Langkah 1

Masukkan tepung terigu. Aduk rata dan beri garam juga merica secukupnya.

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan sagu tani. Aduk perlahan sampai lentur dan bisa dipulung.

Langkah 4

Tambahkan isian telur ke dalam adonan. Bulatkan.

Langkah 5

Panaskan air dalam panci sampai mendidih. Masukkan adonan yang telah dibentuk lalu rebus hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Panaskan wajan menggunakan api sedang, beri minyak dan goreng hingga matang.

Langkah 7

Sajikan dengan timun bisa juga ditambah mie dan rebon. Siram dengan kuah cuko pedas. Siap disantap.

Langkah 8

Pempek dos ditambah ubi ungu jadi kenyal dan empuk.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Telur

Tepung

Tepung Tapioka

Pempek Dos Ubi Ungu #JagoMasakMinggu1Periode3

Panaskan minyak sayur, tumis bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan daging sapi, aduk rata dan masak hingga berubah warna.

Kemudian masukkan air, kecap manis, saus lada hitam, lada hitam bubuk, kaldu jamur, dan garam. Aduk rata. Masak hingga daging empuk.

Lalu masukkan wortel, aduk rata, masak hingga wortel agak empuk.

Setelah itu masukkan brokoli, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.

Kemudian masukkan larutan maizena. Aduk rata.

Masak hingga mengental dan meletup letup. Lalu angkat.

Enak banget. Kesukaan anak-anak dan pak suami.

Brokoli

Daging Sapi

Wortel

Brokoli Wortel Cah Sapi Lada Hitam

Bakar terasi dan siapkan cabe serta tomat merah.

Ulek cabe rawit dengan garam, tidak perlu terlalu halus.

Tambahkan tomat merah, dan ulek kasar kembali.

Beri terasi dan brown sugar, ulek kembali agar semua menyatu.

Terakhir beri perasan jeruk limau . Aduk rata dan siap disajikan.

Kota Banyuwangi kaya akan kuliner. Sambal Tempong ini memiliki rasa pedas yang segar.

Cabe

Garam

Terasi

Tomat

Sambal Tempong Khas Banyuwangi

Dalam wadah campurkan barley, pandan dan air.

Setelah mendidih dan barley empuk, masukkan gula pasir masak sampai gula larut, matikan api.

Daun Pandan

Gula

Barley Drink

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi. 
Masukkan daun jeruk, lengkuas dan serai, masak sampai bumbu matang dan berminyak.

Masukkan daging, masak sampai berubah warna.

Tuang air, masak dengan api sedang kecil sampai daging empuk. 
Jika air menyusut banyak tapi daging belum empuk boleh tambahkan air secukupnya.

Setelah daging empuk masukkan kecap dan gula merah sisir. 
Bumbui garam, gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya.

Masak terus sampai bumbu mengental, koreksi rasa, matikan api.
Angkat dan sajikan.

Sajian khas sulawesi selatan ini biasanya selalu ada saat hari raya dan acara adat. 
Seperti namanya toppa lada daging ini dimasak dengan bumbu pedas.

Bumbu halus

Pas bget hari raya Idhul Adha bikin toppa lada keingat setiap hr besar saat berkunjung kerumah teman selalu dimasakin toppa lada makannya sama buras enak bget skrg nyoba bikin sendiri mksh resepnya chef 🥰 #RecookYummy

Bawang Merah

Bawang Putih

Gula Merah

Jinten

Kecap Manis

Kemiri

Ketumbar

Lengkuas

Serai

Daging Toppa Lada

pastry

Zupa Soup Jagung Manis

Strawberry Mini Pound Cake

Diplomat Cream

Puff Pastry Dessert

Crombolini Vanila Coklat

Cromboloni Hazelnut

Bicolor Croissant

Horn Pastry Vla Cheese

Puff Pastry Homemade

Croissant

Mini Pastry Selai Cokelat

Curry Puff Pastry #KURCEPCEMILANANAK

Kolak

Kolak Kacang Ijo

Kolak Labu Kuning Selasih

Kolak Ubi Kolang Kaling Creamy

Kolak Labu Chiaseed

Kolak Ubi Mutiara Sagu Durian

Kolak Pisang Ubi Kuah Susu Telang #KurCepMakananBerkuah

Kolak Salak Putih

Kolak Waluh Kacang Hijau

Kolak Pisang Candil Ketan

Ubi Bersantan Manis

Kolak Pisang Singkong Dan Mutiara

Kolak Pisang Pinky

Tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk sampai harum dan matang.

Masukkan iwak pe, terong, tempe dan tahu. Tuang air masak sampai mendidih.

Beri krimer bubuk, garam dan gula pasir. Aduk sampai rata. Koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan irisan cabe, daun bawang dan petai.

Masak sampai sayur matang. Angkat dan sajikan.

Enak dan bikin boros nasi. Aku skip santan, pakai krimer nabati sebagai penggantinya.

Bumbu Halus :

Halal

Tahu

Tempe

Terong

Lodeh Terong Iwak Pe

Kemudian tumis bumbu halus, serai, lengkuas dan daun salam sampai bumbu matang dan harum.

Masukkan ayam dan aduk-aduk sampai ayam kaku dan berubah warna.

Tuang air dan masak sampai ayam matang dan kuahnya mengental.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Terakhir masukkan irisan cabai hijau dan aduk-aduk sampai layu, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Ayam

Daun Salam

Jahe

Ayam Rempah Kemiri Cabe Ijo

Ingin mengadakan BBQ bersama teman tapi bingung dengan menu makanannya? Temukan resep masakan dengan teknik grilling yang nikmat dan gurih!

Bakar

Lemper Bakar

Pisang Bakar Karamel Vla Santan

Tempe Bakar Bumbu Kuning Kecap

Terong Bakar Sambal Hijau

Mie Bakar

Pisang Bakar Cokelat Keju

Ayam bakar Gula Jawa

Bakaran Hati Ampela

Bakso Bakar Bumbu Kacang

Tempe Bakar

Roti Bakar Pisang Cokelat #KURCEPCEMILANANAK

Jagung Bakar Pedas Manis

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Tumis

Cara Memasak

Masukkan bahan tepung, ketumbar, bawang putih, kunyit, merica, garam dan kaldu rasa sapi, aduk rata.

Tuang air sedikit demi sedikit sampai adonan pas, masukkan irisan bawang prei aduk rata. Masukkan tempe satu persatu.

Panaskan minyak lalu masukkan tempe dan goreng hingga kering, kuning keemasan (saya goreng tempe satu persatu satu, karena wajan tidak terlalu besar) Tiriskan.

Campur semua bahan sambal menjadi satu. Sajikan sambal bersama dengan mendoan. Yummy..

Bikin mendoan dengan tempe ukuran panjang, enak dan renyah apa lagi dengan cocolan sambal kecap jadi makin Yummy!! Yuk dicoba.

Bahan Sambal :

Tepung Beras

Tepung Terigu

Tempe Mendoan Jumbo Sambal Kecap

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan edamame yang sudah direbus sebelumnya.

Beri garam dan merica, masak menggunakan api sedang.

Jika bosen direbus, bisa jadi alternatif untuk ditumis dan rasanya tetap enak.

Bosen dengan edamame steam dan tahu goreng makanya coba resep ini. Hasil nya tahu dan edamame cabe garlic. 

Hai mbak aku pakai resep ini ya untuk setor #JagoMasakFebruari aku sebelumnya coba resep dengan kulitnya sekarang penasaran dengan yang di kupas gini baru di tumis tapi aku skip merica.

Menurutku ini bisa jadi tumisan bisa juga cemilan gurih enak sehat, gimana gak sehat kacang pakai garlic dan olive oil tanpa msg. 

Total kalori jika di sajikan per 100gr = 165,2 kal. Dengan serat dari edamame sebanyak 5g, dan protein 11g. *hasil kalkulasi kalori bahan berdasarkan info online.

Kacang

Margarin

Minyak Zaitun

Edamame Garlic

Tambahkan parutan keju kemudian aduk-aduk (jangan nyalakan kompor dahulu).

Masukkan bubuk keju dan aduk-aduk kembali. Nyalakan kompor dalam api kecil saja sambil diaduk-aduk.

Tambahkan 2 sdm tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air. Jika keju sudah sedikit larut dan saus sudah mengental, sajikan.

Susu

cream

Keju

Cheddar

Maizena

Panci

Cheese Sauce

Potong-potong pete, bakso ikan, smoked beef, dan sosis ayam sesuai selera.

Panaskan minyak bawang, masukkan smoked beef dan sosis ayam, masak hingga berubah warna, tambahkan pete dan bakso ikan, aduk rata, masak sebentar, dan sisihkan ke pinggir wajan.

Masukkan telur, aduk-aduk sebentar, masak hingga setengah matang, dan aduk rata.

Masukkan nasi putih, beri kecap manis, kaldu jamur, cabe bubuk, garam, dan lada bubuk, aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Masukkan nasi goreng pete ke dalam cetakan, tata di piring saji, dan siap dinikmati.

Menu yang sulit ditolak terutama untuk penikmat pete 👍

Nasi

Petai

Sosis

Nasi Goreng Pete

Siapkan bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat, kemudian potong-potong dan cuci sampai bersih.

Goreng bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat hingga setengah matang, kemudian haluskan menggunakan blender.

Panaskan minyak lagi, masukkan blenderan sambal dan terasi bakar, aduk rata, beri garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata, cek rasa.

Kalo suka pedas bisa ditambah cabe rawit merah.

Cah Kangkung

Cah Kangkung Telur Kecap

Kangkung Ebi Pedas

Tumis Kangkung Pedas

Cah Kangkung

Ca Kangkung Jamur Tiram

Tumis Kangkung Teri

Cah Kangkung Udang Terasi

Rebusan Tahu Kangkung Pedas

Cah Kangkung+

Kangkung Belacan

Sayur Kangkung Bakso

Oseng Kangkung Sosis