Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan tepung terigu, gula dan ragi lalu tambahkan kuning telur.

Langkah 1

Masukkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata.

Langkah 2

Masukkan margarin dan garam, uleni kembali hingga kalis.

Langkah 3

Bentuk bulat adonan dan taburi tipis tepung terigu lalu tutup dan istirahatkan selama 1 jam.

Langkah 4

Kempiskan adonan, bagi menjadi 10 bagian dan bulatkan. Lilitkan adonan pada tusuk sate dan bentuk menyerupai paha ayam lalu diamkan selama 15 menit.

Langkah 5

Goreng dalam minyak panas dengan api kecil hingga matang kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Setelah dingin olesi dengan butter cream dan baluri meses.

Langkah 7

Lembut dan empuk dengan bentuk paha ayam.

Bahan Utama

Margarin

Ragi

Susu

Tepung Terigu

Donat Paha Ayam

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu sebentar lalu tambahkan air sampai mendidih. Masukkan paha ayam sampai setengah matang.

Tambahkan serai yang sudah diblender. Tambahkan garam dan penyedap.

Masak sampai air agak menyusut. Koreksi rasa. Bila sudah pas dan matang, matikan api dan dinginkan.

Makan sayur asem cocoknya dengan sambal dan ikan asin goreng atau ayam goreng ya moms. Yuk kali ini kita bikin ayam goreng serai.

Bumbu Serai

Halal

Bawang Putih

Serai

Ayam Goreng Serai

Kerat kerat paha ayam agar bumbunya lebih mudah meresap.

Blender duo bawang, ketumbar, jahe, kunyit, lengkuas, cabe, kemiri hingga halus.

Tumis bumbu halus hingga harum dan tanak, lalu tambahkan daun jeruk daun kunyit sereh, aduk merata.

Tambahkan garam, kaldu jamur, gula jawa dan kecap. Aduk merata.

Langkah 8

Langkah 9

Masukkan ke dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya. Oven selama 15 menit menggunakan api atas bawah suhu 250° (Sesuaikan dengan oven masing masing). Olesi ayam dengan sisa bumbu hingga beberapa kali.

Langkah 10

Cabe

Ayam Panggang

Masukkan ayam, bawang putih, telur, kaldu jamur, kecap asin, air dingin, minyak goreng dan merica bubuk ke dalam food processor. Proses sampai halus.

Tuang dalam wadah. Beri terigu, tapioka dan bubuk angkak. Aduk sampai rata.

Oles wadah anti panas dengan minyak goreng. Tuang adonan dan ratakan. Masukkan pada kukusan yang sudah mendidih airnya.

Tutup dengan kain serbet selama 30 menit sampai matang.

Angkat dan tunggu dingin. Siap dipotong dan dimakan langsung ataupun diolah menu lainnya.

Enak dan mudah dibuat. Lebih sehat dan aman dikonsumsi.

No Alcohol

Homemade Luncheon Ayam

Rebus dada ayam kurang lebih 5 menit untuk buang kotorannya

Lalu suwir ayam jangan terlalu tipis dan terlalu tebL

Tumis bumbu halus dengan daun jeruk sampai harum dan matang. Lalu tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk

Masukkan ayam suwir dan tambahkan sedikit air untuk buat sedikit nyemek

Matikan kompor, masukkan kemangi. Lalu aduk rata. Ayam suwir kemangi siap disajikan

Menu boros nasi ini sangat mudah dibuat. Rasanya yang medok, pedas serta gurih pastinya bikin tambah nasi terus. Bisa dijadikan lauk bersama nasi bakar, ataupun hanya dengan nasi hangat

Bumbu halus

Daun Kemangi

Ayam Suwir Kemangi

Cuci bersih sayap ayam, lumuri jeruk nipis, lalu rebus sebentar setelah agak matang tiriskan.

Goreng tempe sampai kecoklatan sebagai tambahan.

Siapkan semua bumbu, lalu goreng sebentar.

Setelah bumbu digoreng, lalu uleg sampai halus.

Tumis bumbu, masukkan sereh, daun jeruk dan lengkuas.

Masukkan semua bahan, tambahkan air, santan, garam, gula, penyedap dan lada. Koreksi rasa, masak sampai matang.

Masakan ini punya cita rasa pedas dan gurih. Cocok buat menu harian dalam keluarga.

Santan

Ayam Pedas

Masukkan gula pasir, garam dan kecap manis.

Masukkan air asam jawa, test rasa. Didihkan dan dinginkan.

Lalu masukkan ke kuah gula merah yang sudah dingin tadi.

Siapkan tahu pong, potong dan tata di piring. Siram dengan bumbu kuah, siap disajikan.

Tetiba pengen banget makan tahu dengan kuah yang asem seger-seger. Liat semua bahan ada di kulkas, untuk tahu tinggal digoreng aja.

Bumbu Kuah :

Bumbu Uleg

Alat & Perlengkapan

#RecookYummy enaaaaak...makasih resepnya mbk

Asam Jawa

Bawang Merah

Gula Merah

Kecap Manis

Tahu Gejrot khas Cirebon #JajanDiRumah

Masukkan ayam ke panci, tambahkan air,bumbu halus, daun jeruk dan sereh.

Rebus ayam, tambahkan garam dan penyedap.

Masak hingga matang dan air sedikit menyusut.

Daun Jeruk

Ayam Ungkep Kuning

Tambahkan  bumbu halus dan air. Masak sampai air sedikit menyusut

Air sisa ungkepan di pakai untuk membumbui kelapa parut. Masak sampai menyusut, sisihkan

Goreng kelapa parut berbumbu sampai kecokelatan. Tiriskan lalu taburkan di atas ayam. Siap di hidangkan

Enak dan gurih rasanya, cocok sekali di sajikan dengan nasi hangat

Bumbu Halus :

Pelengkap:

Daun Salam

Kelapa

Ayam Goreng Kelapa

Iris menyerong atau sesuai selera bahan bumbunya

Untuk ususnya cuci bersih dengan garam dan jeruk nipis biar gak bau amis moms terus di rebus sebentar angkat dan tiriskan

Potong tempe sesuai selera,goreng sampai kuning kecoklatan lalu angkat dan sisihkan

Cuci bersih buncis lalu potong potong ya moms

Tumis bumbu sampai harum lanjut masuk kan usus dan buncis nya dan tambahkan air masak sampai buncis empuk

Setelah empuk tambahkan penyedap,garam,kecap manis dan saos tiram aduk sampai rata

Masuk kan tempe dan masak sampai kuah menyusut,matikan api kompornya dan siap untuk di sajikan

Bikin masakan simpel tapi enak yuk moms lengkap ada sayur dan lauknya

Bumbu Iris

Buncis

Oseng Buncis Tempe Usus Ayam

Giling bawang merah, bawang putih,1/2 buah palo, tambahkan sedikit garam.

Siapkan wajan, masukkan semua bahan dan dedaunnan, tambahkan air, aduk rata, masak hingga air mendidih.

Masukkan kentang, masak hingga kentang empuk.

Terakhir tambahkan garam, penyedap rasa, air asam jawa, masak hingga air sedikit menyusut. Matikan kompor.

Pangek Padeh Ayam

Bersihkan ikan, potong jadi 3 bagian atau sesuai selera. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis/lemon. Bilas bersih, tiriskan.

Siapkan bumbu lainnya. Tomat dipotong², petiki kemangi, cuci bersih, sisihkan.

Didihkan air bersama jahe, bunga lawang & cengkeh. Tumis bawang putih sampai harum sedap, lalu masukkan ke dalam air kuah.

Masukkan cabe rawit merah, merica bubuk, kaldu bubuk & garam, aduk rata. Koreksi rasa. Lalu masukkan ikan, masak dengan api kecil supaya bumbu meresap.

Setelah mendidih, masukkan cabe rawit merah & kemangi, aduk rata. Sajikan hangat dengan taburan bawang merah goreng.

Bunga Lawang/Pekak

Ikan

Pala

Seledri

Sup Ikan Rempah #JagoMasakMinggu10Periode2

Potong-potong putren, wortel dan kembang kol.

Didihkan air, masukkan sayuran. Masak sampai setengah matang.

Panaskan minyak, masukkan bumbu halus dan daun bawang. Masak sampai matang.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Masak sampai matang. Matikan api dan masukkan irisan daun seledri.

Kubis

Wortel

Sop Putren

Campur semua bahan saos, aduk rata hingga gula larut.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan irisan cabe merah besar, tumis hingga layu.

Masukkan sayap ayam yang sudah direbus. Aduk rata dengan bumbu.

Kemudian tambahkan air, ketika mulai mendidih koreksi rasa.

Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap. Sajikan.

Bahan Saos 

selamat malam chef, izin recook yah, terimakasih resepnya 😊

Mbak Pipit makasih yaa resepnya juara... enak banget...

Garam

Gula

Sayap Ayam Masak Teriyaki

Bersihkan buncis kemudian iris menyerong, sisihkan. Lakukan hal yang sama pada sosis ayam.

Panaskan wajan, tumis bawang putih hingga harum dan kecoklatan.

Masukan buncis, tumis hingga layu, kemudian masukan sosis, saus tiram, dan sisa bumbu lainnya.

Masak hingga sosis matang dan bumbu meresap. Siap disajikan.

Buncis memiliki tekstur crunchy manis yang sangat cocok dipadukan dengan sosis ayam, apa lagi dimakan dengan nasi hangat dan juga lauk lainnya.

Sosis

Tumis Buncis Sosis Ayam

Tuangkan bumbu halus ke panci. Campur dengan jinten yang sudah dihaluskan. Beri daun salam dan daun jeruk. Aduk hingga kadar airnya berkurang

Beri minyak sayur dan kayu manis. Tumis hingga harum

Beri santan, garam, gula ,kaldu bubuk, penyedap lada bubuk. Tes rasanya, sesuaikan, tunggu mendidih

Siapkan nasi, beri daging bacem dan telur bacem

Makan baceman daging pakai siraman santan berempah. Enak juga nih

Bahan bumbu halus

Bahan pelengkap

Daging Sapi

Nasi Santan Baceman Daging Telur

Goreng ikan teri sampai matang, angkat & sisihkan.

Goreng kacang tanah sampai matang, angkat & sisihkan.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai matang.

Masukkan teri goreng, kacang goreng, garam, kaldu bubuk & gula pasir, aduk rata. Siap disajikan.

Yummy.. Enaknya untuk stok makan sahur 😍🥰

Ikan Teri

Kacang Tanah

Teri Kacang

Potong semua sayuran, jagung, labu siam, wortel, buncis, timun dan sawi.

Sayur favorit aku, berkatnya berat badanku bisa turun sampai 10 kilogram dalam 3 bulan, selain itu pencernaan semakin lancar.

Angeun

Angeun Kacang #JelajahBarat

Angeun kacang iga sapi

Angeun Kacang

Angeun Kacang Beureum

Angeun Kacang #JagoMasakMinggu7Periode3

Angeun Kacang Beureum #JagoMasakMinggu3

Angeun Kacang