Langkah 1

Campur tepung bumbu, tepung terigu, kaldu bubuk dan bawang putih bubuk.

Langkah 2

Tambahkan air. Daun bawang dan daun jeruk. Aduk rata.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Dinikmati hangat dengan cabe atau sambal. Wenak

Bahan Utama

Tempe

Tepung

Tempe Menjes Tepung

Haluskan semua bahan bumbu halus, sisihkan.

Ceplok telur ayam sampai matang, sisihkan.

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan daun salam hingga harum dan berubah warna.

Masukkan udang, aduk sampai berubah warna, tambahkan telur ceplok lalu aduk rata.

Bumbui garam, gula pasir dan penyedap, aduk rata. Tuang air, masak sampai bumbu meresap.

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Telur

Tomat

Udang

Telur dan Udang Balado

Lalu masukkan dada ayam. Masak sampai berubah warna

Lalu tuang air. Biarkan mendidih sambil berkala diaduk.

Lalu masukkan telur yang sudah diorak-arik. Tambahkan juga larutan maizena. Beri garam, kaldu jamur. Aduk, tes rasa.

Setelah matang, matikan kompor. Siap disajikan.

Langkah 6

Halal

No Alcohol

Ayam

Sayur Oyong Dada Ayam Menu Diet

Rendam kerupuk dengan minyak goreng sampai terendam. Lalu diamkan selam 1 jam.

Goreng dengan api sedang hingga kerupuk matang ya.

Masukkan kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata.

Ini enak banget dibuat camilan saat sore hari.

Sambal Kerupuk

Potong dadu tempe, lalu goreng setengah kering.

Iris tipis bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit.

Tumis irisan bawang dan cabai rawit hingga harum.

Masukkan buncis, tumis, lalu tambahkan air.

Masukkan kecap, saus tiram, gula, garam, penyedap rasa, aduk hingga rata.

Masukkan tempe, aduk hingga rata. Koreksi rasa, masak hingga matang. Siap disajikan.

Langkah 7

Menu rumahan yang nggak bosen buat disantap. Manis dan gurih, nikmat banget. Selamat mencoba!!

Buncis

Oseng Buncis Tempe

Potong kol dan kacang panjang kemudian cuci bersih.

Tambahkan gula dan garam aduk rata dan rebus sampai matang.

Salah satu sayur favoritnya orang Banjarmasin.

Bumbu halus

Asam Jawa

Ikan

Kacang Panjang

Gangan Asam Banjar

Rebus jengkol dengan daun salam sampai empuk.

Setelah matang, dinginkan lalu geprek sesuai selera.

Tumis bumbu halus, daun salam, serai dan lengkuas sampai harum dan matang.

Masukkan jengkol, kecap, garam, kaldu bubuk dan gula. Aduk merata.

Tambahkan air, masak sampai air menyusut dan bumbu meresap. setelah matang, sajikan.

Bahan bumbu

Semur Jengkol

Dengan airfryer suhu 180° C selama 3 menit. Bisa juga dengan dipanggang di kompor.

Marinasi dada ayam dengan lada dan garam.

Gunakan tepung dan balur ke ayam yang sudah di marinasi.

Sarapan? Bikin burger aja moms, praktis dan keluarga pasti suka..

Tepung Ayam

Roti

Burger Chicken

Tambahkan air, garam & merica. Masak sampe jamur stengah matang.

Resep simple tapi cocok buat temen lauk apa aja.

Garam

Jamur

Kangkung

Kangkung Tumis Jamur

Terlebih dahulu tumis bawang bombay, bawang putih sampai wangi kemudian sisihkan.

Rebus air sampai mendidih bersama daun jeruk, serai dan lengkuas.

Kemudian masukkan tumisan bawang, disusul jamur enoki dan tahu putih. Diamkan sebentar.

Masukkan bumbu tomyam dan semua aneka suki.

Terakhir masukkan sawi, garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Aduk rata, tunggu hingga mendidih, cek rasa. Siap disajikan.

Assalamualaikum. Saat ini lagi malas banget keluar rumah namun anak dirumah pengen makan tomyam, ya sudah kita bikin yang simple-simple aja namun rasanya makyusss #JagoMasak

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Jamur Enoki

Sawi

Serai

Tahu

Tomyam Bumbu Instant

Cuci bersih dan potong-potong kronyos sesuai selera, lebih baik seukuran gigitan agar cepat matang.

Rajang halus bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu rajang hingga harum.

Masukkan kronyos, masak hingga kronyos berubah warna.

Bumbui dengan kecap manis, garam dan penyedap, aduk hingga bumbu merata.

Tambahkan air, masukkan bunga lawang (pekak), masak hingga air mendidih.

Ketika sudah agak menyusut kuahnya, jika warna kurang coklat, bisa tambahkan kecap manis lagi, koreksi rasa.

Spuit

Bidaran Keju Spuit #MENUTANGGALTUA

Churros Coklat Tanpa Spuit #JagoMasakMinggu2Periode3