Untuk-untuk isi Unti Kelapa

Resep Untuk-untuk isi Unti Kelapa

Atik Rusmiyati

Atik Rusmiyati

5.0

(1 Rating)

Untuk-untuk merupakan roti goreng dengan isian khas kalimantan selatan. Biasanya dijual dibpagi hari dinikmati dengan secangkir teh hangat.

Bahan Utama

380 gram tepung terigu protein tinggi

50 gram gula pasir

5 gram ragi

45 gram margarin

½ sdt garam

200 ml air

Secukupnya unti kelapa

Secukupnya minyak goreng

Advertisement

Cara Membuat

Dalam bowl masukkan tepung terigu, gula, dan ragi. Aduk perlahan hingga tercampur rata.

Langkah 1

Dalam bowl masukkan tepung terigu, gula, dan ragi. Aduk perlahan hingga tercampur rata.

Tambahkan air perlahan sambil dimixer hingga adonan setengah kalis. Tambahkan margarin dan garam.

Langkah 2

Tambahkan air perlahan sambil dimixer hingga adonan setengah kalis. Tambahkan margarin dan garam.

Mixer kembali hingga adonan kalis elastis, atau hingga bisa ditipiskan.

Langkah 3

Mixer kembali hingga adonan kalis elastis, atau hingga bisa ditipiskan.

Istirahatkan adonan hingga mengembang dua kali lipat.

Langkah 4

Istirahatkan adonan hingga mengembang dua kali lipat.

Timbang adonan menjadi 35 gram tiap buahnya. Bulatkan adonan, lakukqn hingga adonan habis.

Langkah 5

Timbang adonan menjadi 35 gram tiap buahnya. Bulatkan adonan, lakukqn hingga adonan habis.

Isi adonan dengan unti kelapa secukupnya. Dan istirahatkan kembali adonan hingga mengembang.

Langkah 6

Isi adonan dengan unti kelapa secukupnya. Dan istirahatkan kembali adonan hingga mengembang.

Goreng untuk-untuk dalam minyak panas hingga kecokelatan.

Langkah 7

Goreng untuk-untuk dalam minyak panas hingga kecokelatan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait