Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Sisir Jagung Manis dan sebagian jagung dihaluskan

Langkah 1

Campur dalam wadah jagung manis, tepung terigu, tepung beras, bumbu halus, dan air aduk hingga tercampur rata dan tambahkan potongan daun bawang, koreksi rasa apakah sudah pas asinnya

Langkah 2

Panaskan minyak goreng bakwan hingga matang, sekali balik saja agar tidak menyerap banyak minyak, angkat dan tiriskan di kertas tissue makan

Langkah 3

Campur dalam wadah bahan salsa aduk rata tambahkan perasan jeruk lemon, gula pasir bertahap, koreksi rasa manis asam nya apakah sudah pas

Langkah 4

Tata dalam piring saji bakwan jagung dan beri tomato salsa, sajikan selagi hangat, Yummy

Langkah 5

Fusion food yang diberi sentuhan rasa khas Thailand

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Jagung

Buah

Tepung

Terigu

Beras

Garam

Minyak

Sayur

Lada

Cabe

Rawit

Kecap

Ikan

Gula

Lemon

Jeruk

Ketumbar

Tomat

Bakwan Jagung Tomato Salsa Ala Thai #JagoMasakMinggu5

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan gula, tepung maizena, dan susu cair lalu aduk hingga tercampur merata.

Masak sampai mengental dan meletup-letup.

Masukkan 1 lembar roti tawar untuk lapisan pertama.

Tambahkan vla coklat untuk lapisan ke dua lakukan sampai 3 lapisan roti tawar.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Cokelat

Keju

Margarin

Roti

Susu

Tepung Maizena

Setup Roti Rasa Coklat #KURCEPCEMILANANAK

Campurkan gula halus, telur, vanila bubuk, dan air dalam wadah.

Mixer adonan dengan kecepatan tinggi selama kurang lebih 5 menit.

Masukkan tepung, cokelat bubuk, BPDA, dan garam kemudian aduk rata.

Masukkan SP dan mixer adonan selama 5 menit dengan kecepatan tinggi hingga mengembang, hasil akhir adonan kental.

Terakhir masukkan pasta cokelat dan choco chips, aduk asal rata saja.

Siapkan loyang bolu mekar, alasi dengan paper cup. Tuang adonan ke dalam cetakan.  Kukusan harus sudah dipanaskan sebelumnya kemudian kukus brownies mekar selama kurang lebih 30 menit. Angkat dan sajikan.

butir

Vanila

Pasta

Brownies Kukus Mekar

Potong-potong ayam rebus setengah matang. Cuci kembali.

Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan sereh.

Masukkan santan, air, dan semua bumbu lainnya.  Aduk rata.

Masukkan ayam dan kentang.  Masak sampai mendidih kemudian koreksi rasa.

Lanjutkan memasak sampai air menyusut. Siap di sajikan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Kemiri

Kunyit

Santan

Rendang Ayam Kentang Sederhana

Ceplok telur lalu beri taburan garam. Angkat dan sisihkan.

Panaskan minyak dan tumis bumbu hingga harum dan tanak.

Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk atau penyedap rasa, masak hingga tanak. Koreksi rasa lalu sajikan dengan telur ceplok.

Resepnya sangat mudah dan simpel tapi uenak, untuk tumis bumbunya harus benar-benar tanak ya moms biar makin sedeeep...

Bumbu Uleg :

Nasi

Nasi Goreng Ndeso

Rebus daging, buang air rebusan pertama dan rebus kembali hingga empuk.

Siapkan bawang merah, bawang putih, lengkuas, serai, daun jeruk.

Tumis bumbu pelengkap dan bumbu rawon hingga harum.

Masukkan daging, air kaldu dan secukupnya air. Tambahkan garam dan gula pasir. Masak hingga empuk dan matang.

Matikan kompor, taburi daun bawang. Sajikan dengan tambahan taburan tauge pendek.

Bumbu Pelengkap :

Daging Sapi

Daun Jeruk

Lengkuas

Serai

Rawon Praktis Sandung Lamur

Iris tipis pisang, lalu rendam dalam air diberi secukupnya garam, diamkan selama 1 jam.

Tiriskan airnya, panaskan minyak goreng secara bertahap hingga kering dan renyah.

Dalam wadah bertutup, masukkan coklat bubuk, tepung maizena dan gula halus.

Masukkan keripik pisang,tutup wadahnya lalu kocok kocok hingga keripik terselimuti coklat.

Angkat dan sajikan, jika tidak habis simpan dalam wadah tertutup rapat.

Cobain ya. Keripik pisang khas Lampung ini. Yummy.

