Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Giska Aswangggi

Langkah 1

Haluskan cabai, bawang merah, dan bawang putih (haluskan sekaligus bahan mi dan bahan kuah kemudian bagi 2 sama banyak).

Langkah 2

Membuat mi : Rendam mi dalam air sampai lembek kemudian tiriskan.

Langkah 3

Iris daun bawang, bawang merah, dan seledri kemudian sisihkan sebagian untuk membuat kuah.

Langkah 4

Panaskan minyak. Tumis daun bawang, bawang merah, dan bumbu yang sudah dihaluskan tadi sampai wangi. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan merica kemudian aduk merata.

Langkah 5

Masukkan bihun, kemudian tambahkan seledri dan aduk merata sampai bumbu meresap sempurna, lalu angkat dan sisihkan.

Langkah 6

Membuat kuah : Panaskan minyak. Tumis daun bawang, bawang merah, dan bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi.

Langkah 7

Masukkan air kemudian tambahkan garam, kaldu bubuk, merica bubuk, pasta kuning, dan pasta orange. Tunggu hingga mendidih.

Langkah 8

Larutkan tepung beras dengan sedikit air, aduk sampai tercampur rata kemudian tuang ke dalam wajan dan aduk hingga mengental dan menyatu sempurna. Icip rasa dan angkat.

Langkah 9

Olesi kerupuk dengan kuah dan tambahkan mi goreng, enak dan yummy.

Langkah 10

Cocok buat cemilan di sore hari.  Cobain yuk, Sobat Yummy!

Bahan Utama

Bahan Mi Goreng

Bahan kuah

Bawang Merah

Bawang Putih

Bihun

Cabe

Daun Bawang

Garam

Lada

Pewarna Makanan

Seledri

Tepung Beras

Kerupuk Kuah Bihun Goreng

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik 

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih tomat, cabe rawit dan cabe keriting.

Goreng bahan sambal tomat, cabe rawit, cabe keriting.

Taruh dalam cobek beri garam, gula pasir, penyedap rasa dan terasi.

Tambahkan daun kemangi dan siap disajikan.

Enak banget pas banget disajikan dalam penyetan tempe, ayam, ikan

Pelengkap :

Tomat

Sambal Tomat Penyetan

Tambahkan daun jeruk purut, garam dan gula.

Masukkan tahu dan aduk rata, tumis cumi tahu balado siap disajikan.

Bahan Balado

Cumi

Tumis Cumi Tahu Balado

Masukkan santan, kikil, bumbu halus, dan cabe giling halus, masak dengan api sedang.

Beri garam dan kaldu jamur, koreksi rasa, masak sampai santan mendidih.

Bikin gulai tunjang ato kikil santannya nggak perlu kental, karena nanti akan kental kalau gulainya udah masak.

Bumbu halus

Bahan Aromatik

Daun Jeruk

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Santan

Serai

Gulai Tunjang/Kikil

Panaskan minyak samin dan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga harum. Aduk-aduk.

Masukkan bubuk kari dan daging kambing, aduk rata. Masak hingga daging berubah warna.

Tambahkan air, aduk rata dan biarkan mendidih. Tutup wajan, masak hingga daging empuk.

Tambahkan telur, masak hingga setengah matang.

Masukkan mie, kubis, tauge, serta irisan daun bawang. Aduk rata. Jika air kurang, tambahkan sedikit air.

Terakhir, tambahkan kecap manis, kaldu bubuk, merica bubuk, dan garam. Aduk rata lalu koreksi rasa. Masak hingga semua sayuran empuk, kuah meresap dan mengental. Setelah matang, angkat mie dan sajikan dengan kerupuk dan acar bawang.

Mie Khas Aceh ini benar-benar jadi primadona saya. rasanya sangat menggugah selera. Kaya rempah, pedas, dan bikin nagih.. YOU MUST TRY...!!!

Pelengkap:

Alat & Perlengkapan

Bunga Lawang/Pekak

Cengkeh

Daging Kambing

Jinten

Kayu Manis

Kecap Manis

Kubis

Minyak Sayur

Tauge

Mie Rebus Aceh Daging Kambing #JelajahBarat

Potong memanjang fillet dada ayam dengan ketebalan yang serasi.

Haluskan semua bumbu perendam kecuali kecap manis.

Olesi bumbu perendam pada potongan ayam. Beri kecap manis. Aduk sampai rata. Diamkan sekitar 30mnt.

Setelah 30mnt tusukan daging ayang yang sudah direndam pada tusukan sate.

Buat bumbu olesnya. Campur kecap manis dan margarin. Aduk rata.

Panaskan happy call dengan api kecil, atau dipanggang diatas arang. Kemudian panggang sate sambil diolesi bahan oles dikedua sisi, sampai matang dan berwarna coklat kehitaman. Angkat.

Buat bumbu kacangnya. Haluskan semua bahan saus kacangnya hingga didapat kekentalan yang pas. Saya menggunakan blender.

Sajikan sate beserta bumbu kacang dan beri irisan bawang merah, cabe rawit dan jeruk limo sebagai pelengkap.

Sate dengan citarasa gurih dan nikmat pada daging dan bumbu kacangnya.

Kecap

Margarin

Saus

Kacang

Gula

Rawit

Jeruk

Sate Ayam khas Ponorogo #JagoMasakMinggu3

Potong-potong babat. Panaskan air sampai mendidih, rebus babat kurang lebih 15 menit. Setelah 15menit, angkat dan tiriskan.

Kupas kulit kelapa lalu potong kecil-kecil kemudian blender sampai halus. Sisihkan.

Siapkan sayuran dan bawang daun. Cuci bersih, tiriskan.

Siapkan bumbu halus, daun salam dan serai.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam dan sereh sampai matang dan harum.

Lalu masukkan babat yang sudah direbus, tumis sebentar sambil diaduk merata.

Di wajan terpisah. Panaskan air sampai mendidih. Rebus wortel dan kentang setengah matang.

Lalu masukkan babat yang sudah ditumis tadi dan irisan bawang daun. Aduk rata.

Tambahkan air santan kelapa parut, garam, kaldu ayam dan gula. Aduk merata.

Masak sambil diaduk agar santan tidak pecah. Setelah matang angkat dan siap sajikan.

Enak, nikmat dan gurihnya berasa karena kaya rempah.

Kelapa

Wortel

Soto Babat Sayur #JagoMasakMinggu9Periode2

Potong ikan nila yang telah di bersihkan menjadi 2 bagian kemudian kerat-kerat badannya dan beri perasan jeruk nipis untuk mengurangi amisnya, diamkan selama 10 menit, setelah itu cuci bersih.

Haluskan bawang putih, kunyit, ketumbar bubuk dan garam dengan menggunakan ulekan.

Lumuri badan ikan nila dengan bumbu yang telah di haluskan, diamkan selama 15 menit agar bumbunya meresap.

Panaskan minyak goreng dengan api sedang, lalu goreng ikan nila hingga matang.

Ikan nila goreng ketumbar siap disajikan.

Resep nila goreng favorit keluarga, dijamin nikmat.

Ikan

Buah

butir

Nila Goreng Ketumbar #INDONESIAKAYA

Masukkan ubi ungu yang sudah dikukus/direbus dan dihaluskan, tepung tapioka, gula pasir, garam dan vanili bubuk dalam wadah.

Cemilan sederhana tapi selalu bikin kangen.

Tepung

Timus Ubi Ungu #JagoMasakMinggu1Periode3

Rebus atau rendam kerupuk hingga mengembang dan lunak, saya lebih suka merebus supaya yakin matang.

Masak mi instan sesuai petunjuk di kemasan.

Haluskan bawang dan kencur, tumis bersama bagian batang daun bawang.

Tuang telur lalu orak-arik hingga matang, tuang air, masukkan bakso, aduk, masak hingga air mendidih, tambahkan saus tomat, saus tiram.

Masukkan kerupuk, lalu mi, koreksi rasa, jika kurang bisa ditambah kaldu bubuk sesuai selera.

Tambahkan irisan daun hijaunya, terakhir taburi cabe bubuk.

Seblak praktis dan enak dinikmati hangat hangat.

Seblak Mie Instan

Buang kulit ari sulur dan potong-potong, lalu rebus di air mendidih sekitar 5 menit, lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Tuang air dan bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur.

Masak sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Sulur atau akar keladi ini enak sekali dimasak dengan citarasa pedas. Yuk, cobain sobat Yummy!

Oseng Pedas Sulur

Haluskan duo bawang, kencur gula dan garam, kemudian campur rata dengan kelapa parut dan ikan teri.

Ambil daun singkong secukupnya lalu tambahkan 1 sdm campuran kelapa kemudian bungkus rata ikat menggunakan benang.

Kemudian haluskan duo bawang, duo cabe, kencur dan kemiri lalu panaskan minyak tumis bersama daun jeruk dan salam tumis hingga wangi.

Masukkan air tambahkan garam, gula, kaldu, dan kunyit bubuk.

Masukkan buntil dan rawit utuh lalu tambahkan santan masak hingga mendidih dan kuah agak menyusut, koreksi rasa dan sajikan.

Dari dulu penasaran bangat sama si buntil ini, emang isinya apa dan rasanya gimana? Kebetulan kemaren ada beli daun singkong akhirnya makan buntil.. Di luar perkiraanku ternyata ini enak banget asli meskipun cuman nasi putih buntil sama krupuk udah nikmattt.

Kuah :

Daun Salam

Kencur

Singkong

Buntil Daun Singkong

Tambahkan dengan pasta pandan dan ulen sampai adonan menyatu.

Rebus ke dalam air panas. Biarkan sampai mengembang dan matang.

Rebus gula merah ke dalam air hingga gula larut.

Kukus kelapa muda parut dengan pandan dan beri sedikit garam. Masukkan cenil yang sudah matang ke atasnya.

Aduk rata cenil dengan kelapa parut. Pindahkan ke piring saji dan tuangi dengan gula merah.

Jajanan pasar satu ini rasanya kenyal dan base adonannya hambar, tetapi terdapat kuah gula merah yang membuatnya terasa manis dan juga tambahan rasa oleh balutan kelapa parut yang gurih.

Daun Pandan

Gula Merah

Kelapa Muda

Cenil

Haluskan pisang dengan garpu atau diblender.

Lalu tambahkan tepung terigu, susu bubuk, garam, vanili dan gula pasir, aduk rata.

Tuang pada wadah tahan panas yang sudah dioles tipis minyak, kukus selama 20 menit atau sampai matang.

Kue

Palm Cheese

Putri Salju Pandan Keju Parmesan

Kue Putri Salju

Brownis Kacang Merah Oat

Cup Cake Tape

Kue Kontong Kambing

Brownies Kukus Chocolatos

Donat Croissant Isi Vla

Cake Labu Kuning

Kue Pukis Tanpa Telur

Kue Pukis

Kue Cucur Bunga Telang