rata.</li>
<li>Ambil sedikit adonan kentang, pipihkan, dan isi dengan keju parut. Tutup dan bulatkan.</li>
<li>Gulingkan bulatan kentang ke dalam telur kocok.</li>
<li>Panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng perkedel hingga berwarna keemasan dan matang sempurna.</li>
<li>Sajikan perkedel kentang keju meleleh selagi hangat.</li>
</ol><h2>8. Resep Perkedel Kentang Ayam Kukus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240424/2e2e4faedd0ad6500f59bcdf3b4d9d3b.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep perkedel kentang ayam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi perkedel kentang ayam (yummy.co.id/Hellen)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>4 buah kentang ukuran sedang, kukus hingga matang lalu haluskan</li>
<li>150 gram ayam cincang</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>1 sdm bawang goreng</li>
<li>2 btg daun seledri, cincang halus</li>
<li>1 sdt kaldu jamur</li>
<li>1/2 sdt lada bubuk</li>
<li>Sejumput gula dan garam</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan kentang yang sudah dikukus dan dihaluskan dalam mangkuk besar.</li>
<li>Tambahkan ayam cincang, bawang goreng, daun seledri, kaldu jamur, lada bubuk, gula, dan garam ke dalam kentang yang telah dihaluskan. Aduk rata hingga semua bahan tercampur rata.</li>
<li>Ambil sebagian adonan kentang, bentuk menjadi bulat pipih. Lakukan hingga adonan habis.</li>
<li>Panaskan minyak dalam penggorengan. Celupkan setiap bulatan perkedel ke dalam kocokan telur, kemudian goreng hingga berwarna keemasan. Pastikan minyak cukup panas agar perkedel tidak menjadi lembek, ya.</li>
<li>Jika sudah berubah warna menjadi keemasan, angkat dan tiriskan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/tips-memilih-timun-segar target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Tips Memilih Timun Segar dan Tidak Pahit</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Nah, ada banyak, kan, variasi resep perkedel kentang yang enak dan mudah dibuat, seperti perkedel kentang khas Minang dan perkedel kentang wortel. Kamu bisa kreasikan kembali, resep perkedel kentang di atas sesuai selera.</p>
<p>Dengan variasi bahan dan cara pengolahannya, kamu tidak akan bosan dengan hidangan perkedel kentang yang satu ini. Selamat mencoba dan semoga menjadi inspirasi memasakmu!</p>
<p>Jika kamu ingin menemukan resep, nutrisi, maupun rekomendasi kuliner lainnya. Kamu bisa <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a>! Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.</p></p>

Ingin mencoba variasi resep perkedel kentang? Artikel ini akan memberikan kamu 8 resep perkedel kentang yang mudah dibuat.

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

Didihkan air, masukkan ayam dan jagung. Masak selama 5 menit.

Tambahkan wortel, masak kembali selama 3 menit.

Tambahkan brokoli, masak selama 3 menit. Matikan api.

Pisahkan sayuran. Jangan buang air rebusannya. Sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai sedikit kecoklatan.

Tambahkan 100ml air rebusan sayur. Aduk rata.

Setelah mendidih, tambahkan sayuran, garam, lada, dan oregano kering. Masak sebentar, matikan api.

Koreksi rasa dan sajikan hangat. Lebih enak disantap bersama garlic bread.

Langkah 10

Cream soup dengan bahan yang mudah didapat. Step nya terlihat banyak tapi sebenarnya cuma cemplung bahan secara bertahap. Cocok untuk sarapan dewasa dan anak-anak.

Halal

No Alcohol

Brokoli

Jagung

Wortel

Homemade Cream Soup

Bersihkan kentang ,potong-potong sesuai selera.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum

Tambahkan bumbu halus yang sudah digiling dan kecap, masak sampai mendidih.

Masukkan kentang ceker, cabe rawit merah ,garam dan kaldu bubuk masak sampai kuah menyusut.

Ceker

Rawit

Pala

Ketumbar

Merica

Kaldu

Semur Kentang Ceker Pedas Manis #JagoMasakMinggu1Periode3

Goreng jengkol hingga matang dan empuk, kemudian angkat dan tiriskan.

Siapkan frypan, kemudian panaskan minyak goreng,lalu goreng teri medan hingga kering kecoklatan,lalu angkat dan sisihkan.

Di frypan yang sama, panaskan minyak goreng sisa menggoreng teri medan tadi, kemudian tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga harum dan layu.

Masukkan jengkol dan teri medan yang sudah di goreng tadi.

Masak hingga bumbu meresap lalu tes rasa, kemudian matikan api.

Bumbu Iris :

Jamur

Minyak

Cabai

Tumis Jengkol Goreng Teri Medan

Masukkan jelly bubuk, air, dan gula pasir ke dalam panci, lalu rebus sampai mendidih

Matikan api, lalu masukkan es batu. Aduk terus sampai bentuk dan tekstur jelly menjadi seperti lumut

Masukkan susu kental manis, susu cair, dan potongan buah mangga

Panas-panas gini enaknya minum yang seger-seger

Bubuk Jelly

Mangga

Es Jelly Lumut Mangga

Tata keripik tortilla pada aluminium foil.

Panggang dengan air fryer bisa juga oven. Panggang hingga keju meleleh.

Kalau sudah meleleh bisa diangkat dan siap dinikmati.

Keju

Oregano

Tortilla Cheese

Bilas jamur dengan sedikit air. Lalu potong sesuai selera.

Potong bawang bombay. Lalu cincang bawang putih dan sisihkan.

Panaskan minyak goreng. Lalu tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.

Masukan jamur, lada hitam dan kaldu jamur. Aduk rata.

Cicipi rasa, lalu tambahkan lada hitam. Aduk. Setelah matang, angkat dan siap disajikan.

Resep Tumis Wortel Sosis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Wortel Sosis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya