Langkah 1

Masukkan air kelapa, bumbu halus, dan irisan daging sapi ke dalam panci. Masak dengan api sedang sampai air menyusut habis.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Siapkan bumbu balado. Masak sampai matang.

Langkah 5

Matikan kompor dan masukkan daging goreng. Aduk dan koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Rasanya gurih dan sedikit pedas karena ditambah cabai rawit dan lada.

Bahan Utama

Bumbu halus

Bahan Balado

Alat & Perlengkapan

Daging Sapi

Dendeng Batokok Cabai Merah

Ambil 2 lembar roti tawar. Tambahkan secukupnya Dark Cooking Chocolate di bagian tengah roti tawar.

Tutup roti tawar dengan 1 roti tawar lainnya. Cetak bulat dengan gelas dengan cara ditekan sampai roti tawar melekat satu sama lainnya. Sisihkan bagian tepi roti dan ambil bagian roti yang berbentuk bulat.

Kocok lepas telur dan gula pasir sampai larut.

Celupkan roti tawar ke dalam kocokan telur.

Goreng roti dengan api sedang sampai berwarna cokelat keemasan. Angkat dan sajikan.

Kreasi roti tawar mudah dan praktis. Enak banget, teksturna krispi dan lembut. Cokelatnya lumer saat dimakan.

Bahan Pelapis:

Cokelat

Gula

Roti

Telur

Tepung Roti

Roti Krispi Isi Cokelat

Rebus bawang merah, tomat dan cabai hingga layu, angkat dan kemudian tiriskan.

Kemudian kucuri dengan jeruk limo lalu aduk rata, sisihkan.

Goreng ikan bada kering hingga garing, angkat dan tiriskan minyak.

Lalu siram minyak panas bekas menggoreng ikan bada ke atas cabai yang sudah di ulek. Aduk cepat dan koreksi rasa.

Kemudian campurkan dengan ikan bada yang sudah digoreng, aduk rata. Angkat dan sajikan.

Ini khas minang banget, cukup dimakan dengan nasi anget dan lalapan ditambahkan telur rebus atau telur ceplok.

Bawang Merah

Cabe

Garam

Ikan

Lemon

Tomat

Sambalado Bada Khas Minang

Olesi bagian dalam gelas dengan cokelat oles sesuai selera.

Tambahkan kental manis secukupnya, aduk dan kocok hingga tercampur rata.

Tuang alpukat pada gelas yang telah diisi oleh cokelat oles.

Alpukat

Susu

Alpukat Cokelat

Masukkan semua bahan utama, aduk dengan spatula.

Uleni hingga adonan menyatu dan bisa dibentuk

Siapkan alas kemudian keluarkan adonan. Letakkan adonan diatas alas lalu giling hingga rata sesuai ukuran cetakan.

Olesi cetakan dengan margarin, oles tipis dan merata.

Angkat adonan yang sudah digiling masukkan ke dalam cetakan, ratakan dan tusuk permukaan adonan dengan garpu.

Oven dengan suhu 150°C hingga permukaan matang kuning keemasan.

Masukkan semua bahan vla kecuali butter, masak hingga mengental. Setelah mengental matikan api, masukkan butter lalu aduk rata. Masukkan ke dalam plastik yang tertutup rapat.

Langkah 7

Masukkan semua bahan olesan, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Langkah 8

Masukkan vla pada separuh crust pie. Susun buah-buahan lalu oles dengan bahan olesan menggunakan kuas halus, biarkan mengeras. Sajikan.

Langkah 9

Cemilan enak, manis, dan segar cocok untuk anak-anak karena mengandung bahan tambahan susu dan telur kaya akan kalsium, protein dan gizi, juga dengan tambahan berbagai macam buah kesukaan anak yang tentu kaya akan antioksidan dan vitamin c yang tinggi. Dapat meningkatkan imun tubuh secara alami karena menggunakan jeruk dan strawberry sebagai buah tambahannya.

Bahan Vla :

Bahan Olesan :

Bahan Fruit

Bubuk Jelly

Jeruk

Margarin

Strawberry

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Vanilla

Fruit Pie For Kids #UntukSiBuahHati

Siapkan daging ayam,taburi dengan merica bubuk dan garam,aduk hingga rata dan diamkan 1 jam.

Campurkan tepung terigu, tepung maizena garam, merica bubuk, bawang putih bubuk, kaldu bubuk, aduk hingga rata. Lalu siapkan wadah, ambil beberapa sendok adonan tepung kering lalu tambahkan telur dan air hingga adonan encer, aduk hinga tercampur rata sisihkan.

Celupkan daging ayam ke adonan basah, lalu masukan ke adonan kering.

