Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Haluskan bawang putih, garam, penyedap rasa, dan kaldu bubuk.

Langkah 2

Taruh bumbu dalam mangkuk, tambahkan air dan tepung tapioka.

Langkah 3

Masukan tempe dan marinasi selama 5-7 menit.

Langkah 4

Panaskan minyak menggunakan api sedang,goreng tempe hingga matang kuning kecoklatan, angkat dan siap dihidangkan.

Langkah 5

Pelengkap menu masakan dirumah, selalu jadi favorit keluarga. Murah, khas Indonesia.

Bahan Utama

Bawang Putih

Tempe Goreng Bawang Putih

Resep Garang Asem Ayam Enak Khas Jawa Tengah

Resep Rujak Buah Segar yang Mudah Dibuat

Makanan Appetizer: Ciri, Jenis dan Contohnya

Apa itu Dessert? Ini Jenis dan Contohnya

Catat! PODFEST 2024 Segera Hadir, Siapkan Diri utuk Tertawa

8 Resep Mie Kuah Pedas, Nagih dan Mudah Dibuat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Langkah yang pertama cuci bersih ikan lele lalu marinasi dengan bumbu marinasi.

Kemudian siapkan tepung terigu basah dan kering.

Lalu lumuri ikan lele ke dalam adonan tepung basah dan tepung kering.

Goreng semua bahan sambal terasinya lalu haluskan dan siap disajikan dengan lele tepung.

Hay Sobat Yummy, masak lele yuk, kali ini digoreng tepung pasti enak apalagi pakai sambal terasi. Wah, enak, yuk cobain!

Sambal Terasi :

Bawang Merah

Cabe

Ikan Lele

Tepung

Terasi

Tomat

Lele Goreng Tepung

Panaskan minyak. Tumis bumbu iris sampai matang.

Masukkan tempe goreng, garam dan gula pasir, aduk rata.

Masukkan air dan  kecap manis, aduk dan masak sampai meresap. Siap disajikan.

Langkah 6

Yukk masak yang simple aja.. Aku masak tempe orek ala Warteg yang bumbunya cuma diiris ajaa 😍✨

Kecap Manis

Tempe Orek Bumbu Iris

Kemudian goreng hingga kering dan sisihkan.

Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan air, gula, garam, kecap, saus tiram dan penyedap. Aduk hingga rata, biarkan mendidih agak lama.

Langkah 7

Masukkan tempe dan tahu goreng aduk hingga rata.

Langkah 8

Langkah 9

Aduk rata dan masak hingga air set dan bumbu meresap.

Langkah 10

Orek Basah Tahu & Tempe

Kupas talas, cuci bersih, potong kecil lalu kukus hingga matang.

Goreng bawang putih yang sudah diiris hingga matang, lalu haluskan.

Tumbuk talas yang sudah dikukus tadi hingga halus.

Pindahkan talas yang sudah ditumbuk tadi ke dalam wadah, kemudian tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan tadi, beri garam, kaldu jamur, daun bawang, merica bubuk dan bawang merah goreng, aduk hingga tercampur rata.

Ambil satu sendok teh adonan, kemudian bentuk adonan bulat pipih, lakukan hingga adonan habis.

Kocok lepas telur, kemudian celupkan perkedel ke dalam telur, lalu goreng hingga matang angkat dan tiriskan.

" Gak kalah enak dengan perkedel kentang 😋

Bumbu Halus :

Daun Bawang

Perkedel Talas

Rebus jengkol hingga empuk lau tokok-tokok menggunakan ulegan.

Siapkan bahan sambel. Cuci semua cabe dan tomat. Kupas duo bawang.

Goreng jengkol dalam minyak panas sebentar saja. Angkat dan tiriskan.

Goreng bahan sambel hingga layu. Angkat dan pindahkan ke blender.

Blender bahan sambel lalu tumis hingga tanak.

Tambahkan garam, kaldu jamur dan gula. Aduk merata.

Salin ke piring saji dan makanan siap untuk disajikan.

Rasa khas dari jengkol ini menjadi penggugah selera makan bagi sebagian orang. Termasuk saya dan suami.

Sambel Jengkol

Campurkan singkong, garam, gula, tepung dan gula merah sisir.

Ambil sesendok adonan lalu bungkus dengan daun pisang lalu lipat.

Salah satu cemilan tradisional jadul yang melegenda. Olahan dari singkong yang dicampur dengan gula merah dan kelapa. Legit gurih dan manis.

Halal

Gula Merah

Kelapa

Singkong

Utri Singkong

Rebus kikil dan nangka hingga matang, tiriskan.

Giling bawang merah, bawang putih, jahe, ketumbar,cengkeh dan buah pala hingga halus.

Masukkan garam dan semua bumbu cemplung kecuali ambu-ambu. Masak sampai mendidih.

Setelah mendidih masukkan kikil dan nangka muda, masak lagi hingga mendidih.

Terakhir masukkan ambu-ambu dan matikan api. Sajikan.

Gulai kikil dan nangka muda ini salah satu menu favorit keluarga. Gulai ini sering dijumpai di warung untuk sarapan pagi, tentunya ada ketupat yang menemani.

Bumbu Dihaluskan

Bumbu Cemplung

Kunyit

Nangka

Santan

Gulai Kikil Nangka Muda

Rebus jengkol sampai matang, lalu pipihkan.

Tumis bumbu halus dan rempah aromatik sampai bumbu matang dan harum.

Kemudian tuang santan dan aduk-aduk sampai mendidih.

Masukkan jengkol dan masak dengan api sedang.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sambil sesekali diaduk sampai kuahnya habis, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu favorit keluarga yang rasanya enak sekali dan bikin boros nasi.

Bumbu halus

Rempah Aromatik

Serai

Rendang Jengkol

<p><p>Kacang almond merupakan sumber makanan yang kaya nutrisi. Selain rasanya yang lezat, kacang almond juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.</p>
<p>Beberapa manfaat kacang almond di antaranya adalah stabilkan gula darah, turunkan kolesterol, dan membantu menurunkan berat badan. Ingin tahu lebih lanjut? Yuk, simak 10 manfaat kacang almond berikut ini.</p></p><h2>1. Membantu Meningkatkan Kesehatan Jantung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230814/0c81b500f7d79b27f2e16b3efff7af7f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jantung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi detak jantung sehat (pixabay.com/geralt)</a></span></div><p>Manfaat kacang almond yang pertama adalah dapat meningkatkan kesehatan jantung. Kacang almond kaya akan kandungan lemak tak jenuh tunggal yang baik untuk kesehatan jantung. Konsumsi kacang almond secara teratur dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung, seperti penyakit jantung koroner dan serangan jantung. Lemak sehat dalam kacang almond juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah, sehingga menjaga kesehatan pembuluh darah dan mengurangi risiko aterosklerosis.</p>
<p>Selain itu, kacang almond juga mengandung serat yang dapat membantu mengurangi resiko tekanan darah tinggi dan mengatur detak jantung. Jadi, mengonsumsi kacang almond secara rutin dapat membantu menjaga kesehatan jantungmu.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-sehat-untuk-jantung target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Makanan Sehat Ini Turunkan Resiko Penyakit Jantung!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>2. Menurunkan Kadar Kolesterol</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230701/ffa441eecd387aad81a37132d75d023b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cek kolesterol" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cek kolesterol (pexels.com/thirdman)</a></span></div><p>Kadar kolesterol yang tinggi dapat meningkatkan risiko terjadinya penyakit jantung dan stroke. Salah satu manfaat kacang almond adalah kemampuannya dalam menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah.</p>
<p>Kacang almond mengandung lemak sehat yang membantu meningkatkan kolesterol baik (HDL) dan menurunkan kolesterol jahat. Selain itu, kacang almond juga kaya akan serat yang bekerja seperti pengikat kolesterol, sehingga membantu mengurangi penyerapan kolesterol oleh tubuh. Dengan mengonsumsi kacang almond secara rutin, kamu dapat membantu menjaga kadar kolesterol dalam batas yang sehat.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-dan-sayur-untuk-penderita-kolesterol target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Buah dan Sayur untuk Menurunkan Kolesterol Tinggi yang Aman Dimakan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Menjaga Berat Badan Ideal</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231027/1a4f4bf5f6fbaf2053103dc3d425958f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="diet penurun berat badan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi diet penurun berat badan (unsplash.com/total shape)</a></span></div><p>Salah satu alasan mengapa kacang almond baik untuk diet adalah karena kacang ini memiliki kandungan serat yang tinggi dan rendah kalori. Serat dalam kacang almond membantu meningkatkan rasa kenyang dan mengontrol nafsu makan, sehingga membantu kamu dalam menjaga berat badan ideal.</p>
<p>Selain itu, kacang almond juga mengandung protein yang penting untuk pembentukan otot dan proses metabolisme tubuh. Dengan makan kacang almond sebagai camilan sehat, kamu dapat meningkatkan asupan protein tanpa menambah banyak kalori. Jadi, kacang almond bisa menjadi pilihan camilan yang sehat untukmu yang sedang menjaga berat badan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/camilan-untuk-diet target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Camilan untuk Diet Sehat untuk Turunkan Berat Badan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Meningkatkan Kualitas Kulit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231105/a45d159ff6e9815536580da9a2ab6dc4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="wanita dengan kulit sehat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi wanita dengan kulit sehat (pexels.com/Pixabay)</a></span></div><p>Manfaat kacang almond yang berikutnya adalah dapat meningkatkan kualitas kesehatan kulit. Kacang almond mengandung vitamin E dan antioksidan yang berperan penting dalam menjaga kesehatan kulit. Vitamin E dalam kacang almond membantu menjaga kelembapan kulit dan melindunginya dari kerusakan akibat paparan sinar matahari. Antioksidan dalam kacang almond juga dapat melawan radikal bebas yang dapat merusak sel-sel kulit dan mempercepat penuaan.</p>
<p>Secara umum, mengonsumsi kacang almond secara teratur dapat membantu menjaga kualitas kulit, membuatnya tampak lebih cerah dan sehat dari dalam. Jadi, jangan lupa untuk menambahkan kacang almond ke dalam menu makananmu untuk kulit yang sehat dan cantik.</p><h2>5. Mengontrol Gula Darah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231105/7ada934096f42706d4bc036dd2f6ed7b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cek gula darah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cek gula darah (pexels.com/Artem Podrez)</a></span></div><p>Kacang almond memiliki kadar karbohidrat yang rendah dan tinggi serat, sehingga salah satu manfaat kacang almond adalah dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.</p>
<p>Serat dalam kacang almond melambatkan penyerapan glukosa oleh tubuh dan mengurangi lonjakan gula darah setelah makan. Ini sangat bermanfaat bagi penderita diabetes atau siapa pun yang ingin menjaga kadar gula darah tetap stabil.</p>
<p>Dengan mengonsumsi kacang almond sebagai camilan sehat di antara jam makan utama, kamu dapat membantu mengontrol gula darahmu dan menghindari peningkatan yang tiba-tiba.</p><p><p>Kacang almond memang memiliki banyak manfaat yang luar biasa bagi kesehatan tubuh. Selain membantu menurunkan risiko penyakit jantung dan meningkatkan kualitas kulit, kacang almond juga dapat membantu mengontrol kadar kolesterol dan gula darah.</p>
<p>Tidak hanya itu, kacang almond juga bisa menjadi pilihan camilan yang sehat bagi mereka yang sedang menjaga berat badan. Jadi, jangan ragu untuk menambahkan kacang almond ke dalam diet sehatmu. Sobat Yummy, jaga kesehatanmu dengan kacang almond yang nikmat!</p></p>

Kacang almond memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Baca artikel ini dan temukan 10 manfaat kacang almond yang penting untukmu.

5 Manfaat Kacang Almond untuk Kesehatan Tubuh

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Campurkan daging ayam cincang, garam, merica, gula, saus tiram, kecap asin, tapioka, telur dan daun bawang. Aduk hingga adonan tercampur rata kemudian diamkan 20 menit.

Siapkan kembang tahu. Celupkan kembang tahu yang sudah di potong kotak - kotak ke dalam air. Hanya sekedar basah, jangan dibiarkan terendam terlalu lama. Karena jika terlalu lama kembang tahu akan mudah sobek ketika dilipat.

Letakkan adonan isi di kembang tahu. Letakkan dibagian tengah agak ke bawah, kemudian olesi tipis -tipis bagian yang tidak ada adonan isi dengan telur.

Lipat bagian kanan dan kirinya kemudian olesi lagi dengan telur tipis - tipis.

Panaskan minyak, goreng kembang tahu hingga kuning ke coklatan.

Sesudah kuning ke coklatan, angkat dan tiriskan.

Menu satu ini cocok untuk camilan maupun lauk. Bisa disimpan dikulkas untuk cadangan lauk atau camilan.

Ayam Cincang

Kembang Tahu

Kembang Tahu Goreng ala Dim Sum

Kupas singkong kemudian cuci bersih. Parut kasar singkong, sisihkan.

Panaskan kukusan, kukus singkong dengan dialasi daun pisang dan berjarak.

Sambil menunggu singkong dikukus, campur santan, gula, telur, pasta pandan, daun pandan, dan garam di dalam panci.

Masak dengan api kecil sampai mendidih. Sambil diaduk agar santan dan telur tidak pecah.

Tuang kuah di piring saji, tambahkan singkong kukusnya. Sajikan.

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Daun Pisang

Garam

Gula

Selada Singkong #UntukSiBuahHati

Haluskan bawang putih dan bawang merah. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan kol, wortel dan tauge, aduk rata dengan bumbu. Kemudian tambahkan air 100 ml. Aduk rata.

Tambahkan gula pasir, garam, kaldu jamur dan lada. Aduk rata. Masak hingga sayuran matang.

Tambahkan daun bawang, aduk sebentar, koreksi rasa, kemudian matikan kompor.

Jika tumisan sayuran sudah agak dingin, masukkan ke dalam tahu.

Campur tepung bumbu dan terigu dengan air 120 ml. Celupkan tahu yang sudah diisi sayuran hingga terlumuri dengan adonan tepung.

Goreng tahu hingga berwarna kecoklatan. Angkat, tiriskan kemudian sajikan hangat.

Tahu isi, salah satu camilan yang cocok sekali sebagai teman minum teh. Pastinya enak juga sebagai lauk.

Wortel

Tahu Isi Sayur

Aduk rata ayam dengan semua bahan utama lainnya, kemudian remas-remas selama 5 menit. Lalu diamkan di chiller selama 1 jam hingga meresap.

Aduk rata semua bahan tepung krispy. Sisihkan.

Balurkan ayam ke tepung kripsy. Aduk-adauk seperti mencuci beras, tapi jangan diremas-remas.

Kemudian celupkan ke dalam adonan pencelup selama 3 detik.

Kemudian balurkan lagi ke tepung krispy hingga merata. Untuk penepungan dilakukan sebanyak 3x, untuk pencelup dilakukan sebanyak 2x saja.

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng ayam dalam minyak banyak dengan metode deep fryer.

Kemudian sajikan di atas piring saji. American Fried Chicken siap disajikan sebagai menu utama bekal sekolah anak.

Menu ini dijamin gak ada satu pun anak-anak yang nolak.

Tepung Krispy:

Bahan Lainnya:

Bahan Pencelup:

Ketumbar

Lada

Tepung Maizena

American Fried Chicken #MISIHARIANAKNASIONAL

Bumbui ikan dengan garam, kaldu jamur, dan jeruk nipis, lalu goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus, cengkeh dan kayumanis hingga bumbu matang.

Masukkan ikan tongkol goreng dan aduk rata.

Tuang air secukupnya, lalu bumbui dengan garam, gula merah, gula pasir, dan kaldu jamur.

Masak hingga ikan meresap dan kuah menyusut. Koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masak habang biasa disajikan dengan nasi kuning untuk menu sarapan pagi.

Ikan

Ikan Tongkol Masak Habang

Panaskan air lalu rebus potongan kentang hingga matang. Sementara di panci lain rebus telur ayam.

Setelah kentang matang, tiriskan. Kemudian potong-potong telur rebus dan sisihkan.

Campurkan kentang dan telur, kemudian masukan mayonaise, merica, dan garam. Aduk rata.

Nasi

Nasi Cokot Isi Serundeng Daging

Nasi Goreng Sambal Oncom

Nasi Telur Campur Sambal Kacang

Nasi Rempah / Nasi Kebulii Sederhana

Nasi Goreng Ala Koko Kuliner

Bubur Nasi Sederhana

Nasi Timbel Sederhana

Nasi Goreng Ayam Kuning Telur Rebus

Pempek Nasi Sisa

Nasi Lengko

Nasi Telur Hongkong

Nasi Goreng Sawi Terasi