Bahan Taburan :

Assalamu'alaikum mbak vina, recook camilan yang nggak bakal awetnya, ini enak banget anak anak doyan banget.. Izin reshare🥰



#JagoMasakFebruari

Cokelat Bubuk

Pisang

Keripik Pisang Coklat

Campur semua bahan kulit, aduk dengan balloon whisk kemudian saring.

Panaskan pan lalu buat dadar. Di sini saya jadikan 4 lembar dadar.

Rebus ayam lalu ambil daging dan kulitnya. Siapkan juga bakso, pilih bakso sapi yang kualitas sedang saja.

Campur ayam, bakso, telur, bumbu halus, baking powder dan daun bawang.
Masukkan terigu dan tapioka, aduk rata.

Bagi adonan menjadi 4 bagian lalu bungkus dengan dadar.
Potong-potong.

Goreng hingga kedua sisinya golden brown.

Untuk sausnya, belah bawang merah dan putih menjadi 2 bagian, lalu tumis sampai matang.

Langkah 9

Tuang air, saus tomat, kecap inggris, kecap asin, saus tiram, bubuk ngohiong, gula merah dan penyedap rasa.
Sajikan gohyong dengan saus dan potongan cabe rawit hijau.

Langkah 10

Recook resepnya chef Devina Hermawan, rasanya enak dan mudah.

Bumbu Halus Untuk Isian

Bahan Kulit

Bahan Saus

Pelengkap

Halal

Bakso

Gohyong Cikini

Erowati

Jamu Beras Kencur

Pindang Telur Retak

Goreng ikan pindang sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Rebus air sampai mendidih. Masukkan kacang panjang ,labu siam  lalu masak sampai setengah empuk.

Masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan laos.

Masukkan santan, garam dan kaldu jamur. Cek rasa sesuai selera. Tunggu sampai mendidih kembali.

Masukkan ikan pindang goreng lalu aduk. Angkat dan sajikan.

Bumbu Halus ;

Seasoning : 

No Alcohol

Lodeh Sayur Ikan Pindang Tahu Tempe

Potong-potong kacang panjang dan wortel, lalu cuci hingga bersih kemudian tiriskan.

Potong bayang, cuci hingga bersih dan tiriskan.

Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan kacang panjang, wortel, dan irisan bawang.

Setelah kacang dan wortel cukup matang, tambahkan gula, garam, penyedap, serta masukkan bayam. Aduk-aduk dan masak sebentar hingga bayam matang.

Cuaca panas kita masak sayur bening, ditemani lauk tahu dan tempe goreng.

Bayam

Kacang Panjang

Wortel

Sayur Bening Bayam Wortel

Panaskan minyak tumis bumbu hingga harum.

Sebelumnya rebus telur hingga matang lalu kupas.

Masukkan telur ke dalam tumisan lalu tambahkan air, masak hingga air menyusut dan jangan lupa test rasa.

Cocok untuk lauk di rumah dimakan dengan nasi hangat.. Hmmm yummy.

Telur Bumbu Merah

Masukkan tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, tepung kanji, garam dan bawang putih bubuk kedalam mangkok, aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai kekentalan yang pas.

Masukkan tempe ke dalam adonan tepung, balur rata.

Goreng tempe hingga kuning kecoklatan. Tiriskan.

Goreng bahan sambal setengah layu, kecuali garam dan gula. Kemudian uleg bersama garam dan gula. Koreksi rasa.

Geprek tempe diatas sambal. Sajikan dengan nasi putih.

Menu masakan tanggal tua, tapi dijamin enak. Untuk tepung, aku menggunakan tepung terigu pro tinggi, supaya tempe renyah. Dan aku mix dengan tepung beras, maizena dan kanji supaya makin krispi. Untuk adonan cairnya, kekentalan harus pas ya, karena kalau terlalu kental membuat tempe tidak renyah.

Bahan Sambal Bawang

Tepung Beras

Tempe Geprek Sambal Bawang

Rebus air masukan bawang, kencur dan daun salam.

Masukan gula, garam dan bumbu ekstrak sapi.

Seger banget nih. Bahannya simpel cara buatnya juga mudah. Selamat mencoba!

Kangkung

Kencur

Sop Kangkung Bawang Kencur

Siapkan nasi putih lalu beri telur puyuh, aduk rata.

Tumis bawang merah dan bawang putih rajang dengan margarin.

Tumis sosis ayam yang sudah diiris hingga mengembang.

Beri saus tiram, bubuk ati ayam, bubuk teri, garam sedikit demi sedikit. Aduk rata, test rasanya. sesuaikan keasinannya.

Eggs

Eggs Benedict

Egg Biscuits

Rice Egg Rolls

Scrambled Eggs Dabu-Dabu #JagoMasakMinggu5

Tuna Mayo Scrambled Eggs Donburi #JagoMasakMinggu5