Gita 004

Masukkan wortel serut, kubis, dan tauge di dalam wadah.

Langkah 1

Tambahkan tepung terigu, garam, kaldu jamur, dan kunyit bubuk aduk rata.

Langkah 2

Tuang air perlahan sambil diaduk menjadi adonan, ambil adonan dengan takaran sendok sayur.

Langkah 3

Panaskan minyak lalu masukkan adonan bakwan, goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 4

Uleg semua bahan saus petis terlebih dahulu.

Langkah 5

Gunting bakwan di dalam wadah, siram dengan saus petis diatasnya, Sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Bahan Saus Petis :

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Garam

Kubis

Kunyit

Seledri

Tauge

Tepung Terigu

Wortel

Bakwan Gunting Saus Petis

Cuci daging sapi terlebih dahulu. Rebus dengan serai, daun salam dan daun jeruk hingga daging 1/2 empuk dan didapatkan kaldu sapi untuk kuah rawon.

Keluarkan isi kluwek dari kulitnya dan rendam dengan air panas hingga empuk.

Haluskan bawang putih, bawang merah, pala, jinten, kemiri dan kluwek.

Tambahkan minyak ke dalam penggorengan, tumis bumbu yang telah dihaluskan tadi dengan jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan serai yang sebelumnya telah dicuci, tumis hingga harum dan matang. Tambahkan gula, merica, kaldu jamur dan garam secukupnya.

Iris daging sapi yang telah direbus tadi sesuai selera dan ditumis bersama dengan bumbu halus hingga meresap.

Masukkan daging sapi yang telah ditumis dengan bumbu halus tadi ke dalam air kaldu rebusan daging sapi, tambah dengan irisan cabe (optional), masak hingga daging sapi empuk dengan sempurna. Sesaat sebelum matang tambahkan irisan daun bawang ke atas rawon untuk menambah selera makan.

Sajikan rawon dengan tambahan tauge, sambal terasi dan kerupuk udang agar lebih nikmat.

Langkah 7

Nasi rawon daging sapi khas Madiun ala ibu, wajib banget untuk dicoba.

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Daging Sapi

Daun Jeruk

Daun Salam

Jinten

Kemiri

Lada

Serai

Rawon Daging Madiun

Belva Marvella

potong tahu ukuran 2x2 kemudian goreng hingga kering.

campur semua bahan isian tambahkan potongan daun bawang.

gunting tahu kemudian letakkan sambal di atas nya tutupi dengan adonan isian.

panaskan minyak masukkan tahu walik, goreng hingga kering. sajikan.

Resep Yummy App saya modifikasi sambal merconnya dan tambahan daun bawang.

Bahan isian

Bahan Sambal Mercon

Cabe Merah Besar

Tahu

Tepung

Tahu Walik Mercon

daging sapi direbus dulu sama lunak. lebih enak pakai presto. tapi klo ga ada direbus sampai lunak. matikan kompor. angkat dan sisihkan.

goreng hingga kecokelatan. angkat dan sisihkan.

blender kasar bawang merah dan cabai hijau. lalu tambahkan jeruk nipis. aduk rata.

tumis bumbu halus hingga bau langunya hilang.

masukan tomat. tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. aduk rata. koreksi rata

masukan daging sapi. aduk rata.matikan kompor. sajikan.

resep dari mba icha irawan dengan modifikasi

Daging

Buah

Cabai

Jeruk

Kaldu

Jamur

Tomat

sapi goreng sambal ijo #JagoMasakMinggu9

Kanam mr

Siapkan panci. Kemudian masukkan kentang, gula, garam dan air. Rebus kentang hingga empuk.

Setelah kentang empuk, angkat dan tiriskan. Potong sesuai selera dan kupas kulitnya.

Siapkan teflon. Kemudian masukkan potogan kentang dan butter.

Panggang kentang dengan api kecil hingga butter meresap pada kentang dan kentang bewarna kecoklatan. Setelah itu angkat, pindahkan di piring dan beri taburan gula halus, keju parmesan dan peterseli. Siap disajikan.

Kentang

Mentega

Susu

Telur

Kentang Butter

Baru tambahkan bawang putih (tujuannya agar baput tidak gosong). masak yang penting mulai layu

Masukkan bahan lain ke mangkuk lalu tambahkan tumisan

Tambahkan jeruk nipis dan garam lalu aduk rata. Sambal matah jadi. Sisihkan dulu

Campurkan bombay, daging giling dan telur

Tambahkan tepung roti dan bentuk menjadi bulatan.

Goreng hingga masak (bisa dipanggang tanpa margarin, tergantung selera).

Langkah 8

Setelah panggang roti burger tambahkan sambal matah di atasnya

Langkah 9

Langkah 10

Fusion makanan western dengan sambal khas Indonesia (Bali).

Roti

Burger

Bombay

butir

Terasi

Rawit

Minyak

Kelapa

Margarin

Selada

Burger Sambal Matah #JagoMasakMinggu5Periode3

Masukkan sirup karamel kedalam gelas saji

Es Batu

Kopi

Saus Caramel

Iced Caramel Latte #RecookKreasiKopi

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tempe

Sambal Tomat Limau Kuit

Ice Tea Lemonade #JagoMasak2022

Beberuq Terong Khas Lombok #JagoMasakMinggu3

Sambal Dadak Khas Sunda #JagoMasakMinggu3

Tahu Goreng Sambal Kemiri

Oncom Goreng Tepung

Orange Roll Cake

Bebek Betutu

Sate Lilit #JagoMasakMinggu9Periode3

Ayam Betutu #JagoMasakMinggu9Periode3

Sate Bola Singkong #RoadtoIMY

Ayam Betutu #JelajahTengah

Evi zam zam maharani

Nasi Liwet Ricecooker

Nasi Liwet Magicom

Nasi Liwet Sederhana

Nasi Liwet Teri

Nasi Liwet Magiccom

Capcay Udang Bakso

Bakso Ayam Udang

Bakso Udang Goreng

Bakso Goreng Udang

Bakso Tahu Udang

Sup Bakso Udang

Buldak Bakso Udang

Dadar Bakso Udang

Sop Bakso Udang

Siapkan bahan, cuci kemudian haluskan, saya menggunakan coper.

Panaskan minyak, masukkan bahan sambal, tambahkan terasi, garam, gula dan kaldu jamur, aduk rata.

Masak hingga matang dan harum, tandanya minyak menjadi merah dan sambal berwarna merah tua, test rasa dulu ya, jika kurang asin atau manis silahkan tambah.

Tunggu dingin baru masukkan jar laca untuk stok dan mangkuk untuk hari ini.

Untuk yang tidak terlalu suka pedas, sambal terasi enak ini cocok untuk dinikmati bersama masakan lainnya.

Untuk kakak Astrid yang mau belajar makan dengan sambal. 🤭

Sambal Terasi Level 1

KURASI CEPET: Tips & Trik "Plating Makanan Super Cantik"

Resep Garang Asem Ayam Enak Khas Jawa Tengah

Resep Rujak Buah Segar yang Mudah Dibuat

Makanan Appetizer: Ciri, Jenis dan Contohnya

Apa itu Dessert? Ini Jenis dan Contohnya

Catat! PODFEST 2024 Segera Hadir, Siapkan Diri utuk Tertawa

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan 1 butir telur dengan 1 sdm tepung tapioka.

Dadar telur di pan, kemudian sisihkan terlebih dahulu.

Masukkan daging, 1 butir telur, tepung terigu, bawang yang sudah ditumis dan garam. Chopper sampai halus dan rata.

Masukkan adonan ke dalam alumunium foil, kemudian kukus di panci sampai matang.

Setelah adonan rolade matang bisa langsung dimakan atau digoreng.

Setelah dikukus bisa langsung dimakan, atau bisa juga digoreng.

Tapioka

Terigu

Pisang

Panci

Rolade Daging Sapi #RabuEkstraPoin

Potong pendek kacang panjang, siapkan juga rebung, cuci bersih.

Tumis bawang merah, bawang putih, tomat, rebon dan cabe halus sampai matang.

Masukkan kacang panjang dan rebung, aduk rata.

Tuang air, masukkan garam, gula, kaldu bubuk, kecap manis, dan saus tiram, aduk rata.

Masak sampai matang, tes rasa lalu matikan api.

Tak hanya di santan rebus juga enak buat ditumis

Gula

Kacang Panjang

Kecap Manis

Saus Tiram

Tumis Kacang Panjang Rebung

Salmon Crab Mentai Rice #LebihSehat

Salmon Baked Rice With Mentai Sauce

Chicken Mentai Rice

Shrimp Mentai Pedas Rumahan #JagoMasakMinggu7

Mentai Shaped Chiffon Cake

Salmon Spicy

Sup Salmon

Steak Salmon

Mentai Rice

Saus Mentai

Salmon Asem

Kering Salmon

Lelehkan Bahan B(dcc,mentega,minyak sayur dan kopi)dengan cara di steam,aduk rata.

Loyang yang saya gunakan adalah loyang roti sisir ukuran 24 cm. Jika ingin brownies yang agak basah, panggang brownies selama 20 menit.

Resep Tumis Jamur Tiram

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait