Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Tambahkan juga gula pasir atau simple sirup, aduk rata lalu koreksi rasa.

Langkah 6

Jeruk cui tidak hanya saya pakai untuk sambal tapi sering saya bikin minuman atau campuran asinan buah, saya suka wanginya. Banyaknya bahan untuk membuat es teh jeruk cui ini disesuaikan dengan besar kecil gelas yang dipakai. Untuk rasa asam dan manisnya sesuai selera masing-masing.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Gula

Jeruk

Es Teh Jeruk Cui

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

masukkan pisang dan uleni menggunakan tangan atau gelas

masukkan irisan gula merah, gula putih dan garam (uleni hingga adonan merata)

Langkah 7

Singkong

butir

Kelapa

Pisang

Garam

Lemet Singkong Barangan #INDONESIAKAYA

Didihkan air dalam kukusan, lalu kukus jagung selama 15 menit.

Pindahkan jagung ke mangkok, lalu tambahkan butter.

Jagung

Keju

Susu

Jasuke

Goreng bumbu halus sampai matang, lalu blender sampai halus bersama dengan minyaknya.

Tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk, lengkuas dan akar ketumbar sampai matang dan harum.

Tuangi kaldu udang rebus sampai mendidih, lalu masukan udang.

Bumbui gula, garam, merica, minyak ikan, saus tiram dan kecap asin.

Masukan bahan bakal suki, rebus sampai matang.

Masukan sayur sawi, jamur, tomat, bon cabe, cabe rawit, perasan jeruk nipis. Koreksi rasa. Siap disajikan.

Bahan baso seafood disajikan dengan kuah asam manis asin pedas.

Asam Jawa

Bakso

Bakso Ikan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Bubuk

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Jamur

Jamur Tiram

Jeruk Nipis

Kecap Asin

Kemiri

Ketumbar

Lada

Lengkuas

Saus Tiram

Sawi

Serai

Sosis

Udang

Suki Kuah Tomyam

Iris tipis bawang merah, cabai merah, cabai rawit dan daun bawang.

Siapkan wadah. Masukkan telur, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, daun bawang, air putih, terigu, gula, garam dan lada bubuk.

Panaskan minyak goreng. Tuang secukupnya adonan. Goreng sampai bawahnya kecoklatan.

Balik adonan. Goreng sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Dapat resep dari teman yang habis makan di kopi klotok.

enak banget tapi sayang gas nya habis jadi gak Mateng baget wkkwkw

Daun Bawang

Telur

Telur Dadar Krispi Ala Kopi Klotok

Masak bahan jelly, tuang ke cetakan, biarkan set, lalu parut dengan parutan keju

Satukan air, santan dan daun pandan, masak di atas kompor sambil terus diaduk, lalu masukkan gula, garam

Setelah mendidih, matikan api, biarkan dingin

Setelah kuah santan dingin, satukan semua bahan es, aduk rata, diamkan di kulkas sampai dingin, sajikan

Resep es buah santan yang rasa segar dan gurihnya buat nagih banget bisa untuk takjil puasa lho! Yuk lihat cara buatnya disini!

Es Buah Santan Gurih dan Segar

Jelly

Santan

pandan

Buah

Pepaya

Melon

Semangka

Selasih

Es Buah Santan #JagoMasakMinggu6Periode3

Rebus telur hingga matang, kupas dan tusuk-tusuk dengan garpu.

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, kemiri, kunyit, jahe, ketumbar dan jinten.

Tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk dengan minyak hingga harum.

Masukkan air, telur, tahu, garam, kaldu, merica, penyedap rasa, gula pasir, gula merah dan asam jawa. Masak hingga bumbu meresap dan air tinggal setengahnya.

Tambahkan santan, aduk rata, masak selama 5 menit hingga mendidih.

Telur rebus dan tahu goreng dengan bumbu gulai yang gurih dan kental.

Bahan Bumbu :

Kunyit

Tahu

Gulai Telur dan Tahu

Masukkan semua bahan jelly dalam panci. Masak jelly hingga mendidih. Matikan api.

Diamkan 5 menit. Lalu masukkan fruit acid aduk rata.

Masak bahan Kuah santan hingga mendidih. Matikan api sisihkan.

Penyajian: keruk jelly yang sudah set. Masukkan dalam mangkuk saji. Beri sagu mutiara dan es batu. Tuang kuah santan dan tambahkan SKM. Enjoy.

Bahan Kuah Santan 

Bahan pelengkap

Bubuk Jelly

Sagu Mutiara

Es Jelly Santan

Lumuri sayap ayam dengan tepung ayam goreng.

Goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Siapkan panci, masukkan margarine dan bawang putih. Tumis hingga harum.

Tambahkan saus sambal, saus tomat, madu, saus tiram, cabe bubuk, garam dan air. Aduk rata. Masukkan sayap ayam. Aduk rata.

Halal

recook chef,,, enak banget, suami dan anak² suka,,,, terima kasih ya resep nya,,,,🙏,,, Yummy IDN top markotop 👏👍

#RecookYummy versi ikan lele sebagai pengganti ayam, di honey spicy chicken wing ya chef. Ikan lelenya dipotong kecil sebelum digoreng krispy dan kemudian ditambah sausnya. Semoga berkenan dan trimakasih resepnya chef.

Ayam

Honey Spicy Chicken Wings

Tumis bawang putih halus dan daun bawang hingga matang.

Masukkan bihun, kecap manis, kecap asin, dan garam.

Masukkan tepung terigu, margarin cair, dan garam ke dalam mangkok. Aduk hingga rata.

Uleni hingga adonan kalis kemudian diamkan selama 1 jam.

Ambil adonan kemudian isi dengan bihun dan pilin pinggirannya.

Langkah 8

Langkah 9

Tepung

Wortel

Pastel Gurih #1Resep1NasiBungkus

Lelehkan DCC, margarin dan minyak sayur. 
Tambahkan gula halus, aduk rata.

Masukkan tepung terigu, baking powder dan coklat bubuk.

Masukkan biskuit tawar yang sudah dihancurkan, aduk rata.

Masukkan dalam loyang yang sudah dioles margarin tipis. 
Beri toping keju craft melted dan parutan keju cheddar. 
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 30 menit dengan suhu 170°C api atas bawah.
Setelah matang, angkat, potong dan sajikan.

Baking Powder

Cokelat

Margarin

Minyak Sayur

Tepung Terigu

Biscuit Cake

Masukkan telur, susu, garam, lada bubuk, bon cabe dan parsley ke dalam mangkuk, aduk rata.

Pindahkan ke piring, kasih saus bila suka.

Saus Sambal

Dadar Telur Sosis Keju Gulung

Potong-potong kecil tempe sesuai selera lalu goreng, tiriskan. Bersihkan kacang tanah lalu goreng, tiriskan. Goreng teri medan, tiriskan. Sisihkan semua bahan itu.

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, garam, gula pasir, gula jawa, kaldu jamur bubuk dan tomat.

Tumis sambal halus sampai setengah matang. Masukkan lengkuas dan air lalu aduk rata. Biarkan mendidih.

Masukkan tempe goreng, teri goreng dan kacang tanah goreng. Aduk-aduk sampai rata.

Setelah rata, matikan kompor. Siap disajikan sebagai lauk dan sambal.

Rasanya campur aduk dan cocok sebagai lauk pedas.

Ikan Teri

Kacang Tanah

Tempe

Tomat

Sambal Tempe Teri Kacang Tanah

Tumis irisan daun bawang dan bumbu halus hingga harum dan matang.

Tuangkan air, aduk rata. Masak hingga air mendidih.

Masukkan kubis dan telur ayam, masak hingga telur matang.

Masukkan Indomie masak hingga setengah matang.

Masukkan saus tomat dan kecap manis, aduk rata. Masak hingga mie matang.

Matikan apinya, masukkan bumbu, cabe bubuk dan minyak bumbu dari indomie, aduk rata. (Masukkan bumbu secara bertahap yaa sambil di cicip agar tidak keasinan).

Jika sudah pas dengan selera sajikan Indomie dok dok dengan ditambah taburan seledri dan bawang goreng.

Bumbu halus

Pelengkap

Indomie Dok Dok

Campur kelapa parut dan bumbu halus. Aduk hingga rata.

Kemudian masukkan telur dan daun bawang. Aduk kembali hingga rata.

Cetak adonan dengan sendok, lalu goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Tata rempah kelapa diatas piring dan sajikan.

Rasanya gurih dan mudah di bikinnya. Yummy deh!

Rempah-Rempah Kelapa Muda #JagoMasakMinggu9Periode2

Cuci bersih daging ayam. Potong sesuai selera tempe. Sisihkan.

Tumis bumbu halus bersama serai hingga harum dan matang. Tambahkan tauco. Aduk rata.

Masukkan daging ayam, dan kecap manis. Aduk rata hingga warnanya berubah kecoklatan.

Masak hingga air sedikit menyusut, koreksi rasanya. Jika dirasa sudah pas, angkat. Sajikan.

Swike adalah kuliner khas Grobogan Purwodadi Jawa Tengah. Biasanya olahan ini dimasak menggunakan paha Katak. Karena ke-Halal an katak masih simpang siur, jadi saya pakai daging ayam saja. Lagi pula saya juga tidak doyan olahan dari katak. Saya tambah tempe, karena saya suka tempe.

Bumbu Halus :

Swike Ayam dan Tempe Khas Purwodadi #JelajahBarat

Siapkan bahan. Buat bumbu halus yang terdiri dari cabai, bawang dan tomat

Tumis bumbu halus, tambahkan gula dan garam

Masukkan udang dan terong ke dalam tumisan bumbu

Perpaduan udang dan terong, sangat cocok disambal balado pedas

Terong

Minyak

Cabai

Rawit

Balado Udang Terong #JagoMasakMinggu1

Haluskan bumbu halus, tumis hingga harum. Bubuhkan garam dan gula, lalu tumis hingga bumbu matang. Sisihkan sebentar hingga bumbu agak dingin

Balur bumbu ke ikan, diamkan sekitar 15-20 menit agar bumbu meresap

Selanjutnya tata ikan di atas daun pisang, lalu bungkus dan pincuk bagian ujung-ujungnta menggunakan tusuk gigi

Panggang ikan selama 20 menit menggunakan api sedang

Setelah 20 menit, balik ikan. Lalu panggang lagi selama 20 menit dengan pan tertutup

Setelah matang, buka bungkusan daun pisang. Sajikan

Ikan pari dipanggang menggunakan daun pisang

Ikan

Terasi

Ikan Pari Panggang Daun Pisang #JagoMasakMinggu1

Buat katsuodashi : rebus air dan katsuobushi hingga mendidih, lalu biarkan biarkan dingin.

Potong wortel menjadi bentuk korek api, serta rajang kol dan daun bawang.

Ambil wadah, masukkan tepung, garam, kaldu jamur dan telur.

Tambahkan katsuodashi, lalu aduk hingga licin. Masukkan semua sayur, lalu aduk kembali hingga tercampur rata.

Street foodnya jepang, okonomiyaki yang digulung dengan sumpit.

Cipera

Manuk Cipera #JagoMasakMinggu3