Kupas kentang lalu kukus sampai matang. Angkat dan haluskan selagi panas. Kemudian campurkan dengan keju parut, garam dan merica.

Langkah 1

Langkah 2

Ambil 1 sendok adonan, pipihkan lalu beri keju quickmelt sebagai isian. Bulatkan adonan. Lakukan hingga adonan habis.

Langkah 3

Celupkan bola-bola kentang ke dalam telur, lalu gulingkan ke dalam tepung panir. Lakukan step ini 2x agar nanti hasil akhir kulit renyah. Kemudian masukkan ke dalam kulkas minimal setengah jam.

Langkah 4

Bila ingin digoreng, diamkan hingga suhu ruang terlebih dahulu. Panaskan minyak, lalu goreng hingga keemasan dengan api sedang.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Hallo chef, aku recook resepnya ya, cemilan ini salah satu cemilan favorit keluargku, 
Kaya nutrisi yang sangat baik untuk kesehatan keluarga.
Dan juga mengandung kalori 230, 1 kkal  dalam 300 gram kentang.
Terimakasih resepnya sangat bermanfaat
#JagoMasakFebruari

Keju

Kentang

Telur

Pom Pom Potato

Bumbui ikan dengan kunyit bubuk, jeruk nipis, garam dan kaldu jamur. Lalu goreng ikan hingga matang.

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Tuang santan kental dan tunggu hingga mendidih.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak hingga ikan meresap dan kuah menyusut. Cicipi rasanya dan sajikan.

Langkah 6

Enak dan pedas, mantap sekali dinikmati dengan sepiring nasi putih hangat.

Bumbu Halus :

Bumbu Ikan Goreng :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Jeruk Nipis

Serai

Ikan Nila Bumbu Rujak

Cuci bersih wortel dan kol, kemudian iris tipis kol dan iris halus wortel.

Pindahkan ke wadah kedap udara, sisihkan dahulu.

Campur air hangat, mayonaise, gula pasir, garam, air jeruk nipis dan kental manis aduk sampai rata.

Tuang saus mayonaise ke irisan kol dan wortel.

Kubis

Mayonaise

Wortel

Coleslaw

<p>Puding cokelat merupakan salah satu <em>dessert</em> yang digemari oleh banyak orang. Teksturnya yang lembut dan memanjakan lidah, serta rasa cokelatnya yang pekat menciptakan cita rasa yang nikmat.&nbsp;</p>
<p>Tampilan puding cokelat pun sangat simpel dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan. Nah, jika Sobat Yummy tertarik untuk membuat puding cokelat sendiri di rumah, yuk, kulik resep puding cokelat ala&nbsp;<em>Yummy App</em> satu ini.</p><h2>Cara Membuat Puding Coklat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240107/ea68b5be7e71c626da844b331ae60bbc.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep puding cokelat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">puding cokelat (freepik.com/vecstock)</a></span></div><p>Sebelum memasuki cara membuat puding coklat, pastikan Sobat Yummy memiliki bahan-bahan yang tepat, ya, di antaranya:</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 bungkus agar-agar bubuk</li>
<li>2 sdm coklat bubuk</li>
<li>500 gram <em>dark cooking chocolate</em></li>
<li>125 gram gula pasir atau sesuai selera</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>200 gram susu kental manis</li>
<li>1 liter air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Ambil <em>dark cooking chocolate</em>, iris menjadi kecil-kecil, dan sisihkan.</li>
<li>Siapkan panci besar, masukkan agar-agar bubuk, gula pasir, cokelat bubuk, dan garam. Aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Tuangkan susu kental manis, aduk hingga rata.</li>
<li>Tuangkan 1 liter air, aduk hingga bahan tercampur rata. Nyalakan kompor, masak dengan api sedang, terus aduk.</li>
<li>Masukkan <em>dark cooking chocolate</em> ke dalam panci. Aduk hingga larut dan puding matang.</li>
<li>Setelah mendidih, matikan api. Aduk hingga udara panas hilang. Tuangkan perlahan ke cetakan, diamkan hingga dingin.</li>
<li>Masukkan ke dalam kulkas, biarkan beberapa jam hingga set.</li>
<li>Keluarkan dari kulkas, pindahkan ke piring saji, potong sesuai selera. Puding cokelat siap dinikmati, Sobat Yummy!&nbsp;</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-coklat-untuk-kesehatan-tubuhh target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Manfaat Coklat untuk Kesehatan Tubuh</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Mudah, kan, membuat puding cokelat yang lezat dan menyegarkan. Kamu bisa kreasikan lagi dengan menambahkan <em>topping, </em>seperti susu kental manis, karamel, atau potongan buah.</p>

Rasanya enak dan teksturnya lembut, yuk, berkreasi dengan resep puding cokelat yang simpel satu ini.

Resep Puding Cokelat Nikmat dan Mudah Dibuat

Resep Puding Coklat Nikmat dan Mudah Dibuat

Campur beras ketan putih dan beras ketan hitam, cuci bersih dan rendam selama 2-3 jam. kemudian cuci bersih kembali. Tiriskan lalu sisihkan.

Kukus beras ketan hingga matang. Angkat dan sisihkan dalam loyang, biarkan dingin.

Masak santan kental, tambahkan garam. Aduk rata hingga mendidih. Koreksi rasa dan matikan api.

Tuang santan sedikit demi sedikit pada beras ketan yang sudah dingin hingga santan habis. Aduk rata hingga bercampur rata dan meresap pada beras ketan. Biarkan dingin dulu. Salah satu tujuannya dibiarkan dingin terlebih dahulu. Agar tidak mudah basi dan bisa bertahan 3-4 hari dengan suhu ruang.

Ambil secukupnya adonan. Masukkan dalam cetakan bundar dengan diameter 5 cm dan tinggi 2 cm (cetakan bisa disesuaikan selera besar kecilnya, tebal tipisnya). Lakukan step ini hingga adonan beras ketan habis.

Ambil satu adonan, lapisan dengan daun pisang yang sudah dibentuk bulat mengikuti bentuk adonan. Kemudian tambahkan lagi adonan diatasnya. Lapisan kembali dengan daun pisang. Lakukan ini 3 kali dengan jumlah adonan 5 .

Setelah selesai dilapisi, gulingkan dan bungkus dengan daun pisang muda. Kunci kedua ujungnya. Lalu bungkus kembali dengan daun pisang dan kembali kedua ujungnya.

Langkah 7

Ikat adonan yang yang telah dibungkus daun pisang, seperti pada gambar.

Langkah 8

Lanjutkan mengikat hingga semua permukaan terikat rapi dan erat.

Langkah 9

Simpan dalam panji, Tambahkan air secukupnya. dan masak hingga matang 2-3 jam lamanya. Tamba air jika jika air terlihat sudah menyusut atau berkurang.jika sudah masak. angkat dan tiriskan. saat ingin disajikan buka terdahulu bungkus daunnya.

Langkah 10

Tumbu adalah menu khas Daerah Bugis. makanan ini selalu ada di sajikan di setiap rumah pada saat hari raya idul Fitri atau idul Adha. disajikannya pun selalu bersamaan dengan Menu nasi likku atau opor ayam. Dibuat dari beras ketan putih atau bisa dipadukan beras ketan hitam, ditambah santan kelapa. Menambah cita rasa lezatnya menu ini. Ciri khas makanan ini,dibuat dalam cetakan, lalu ditumbuk tumbuk tangan agar padat dalam cetakan, lalu dibungkus dengan daun.

Beras Ketan

Gula

Santan

Tumbu khas Bugis

Langkah yang pertama cuci bersih ikan nya lalu lumuri garam dengan jeruk nipis

Kemudian goreng hingga matang dan sisihkan

Haluskan bumbu yang dihaluskan dan masukkan daun salam masak hingga bumbu berbau harum

Lalu masukkan ikan nila yang sudah di goreng aduk sampai rata

Kemudian masukkan irisan timun dan cabai rawit aduk sampai rata masak hingga matang dan siap di sajikan

Bumbu Yang Dihaluskan  :

Timun

Kemiri

Kunyit

Ikan Acar Kuning #RecookYummy

Tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum.

Masukan semua bahan saus, aduk. Tambahkan sedikit air.

Tambahkan lada, garam, kaldu jamur. Matikan api.

Ngabisin stok di kulkas, cumi dimasak bumbu saus bersama tahu.. Tetep endeus 😁👍

Cumi

Kecap Manis

Saus Sambal

Saus Tiram

Tahu

Cumi Tahu Bumbu Saos

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tempe

<p>Tahukah kamu ternyata daging ayam memiliki banyak sekali manfaat untuk kesehatan? Daging ayam memang sejak lama dikenal sebagai pilihan sumber protein yang sehat, terutama pada bagian dadanya.&nbsp;</p>
<p>Beberapa penelitian bahkan menyebutkan bahwa mengonsumsi daging ayam bisa membantu menurunkan kadar kolesterol dan tekanan darah. Serta dipercaya mampu menekan resiko seseorang terkena kanker.</p>
<p>Berikut ini <em>Yummy App</em> akan menjelaskan terkait manfaat daging ayam yang bisa kamu dapatkan jika mengkonsumsinya secara rutin dalam porsi yang cukup.</p><h2>1. Menurunkan berat badan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230428/8bad9f83bc1975cd2dd46234a79c5582.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi penurunan berat badan karena diet" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi penurunan berat badan karena diet (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Manfaat daging ayam yang pertama adalah dapat menurunkan berat badan, terutama pada bagian dada ayam.</p>
<p>Dada ayam merupakan bagian yang paling banyak mengandung protein. Sehingga bermanfaat untuk kamu yang sedang menjalani <a title="Kumpulan Resep Diet Sehat Enak Terbaru" href="https://www.yummy.co.id/tag/menu-diet" target="_blank" rel="noopener">diet</a>, karena bisa menjaga dan memperbaiki metabolisme tubuh. Kandungan protein yang tinggi pada daging ayam dapat membuat kamu merasa kenyang dalam jangka waktu yang cukup lama.&nbsp;</p>
<p>Dengan begitu, kamu tidak memiliki keinginan untuk mengkonsumsi banyak makanan lain yang bisa menjadi pemicu naiknya berat badan. Jangan lupa diiringi dengan olahraga yang rutin.</p><h2>2. Tulang menjadi lebih kuat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230706/fc262c6ccc398c49f32ad6c20ba659da.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tulang sehat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kaki dengan tulang yang sehat (pexels.com/tirachardkumtanom)</a></span></div><p>Tak hanya mengandung protein, daging ayam juga mengandung banyak senyawa baik lainnya seperti kalsium dan kalium. Kedua senyawa tersebut berperan dalam menjaga kesehatan tulang, untuk mengurangi resiko terjadinya osteoporosis atau pengeroposan tulang.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-jeruk-bali-untuk-kesehatan-tubuh target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Manfaat Jeruk Bali untuk Kesehatan Tubuh</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Mengontrol perasaan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230726/d03d6a41e09facdb1a42a758304cff42.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="manfaat daging ayam mengontrol mood" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mood senang (pexels.com/yaroslavshuraev)</a></span></div><p>Manfaat daging ayam lainnya berkaitan dengan peningkatan <em>mood</em> menjadi jauh lebih baik. Hal tersebut bisa terjadi, karena daging ayam dikatakan memiliki kandungan asam amino triptofan yang mampu memproduksi hormon serotonin.</p>
<p>Hormon serotonin sendiri merupakan hormon yang bermanfaat untuk mengontrol perasaan senang dan juga membantu untuk mengurangi rasa stres pada manusia.</p><h2>4. Jantung jadi lebih sehat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230714/94d23ccd07b2b9753ed336de0f22d599.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menjaga kesehatan jantung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menjaga kesehatan jantung (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Penyakit jantung biasanya disebabkan oleh penumpukan kolesterol yang mampu menyumbat aliran darah, sehingga kesehatan jantung perlahan menurun.</p>
<p>Inilah salah satu manfaat daging ayam yang perlu kamu ketahui, yaitu dapat mengurangi resiko kamu terkena penyakit jantung. Ini berkaitan dengan kandungan kalorinya yang lebih rendah dibandingkan dengan daging merah.</p>
<p>Namun hal tersebut juga harus didukung dengan jumlah ayam dan asupan kalori yang masuk ke dalam tubuh. Lebih baik jika mengkonsumsi daging tanpa kulit, atau yang diolah dengan cara direbus.</p><h2>5. Membentuk otot</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230407/8e30b92f2800bc5cdd448fca55050c59.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="massa otot" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi massa otot (freepik.com/wirestock)</a></span></div><p>Manfaat daging ayam selanjutnya yang diperoleh dari kandungan protein di dalamnya adalah membangun massa otot. Selain protein bisa membuat perut lebih cepat kenyang, protein juga dapat diubah menjadi asam amino yang akan membangun jaringan tubuh termasuk otot.&nbsp;</p><h2>Kandungan gizi daging ayam</h2><p>Berikut ini ada uraian mengenai kandungan gizi yang terdapat di dalam 100 gram daging ayam:</p>
<ul>
<li>Air: 55,9 ml</li>
<li>Zat besi: 1,5 mg</li>
<li>Niasin : 10,4 mg</li>
<li>Energi: 298 kalori</li>
<li>Kalsium: 14 mg</li>
<li>Protein: 18,2 gr</li>
<li>Natrium: 109 mg</li>
<li>Fosfor: 200 mg</li>
<li>Lemak: 25 gr</li>
<li>Zinc: 0,6 mg</li>
<li>Kalium: 385,9 mg</li>
</ul>
<p>Kandungan gizi yang dijelaskan di atas merupakan daging ayam dalam kondisi yang masih mentah, segar, dan belum diolah sama sekali. Biasanya, kandungan gizi pada daging ayam dapat berubah ketika diolah menjadi masakan.&nbsp;</p>
<p>Setiap bagian daging ayam mempunyai kandungan kalori yang jelas berbeda-beda. Bahkan, mengkonsumsi daging ayam dengan atau tanpa kulit memiliki perbedaan kandungannya. Untuk lebih jelasnya, baca penjelasan di bawah ini mengenai kandungan gizi pada setiap bagian daging ayam.</p><p><strong>1. Dada ayam</strong></p>
<p>Pada bagian dada ayam terdapat kandungan 25 gram protein, 60 miligram natrium, 2 gram lemak jenuh, dan 7 gram lemak total.</p>
<p><strong>2. Sayap ayam</strong></p>
<p>Sedangkan pada sayap ayam terdapat 23 gram protein, 70 miligram natrium, 4.5 gram lemak jenuh, dan 16 gram lemak total.</p>
<p><strong>3. Paha atas</strong></p>
<p>Kandungan pada paha atas terdapat 21 gram protein, 3.5 gram lemak jenuh, 70 miligram natrium, dan 12 gram lemak total.</p>
<p><strong>4. Paha bawah</strong></p>
<p>Lalu pada paha bawah ayam, terkandung 23 gram protein, 2.5 gram lemak jenuh, 9 gram protein, dan 75 miligram natrium.</p><p>Itulah informasi tentang manfaat daging ayam yang perlu kamu ketahui. Seperti yang sudah dibahas sebelumnya bahwa daging ayam pada bagian dada memiliki protein yang tinggi.</p>
<p>Karena itu cobalah untuk mengkonsumsi daging ayam dalam porsi yang cukup untuk menjaga kesehatan tubuh. Kamu yang sedang diet, bisa juga mengkonsumsi ayam, hanya saja perhatikan jumlah daging ayam yang dimakan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/manfaat-telur-ayam-kampung target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Manfaat Telur Ayam Kampung, Ciri, dan Bedanya dengan Ayam Negri</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Terkenal sebagai menu diet pembentuk massa otot, manfaat daging ayam untuk kesehatan memang luar biasa. Yuk, cek kandungan gizinya pula.

Manfaat Daging Ayam dan Kandungan Gizinya

Tumis bumbu halus hingga harum, masukan daun salam dan lengkuas, tumis hingga bumbu matang.

