KURASI CEPET: Tips & Trik "Plating Makanan Super Cantik"

Resep Garang Asem Ayam Enak Khas Jawa Tengah

Resep Rujak Buah Segar yang Mudah Dibuat

Makanan Appetizer: Ciri, Jenis dan Contohnya

Apa itu Dessert? Ini Jenis dan Contohnya

Catat! PODFEST 2024 Segera Hadir, Siapkan Diri utuk Tertawa

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Buat jus pandan: blender daun pandan dan daun suji bersama air, lalu saring.

Langkah 1

Campur jus pandan dengan susu bubuk/bubuk kream, rebus sampai mendidih.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan sirup pandan mendidih ke adonan telur, sajikan panas.

Langkah 5

Te Talua (teh telur), adalah minuman tradisional yang sangat populer di Sumatera Barat. Ini adalah telur dan gula yang dikocok sampai berbusa, lalu diberi teh panas. Nah saya mengganti teh dengan jus pandan dan susu. tampilannya unik, rasanya mantap.

Bahan Utama

Jus Pandan

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Gula

Susu

Teh Talua Pandan

Larutkan fiber creme dengan 250 ml air hangat

Tuang larutan fiber creme pada wadah, tambahkan gula pasir, vanili bubuk dan maizena yang dilarutkan dengan 100 ml air aduk rata

Masukan putih telur dan keju parut setengahnya, sisa keju untuk taburan lalu aduk rata

Siapkan alumunium foil, tuang adonan roti ke dalamnya

Langkah 6

Langkah 7

Beri taburan palm sugar, kemudian panggang dengan suhu 170°c selama 30 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing hingga matang

Langkah 8

Memanfaatkan sisa putih telur di rumah, dibuat sebagai campuran roti tawar..

Keju

Roti Tawar

Roti Panggang Putih Telur

Cuci bersih kangkung, potong-potong sesuai selera.

Cuci bersih taoge, bersihkan kulit labu siam, potong-potong, sisihkan.

Didihkan air, kemudian rebus sayuran sebentar hingga matang.

Tiriskan sayuran, dan siapkan bumbu pecel.

Bumbu yang sudah di ulek pindahkan ke dalam wadah, dan beri air panas secukupnya hingga kekentalan yang diinginkan. Kemudian tata nasi dan sayuran di atas piring, dan kucuri dengan saus pecel.

Makasih resep nasi pecelnya enak banget mba, sukses selalu yah 🥰 #RecookYummy

Cabe

Kacang Tanah

Kangkung

Labu Siam

Tauge

Nasi Pecel Madiun

Siapkan gula jawa, gula pasir dan daun pandan.

Tambahkan air lalu masak hingga gula larut.

Tambahkan air dan es batu. Aduk rata. Tingkat manisnya bisa disesuaikan.

Dapet cincau hitam dikasih bumer. Sudah berhari-hari di kulkas. Masih segar banget ternyata.

Sirup Gula Jawa

Cincau

Es Batu

Gula Merah

Es Cincau Gula Jawa

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Bumbui garam, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk sampai rata dan koreksi rasa.

Kalau ada sisa nasi kemarin, biasanya dibuat nasi goreng untuk sarapan.

Bumbu Halus :

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Kecap Manis

Nasi

Nasi Goreng Bakso

Kuping

Jamur Kuping Sambal Ijo

Tumis Jamur Kuping

Tumis Bakso Jamur Kuping

Tahu Baso Nori Jamur Kuping #NoriEkstraPoint

Kuping Gajah

Sup Jagung Jamur Kuping

Nugget Ayam & Jamur Kuping

Omelete Jamur Kuping Ekstra Pedas #MakanMasakBijak

Mie Goreng Jamur Kuping

Nasi Goreng Jamur Kuping #LiburandiRumahAja

Desi Fitri VhiyaNi

Lenna Halim

Cookies Ulet Hijau

Ambil 2 sdm tepung sajiku camur dengan air es.

Balur terong ke sisa tepung sajiku hingga rata.

Panaskan minyak goreng hingga matang dan siap disajikan.

Buat cemilan sikecil agar mau makan sayur terutama terong ternyata berhasil lahap sekali makannya.

Garam

Tepung

Terong

Terong Crispy Sajiku

anisah asy shifa

campurkan tepung beras dan garam aduk rata

Tambahkan air panas yang mendidih perlahan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk menggunakan sendok atau spatula tidak perlu diuleni hanya hingga semuanya tercampur rata dan lembab tidak kering lagi.

siapkan wadah atau loyang beri 1 sendok teh sesame oil ratakan kemudian pindahkan adonan dan Panaskan kukusan hingga mendidih lalu masukkan adonan sambil ditutup dengan kain atasnya agar air tidak menetes kukus selama 20 menit

selagi panas segera pukul-pukul adonan dengan cara seperti pada gambar sambil di aduk rata. semakin lama dipukul adonan agar semakin kenyal dan bertekstur bagus.

ambil adonan kemudian bentuk memanjang seperti lilin dan potong sepanjang 5 cm, bila adonan terasa lengket Anda bisa menambahkan sesama oil. masukkan ke dalam wadah  yang tertutup rapat bila tidak langsung diolah. saya memasukkan ke dalam plastik kemudian ditaruh di freezer ini akan tahan selama 1 bulan. bila hendak dipakai dapat langsung direbus.

suka penasaran sama rice cake dan ternyata cara buatnya mudah banget lebih murah bikin pula daripada beli 😊🥰yuk ikuti stepnya

Beras

Tteok (Rice Cake) #KoreanFood

Masukkan jahe, serai, kopi, kayumanis dan cengkeh di panci.

