Masukkan semua bahan ke dalam panci, aduk hingga merata. Masak sampai bahan mendidih sembari diaduk merata.

Langkah 1

Tambahkan susu kental manis, aduk merata.

Langkah 2

Masukkan sedikit garam, lalu aduk merata hingga adonan matang. Matikan kompor dan diamkan hingga hangat.

Langkah 3

Siapkan wadah datar, basahi permukaan wadah dengan sedikit air. Tuangkan adonan yang sudah hangat kedalam wadah.

Langkah 4

Diamkan adonan, tunggu hingga dingin dan mengeras. Kemudian potong dadu menjadi beberapa bagian seperti nata de coco. Dapat digunakan sebagai bahan campuran minuman maupun hidangan lainnya.

Langkah 5

Yuk bikin nata de coco sendiri, caranya gampang banget!  Simak resep nata de coco berikut ini ya.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Kamu ingin membuat sendiri nata de coco di rumah? Cara membuat nata de coco ini mudah, jadi simak resep nata de coco dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Nata De Coco Rumahan Sederhana yang Mudah Dibuat

Garam

Gula

Indomilk Kental Manis

Kelapa

Nata de Coco

Susu

Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit, cuci kembali hingga bersih, tiriskan.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih.

Masukkan semua bumbu ke dalam wajan atau panci, rebus hingga mendidih, tes rasa.

Masukkan ayam, aduk rata, jangan lupa sesekali diaduk.

Masak hingga air menyusut dan mengental, matikan api. Bisa langsung disajikan, bisa juga digoreng maupun dibakar.

Gurih, manis, enak, bagi yang suka lauk manis, ayam bacem merupakan pilihan yang cocok.

Bumbu

Air Kelapa

Asam Jawa

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Gula Merah

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Ketumbar

Ayam Bacem Air Kelapa

Haluskan bawang merah, bawang putih, garam dan ketumbar dengan ulekan.

Cuci bersih ayam fillet lalu potong dadu agar mudah ditusuknya.

Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi bersama kecap lalu aduk merata dan diamkan kurang lebih 30 menit agar bumbu meresap.

Setelah meresap tusuk ayam dan susun hingga habis.

Panggang sate hingga kecoklatan atau matang.

Setelah seperti ini sajikan dengan bumbu kacang dan kecap.

Langkah 6

Sate ayam cocok sekali disantap dengan lontong ataupun nasi hangat karena rasanya yang nikmat dan mudah cara membuatnya pun praktis, anak saya suka sekali dengan sate ayam.

Sate Ayam

Iris kecil nangka muda, lalu cuci bersih.

Rebus nangka muda dengan air secukupnya hingga empuk. Lalu tiriskan dan buang air rebusannya.

Panaskan minyak sayur. Tumis cabai rawit, bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam hingga layu.

Lalu masukkan 250 ml air, gula palem, kaldu bubuk dan garam. Masak hingga mendidih.

Setelah itu masukkan nangka muda. Aduk hingga rata.

Langkah 7

Cabe

Lengkuas

Tumis Nangka Muda

Panaskan minyak, masak rebon sampai hampir kering, masukkan bawang merah dan putih tumis hingga harum. Sisihkan ke pinggir wajan.

Tuang telur, masak hingga berbutir. Upayakan jangan tercampur sebelum telur matang.

Masukkan nasi, berikan kecap manis, kecap ikan, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai rata sambil naikkan api menjadi besar.

Setelah rata berikan daun bawang, masak sambil pisahkan nasi yang bergumpal.

Masukkan cabe, masak hingga cabe agak layu, jangan lama-lama. Sajikan dengan timun dan tomat.

Selasa, 12.03.24
Enakk, banyakkin rebonnya biar kriuk gurih sedap.

Daun Bawang

Nasi

Telur

Nasi Goreng Rebon

Siapkan bumbu halus bawang putih, ketumbar, kunyit dan kemiri, haluskan

Tumis bumbu halus beserta daun salam dan serai hingga harum

Masukan potongan ayam, masak hingga berubah warna

Tambahkan air biarkan mendidih, beri garam, kaldu jamur, merica bubuk dan santan kental

Aduk rata masak hingga ayam matang dan menyerap

Goreng ayam, masukan irisan bawang daun masak sebentar saja, tiriskan

Salin ayam goreng beserta bawang daun goreng pada piring, sajikan

Langkah 8

Kemiri

Kunyit

Serai

Ayam Goreng Bawang Daun

Panaskan 150 ml air putih dan 5 cm jahe hingga mendidih.

Lalu masukan 75 gr es batu ke dalam gelas dan 2 buah irisan lemon.

Lalu masukan 2 sdm air perasan jeruk lemon.

Lalu masukan 2 sdm madu murni. Aduk hingga semua bahan bercampur merata. Lalu sajikan.

Air Soda

Jahe

Lemon

Es Jahe Lemon Soda

<p>Beruntunglah kalian yang bisa memakan kenikmatan babi kecap. Babi Kecap mungkin akan menjadi salah satu menu favorit kamu saat perayaan hari Natal. Bagi orang-orang yang pernah memakan babi, mendapati bahwa daging babi memiliki rasa dan tekstur yang lebih enak dari sapi maupun kambing. Salah satu olahan babi yang populer dan terkenal akan kelezatanya adalah babi kecap.</p>
<p>Masakan yang satu ini memang terkenal akan kelezatannya. Apalahi jika dimasak dengan bumbu ngohiong yang akan membuat kamu semakin ketagihan. Namun, mesikipun begitu babi kecap akan memiliki tekstur yang alot dan rasa yang kurang pas jika kamu tidak mengolahnya dengan benar. Jika kamu ingin memasak daging babi kecap sendiri, resep ini mungkin akan menjadi solusinya. Kamu dijamin akan ketagihan.</p>
<p>&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/ciri-ciri-daging-babi-yang-membedakannya-dengan-daging-sapi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Ciri-ciri Daging Babi yang Membedakannya Dengan Daging Sapi</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Resep Babi Kecap</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231210/ab7f7517b577ceccd2ed9144339cbca4.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi resep babi kecap" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi resep babi kecap (yummy.co.id/Etik Haryono)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>350 gr daging babi, iris</li>
<li>4 siung bawang putih,iris</li>
<li>8 siung bawang merah, iris</li>
<li>2 batang daun bawang</li>
<li>2 ruas lengkuas</li>
<li>1 lembar daun salam</li>
<li>Air</li>
<li>Kaldu Jamur secukupnya</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Gula Pasir secukupnya</li>
<li>Kecap manis secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol><h2>Cara Membuat Babi Kecap</h2><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Tumis bawang hingga layu dan harum.</li>
<li>Kemudian masukan daging. Aduk hingga daging mengeluarkan air dan berubah warna.</li>
<li>Kemudian masukan daun salam, dan lengkuas. Setelah air asat, lalu tuang lagi secukupnya air.</li>
<li>Masukan irisan daun bawang. Aduk.</li>
<li>Setelah daging mulai empuk, masukan garam, kaldu jamur, kecap manis dan gula pasir. Aduk rata, tes rasa. Setelah matang, angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>Tips Memasak Babi Kecap</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231210/69e10b3b82b534b195fe9ece4040cbfa.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi babi kecap" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi babi kecap (honestcooking.com)</a></span></div><p>Menu satu ini tentunya akan menjadi kesenangan banyak orang. Apalagi jika kamu menyajikannya ketika perjamuan natal. Daging yang sering dikatakan lebih enak dibandingkan sapi dan kambing ini, memang memiliki cita rasa yang sangat <em>tasty</em>. Akan tetapi, semua itu akan berubah jika kamu salah dalam mengolah babi kecap ini. Berikut merupakan tips untuk mengolah babi kecap agar babi kecap kamu memiliki rasa dan tekstur yang tak kalah dengan restoran.</p>
<ul>
<li>Gunakan daging babi yang berkualitas baik yakni daging yang segar dan tidak bau. Pilih daging yang lebih berlemak agar hasilnya lebih empuk dan lezat.</li>
<li>Potong daging babi menjadi ukuran yang kecil dan merata. Hal ini akan membuat daging babi lebih cepat matang dan mudah saat dikunyah.</li>
<li>Rendam daging babi dalam air hangat selama beberapa menit untuk menghilangkan bau amis.</li>
<li>Goreng daging babi tanpa minyak. Hal ini akan meminimalisir dari kelebihan minyak, dikarenakan minyak dari lemak babi akan keluar.&nbsp;</li>
<li>Dalam memasak babi kecap, pastikan kamu menggunakan api sedang supaya hasil masakanmu tidak mudah gosong.</li>
<li>Untuk menghasilkan babi kecap yang lezat, baiknya perhatikan konsistensi kecap. Jangan terlalu encer atau kental.</li>
<li>Terlalu banyak menggunakan garam akan merusak rasa. Sebab kecap yang digunakan sudah memiliki rasa yang asin.</li>
<li>Jangan terlalu banyak menggunakan air saat memasak. Gunakan sedikit air agar babi kecap tidak terlalu basah atau terlalu kering.</li>
<li>Supaya tekstur daging tetap empuk dan juicy, hindari memasak babi kecap terlalu lama. Masak terlalu lama bisa bikin daging jadi keras.</li>
<li>Kalau Sobat Yummy mau bervariasi, bisa dengan menambahkan telur sebagai pendamping babi kecap.&nbsp;</li>
</ul><h2>Cara Memilih Daging Babi yang Berkualitas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231210/e3dcb9ccca93fcf0da24f9f950b8cee6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi daging babi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi daging babi (abcnews.go.com)</a></span></div><p>Tentunya dalam membuat olahan dari daging Babi ini membutuhkan daging yang segar dan memiliki kualitas yang baik. Akan tetapi, Sobat Yummy kini tak perlu khawatir lagi. Yummy akan membagikan beberapa tips cara memilih daging babi yang berkualitas sehingga akan menciptakan babi kecap yang berkualitas pula.</p>
<ul>
<li>Daging babi yang berkualitas biasanya cenderung berwarna merah pucat hingga keabuan.</li>
<li>Daging babi berkualitas lazimnya memiliki permukaan daging yang lembab, tidak terlalu basah, tidak terlalu kering, dan tidak ada lendir.</li>
<li>Bau daging dari hewan yang tua biasanya relatif lebih kuat dan tajam dibanding yang masih muda. Demikian pula dengan daging dari hewan jantan juga memiliki bau yang lebih kuat dan tajam daripada hewan betina.</li>
<li>Kamu bisa memilih potongan daging babi bagian has dalam atau tenderloin. Bagian ini memiliki sedikit lemak, tidak mengandung gula atau garam tambahan maupun pengawet.</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/babi-guling-di-jakarta target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Tempat Makan Babi Guling Di Jakarta yang dijamin Enak!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Jadi bagaimana Sobat Yummy?&nbsp;</p>
<p>Dengan menggunakan resep di atas sudah dipastikan makan daging babi akan menjadi lebih lahap. Jangan lupa untuk menggunakan cara di atas yang untuk memilih daging babi dan tips memasaknya supaya daging babi kamu akan&nbsp; menjadi hidangan daging babi kecap dengan cita rasa yang sempurna. Jadi, tunggu apalagi?</p>
<p>Gunakan aplikasi <a title="Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy"><strong>Yummy</strong> </a> untuk mendapatkan resep nikmat lainnya. Selamat Mencoba!</p>
<p>&nbsp;</p>

Resep Babi Kecap yang mudah dibuat di ruma, beserta tips memilih daging babi yang berkualitas.

Resep Babi Kecap yang Mudah, Enak, Tak Kalah Dengan Restoran

Resep Babi Kecap yang Mudah dan Enak Tak Kalah Dengan Restoran

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Rendam kacang hijau selama 8 jam lalu rebus dengan jahe dan daun pandan hingga matang.

Saring kacang hijau yang sudah di blender ke dalam panci.

Tambahkan air, gula pasir, pasta pandan dan santan.

Setelah tidak terlalu panas, saring sari kacang hijau dan sajikan.

Pertama kali buat sari kacang hijau, rasanya gurih, manisnya pas dan segar. Anak-anak juga suka.

Halal

Daun Pandan

Kacang Hijau

Santan

Sari Kacang Hijau

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bakar jahe di atas api, sampai berubah warna kehitaman. Kemudian bersihkan kulitnya setelah itu di geprek.

Tunggu sampai mendidih dan gulanya larut sambil diaduk agar tercampur rata.

Setelah matang kemudian sajikan di gelas.

Wedang Jahe ala Angkringan

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Takaran Air Memasak Nasi Pulen dengan Beberapa Metode

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus santan potongan wortel dan labu siam, masak hingga matang.

Masukkan bayam, lengkuas, daun salam, dan bumbu halus, tambahkan potongan tomat, bumbui dengan gula pasir dan garam.

Sayur bobor tambah sedap dengan tambahan tempe busuk.

Bayam

Buah

Wortel

Labu

Kencur

Salam

Tomat

Sayur Bobor Bayam

Balansir atau rebus air mendidih lalu masukkan tulangan ayam. Rebus sampai kotoran berbuih. Matikan kompor dan cuci bersih tulang.

Lakukan hal yang sama dengan diatas untuk ceker balansir dan cuci bersih.

Rebus 2.5 liter air sampai mendidih. Lalu masukkan Tulangan dan ceker yang sudah dicuci bersih. Rebus hingga mendidih 2x.

Masukkan bawang putih, daun bawang, dan bawang Bombay. Rebus hingga 4 sampai dengan 5 jam.

Ini hasil 1 jam pertama. Boleh sesekali diaduk agar tulang dibawah keatas.

Ini hasilnya setelah 2 jam. Kaldu mulai terasa Namun belum sempurna.

Ini hasil setelah 3 jam. Kaldu berwarna putih dari kolagen dan kalsium ceker ayam.

Dan ini hasil setelah 4 jam. Kaldu terasa gurih alami. Matikan kompor dan biarkan dingin. Masukkan kedalam botol kaca.

Ini kaldu kental yang saya dapat sekitar 500 ml dari 2.5 L air. Namun masih bisa di rebus ulang dengan 1 L air. Akan tapi hasilnya menjadi kaldu cair. Oke selamat mencoba.

Langkah 9

Bismillah

Aku dapat resep kaldu ini dari teman. Waktu itu kita lagi sharing bahas menu BB booster anak.
Sampai akhirnya disarankan buat kaldu ayam untuk menu anak.
Berasa MPASI ya bund🤭.
Padahal anaknya udah balita hehehe
Yuk cobain !

Bawang Bombay

Kaldu Ayam (BB Booster Anak)

Masukkan tepung terigu,kelapa parut,gula pasir dan garam.

Ambil selembar daun pisang,letakkkan adonan sebanyak 1 1/2 sdm, lipat kedua sisi daun lalu lipat ujungnya ke bawah.

Lakukan pada semua adonan hingga adonan habis.

Ngga pernah absen bikin ini kalau panen pisang.

Daun Pisang

Pisang

Lemet Pisang #JagoMasakMinggu9Periode2

Siapkan nasi, tuang tempe yang sudah di penyet ke dalam mangkuk nasi

Cetak nasi dengan mangkuk, tambahkan bahan pelengkapnya

Bisa bikin lupa diet saking enaknya, pelengkapnya sesuai selera

Terimakasih resep nasi tutug tempenya chef..enak dan praktis #RecookYummy

Cabai

Rawit

Kaldu

Jamur

Terasi

Minyak

Ikan

Cumi

Kacang

Nasi Tutug Tempe

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan bumbu segar hingga harum.

Tambahkan air, garam dan gul merah lalu aduk rata. Didihkan lalu tutup wajan. Masak dengan api kecil hingga tempe benguk lunak dan bumbu meresap.

Tambahkan santan cair instant lalu aduk rata. Masak sambil diaduk-aduk hingga kuah susut dan mengental.

Sendokkan tempe benguk di atas piring saji lalu taburi bawang merah goreng dan lengkapi dengan cabe rawit hijau.

Resep ini saya dapatkan dari ibu Dukuh saat saya KKN di daerah Muntilan. Tempe benguk ini  merupakan salah satu makanan yang menjadi ciri khas daerah Muntilan yang lokasinya berada di perbukitan Menoreh.

Laila Dawud

Semua Resep

Simple Tart For Birthday

Pie Buah Ekonomi Tanpa Full Cream

Nastar Keju Lembut Lumer

Roti Tawar Gandum Brownies

Bolen Kartika Sari

Tumis Bunga Bawang Tahu

Jenang Abang

Putu Belanda

Kembung Goreng Tepung Daun Jeruk

Strawberry Crumble Bread Ide Jualan

Cilok Daging Kriwil

Puding Jeruk Topping Buah