Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Buat layer pertama, masukkan bubuk jelly leci, garam, dan gula pasir. Beri air, lalu tunggu hingga meletup, kemudian sisihkan.

Langkah 2

Langkah 3

Kemudian masukkan pudding beningnya 1/3 dari wadah, tunggu set dan dingin.

Langkah 4

Buat layer kedua, campur semua bahan kemudian masukkan larutan maizena tunggu meletup, kemudian sisihkan.

Langkah 5

Masukkan dalam wadah, tunggu set dan dingin.

Langkah 6

Buat layer tiga, campur semua bahan dan tunggu meletup, lalu matikan kompor.

Langkah 7

Tuang dalam wadah hingga penuh, lalu tunggu hingga dingin. Beri irisan mangga di atasnya dan siap disajikan.

Langkah 8

Buat pudding mangga dengan memadukan rasa yang berbeda, membuat rasanya semakin nikmat.
#TulisResepTheNextOA

Bahan Utama

Layer 2 :

Layer 3 :

Bubuk Jelly

Garam

Gula

Mangga

Tepung Maizena

Pudding Mangga Tiga Layer

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Aduk telur dalam wadah, tambahkan irisan daun bawang, kukus lalu potong dadu .

Goreng bawang merah, bawang  putih, dan kemiri. Lalu haluskan. Geprek jahenya.

Tambahkan secukupnya seasoning, kecap manis dan daun bawang, lalu icip. Masak hingga bumbu meresap, sajikan

Prohe & prona banget ini. Telurnya beli seplastik isi tiga udah tanpa cangkang. Bumbunya sederhana, seadanya aja di dapur. Rasa tidak mengecewakan, alias pada suka semua, Alhamdulillah..

Bumbu

Seasoning

Bawang Merah

Bawang Putih

Kembang Tahu

Kemiri

Semur Telur Tahu Sederhana

Tambahkan santan, aduk hingga tercampur rata, tambahkan garam.

Masukan ikan belanak, aduk hingga terbalur rata, masak hingga mendidih dan kental.

Olesi teflon dengan sedikit minyak, lalu bakar ikan hingga kecoklatan.

Rebus daun singkong hingga lembut, angkat dan dan peras.

Tumis daun singkong rebus bersama sisa bumbu. Hidangkan bersama ikan bakar.

Ikan belanan besar, sangat enak bila dibakar.

Bumbu halus

Bumbu Marinasi

Halal

No Alcohol

Ikan

Jahe

Jeruk Nipis

Kunyit

Lengkuas

Santan

Serai

Ikan Belanak Bakar Santan

Langkah yang pertama cuci bersih ikan gurami lalu potong sesuai selera lalu marinasi dan goreng hingga matang dan sisihkan.

Kemudian masukkan bumbu yang sudah di haluskan tambahkan serai dan daun salam masak hingga bumbu harum.

Setelah harum tambahkan air dan garam gula pasir dan penyedap rasa merica bubuk aduk sampai rata.

Kemudian masukkan tahu kuning dan cabai rawit dan santan instan aduk sampai rata.

Kemudian tambahkan ke kemangi aduk sampai rata masak hingga matang dan siap disajikan.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Bumbu Marinasi Ikan :

Cabe

Ikan Gurami Kuah Santan Kemangi

Campur daging giling dan semua bumbu steak, lalu bulatkan.

Panaskan margarin, panggang daging hingga matang, balik.

Saus steak, campur semua bahan saus jadi satu.

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Masukkan saus dan air masak hingga mendidih. Angkat.

Lalu blender saus, masak kembali masukkan larutan maizena, masak hingga mengental dan angkat. Sajikan dgn steak daging.

Jadi ibuku pengen maem steak tp yg g alot. Pas banget steak daging cincang inii:)

 Bahan Saus

Bawang Bombay

Daging Giling

Margarin

Steak Daging Cincang

Tumis sosis, wortel, daun bawang yang telah dipotong.

Kocok telur dengan garam, kaldu bubuk, dan penyedap rasa.

Baluri cetakan dengan margarin dan beri minyak sedikit, masukkan sosis, wortel, daun bawang, dan keju yang sudah diparut.

Masukkan makaroni dan telur, masak dengan api kecil.

Masak hingga maklor kecoklatan dan jangan lupa dibalik agar matang sempurna.

Keju

Pasta

Maklor Keju

Masukkan potongan ati ampela. Masak hingga ati agak berkulit.

Bumbui dengan bumbu perasa, aduk rata. Masak pakai api paling besar sambil terus diaduk

Sesaat sebelum diangkat, masukkan kecamatan dan aduk rata. Masak hingga matang.

Terakhir taburi bawang goreng. Aduk rata dan angkat. Siap dinikmati.

Bumbu Perasa

Pelengkap

Nasi

Nasi Goreng Cabe Ijo

Potong cabe rawit, paprika, bawang bombay, bawang putih dan tomat.

Masukkan tomat, cabe, paprika, daun salam, lengkuas dan sereh.

Masukkan kikil, tambahkan gula, garam, kaldu udang.

Tambahkan air dan kecap. Masak hingga matang. Koreksi rasa.

