Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Malikul Quddus

Langkah 1

Masukkan ayam, bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai ke dalam wajan.

Langkah 2

Tuang santan dan tambahkan garam, gula pasir, serta kaldu jamur.

Langkah 3

Ungkep ayam sampai matang dan airnya habis.

Langkah 4

Goreng ayam hingga kuning keemasan, lalu angkat dan sajikan.

Langkah 5

Semakin enak dan gurih dengan penambahan santan.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Kunyit

Lada

Serai

Ayam Goreng Ungkep Santan

KURASI CEPET: Tips & Trik "Plating Makanan Super Cantik"

Resep Garang Asem Ayam Enak Khas Jawa Tengah

Resep Rujak Buah Segar yang Mudah Dibuat

Makanan Appetizer: Ciri, Jenis dan Contohnya

Apa itu Dessert? Ini Jenis dan Contohnya

Catat! PODFEST 2024 Segera Hadir, Siapkan Diri utuk Tertawa

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Aurora Tamia

Sediakan bahan-bahan yang diperlukan. Potong kecil-kecil pisang, dcc dan keju.

Isi kulit lumpia dengan pisang, keju, dcc, skm dan mentega, kemudian dibentuk.

Lumpia piscok siap disajikan. Selamat mencoba ya.

Cemilan yang enak, manis dan gurih dengan coklat yang lumer.

Cokelat

Keju

Kulit Pangsit

Margarin

Pisang

Lumpia Piscok #JagoMasakMinggu9

Fauji Ragel

Campurkan mentega dan gula halus menggunakan mixer kecepatan rendah sampai kedua bahan tercampur rata.

Masukkan kuning telur dan lanjutkan mencampurkan menggunakan mixer.

Lalu masukkan tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk, kemudian campurkan seluruh bahan menggunakan mixer.

Masukkan chocochips dan aduk menggunakan spatula.

Olesi loyang dengan mentega. Cetak bahan dengan menggunakan dua buah sendok makan dimana untuk satu cetakan cookies sebanyak setengah sendok makan.

Panggang selama kurang lebih 15 menit dengan api atas bawah dengan suhu 150 derajat celcius (sesuaikan dengan ovennya).

Langkah 6

Ini hasilnya. Semoga bermanfaat ya. Selamat mencoba.

Langkah 7

Resep dengan bahan yang simpel menghasilkan cookies enak dan renyah.

Assalamualaikum chef, saya bawa recooknya nih, makasih yaa resepnya. Maafkan recok saya yang mungkin nggak mirip 🤭

#RecookYummy

Cokelat Chip

Susu

Tepung

Vanilla Chocochips Cookies #1Resep1NasiBungkus

Cuci bersih ayam. Larutkan 3 sdm tepung dengan air. Campurkan semua adonan basah dalam wadah, lalu masukkan potongan ayam. Masukkan potongan ayam yang sudah dicelupkan dalam adonan basah ke adonan kering. Lakukan 2x proses untuk hasil tepung yang sedikit tebal. Celupkan lagi keadonan basah dan kering.

Kemudian panaskan minyak yang cukup sampai ayam terendam, masukkan ayam. Agar daging ayam matang hingga ke dalam.

Tumis irisan bawang hingga layu dan harum. Jangan sampai kering ya.

Panaskan sesikit minyak, tumis sambal yang sudah dihaluskan. Tumis hingga harum dan minyak keluar, tambahkan air, garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Tekstur sambal tidak kering, sedikit basah dan berminyak. Angkat.

Siapkan cobek kering, geprek ayam yang sudah digoreng tadi dan beri sambel diatasnya.

Ayam krispy dengan sambal bawang ala bensu.

Cabe

Ayam Geprek #JagoMasakMinggu7

Tumis bumbu iris dengan sedikit minyak goreng sampai harum.

Tambahkan air, dan lada bubuk, masak sampai mendidih.

Bumbui gula, garam, dan kaldu bubuk, masak sampai matang kuah menyusut.

Bumbu Iris :

Ikan Teri

Kecap Manis

Oseng Kecap Tahu Teri

Marinasi ayam dengan bawang putih, kaldu bubuk, lada, garam dan telur aduk rata dan istirahatkan selama 15 menit.

Gulingkan ayam ke dalam tepung maizena hingga rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng ayam hingga matang.

Setelah matang, angkat dan tiriskan. Sisihkan terlebih dahulu.

Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Selanjutnya tambahkan air bumbui dengan garam dan gula. Lalu masukkan wortel masak hingga empuk.

Selanjutnya masukkan saus jangan lupa cek rasa, setelah dirasa pas masukkan larutan maizena masak hingga mengental terakhir masukkan daun bawang aduk sebentar kemudian matikan api.

Tata ayam di piring saji lalu siram dengan saus diatasnya. Sajikan dengan nasi hangat.

Salah satu menu Chinese food favorit keluarga.

Bahan Saus:

Wortel

Ayam Koloke

Potong-potong pare buang bijinya, lalu cuci sampai bersih. Sisihkan.

Campurkan semua bahan isi dalam satu bowl, aduk rata.

Panaskan minyak, goreng pare hingga sedikit layu.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukan santan, cabe rawit utuh, dan semua bahan tambahan.

Masukkan pare, aduk rata masak hingga santan redius. Sajikan saat matang.

Menu favorit keluarga di kampung halaman.

Buah

Kelapa

Ketumbar

Kemiri

Kencur

Lengkuas

Santan

Gula

Kaldu

Minyak

Rawit

Pare Isi Kuah Santan

Wati

Dodi Sutowo

Goreng jengkol dengan api sedang sambil sesekali diaduk agar matang merata. Jangan lupa buang kulit ari nya. Tips: merendam jengkol semalaman sebelum diolah bisa membuat jengkol lebih empuk, mengurangi aroma dan rasa pahit.

Setelah matang langsung rendam ke dalam air. Agar proses matang berhenti dan jengkol menjadi empuk.

Geprek jengkol hingga pipih tapi tidak sampai hancur. Sisihkan.

Rebus bahan sambalado hingga kulit tomat terlihat mengelupas.

Giling kasar dengan menambahkan 1/2 sdt garam atau sesuai selera.

Goreng kembali sambalado kurang lebih 3 menit. Tambahkan air asam jawa. Aduk hingga rata lalu matikan api dan tambahkan jengkol batokok (geprek).

Pindahkan ke wadah saji. Nikmat banget disantap bersama nasi hangat dan lalapan.

Asam Jawa

Cabe Merah Besar

Tomat

Jengkol tokok balado #JagoMasakMinggu8Periode3

Uleg cabai rawit, cabai merah keriting, bawang putih, dan kencur hingga merata.

Tambahkan kacang goreng bawang, uleg kembali hingga lembut.

Tambahkan garam, gula merah, dan sedikit air, aduk rata dan koreksi rasa.

Tambahkan terong, daun ketumbar, dan perasan jeruk limo. Aduk rata.

Terong Sambal Kacang siap untuk disajikan.

Bahan

Halal

Kacang

Terong

Saus Kacang

Terong Sambal Kacang

18_MD Arya Aldy Dinata Pinatih

sofi fajriah

Andini seftiani

Belah ayam fillet, pukul pukul ayam dengan alat pengempuk daging, lalu taburi garam dan lada bubuk ratakan setiap sisi bagian ayam.

Siapkan tepung terigu dan kocokan telur, balur ayam ke dalam tepung terigu, lalu balur dengan kocokan telur, kemudian balur lagi ke tepung terigu.

Goreng hingga golden brown, angkat dan tiriskan.

Letakkan ayam crispy ke dalam loyang, beri parutan keju cheddar, lalu tumpuk dengan lembaran keju quick melt , taburi dengan keju cheddar parut lagi dan paprika.

Panggang di suhu 200°C selama 15 menit atau hingga keju meleleh.

Sajikan dengan saus sambal dan mayonaise.

Recook dari chef yummy, enak sama simpel bikinnya.

Mayonaise

Paprika

Saus Sambal

Tepung Roti

Tepung Terigu

Chicken Pizza

Dwi Larasati

vivi hani aryani

Kupas wortel, cuci bersih, potong sesuai selera, kukus sekitar 10 menit, dan sisihkan, kocok lepas telur dan cabe bubuk.

Panaskan olive oil, masukkan bumbu kare dan daun kari, tumis hingga harum.

Masukkan ayam, masak sambil diaduk hingga ayam matang, tuang kocokan telur, aduk rata.

Masukkan wortel, daun bawang, daun seledri, aduk rata, masak sebentar, matikan kompor, tata di piring saji.

Daun Bawang

Seledri

Tumisan Bumbu Kare

Nabilah Yusriyyah

Campurkan semua bahan puding susu. Aduk rata.

Kemudian nyalakan api. Masak dengan api sedang hingga mendidih kemudian matikan api. Tunggu uap panasnya hilang.

Salin bahan puding susu ke dalam wadah. Biarkan hingga set, jika sudah set, tusuk-tusuk dengan garpu.

Lanjutkan untuk memasak bahan jelly mangga, aduk semua bahan jelly mangga kemudian nyalakan api, masak hingga mendidih. Matikan api, kemudian biarkan hingga uap panasnya hilang.

Setelah itu salin sedikit jelly mangga ke dalam wadah berisi puding susu.

Lalu tata bahan buah-buahan di atasnya. Siram kembali dengan jelly mangga, kemudian biarkan hingga set.  Setelah itu simpan di kulkas selama 3 jam. Puding susu buah enak disajikan dalam keadaan dingin.

Bahan Jelly Mangga:

Buah Potong:

Agar-Agar

Mangga

Puding Susu Buah

Seduh teh dengan air panas hingga berwarna coklat pekat.

Kemudian beri susu kental manis, aduk rata.

Tuang campuran teh dan susu ke dalam gelas lain sambil ditarik ke atas ketika menuangnya.
Lakukan hingga berulang kali.

Sehingga mendapatkan teh tarik yang berbusa, sisihkan.

Kemudian tuang teh tarik ke dalam gelas saji. 
Lalu sajikan.

Kalau sedang jalan-jalan ke negeri jiran, pasti sangat familiar dengan teh ini. 
Cara membuat tehnya dengan ditarik-tarik agak mendapatkan busa.
Recook resep dari Endah Sulistyowati dengan sedikit modifikasi.
#JagoMasakMaret

Nungki Wardani

Semua Resep

Acar Timun Wortel Mentah

Tahu Teri Ala Chili Padi

Brownies Potong Ekonomis

Keripik Pisang Rasa Cokelat

Semur Jengkol Tahu

Terong Penyet Cabe Ijo

Kolak Biji Salak Ubi Kuning

Rica - Rica Ampela Ati Bakso

Cah Kangkung Bakso Ebi

Rucuh Mbawang Kelapa Muda

Lutis Jambu Merah Bumbu Kacang

Gudangan Sawi Pahit