Tambahkan air, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan agak menyusut. Koreksi rasa, matikan api.

Menu berbuka puasa hari ini, bisa juga ditambah pete.

 Bumbu Halus

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Garam

Lengkuas

Minyak Sayur

Telur Ceplok Balado

Iris daun bawang dan cabai rawit, sementara itu cincang bawang putih.

Campur semua bahan saus aduk rata dan sisihkan.

Tumis bawang putih, daun bawang dan cabai rawit sampai layu.

Selanjutnya masukkan telur lalu tutup dan goreng dengan api kecil hingga setengah matang.

Selanjutnya masukkan bahan saus tutup kembali dan masak hingga matang.

Sebenarnya ini uda viral beberapa tahun lalu, cuma saya aja yang agak gaptek hihihi..

Bahan Saus:

Daun Bawang

Nasi

Nasi Telur Viral

Takjil Hunt

Recipe Hunt bersama Yummy App

Tukar Points Lebih Mudah & Cepat

Resep Bernutrisi Masak Pasti Berhasil

Rekomendasi Kreasi Resep Telur

Nasi Goreng Oatmeal

Yummy Official

Saos Bangkok

Bumbu Putih #YummyResepDasar

Tempe Tahu Kecap

Bumbu Nasi Goreng Praktis

Sengaja waktu bikin nggak dipanggang karna kelamaan🤭 udah nggak sabar

Buffalo Fried Chicken Wing

amalia saras

Puding Susu Oreo

andrenia giawati

Topokki Mozzarella

Dewi Kurniati

Resep opor ayam dengan Indomilk Kental Manis.

Opor Ayam

Indomilk Kental Manis

Gimbap ala ala yang simple. Cocok untuk sarapan anak-anak.

Telur Wortel Gulung Nori

Galia Salfitri

Inspirasi Hari Ini

Kuotie Ayam

Roti Lapis Telur Sosis

Sosis Bakar Saus Jagung

Nugget Ayam Jamur

Klepon

Puding Yogurt

Flat Bread

Ekado Telur Puyuh

Es Agar-agar Nangka

Blue Lemonade Punch

Kumpulan kreasi resep yang dibuat oleh komunitas Yummy (Sobat Yummy). Siapa saja bisa jadi chef melalui Yummy App!

Sobat Yummy

Capcay Jawa (Capjae)

Tumis Bayam

Cireng Nasi

Lodeh Tempe Sayur

Cibay (Aci Ngambay )

Jus Jambu Biji Merah

Kastengel

Kue Talam Ubi Ungu #JagoMasakMinggu1Periode3

Ayam goreng bawang putih

Egg Burger

Roti Pisang

Sambal Terasi Mentah

Roti Pandan Teflon Tanpa Telur

Tempe Goreng Kunyit

Ayam Daun Jeruk Crispy Rice Cooker

Terong Raos

Bakso Ayam Rambutan

Pesmol Ikan Kembung

Mie Goreng Belacan

Oseng Klotok Tempe

Banner

Trending Resep

Resep Terpopuler

Tak perlu bingung lagi mau masak apa hari ini. Tinggal pilih bahan yang kamu punya dan dapatkan inspirasi resepnya!

Resep Berdasarkan Bahan

Resep Premium Anti Gagal

Akun Official

Recook

DI komunitas Yummy, kamu bisa dapat uang dari tulis resep. Ayo, tulis resep sebanayk-banyaknya!

Resep Sobat Yummy

Dynamic Section

Artikel Terbaru

Campurkan ragi instan, gula pasir, garam, air hangat aduk rata, Lalu masukkan ke adonan tepung terigu. jika adonan masih kering tambahkan air secukupnya, aduk rata sampai adonan kalis.

Tutup adonan dengan kain bersih, diamkan selama 20 menit atau sampai adonan mengembang 2 kali lipat.

Balurkan sosis ke adonan tepung lalu balurkan lagi ke tepung panir, sampai sosis tertutup dengan sempurna.

Resep Bombolini

Bahan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bombolini

Bahan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Takaran Air Memasak Nasi Pulen dengan Beberapa Metode

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait