Resep Risol Kampung #JagoMasakMinggu2

Langkah 1

Masukkan terigu, telur, dan garam ke dalam wadah. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk sampai rata dan tidak bergerindil.

Langkah 2

Buat dadar tipis menggunakan teflon anti lengket. Lakukan sampai habis.

Langkah 3

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus sampai matang. Masukkan air, aduk rata.

Langkah 4

Masukkan bihun, garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata. Masukkan wortel dan daun bawang, aduk rata. Koreksi rasa, angkat.

Langkah 5

Ambil 1 lembar kulit, isi dengan isian. Lipat lalu gulung.

Langkah 6

Lakukan sampai selesai.

Langkah 7

Goreng dalam minyak panas sampai berwarna kecoklatan. Angkat, sajikan.