Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Ulek halus bawang merah, bawang putih dan tomat.

Langkah 1

Potong tahu masing-masing menjadi 2 bagian, kemudian rendam sebentar dengan air garam kemudian goreng hingga matang setelah itu angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Goreng telur puyuh yang sudah direbus hingga berkulit, setelah itu angkat dan tiriskan.

Langkah 3

Campur jadi satu bumbu balado dengan air, aduk rata.

Langkah 4

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Langkah 5

Setelah bumbu matang masukkan campuran air, lalu bumbui dengan garam dan gula pasir aduk rata.

Langkah 6

Masukkan tahu dan telur puyuh, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 7

Langkah 8

Resep simpel hasil recook chef Rudy Choirudin.

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Cabe

Tahu Dan Telur Puyuh Bumbu Balado

Campurkan tepung terigu dan tepung beras serta garam. Beri telur dan air. Aduk rata. Sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai keriting dan cabai rawit. Masukkan saus tiram, gula, garam dan merica. Aduk merata.

Masukkan tauge, wortel dan bawang pre. Aduk dengan cepat. Sisihkan.

Belah tahu, kemudian beri isian tumisan. Kemudian celupkan ke dalam adonan tepung. Goreng dalam minyak panas hingga kering coklat keemasan.

Terimakasih resep nyaa chef.. Enaak banget  buat jadi camilan anak. Tingkat kepedesan bisa disesuaikan dengan selera anak. Makasi yaa chef


#RecookYummy

Halo chef, setor recook tahu jeletotnya tapi saya bikin tidak terlaly hot biar anak-anak bisa makan.ini enak banget emang yang namanya gorengan the best bangetlah. #RecookYummy

Hai Chef, setor recook nya, punya anak gadis doyan ngemil yang pedes-pedes, salah satunya tahu jeletot ini, lebih enak bikin sendiri, karena isiannya lebih full dan pedasnya bisa menyesuaikan. Terima kasih resepnya ya chef. #RecookYummy

Tepung

Wortel

Gehu Jeletot

Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan garam dan kaldu jamur.

Tuang air matang secukupnya, aduk hingga bumbu matang.

Masukkan jengkol, aduk sampai bumbu meresap dan kandungan air habis.

Terakhir masukkan ikan teri, aduk kembali dan angkat.

Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bahan bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Ikan Teri

Minyak Sayur

Tomat

Balado Jengkol Teri

Masukkan margarin dalam panci, panaskan hingga meleleh.

Masukkan jagung popcorn, aduk-aduk selama 2 menit lalu tutup. Biarkan sampai tidak ada lagi jagung yang meledak.

Masak air dan gula hingga larut sambil diaduk dengan api kecil.

Masukkan pasta pandan sambil diaduk. Masak hingga berbuih, matikan kompor.

Masukkan popcorn, aduk hingga tercampur rata. Angkat dan sajikan.

Salah satu jajanan SD saat zaman sekolah dulu, yang selalu ada di kantin. Ternyata buatnya mudah. Recook dari Marlina Shinta Putri #JagoMasakFebruari

Bahan Caramel :

Alat & Perlengkapan

Gula

Jagung

Margarin

Pasta

Popcorn Caramel Rasa Pandan

Presto kikil selama 30 menit, tiriskan lalu potong sesuai selera.

Tambahkan air lalu masukkan garam, gula dan merica bubuk.

Masak hingga mendidih dan bumbu meresap, koreksi rasa. Sajikan bersama lontong beri taburan daun bawang, bawang goreng, perasan jeruk nipis dan sambal.

Salah satu makanan favorit, rasanya gurih, kenyal kalau makan di tambah sambal, jeruk nipis hmm. Jangan lupa krupuknya ya.

Daun Jeruk

Jahe

Jeruk Nipis

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Serai

Lontong Kikil #JajanDiRumah

Potong-potong kecil buncis. Cincang bawang putih.

Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum.

Masukkan buncis, tumis sebentar lalu tuangi air.

Masukkan daging cincang, garam, gula, lada hitam, kaldu bubuk. Masak hingga matang.

Buncis

Daging Sapi

Tumis Daging Buncis

Didihkan air. Rebus wortel sampai setengah matang. Kemudian masukkan oyong.

Aduk dan cek rasa. Masak sampai oyong layu.

Sajikan dalam mangkok. Taburi seledri dan bawang merah goreng.

Recook resep simpelnya mb Endah. Rasanya yummy.

Sop Oyong

Cuci bersih kacang panjang dan terong bulat kemudian potong kecil kecil, sisihkan.

Masukkan bumbu halus ke dalam mangkok kemudian beri gula dan garam, aduk rata.

Masukkan 3 sdm minyak panas, aduk rata, dan tes rasa.

Masukkan potongan kacang panjang dan terong bulat, aduk rata.

Terakhir beri perasan jeruk limau, aduk lagi sajikan.

Sambal terong segar, dengan perasan jeruk limau.

Buah

Terong

Kacang

Jeruk

Minyak

Rawit

butir

Kencur

Terasi

Beberuq Terong Khas Lombok #JagoMasakMinggu3

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Buat isian: Kukus kacang hijau kupas hingga empuk lalu blender halus. Tuang ke dalam wajan/ panci, tambahkan daun pandan, garam, gula pasir, air dan santan, lalu masak hingga kalis, angkat, sisihkan dulu.

Dalam mangkok, masukkan tepung ketan putih, gula pasir, garam, dan kentang kukus, aduk hingga rata. Masukkan air hangat secara bertahap sambil diuleni hingga kalis.

Ambil 1 sdm adonan kulit, pipihkan, letakkan 1 sdt bahan isian yang sudah dibulatkan, lalu tuup dan bulatkan hingga rapat.

Goreng dalam minyak panas dengan api kecil hingga matang.

Makanan tradisional yang selalu jadi favorit di rumah

Bahan Isian Kacang Hijau

Daun Pandan

Kacang Hijau

Onde Onde Kacang Hijau

Tambahkan bawang putih yang telah dihaluskan ke dalam wadah tahu dan tempe bersama garam, kaldu jamur dan ketumbar bubuk, beri air, aduk rata.

Haluskan bawang putih, cabe merah keriting, cabe rawit dan kencur.

Tambahkan garam dan gula merah, haluskan kembali.

Masukan irisan terong, tumbuk kasar dan ratakan.

Sajikan tahu dan tempe goreng beserta sambal terong.

Langkah 9

Bahan Sambal Terong :

Tahu Tempe Goreng Sambal Terong

Cuci bersih Udang rebon lalu rendam dengan air panas 5 menitan,angkat dan tiriskan lalu tambahkan sejumput garam dan tepung bumbu,aduk sampai tepung membaluri udang rebon dengan sempurna

Lakukan hal yang sama pada Usus Ayam nya setelah di rebus lalu kasih garam dan tepung bumbu

Iris bawang merah putih dan daun jeruk nya tambah sejumput garam dan tepung bumbu aduk sampai semua terbalur tepung ya moms

Goreng semua bahan yang di balur tepung tadi satu per satu ya moms biar matengnya merata dan gak gosong,goreng sampai golden brown lalu angkat dan tiriskan

Kalau sudah selesai menggorengnya,tuang di wadah jadikan satu aduk sampai rata icipin rasa ya moms kalau kurang asin tinggal tambahin garam halus aja di aduk kembali,tunggu sampai benar benar dingin baru di kemas

Nah moms,Sambal udang rebon dan usus nya dah jadi siap untuk di jadikan lauk kapanpun,ini tahan lama loch moms dengan catatan wadahnya kedap udara,Selamat mencoba

Hai moms mau tau resep simple cabe udang rebon yang enak dan kriuk buat stock lauk kala mager masak,simak dan jangan lupa recook ya moms

Udang

Sambal Udang Rebon Usus Ayam Kriuk

Rebus ayam hingga mendidih, buang airnya dan cuci bersih kembali. Kemudian rebus kembali ayam hingga empuk dengan api kecil.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk purut hingga matang dan tanak.

Masukkan ayam yang sudah direbus, aduk rata dengan bumbu.

Masukkan sisa air rebusan, tambahkan juga air biasa hingga ¾ tinggi panci.

Masukkan santan instan, aduk rata. Masak dengan api kecil.

Ketika mulai mendidih, bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap.

Sajikan kare ayam suwir bersama bahan pelengkap lainnya.

Bumbu halus

Pelengkap

Daun Salam

Lada

Lengkuas

Lontong Kare Ayam Suwir

Masukkan angkak halus, bawang putih cincang, jahe parut, saus BBQ Chinese, kecap asin, bumbu ngohiong, gula palem, madu, dan gula pasir ke dalam wadah, aduk dengan sendok.

Masukkan daging ayam fillet dan balurkan ke seluruh sisi. Tutup dengan plastic wrap dan simpan dalam kulkas semalaman.

Siapkan loyang yang telah dialasi dengan cooling rack, susun ayam yang telah dimarinasi. Oles permukaannya dengan sisa bumbu marinasi.

Panggang ayam dalam oven dengan suhu 180 C selama 40 menit. Balik ayam sesekali.

Biarkan hingga hangat, potong dan sajikan sesuai selera

Bahan

No Pork

Kecap Asin

Madu

Charsiu Ayam Madu

Potong-potong pisang dan nangka, lalu sisihkan.

Siapkan panci, lalu tambahkan daun pandan, gula aren, kayu manis dan air.

Tambahkan nangka, lalu aduk rata. Masak hingga matang, angkat dan sajikan.

Biasanya setup aku cuma pakai isian pisang, kali ini coba ditambahkan nangka. Ternyata enak dan manisnya pas.

Kayu Manis

Nangka

Pisang

Setup Nangka Pisang

Rebus daging hingga setengah empuk, lalu potong sesuai selera.

Tumis bumbu halus tambahkan jahe, lengkuas, serai tumis hingga harum.

Masak air kaldu hingga mendidih, masukkan cengkeh, kayu manis, daun salam dan daun jeruk.

Masukkan bumbu halus ke dalam air kaldu mendidih tambahkan garam dan gula.

Masukkan  daging, koreksi rasa, masak hingga bumbu meresap ke daging dan kuah mendidih.

mien

Fusilli Lo Mien