Panaskan minyak lalu goreng ayam sampai kuning ke emasan, angkat tiriskan.

Haluskan cabe dan bawang yang telah digoreng, tambahkan gula pasir, garam dan siram dengan 2 sdm minyak goreng panas, lalu masukan ayam goreng dan geprek sampai ayam berbalur sambal dan siap disajikan.

Makanan yang mudah banget kita temui, tapi gakada salahnya kalo kita coba bikin sendiri, yuk bikin yukk.

Bumbu Tepung

Bumbu Sambal

Ayam

Ayam Geprek

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu.

Tambahkan cabe rawit merah, cabe keriting merah, cabe rawit hijau dan daun jeruk. Masak hingga layu.

Masukkan tomat dan petai sambil tomat sedikit dibejek.

Tambahkan air, garam, micin dan gula pasir. Aduk rata dan koreksi rasa. Masak hingga air menyusut, sajikan.

Bikin sambel versi sat set, rasanya ga kalah enak sama sambel ulek.

Bahan Bumbu Iris

Halal

Petai

Sambal Iris Petai

Haluskan semua bahan saus kacangnya. Kacang goreng, cabe, bawang putih, gula merah dan garam. Beri air matang secukupnya

Gunting-gunting tahu goreng dan tata dalam piring saji

Siram dengan saus kacang dan beri 2 sdm kecap manis

Jajanan khas Jakarta dengan tahu dan sayuran

Buah

Tahu

Tauge

Rawit

Kacang

Kecap

Ketoprak Tahu #JagoMasakMinggu3

Parut wortel, dan iris tipis daun bawang. Haluskan bawang putih. Sisihkan.

Cincang halus daging ayam fillet. Bisa juga dihaluskan dengan chooper. Sisihkan. Lalu masukkan ke dalam baskom semua daging ayam, masukkan juga bawang putih, daun bawang dan semua bahan penyedap rasa ya. Aduk rata. Koreksi rasanya.

Lalu ambil 1 kulit pangsit. Ambil 1 sdm adonan siomay.

Lipat ujung ujung kulit pangsitnya. Lakukan hingga habis. Tata di atas nampan.

Panaskan kukusan, lalu kukus selama 30 menit. Lakukan hingga habis.

Kemas siomay dalam mika plastik. Sajikan.

Resep siomay ini ekonomis dan cocok untuk jualan.

Bahan Penyedap Rasa :

Bawang Putih

Daun Bawang

Kulit Pangsit

Minyak Wijen

Wortel

Siomay Ayam Ide Jualan

Dalam wadah sudah disiapkan mi yang sudah di rendam dengan air panas.

Dalam tatapan sudah disiapkan jamur tomat daun bawang yang sudah diiris lada bubuk gula aren dan kaldu jamur.

Bawang putih dan cabe yang sudah diiris tipis.

Siapkan wajan panaskan lalu tumis bawang putih sampai harum cabe merah dan tomat masak sampai layu masukkan telur goreng sampai agak matang lalu dibuat orak-arik.

Tambahkan sedikit air masukkan gula merah masak sampai gula suntour tambahkan garam dan kaldu jamur masak sampai jamur agak matang.

Masukkan bihun aduk sampai rata masak sampai matang angkat dan sajikan.

Bihun oseng gula aren cocok untuk makan malam.

Bihun

Jamur

Sosis

Bihun Oseng Gula Aren #JagoMasakMinggu6Periode2

Siapkan wadah, masukkan tepung ketan, garam, gula, susu cair, minyak, dan pewarna red velvet. Aduk hingga tercampur rata

Panaskan adonan, sambil diaduk masak hingga menggumpal. Sisihkan

Masukkan semua bahan es krim ke dalam wadah. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang. Sisihkan

Siapkan meja kerja, beri taburan tepung maizena, letakkan adonan di atas tepung, lalu pipihkan

Siapkan cetakan kue talam, masukkan adonan kulit yang sudah dipipihkan ke dalam cetakan, lalu masukkan es krim. Tutup kembali dengan adonan lainnya

Balik cetakan sambil dipadatkan. Lakukan hingga semua adonan selesai

Mochi es krim siap dimasukkan ke dalam kulkas, biarkan selama 2-3 jam

Enak, kenyal dan creamy. Cara membuatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba.

Bahan Isian :

Minyak Sayur

Pewarna Makanan

Mochi Ice Cream Red Velvet

Potong kentang sesuai selera. Cuci bersih, kemudian goreng hingga matang. Sisihkan.

Haluskan cabai merah keriting, bawang merah, dan tomat.

Panaskan minyak goreng, tumis tomat yang sudah diiris hingga layu kemudian masukkan daun jeruk. Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum dan matang. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Kecilkan api kompor.

Masukkan kentang dan ayam. Aduk hingga tercampur rata. Matikan kompor. Masakan siap dihidangkan.

Ayam Cincang

Daun Jeruk

Kentang

Balado Kentang Ayam

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga layu.

Kemudian masukkan smoked beef, aduk rata.

Masukkan daun bawang dan daun seledri, aduk rata kembali.

Lalu masukkan nasi putih, beri garam, kaldu jamur dan saus tiram.

Aduk rata dan masak hingga nasi goreng matang, kemudian tes rasa lalu matikan api.

Cocok buat menu sarapan ataupun menu bekal 🤗

Daging Ham (Sapi)

Nasi

Nasi Goreng Smoked Beef

Iris tipis bawang putih dan bawang putih, serta iris serong cabai.

Tumis bumbu sampai harum lalu masukan sawi hijau.

Masukan tahu lalu tambahkan gula dan garam secukupnya. Tambahan penyedap rasa dan lada bubuk secukupnya lalu masukan air secukupnya dan masak sampai matang.

Tahu dan sawi memang paling cocok dipadukan menjadi masakan yang lezat dan pastinya banyak digemari banyak kalangan karena enak dan masaknyapun simple.

Bumbu

Sawi

Oseng Tahu Sawi

Rendam kacang hijau semalaman lalu kukus dengan metode 5-30-7menit. Beri 1/2lembar daun pandan

Kemudian blender dengan santan, air dan gula

Masukan ke panci beri kental manis dan garam, tes rasanya. Tambahkan gula jika kurang manis. Jangan lupa beri daun pandan. Masak hingga mengental dan memadat, hingga bisa dibentuk

Campur tepung dan air, aduk hingha mengental. lalu masukan gula dan garam

Goreng di minyak panas hingga berubah warna

Bahan Lapisan

Daun Pandan

Kacang Hijau

Santan

Kacang Ijo Goreng Tepung

Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum, tambahkan daging sapi giling, aduk rata masak hingga daging berubah warna.

Masukkan bumbu kari dan garam, aduk rata, masak hingga daging matang dan agak kering.

Kulit martabak: siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, telur dan minyak goreng, tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk rata.

Lalu dadar adonan kulit, lakukan hingga adonan kulit habis.

Kocok telur dan garam, tambahkan potongan daun bawang dan daging yang sudah dimasak, aduk rata.

Siapkan piring yang bentuknya cekung, tata 1 lembar kulit martabak, beri isian secukupnya.

Lipat kedua sisi kirinya, lalu bagian atas dan bawah dioles adonan perekat, lalu lipat.

Goreng martabak mini, hingga matang lalu sajikan.

Memanfaatkan daging sapi yang tinggal sedikit, dibikin martabak telur mini dengan kulit martabak bikin sendiri, hasilnya enak banget, cocok untuk ide jualan maupun isian Snack box.

Kulit Martabak:

Pelengkap:

Bahan Perekat:

No Alcohol

Bawang Bombay

Martabak telur daging sapi mini

Potong dada ayam menjadi 8 bagian. Cuci bersih dan rebus di air mendidih selama 10 menit. Kemudian angkat, bilas dengan air bersih dan tiriskan.

Cuci bersih bawang putih utuh. Rebus di dalam 1 liter air bersama bumbu bak kut tea instant.

Setelah air mendidih, masukkan potongan dada ayam rebus. Masak selama 40 menit.

Tambahkan garam, aduk agar garam larut. Kemudian check rasa.

Jika rasa sudah pas, angkat bungkus bumbu instant nya. Matikan api dan sup telah siap dihidangkan.

Sup Chinese food yang dibikin versi daging ayam dan cara masak yang simple.

Simple Bak Kut Teh Versi Ayam

Rebus air, daun pandan, cengkeh dan kayu manis.

Setelah mendidih dan aroma wangi keluar, matikan api dan masukkan teh celup.

Tuang air teh ke dalam wadah, lalu tambahkan susu kental manis, aduk hingga rata.

Ambil 1 gelas lagi, lalu tuang teh agak tinggi agar menghasilkan busa yang banyak, lalukan beberapa kali dan teh siap di nikmati.

Enaknya luar biasa, apalagi di minum hangat-hangat

Milk

Roasted Tea

Roasted Milk Tea

Mango Coconut Milk Sauce

Ginger Milk Tea

Roasted Milk Tea

Buttermilk Chicken Crispy

Caramel Almond Milk Latte

Instant Cheesecake Oat Milk Latte

Coffee Milk Slushie

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Sea Salt Caramel Milk Tea