Langkah 1

Rebus bawang, jagung, lengkuas, dan daun salam terlebih dahulu hingga jagung matang.

Langkah 2

Masukkan kacang panjang, wortel, dan kecambah, tunggu hingga mendidih kembali.

Langkah 3

Masukkan kangkung dan belimbing sayur yang sudah dipotong-potong.

Langkah 4

Beri gula dan garam, masak hingga mendidih.

Langkah 5

Oalahan sayur berkuah dengan cita rasa asam segar cocok dinikmati bersama keluarga.

Bahan Utama

Halal

Bawang Merah

Jagung

Wortel

Sayur Bening Asem

Ceplos telur satu persatu goreng hingga matang, setelah matang angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang tambahkan air secukupnya kemudian bumbui dengan garam, gula kaldu bubuk dan kecap manis aduk rata dan jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Menu pelengkap hari ini untuk makan malam bersama suami.

Bumbu Halus:

Cabe

Gula

Telur

Telur Ceplok Sambal Kecap

Potong-potong kembang kol, cuci bersih dan rendam 5 menit dengan air garam.

Tambahkan tepung bumbu, tepung terigu dan sedikit air, aduk rata.

Celupkan kembang kol ke dalam telur bumbu.

Goreng dengan minyak panas hingga golden brown.

Daun Bawang

Garam

Tepung Terigu

Kembang Kol Goreng Telur

Bumbu Marinasi

Ayam

Kunyit

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Marinasi daging ayam dengan lada, kaldu bubuk dan parsley selama 10 menit

Rebus telur dengan tingkat kematangan sesuai selera

Panggang ayam yang sudah di marinasi hingga matang kecoklatan

Siapkan piring saji, tata alpukat, irisan selada, ayam dan telur rebus lalu tambahkan saus wijen

Langkah 6

Alpukat

Avocado Chicken Salad

Potong-potong daging sapi yang sudah direbus setengah matang.

Rebus kembali daging sapi dengan air yang baru.

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik sampai matang dan harum.

Kemudian masukkan bumbu kedalam rebusan daging.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Masak sampai daging sapi matang dan empuk.

Terakhir masukkan irisan daun bawang dan koreksi rasanya.

Sajikan soto daging sapi dengan semua bahan pelengkapnya.

Langkah 7

Enak sekali, yuk cobain sobat yummy,cocok untuk menu makan bersama keluarga besar.

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Bahan pelengkap

Daging Sapi

Daun Salam

Jahe

Kemiri

Pala

Serai

Soto Daging Sapi

Setelah tercampur masukkan irisan dark coklat, aduk rata.

Tambahkan kental manis, gula pasir. Aduk rata.

Terakhir masukkan bubuk pala. Aduk langsung sajikan selagi hangat.

Minuman coklat hangat bermanfaat mengembalikan mood happy kita.

No Alcohol

Cokelat

Cokelat Bubuk

Susu

Coklat Hangat Pala

Memanfaatkan stok sambal hijau yang masih banyak. Enak untuk menu makan malam yang sederhana.

Tahu

Tauge

Tumis Wortel Tahu Taoge Sambal Ijo

Halus cabe, bawang merah, bawang putih dan ebi.

Masukkan bumbu halus dan daun salam. Masak hingga aromanya harum.

Masukkan manisa dan masak hingga setengah empuk.

Masukkan santan, garam, kaldu bubuk. Aduk serta koreksi rasa sesuai selera. Diamkan sampai mendidih kembali lalu angkat dan sajikan.

Buat sayur lodeh dicampur dengan balungan ayam / tulang ayam.

Bahan Bumbu Halus :

Bahan Seasoning :

Kacang Panjang

Labu Siam

Lodeh Manisa Balungan Ayam

Uleg bawang merah, bawang putih, kemiri, merica,dan jahe hingga halus.

Panaskan minyak sayur di dalam panci. Tumis bumbu halus,serai,daun jeruk,dan daun salam hingga bumbu matang.

Lalu masukkan sayap ayam. Tumis hingga permukaan ayam berubah warna.

Lalu masukkan santan cair,kaldu bubuk,dan garam. Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap.

Kemudian masukkan santan kental. Aduk rata.

Pindahkan opor ke dalam mangkok dan siap disajikan.

Yummy. Enak di makan dengan nasi ataupun lontong.

Bumbu Halus :

Santan

Opor Putih Sayap Ayam

Goreng tempe setengah matang kemudian sisihkan.

Blender bawang merah, bawang putih, cabe rawit.

Panaskan minyak tumis bumbu halus beri garam, gula pasir, merica bubuk.

Masukkan mie beri penyedap rasa dan siap disajikan.

Langkah 8

Masak mie goreng tempe enak banget perpaduan mie dengan tempe.

Tempe

Mie Goreng Tempe

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Aduk telur dan gula pasir sampai gula larut.

Selanjutnya masukkan tepung terigu, ragi instan,  dan air hangat aduk hingga tercampur rata.

Selanjutnya masukkan margarin cair dan garam.

Uleni sebentar menggunakan tangan bisa menambahkan satu sendok makan tepung terigu supaya adonan tidak terlalu lengket. Kemudian istirahat adonan selama 30 menit.

Kemudian tambahkan isian sesuai dengan selera lalu istirahatkan kembali selama 15 menit.

Selanjutnya celupkan adonan ke dalam campuran tepung dan air, lalu gulingkan ke dalam tepung roti. Lakukan hingga selesai.

Panaskan minyak goreng secukupnya, setelah minyak agak panas masukkan adonan roti goreng dan goreng hingga matang dengan api cenderung agak kecil.

Langkah 9

Kalau lagi males ngulen mending pakai resep ini saja.

Bahan Pelapis:

Ragi

Roti Empuk Tanpa Ulen

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan ragi, gula pasir dan air hangat kedalam gelas. Aduk rata, tutup.

Jika larutan ragi sudah berbuih, tandanya ragi masih aktif.

Siapkan tepung terigu, garam dan susu bubuk ke dalam wadah, aduk hingga rata

Tambahkan larutan ragi, aduk hingga tercampur rata

Aduk terus adonan menggunakan sendok atau balloon whisk hingga adonan rata seperti ini. Kemudian tutup dan diamkan minimal 15 menit atau sampai mengembang 2 kali lipat.

Setelah adonan mengembang, panaskan minyak agak banyak di wajan. Masukkan adonan kedalam plastik segitiga.

Gunting ujung plastik sebagai cetakan, setelah minyak panas, kecilkan api lalu mulai mencetak dengan memotong adonan yang keluar dengan gunting. Ulangi hingga selesai

Goreng semua donat hingga matang kecoklatan

Setelah donat dingin, bisa di tambahkan topping glaze coklat, gula salju atau apapun yang disukai.

Pengen donat, tapi gak mau ribet ngulenin. Lebih praktis, tangan gak lengket pula. Anak-anak dijamin suka.

Topping

Tepung

Donat Mini

Goreng teri medan sebentar lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus, irisan bawang merah, serai dan jahe hingga wangi.

Masukkan ikan teri, daun bawang dan seledri. Aduk rata. Test rasa lalu sajikan.

Saat badan sedang tidak fit biasanya aku masak ini supaya mulut terasa enak kembali.

Bawang Putih

Ikan Teri

Tomat

Teri Rica Rica

Goreng tahu dan tempe sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas dan daun salam sampai bumbu matang.

Tuang air dan setelah mendidih masukkan tahu dan tempe goreng.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, masak sampai meresap.

Tuang santan kental dan aduk-aduk sampai kembali mendidih, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu sederhana dan ekonomis, cocok untuk menu tanggal tua.

Terik Tahu Tempe

Mixer gula pasir dan telur dengan kecepatan tinggi sampai mengembang dan kental (15 menit).

Masukkan tepung terigu, mixer dengan kecepatan rendah sebentar saja asal rata.

Masukkan ubi jalar, mixer dengan kecepatan rendah sebentar saja asal rata.

Masukkan margarin leleh, mixer dengan kecepatan rendah sebentar saja asal rata. Matikan mixer, aduk perlahan adonan sebentar saja dengan spatula asal rata.

Tuang adonan ke dalam loyang yang telah dioles margarin dan dialasi baking paper.

Panggang dalam oven dengan suhu 170°C selama 25-30 menit.

Dinginkan pada suhu ruang, keluarkan bolu dari loyang, potong-potong dan sajikan.

Harumnya khas, tekstur lembut dan rasanya enak.

Alat & Perlengkapan

Mentega

Bolu Ubi Jalar Panggang #JagoMasakMinggu2Periode2

Masukkan tempe, daun salam, daun jeruk, bumbu instan ayam.

Tambahkan gula pasir, gula palem dan kaldu jamur rebus dengan api sedang.

Rebus sampai air bumbu menyusut, matikan api.

Panaskan minyak goreng tempe secukupnya hingga kecokelatan angkat tiriskan dan sajikan.

03/01/24
Bikin tempe bacem tanpa air kelapa dan enak untuk stok.

Gula Merah

Tempe Bancem Praktis

Campurkan semua bahan kecuali minyak goreng, aduk merata dan icip adonan sedikit untuk koreksi rasa, kemudian bentuk oval pipih.

Panaskan secukupnya minyak goreng, kemudian goreng dalam minyak panas dan penuh dengan api sedang cenderung kecil, masak sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Brenebon

Brenebon Manado #JelajahTengah

Es Brenebon

Sub Brenebon Khas Manado #JagoMasakMinggu9Periode3

Es Brenebon #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Brenebon #JagoMasakMinggu6Periode3

Sup Brenebon Daging Sapi #JagoMasakMinggu7Periode2

Brenebon Soup #JagoMasakMinggu7Periode2

Soup Kacang Merah (Brenebon) #JagoMasakMinggu11

Sup Kacang Merah Brenebon #JagoMasakMinggu3

Sup Brenebon Sapi #JagoMasakMinggu3