Tuang gula merah cair secukupnya di gelas.

Lalu tuang rebusan kopi yang sudah disaring hingga gelas penuh, sajikan selagi panas.

Enak sekali disajikan sebagai penghangat tubuh di suasana dingin. Hasil recook dari resep mbak Vhita Hani, gula aren cair saya ganti dengan gula merah cair.

Setor recook mba Heny, gsn ngopi² sore nah, makasih resepnya, 😁

#RecookKreasiKopi

Assalamualaikum mb Heny.. setor rikuk lgi..mksh bnyk y resepnya....☺️🙏

#RecookKreasiKopi

Jahe

Kopi

Serai

Kopi Rempah Gula Merah #RecookKreasiKopi

NAUFAL RACHMANDANI

Noorhany Kartika

Kupas singkong, bersihkan, lalu chopper halus atau diparut

Pindah singkong parut ke dalam baskom. Lalu tambahkan tepung tapioka, garam, kelapa parut, dan aduk rata

Ambil sejumput adonan singkong dan beri irisan gula merah

Goreng ke dalam minyak panas, tunggu set baru dibalik

Satu kali balik saja agar tidak menyerap minyak banyak, sajikan hangat lebih nikmat

Makanan tradisonal dengan perpaduan singkong serta gula merah

Singkong

Kelapa

Tapioka

Minyak

Cemplon  #JagoMasakMinggu8Periode3

Nurpita sari

Dalam wadah masukkan rolled oats dan chia seeds.

Masukkan juga gula diet, himsalt dan vanilla ess, aduk rata kembali.

Tutup wadah dan simpan dikulkas semalaman.

Sesaat sebelum disantap beri almond panggang sebagai topping.

Salah satu ide sarapan sehat kaya serat dan protein. Takaran resep dibawah berkisar 350-370 kalori.

Topping

Almond

Almond Overnight Oats

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bumbu halus, merica bubuk hingga tidak berbau langu.

Tambahkan gula pasir, garam, penyedap dan aduk rata.

Tuangkan air mineral, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Masukkan daging ayam, aduk rata dan masak hingga daging ayam matang dan air terpisah dari minyak. Matikan kompor.

Sajikan dengan taburan bawang putih goreng!

Daging ayam dengan bumbu merah enak terinspirasi dari resep daging bumbu merah chef Yummy.

Bumbu halus

Lengkuas

Daging Ayam Bumbu Merah

Campur semua bahan roti, lalu uleni hingga kalis. Bentuk menjadi bulat, lalu tutup dengan kain bersih dan diamkan hingga double size.

Setelah mengembang, kempiskan adonan lalu mulai timbang sesuai selera. Saya 60 gram, lalu bentuk sesuai selera. Tutup dengan kain dan diamkan lagi hingga double size. Setelah itu, panggang dengan suhu 180°C selama 20-30 menit.

Sambil menunggu roti dipanggang, siapkan bahan olesan dengan mencampur semua bahan hingga rata.

Setelah matang dipanggang, oles dengan bahan olesan agar mengkilap cantik.

Campur semua bahan filling, aduk hingga rata. Lalu masukan pipping bag.

Campur semua bahan saus garlic, aduk hingga rata.

Belah roti sesuai selera lalu isi dengan filling keju.

Celup ke saus garlic hingga terbalur semuanya.

Panggang kembali dengan suhu 170°C selama 10-15 menit.

Langkah 9

Cheese Garlic Bread Korea siap disajikan. Ini enak banget !

Langkah 10

Roti Korea yang lagi happening banget, ini enak banget.

Ragi

Butter

cream

Mayonaise

Saus

Margarin

Parsley

butir

Cheese Garlic Bread Korea #JagoMasakMinggu4Periode2

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan semua seasoning dan air. Aduk rata.

Masukkan irisan cabe, masak sebentar saja hingga matang. Tes rasa lalu angkat dan sajikan.

Buat sarapan pas banget nih. Bahannya simpel, bikinnya cepet, rasanya gurih nikmat. Untuk tekstur dari daun ginseng sendiri mirip dengan kangkung, yummy 😋.

Seasoning:

Saus Tiram

Daun Ginseng Saus Tiram

Potong wortel, sawi, kol dan bunga kol sesuai selera. Kemudia cuci bersih.

Cincang halus bawang putih, bawang bombai dan daun bawang.

Siapkan wajan, kemudian panaskan minyak makan, lalu tumis bawang putih, bawang bombai dan daun bawang sampai mengeluarkan harum, kemudia campurkan air sebanyak yang diinginkan, lalu masukkan garam, lada, kecap asin, saun tiram sesuai selera.

Setelah mendidih masukkan wortel terlebih dahulu agar wortelnya pada saat penyajian nanti tidak keras. kemudian setelah agak lembut, masukkan bunga kol, sawi, kol dan tomat. Setelah agak lembut, masukkan larutan meizena, agar lebih mengental.

Sayur capcay yang dapat dimakan walaupun saat diet.

Durasi Di Bawah 30 Menit

Chicken Fajita Pasta

Sop Enoki Oyong

Tempe Garit Krispi

Authentic Spaghetti Aglio e Olio

Tumis jantung pisang

Sarden Telur

Nasi Goreng Telur Ebi

Bobor Selada Air Tempe Kacang

Sup Sosis Telur

Sukun vla Santan Keju

Lotek Krupuk Usel khas Pemalang

Nasi Goreng Poll Pedas