Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Panaskan air, masukkan bawang putih dan jahe.

Langkah 3

Setelah mendidih, masukkan tahu dan semua bumbu.

Langkah 4

Koreksi rasa dan tambahan sedikit daun seledri. Sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Sop Tahu Kaldu Ikan Teri

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong-potong cumi, lumuri dengan air perasan jeruk. Diamkan 1 jam

Tumis bumbu sampai harum, tambahkan daun jeruk

Bumbui dengan saos tiram, penyedap, garam, gula, tes rasa

Aduk balik. Masak sampe matang. Siap di sajikan

Langkah 6

Bumbu Iris :

Halal

No Alcohol

Cabe

Cumi

Saus Tiram

Cumi Saos Tiram

Campur singkong, kelapa parut, gula aren, mentega dan garam.

Kemudian aduk-aduk sampai tercampur rata.

Kukus sekitar 25 menit atau sampai matang.

Angkat dan tata di piring dan siap disajikan.

Kudapan sederhana dengan rasa yang enak, manis dan legit, yuk cobain!

Gula Merah

Mentega

Singkong

Lemet Singkong Gula Aren

Giling halus bawang merah, bawang putih, dan kencur, iris cabai merah, cuci bersih bayam.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukkan cabai.

Tambahkan air, masak sampai air mendidih.

Masukkan bayam, masak bayam sampai matang. Tambahkan garam dan kaldu jamur.

 Bumbu Halus

Thank you ayu 🥰🥰🥰🥰 ga pernah bikin bayam yang pake kencur trus bumbunya di ulek begini.. Sensasi baru makan sayur bayam. 

Gomawo yaaa 🙏🙏

#JagoMasakFebruari

Bawang Putih

Bayam

Garam

Gula

Lada

Tumis Bayam Bumbu Ulek

Cincang bawang putih dan cabe. Lalu tumis hingga matang.

Tuang air. biarkan mendidih. beri garam, saos tiram dan penyedap. Aduk.

Setelah jamur empuk, masukkan kemangi. Aduk kembali

Bahan Penyedap

Daun Kemangi

Tumis Jamur Tiram Kemangi

Balur ikan tongkol dengan tepung maizena,kemudian goreng sampai sedikit kering,lalu angkat dan tiriskan.

Blender bumbu halus,tumis dengan daun salam dan lengkuas.

Tambahkan air secukupnya lalu beri bumbu kaldu bubuk,gula dan kecap. Masukan cabe rawit utuh dan irisan tomat aduk rata.

Terakhir masukan ikan tongkol yang sudah digoreng.

Aduk dan masak sampai bumbu meresap. Angkat dan siap dihidangkan.

Pedas,gurih bikin nagihin. Wajib banget dicoba!

Bumbu halus

Ikan

Tepung Maizena

Sambal Pindang Tongkol

Rebus air masukan bawang yang telah di haluskan.

Rebus air tambahkan sedikit minyak masukan ciloknya.

Angkat setelah matang, tandanya cilok sudah mengapung.

Langkah 7

Langkah 8

Tusuk dengan tusukan sate lumuri ke telur yang sudah di kocok.

Langkah 9

Langkah 10

Cilok telur tusuk alias cilor tusuk.
Makanan ringan yang banyak di sukai semua kalangan. Rasanya yg gurih menul-menul..siapp...eksekusi pasti nya.

Tepung Beras

Tepung Terigu

Cilok Telur Tusuk

Kucuri ikan dengan jeruk nipis, diamkan sesaat dan cuci bersih.

Didihkan air dan masukkan bumbu halus dan rempah aromatik.

Masukkan ikan patin dan masak sampai semua matang.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan penyedap rasa, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Memasak ikan patin berkuah ala Bangka, yuk cobain!

Rempah Aromatik

Bawang Merah

Nanas

Lempah Kuning Ikan Patin

Rebus jamur berang di air mendidih selama 5 menit, angkat dan tiriskan.

Cincang bawang bombay dan bawang putih, lalu tumis sampai harum.

Masukkan jamur merang dan aduk rata, lalu tuang air.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk-aduk sampai matang, koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Enak sekali dan wajib dicoba ya sobat yummy.

Bawang Bombay

Jamur

Jamur Merang Tumis Telur

Goreng terong ungu hingga berubah warna, tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe merah keriting, lalu tumis dengan minyak secukupnya bersama serai dan daun salam hingga harum, beri sedikit air.

Tambahkan garam, kaldu jamur, dan gula merah secukupnya.

Masukan terong ungu goreng, masak hingga menyerap.

Menu yang nikmat ketika disantap bersama nasi hangat

Petai

Terong

Terong Sambal Petai

Tumis bumbu sambal yang telah di blender sampai matang.

Bumbu Sambal

Terong Sambal Teri

Rebus mie sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan sawi dan aduk sampai layu, lalu tuang air.

Masukkan mie rebus, saus sambal, kecap manis, garam, lada bubuk dan kaldu jamur.

Aduk-aduk sampai meresap, tercampur rata dan matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu enak dan simpel, cocok juga untuk menu sarapan, yuk cobain!

Bakso

Kecap Manis

Sawi

Mie Goreng Sawi

Tumis cabe, bawang putih dan bawang merah hingga layu.

Masukkan kecambah, ayam suwir dan aduk merata.

Tuang 50 ml air dan tambahkan saos tiram, kecap asin, kaldu bubuk, garam dan lada bubuk. Aduk kembali serta koreksi rasa sesuai selera.

Masak hingga sayur layu lalu angkat dan hidangkan.

Menu sayur sat set cocok buat bekal ke kantor.

Bumbu Perasa :

Tauge

Tumis Sawi Putih Kecambah Ayam

Cacah mangga muda dan masukkan ke dalam bumbu.

Beri bumbu di dasar daun lalu beri ikan pindang.

Pepes dalam bahasa jawa timur adalah brengkes dan Ikan Cui adalah pindang. Jadi ini brengkes khas Jawa Timur.

Alat & Perlengkapan

Assalamualaikum mbak Galia,, 
Kirim brengkesnya ya mbak. 
Aku pakai ikan layang yang aku kukus dulu, karena tumben tukang sayurnya pagi2 dah keabisan pindang cuenya. 
Juga pakai mangga madu mentah buat campurannya. 
Makasih resepnya ya mbak. 
Izin reshare. 

#RecookYummy
#JagoMasak2022

Daun Pisang

Brengkes Pindang khas Jawa Timur

Lamotu

Pepes Ikan Lamotu

Siapkan bawang merah, serai, cabe merah dan ijo dan daun bawang, tambahkan penyedap rasa dan gula pasir.

Siapkan tempe dan teri yang telah digoreng.

Sambal matah merupakan sambal khas bali yang terdiri dari bawang merah, cabe rawit, dan serai, kali ini mengkreasikannya dengan tempe dan teri yang telah digoreng.

Truffle

Chocolate Truffles

Chocolate Truffles

Chocolate Truffles

Truffle Coklat

Choco Truffle #JagoMasakMinggu11

Choco Truffle

Chocolate Truffle #RabuEkstraPoin