Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Belah dua jengkol, cuci bersih kemudian beri sedikit garam. Diamkan 5 menit.

Langkah 1

Ulek kasar bumbu halus. Disarankan dihaluskan dengan cobek. Jangan dengan blender.

Langkah 2

Panaskan minyak goreng, goreng jengkol hingga matang dan kulitnya lepas. Angkat, dan tiriskan minyak.

Langkah 3

Langkah 4

Goreng teri medan dengan sisa minyak goreng hingga kering dengan api kecil. Angkat kemudian tiriskan minyak.

Langkah 5

Tumis bumbu ulek dengan sisa minyak, jika dirasa minyak nya kurang, tambahkan sedikit minyak. aduk-aduk. Masak hingga berubah warna. Tambahkan garam dan air perasan jeruk nipis. Koreksi rasa. Kecilkan api.

Langkah 6

Masukkan jengkol yang sudah digeprek. aduk rata. Matikan api dan biarkan hingga dingin.

Langkah 7

jika sudah dingin, masukkan ikan teri medan yang sudah digoreng. Aduk rata dan salin ke piring saji.

Langkah 8

Bahan Utama

Bumbu Ulek Kasar

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Jengkol Balado ala RM Padang

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Takaran Air Memasak Nasi Pulen dengan Beberapa Metode

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan ayam cincang, lalu aduk rata.

Masukkan garam, gula, saos teriyaki, kecap manis dan sedikit air, masak sampai bumbu meresap.

Tambahkan biji wijen aduk rata dan matikan api.

Ambil nasi secukupnya taruh di telapak tangan, beri 1 sdm ayam teriyaki.

Tutup dengan nasi kemudian kepal kepal sambil dibentuk segitiga.

Bawang Bombay

Beras

Rumput Laut

Saus Teriyaki

Chicken Teriyaki Onigiri #JagoMasakMinggu4Periode2

Panaskan margarin. Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe hingga harum. Masukan air, kentang dan ayam cincang. Rebus hingga matang.

Setelah matang. Masukan bumbu kari instan. Tambahkan garam jika kurang asin. Masukan larutan tepung maizena. Aduk hingga mengental. Matikan api.

Siapkan dough (adonan roti manis).  Potong dan timbang adonan seberat @ 35 gr atau sesuai selera.

Pipihkan adonan. Masukan isian secukupnya kemudian bulatkan kembali. Lakukan hingga selesai.

Celupkan adonan ke dalam bahan pencelup lalu gulingkan ke dalam tepung roti. Tutup adonan dengan serbet. Diamkan selama 45 menit.

Panaskan minyak goreng. Goreng roti dengan api kecil. Goreng sekali balik agar tidak menyerap minyak. Setelah berwarna keemasan angkat dan tiriskan.

#Recookyummy
#jagomasak2022
#rotigorengala jepan
#karepan

Izin ya chef..🙏🙏
Roti karinya enak
.🤗

Daging

Buah

Wortel

Kari

Tepung

Garam

Terigu

Maizena

Roti

Margarin

Minyak

Kare Pan #JagoMasakMinggu4Periode2

Campur tepung bumbu serba guna dan air, aduk sampai rata. Masukkan terong, aduk sampai terbalur adonan.

Panaskan secukupnya minyak goreng, goreng terong sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Saos : panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang putih sampai layu dan harum.

Masukkan air, saos tiram, saos sambal, saos tomat dan gula pasir. Aduk sampai larut sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai saos mendidih dan mengental.

Letakkan terong goreng dalam piring saji, siram rata dengan saos pedas manis. Sajikan.

Saus Pedas Manis :

Gula

Tepung Terigu

Terong

Terong Saos Pedas Manis

Ulfi Nuraina14

Roti Pisang

Sambal Terasi Mentah

Roti Pandan Teflon Tanpa Telur

Tempe Goreng Kunyit

Ayam Daun Jeruk Crispy Rice Cooker

Terong Raos

Bakso Ayam Rambutan

Pesmol Ikan Kembung

Mie Goreng Belacan

Oseng Klotok Tempe

Nasi Goreng Udang Jagung

Pindang Tongkol Masak Pedas

Siapkan panci, tuang air dan rebus sampai mendidih.

Masukkan ceker dan tulang ayam yang sudah direbus, kemudian rebus kembali selama 4 jam dengan api kecil sampai kuah berwarna putih tulang.

Saring tulang-tulang ayam, kemudian simpan dalam wadah dan diamkan dalam kulkas selama semalam sampai kuah berubah menjadi jeli.

Setelah kuah menjadi jeli, panaskan kembali.

Masukkan wortel lalu rebus sampai mendidih. Tambahkan jamur salju, daging slice, dan bakso ikan, jika perlu bumbui dengan garam dan lada bubuk. Sup kolagen siap untuk disajikan.

Bahan Sup

Bahan Lainnya

Halal

selamat sore chef setor recook sup Colage nya,ini enak banget untuk sarapan pagi atau di nikmati tanpa nasi, rasa nya yang gurih tidak neg so yummy 

Recook sup kolagennya ya chef. Kaldu kolagennya yang gurih dan kental, mantap 👍 Walau hanya ditambah bakso ayam, wortel dan kentang pun sudah yummy... disantap hangat tanpa atau dengan nasi putih sama nikmatnya. Trimakasih inspirasi resepnya ya chef.

Daging Sapi

Jamur

Lada

Sup Kolagen

Takjil Hunt

Recipe Hunt bersama Yummy App

Tukar Points Lebih Mudah & Cepat

Resep Bernutrisi Masak Pasti Berhasil

Rekomendasi Kreasi Resep Telur

Nasi Goreng Oatmeal

Yummy Official

Saos Bangkok

Bumbu Putih #YummyResepDasar

Tempe Tahu Kecap

Bumbu Nasi Goreng Praktis

Sengaja waktu bikin nggak dipanggang karna kelamaan🤭 udah nggak sabar

Buffalo Fried Chicken Wing

amalia saras

Puding Susu Oreo

andrenia giawati

Topokki Mozzarella

Dewi Kurniati

Resep opor ayam dengan Indomilk Kental Manis.

Opor Ayam

Indomilk Kental Manis

Gimbap ala ala yang simple. Cocok untuk sarapan anak-anak.

Telur Wortel Gulung Nori

Galia Salfitri

Inspirasi Hari Ini

Kuotie Ayam

Roti Lapis Telur Sosis

Sosis Bakar Saus Jagung

Nugget Ayam Jamur

Klepon

Puding Yogurt

Flat Bread

Ekado Telur Puyuh

Es Agar-agar Nangka

Blue Lemonade Punch

Kumpulan kreasi resep yang dibuat oleh komunitas Yummy (Sobat Yummy). Siapa saja bisa jadi chef melalui Yummy App!

Tongkol Bumbu Kemangi #JagoMasakMinggu10

Smoothies Alpukat Naga

Kue Putri Keraton #JagoMasakMinggu2Periode2

Gnocchi

Pisang Goreng Kipas

Yakimeshi #JagoMasakMinggu4Periode2

Martabak Telur

Ayam Ungkep Bumbu Kuning

Weci Khas Malang #JagoMasakApril

Tips Membumbui Udang

Banner

Trending Resep

Tak perlu bingung lagi mau masak apa hari ini. Tinggal pilih bahan yang kamu punya dan dapatkan inspirasi resepnya!

Resep Berdasarkan Bahan

Resep Premium Anti Gagal

Akun Official

Recook

DI komunitas Yummy, kamu bisa dapat uang dari tulis resep. Ayo, tulis resep sebanayk-banyaknya!

Resep Lontong Tuyuhan Khas Rembang #JajanDiRumah

Bahan Utama

Bumbu Halus:

BUMBU REMPAH:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait