Siapkan semua bahan, potong daun bawang memanjang, potong tomat sesuai selera, potong kubis sesuai selera kemudian sisihkan.

Langkah 1

Presto daging hingga matang, potong sesuai selera. Kemudian sisihkan.

Langkah 2

Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, ketumbar, jintam, cabe merah, jahe, dan kunyit.

Langkah 3

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, tambahkan serai, cengkeh, kayu manis, daun salam, dan laos hingga harum.

Langkah 4

Langkah 5

Masukkan daging, aduk rata, beri garam, gula, kaldu bubuk, lada, santan dan kecap. Perbaiki rasanya.

Langkah 6

Masukkan daun bawang dan kubis, aduk hingga rata.

Langkah 7

Masukkan tomat, aduk rata, biarkan hingga airnya mulai menyusut, angkat dan sajikan.

Langkah 8

Tongseng identik dengan kambing, kali ini saya ganti sapi.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Daging

Buah

Tomat

Cengkeh

Kubis

Serai

Gula

Garam

Kaldu

Lada

Salam

Cabe

Jintan

Kunyit

Ketumbar

Jahe

Rawit

Kecap

Minyak

Santan

Tongseng Sapi #INDONESIAKAYA

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci ikan lele sampai bersih, kerat-kerat, lalu campur dengan parutan bawang putih, garam, kunyit dan ketumbar. Marinasi selama 1 jam.

Rajang bawang merah, cabe rawit dan tomat.

Masukkan ke dalam wadah, beri garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Letakkan ikan lele dalam piring saji, lalu tambahkan sambal dabu-dabu di atasnya.

Lele goreng yang gurih dengan sambal dabu-dabu yang segar.

Bahan Sambal Dabu-Dabu

Bawang Putih

Ikan Lele

Jeruk Nipis

Lele Goreng Sambal Dabu-Dabu

Seblak adalah hidangan khas Sunda yang menjadi populer beberapa tahun terakhir. Seblak merupakan masakan yang menggunakan kerupuk oren sebagai bahan dasarnya dan kencur sebagai bumbu utama. Cara memasaknya tidak sulit dan pasti bisa dilakukan oleh siapa saja.
Ingin coba membuat seblak di rumah? Berikut adalah cara membuat seblak sederhana ala Yummy App!<h2>Bahan Utama</h2>Untuk memasak seblak, kamu akan membutuhkan bahan-bahan di bawah ini:
<ul>
<li>5 siung bawang putih;</li>
<li>1 ruas jari kencur;</li>
<li>12 buah cabai rawit merah;</li>
<li>4 buah cabai merah;</li>
<li>3 butir telur;</li>
<li>50 gr kerupuk oren mentah, rendam sampai melunak.</li>
</ul><h2>Bahan Pelengkap</h2>Bahan pelengkap yang digunakan pada seblak bisa dipilih sesuai seleramu. Kamu bisa menggunakan&nbsp;crab stick yang mudah disiapkan, bakso yang diiris-iris, atau ceker yang menjadi salah satu toping populer pada seblak. Pun kamu juga bisa menambahkan mi instan seperti yang akan Yummy App rekomendasikan di bawah ini!<h2>Cara Memasak Seblak Mie Instant</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230111/6253946a2c08c0cf294e248b4b981e6d.png" alt="" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/seblak-mie-instant" target="_blank">Yummy App</a></div>Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk memasak seblak mie instant sama seperti yang telah disebutkan di atas. Kamu bisa memulai dengan menghaluskan bumbu-bumbu dasar. Langkah-langkahnya:
<ol>
<li>Gunakan blender atau food processor&nbsp;bisa menjadi pilihan untuk mempermudah proses memasak;</li>
<li>Selanjutnya, panaskan minyak dan tumis bumbu halus;</li>
<li>Masukkan bahan pelengkap yang kamu mau hingga matang bersama bumbu;</li>
<li>Setelahnya, kamu bisa masukkan kerupuk yang sudah direndam hingga lunak bersama dengan air. Lalu, tunggu hingga air mendidih;</li>
<li>Setelah air mendidih, masukkan mie instant. Apabila bahan pelengkap yang dipakai seperti tahu bakso atau ceker, kamu bisa masukkan bersama mie instant. Sedangkan untuk bahan pelengkap yang lunak seperti crabstick,&nbsp;masukkan terakhir agar&nbsp;crabstick&nbsp;tidak terlalu lembek;</li>
<li>Setelah air dirasa agak menyusut, seblak siap disajikan.</li>
</ol><h2>Cara Memasak Seblak Ceker Mercon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20191221/944603181418212d8d89cf3c70bf6234.jpg" alt="Seblak Ceker Mercon" /><a href="#" target="_blank"></a></div>Cara membuat seblak sederhana ala Yummy App selanjutnya menggunakan resep seblak ceker mercon yang bisa kamu temukan di Yummy App! Di resep ini, cara memasaknya dijamin mudah karena kita akan menggunakan rice cooker. 
Bahan utama ditambah dengan makaroni dan bumbu dasar yang dipakai sama seperti resep seblak mie instant ya! Langkah-langkahnya sebagai berikut:
<ol>
<li>Kamu bisa menggunakan blender atau food processor&nbsp;untuk menghaluskan bumbu;</li>
<li>Setelah halus, masukkan bumbu pada rice cooker&nbsp;yang telah berisi minyak;</li>
<li>Setelah ditutup selama 5 menit, masukkan garam, merica, dan telur ke dalam rice cooker. Tutup kembali dan biarkan selama 5 menit;</li>
<li>Setelahnya, masukkan ceker ayam dan air ke dalam rice cooker. </li>
<li>Setelah air mendidih, masukkan makaroni ke dalam rice cooker.&nbsp;Lalu, tutup&nbsp;rice cooker&nbsp;hingga macaroni bertekstur lebih empuk;</li>
<li>Setelah empuk, buka tutupnya dan masukkan kerupuk ke dalam rice cooker bersama dengan daun bawang. Tutup kembali dan biarkan hingga masak meresap.</li>
</ol>Itu dia cara membuat seblak sederhana ala Yummy App yang bisa kamu coba di rumah. Mudah dan cepat bukan?
Kamu juga bisa menemukan resep variasi seblak lainnya di Yummy App. Jangan ragu-ragu dan recook&nbsp;sekarang!
&nbsp;
&nbsp;
Penulis: Embun Nadha Pawestri
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/15-pilihan-resep-masakan-khas-sunda-pecinta-seblak-merapat target="_blank">
 
 Baca Juga: 15 Pilihan Resep Masakan Khas Sunda, Pecinta Seblak Merapat!
 
 </a>

Cara membuat seblak sederhana sekali lho! Kamu bisa membuatnya di rumah dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan. Intip resep ala Yummy App di artikel ini.

Resep dan Cara Membuat Seblak Sederhana Rumahan, Nikmat!

Cara Membuat Seblak Sederhana ala Yummy

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Masukkan agar-agar & gula. Aduk rata. Tuang air

Masak dengan api sedang. Lalu tuang susu kental manis. Masak hingga mendidih. Matikan kompor

Dalam gelas tuang bahan vla, aduk hingga teksturnya lembut.

Tuang dalam cetakan. Beri toping choco chip di atasnya. Simpan kulkas. Siap dinikmati

Bahan Vla :

Toping :

Halal

No Alcohol

Agar-Agar

Susu

Puding Choco Vla

Rissa laila

Tahu Crispy Balado

Tahu Crispy Pedas Manis

Pangsit Ayam Kuah

Tempe Geprek

Cilok Goreng

Semur Tahu Kecap

Cireng Tahu Balado

Telur Puyuh Balado

Crepes Keju

kebab sosis

Telur Puyuh Ceplok Kecap

Telur Puyuh Asam Manis

Rendam jengkol sekitar semalaman, lalu masak air secukupnya. Jika sudah mendidih masukkan daun salam dan daun jeruk. Jika sudah harum masukkan jengkol, lalu rebus jengkol hingga matang. Setelah matang diamkan hingga dingin.

Lalu kupas kulit jengkol dan bilas, kemudian tiriskan.

Kemudian goreng jengkol sekitar 5 menit saja.

Lalu rendam cumi asin dengan air panas secukupnya, rendam hingga suhu airnya menjadi normal. kKemudian cuci bersih, lalu tiriskan.

Kemudian goreng cumi asin, jangan lupa wajannya ditutup, karena goreng cumi asin sering meledak.

Setelah itu siapkan bumbu yang akan dihaluskan, lalu rebus sebentar saja.

Lalu haluskan bumbu yang tadi sudah direbus.

Lalu tumis bumbu halus dengan 50 ml minyak goreng, lalu masukkan daun jeruk, aduk rata, masak hingga harum. Kemudian beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata dan cicipi rasanya.

Langkah 9

Aduk rata beberapa saat, matikan api, lalu sajikan.

Langkah 10

Ini sih namanya duet maut, yang bisa ngabisin nasi sebakul.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Cumi

Kentang

Minyak Sayur

Jengkol dan Cumi Asin Sambal Ijo

Kupas timbul, potong-potong ukuran 2 cm. Cuci bersih & tiriskan.

Masak hingga bumbu meresap & timbul empuk, test rasa.

Bumbu Halus:

Nangka

Kluwih/ Timbul Bumbu Kuning

Blender bawang merah, bawang putih, kemiri dan ketumbar. Panaskan minyak lalu tumis bersamaan dengan lengkuas dan serai hingga harum.

Masukkan potongan ayam yang telah dicuci bersih.

Masukkan garam, penyedap jamur, gula pasir dan merica secukupnya. Masak hingga ayam setengah matang.

Masukkan santan bubuk. Terus aduk perlahan.

Masukkan potongan kubis. Masak hingga matang lalu matikan api. Siap disajikan.

Tongseng kuah yang pedas dan manisnya enak.

Ayam

Lengkuas

Penyedap

Jamur

Merica

Panci

Tongseng Ayam Santan #AlaAnakKos

Siapkan ayamnya. Ini ayam telah saya rebus sebelumnya, kemudian tiriskan.

Haluskan bumbu, kemudian tumis sampai harum. Harum pertanda bumbu benar-benar matang. Karena ini nanti akan berpengaruh pada rasa masakannnya

Taruh ayam dipanci. Tuang air secukupnya. Dan masukan bumbu. Aduk rata.

Terakhir masukkan santan, garam, kaldu bubuk. Aduk rata. Tes rasa dulu. Masak sampai mendidih.

Tahu

Tempe

Kare Ayam Tahu Tempe

Masukan nasi dan daun salam, beri air dan garam.

Tambahkan labu siam dan tahu yang sudah dihancurkan kasar.

Aduk sampai air nya menyusut (lakukan penambahan air jika dirasa tekstur tim kurang sesuai). Sajikan.

Hidangan MPASI yang kaya akan nutrisi. Tekstur peralihan dari bubur menuju nasi utuh.

Yuk di coba 🤗

Bawang Bombay

Labu Siam

Margarin

Nasi

Telur

Tim Ayam Labu Siam

Mixer gula, telur, vanili dan Sp sampai putih mengembang dan kental berjejak.

Masukkan bahan kering dan air, mixer dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata.

Matikan mixer, masukkan chocochips dan pasta coklat, aduk balik hingga tercampur rata.

Masukkan ke dalam cetakan yang sudah dialasi paper cup sampai penuh, beri toping chococips diatasnya.

Panaskan kukusan dan tutup kukusan dengan serbet bersih agar air tidak menetes ke kue. Kukus kue selama 15 menit dengan api besar, angkat dan sajikan.

Cokelat Chip

Tepung

Bolu Kukus Chococips

Kemudian masukkan air. Rebus air dengan bawang merah, putih dan kunci dan jagung manis. Masak hingga jagung manis lunak.

Kemudian masukkan sayuran. Setelah empuk jagung, masukkan gula pasir, garam dan penyedap rasa. Masak hingga matang.

Kemudian sayur bening sawi siap disajika, apalagi saat hangat tambah enak.

Jagung

Sawi

Sayur Bening Sawi

Goreng bahan-bahan sambal terlebih dahulu

Goreng Sambal dalam minyak yang sudah dipanaskan

Masukkan Ebi basah, gula pasir dan garam. aduk hingga rata

Sambal Ebi Basah

Monica Kusmii

Churros Frozen

Bolen Pisang Uli

Jagung Susu Keju Coklat

Es kul kul anggur

Takoyaki ekonomis

Sosis solo

Onde Onde Pandan

Gabin tape

Es Cincau Creamy

Es Buah Naga Creamy

Gembus goreng tepung

Bolu Tape Panggang

Potong dadu tempe dan rendam dalam air matang dan tambahkan sedikit garam sebagai perasa. Diamkan.

Petik daun singkong muda cuci bersih bersama kubis.

Masak daun singkong pada air mendidih hingga layu dan empuk. Angkat dan tiriskan.

Siapkan wajan berisi minyak panas, masak tempe hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Goreng cabai, tomat, bawang merah, bawang putih hingga layu. Ulek dan tambahkan garam, penyedap. Koreksi rasa dan sajikan sambel lalapan.

Siapkan nasi hangat, sajikan daun singkong rebus, kubis, tempe goreng dan sambal. Selamat menikmati.

Resep inspirasi dari uang Rp12.000 akhir bulan.

Singkong

Cabai

Lalapan Sederhana

Kupas singkong, bersihkan, lalu chopper halus atau diparut

Pindah singkong parut ke dalam baskom. Lalu tambahkan tepung tapioka, garam, kelapa parut, dan aduk rata

Ambil sejumput adonan singkong dan beri irisan gula merah

Goreng ke dalam minyak panas, tunggu set baru dibalik

Satu kali balik saja agar tidak menyerap minyak banyak, sajikan hangat lebih nikmat

Makanan tradisonal dengan perpaduan singkong serta gula merah

Kelapa

Tapioka

Cemplon  #JagoMasakMinggu8Periode3

Step pertama, lipat roti tawar, kemudian sematkan tusuk gigi.

Step kedua, panggang di airfryer suhu 160° selama 8 menit.

Step ketiga, kupas telur rebus, haluskan dengan garpu, iris selada kemudian campurkan kedua nya.

Terinspirasi dari tiktoker bayashi yang buat, roti yang di goreng supaya krispi dan di bentuk segitiga supaya mudah di pegang, tapi saya airfryer saja supaya lebih rendah kalori. Yuk cobain!

Resep Dasar Yummy

Cenil mocaf

Ote Ote Gluten Free #GlutenFreeBersamaLadangLima

Sambal Ayam Bakar

Kaldu Ayam

Chili Oil

Kaldu Udang

Sambal Terasi Rebon

Sambal Terasi Mertua

Sambal kecap

Sambalado Praktis

Sambal Tomat Teri Medan

Bumbu Nasi Goreng Ebi Daun Bawang