Paprika

Tomat

Oseng Kikil Pedas Manis

Panaskan minyak sayur dengan api sedang dan goreng ayam, kentang hingga setengah matang, sisihkan.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bumbu halus, sersi, lengkuas, daun salam, daun jeruk purut hingga tidak berbau langu.

Masukkan daging ayam, kentang, aduk rata.

Masukkan santan encer, aduk rata dan masak hingga mendidih. Tambahkan santan kental, garam halus, penyedap rasa, aduk rata dan masak hingga matang.

Sajikan ayam masak santan dengan taburan bawang merah goreng!

Ayam masak santan enak dan sederhana favorite keluarga.

Ayam Masak Santan

Setelah itu suwir suwir ayam yang telah direbus

Blender cabe merah, rawit, bawang merah, dan bawang putih

Masak cabe yang sudah diblender, lalu masukkan sedikit kuah rebusan ayam

Setelah itu masukkan ayam yang sudah disuwir tadi

Beri saus tiram dan garam, lalu koreksi rasa

Bikin boros nasi sih ini
Kalau gak suka kemangi boleh di skip ya

Daun Kemangi

Ayam Suwir Kemangi

Mixer telur, gula dan emulsi sampai mengembang dan kaku.

Tambahkan pewarna hijau dan esense pandan aduk aduk tercampur rata.

Campurkan tepung terigu dan susu bubuk aduk perlahan menggunakan mixer sampai tercampur rata.

Setelah adonan kaku matikan mixer lalu tambahkan campuran mentega dan coklat cair aduk perlahan menggunakan spatula lakukan sampai tercampur rata.

Siapkan kukusan, kukus sampai brownis benar-benar matang.

Keluarkan bronis dari dalam loyang biarkan sampai dingin di suhu ruang.

Aku bingung aja pas ponakan minta dibikinin bronis tapi maunya warna hijau dan rasa pandan!
Auto mikir keras donk. Dan akhirnya Mama Qu punya ide kalo coklat blok yang dipakai biasanya yg dark coklat kali ini diganti yang warna hijau.
Wooowww amazing jadinya keren bgttt rasanya enak bgttt.

Brownis redvelvet sudah pernah bikin.
Sekarang bikinnya brownis pandan, hasilnya keren bgttt.

Mentega

Susu

Tepung

Brownis Pandan

Lelehkan butter mix lalu diamkan hingga suhu ruang.

Mixer putih telur dengan gula paair, SP dan beri sedikit cuka (boleh di skip apalagi putih telur nya masih baru). Mixer hingga kental dan mengembang.

Masukkan pisang yang sudah di lumatkan berserta pasta pisang ambon. Mixer hingga rata.

Masukkan terigu, susu bubuk dan maizena. Mixer dengan speed rendah hingga rata.

Setelah itu masukkan butter mix yang sudah di lelehkan. Mixer sebentar saja jangan overmix.

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah di oles dengan margarin, kemudian  hentakkan 3x agar udara dalam adonan keluar. Panggan di oven dengan suhu 180°C hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing-masing.

Jika sudah matang, keluarkan dari oven, tunggu uap panasnya sedikit hilang, kemudian keluarkan dari loyang.

Memanfaatkan pisang tanduk yang kematangan. Serta punya stok putih telur yang banyak banget sisa bikin lapis surabaya, akhirnya di bikinkan camilan enak ini. Disini adonan nya jadi berwarna pink karema saya tambahkan pasta pisang ambon biar bolu nya lebih wangi karena pisang nya menggunakan pisang tanduk yang kurang terasa wangi nya. Jika tidak suka bisa di skip.

Bahan Pelengkap

Pisang

Tepung Terigu

Bolu Pisang Putih Telur

Campur menjadi satu bahan adonan motif batik. Mixer sampai putih, soft peak.

Bagi menjadi 3 bagian adonan. Adonan merah, coklat dan putih. Masukkan dalam pipingbag.

Siapkan pola batiknya. Lapisi diatas pola dengan baking paper seukuran pola. Lukis adonan sesuai dengan motif batik.

Panaskan panci kukusan. Kukus adonan selama 5 - 6 menit. 
Lapisi tutup panci dengan serbet bersih.

Mixer telur, gula dan sp sampai putih mengembang, kental berjejak.

Tambahkan minyak+skmnya, aduk balik merata.

Bagi adonan menjadi 3 bagian sama rata. Adonan warna putih + meses, adonan warna mocca dan adonan warna coklat.

Oles loyang dengan carlo, beri kertas roti di bawahnya. Tuang adonan putihnya merata.

Panaskan kukusan terlebih dahulu, lalu kukus adonan pertama selama 10 menit, dengan api sedang cenderung kecil.

Langkah 9

Tuang adonan mocca ke dalam loyang. Kukus kembali adonan selama 10 menit. Buka kukusan, tuang adonan coklatnya, kukus kembali selama 15 menit. Angkat. Keluarkan dari loyang dan potong bolu sesuai selera.

Langkah 10

Mencoba belajar bikin bolu batik kukus, yang kelihatannya gampang, tapi nyatanya susah.

Jelata

Nasi Jelata

Nasi Jelata