Langkah 1

Tumis bumbu iris sampai harum. Matikan api.

Langkah 2

Masukkan daun pandan dan daun salam ke dalam beras.

Langkah 3

Tambahkan teri goreng dan tumisan bawang.

Langkah 4

Langkah 5

Tuang air, aduk rata. Masak hingga matang.

Langkah 6

Setelah matang, aduk kembali. Siap disajikan dengan bahan pelengkapnya.

Langkah 7

Rasanya enak dan gurih, wangi aroma pandan.

Bahan Utama

Bumbu Iris:

Bawang Merah

Beras

Daun Pandan

Nasi Liwet Daun Pandan Bumbu Simpel

Tumis semua bahan isian hingga matang dan kering.

Masukkan semua bahan kulit, aduk hingga licin dan tidak bergerindil.

Ambil kulitnya, isi dengan isian ayam wortel tadi.

Panaskan minyak goreng, goreng sosis solo hingga matang.

Isiannya bukan cuma ayam tapi ditambah parutan wortel.

Alat & Perlengkapan

Tepung

Terigu

Tapioka

Garam

Minyak

Daging

Ayam

Wortel

Salam

Jeruk

Gula

Kaldu

Merica

butir

Sosis Solo Ayam Wortel

Rebus usus ayam dengan daun salam sampai empuk.

Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk sampai matang.

Jika bumbu sudah meresap, tambahkan daun kemangi. Tumis sebentar, sajikan.

Pedasnya nampol, ide untuk menu sehari-hari.

Bumbu halus

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Lada

Serai

Usus Ayam Rica-Rica

Goreng hingga kering, angkat dan sisihkan tuang ke dalam wadah besar.

Tumis bumbu halus beserta daun salam dan lengkuas hingga harum.

Tambahkan asam jawa, garam, dan gula merah, masak hingga berminyak, dinginkan.

Campurkan bumbu dengan kacang merah goreng, aduk hingga rata.

Kacang

Kering Kacang Merah Bumbu Ulek #JagoMasakMinggu7Periode3

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong pisang, masukkan ke dalam blender.

Tambahkan biskuit regal yang sedikit dihancurkan.

Beri taburan wafer roll chocolatos & wafer roll chocolatos utuh. Hias dengan daun mint.

Langkah 8

Creamy pisang bercampur biskuit regal, susu, dan es krim vanilla.

Pisang

Susu

Vanilla

Banana Regal Milkshake

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan tepung terigu dan tepung beras ke dalam mangkuk.

Tambahkan irisan daun bawang dan bawang putih halus.

Masukkan penyedap rasa, lada bubuk, ketumbar bubuk, dan garam himalaya.

Goreng ke dalam minyak panas hingga warnanya kuning keemasan.

Camilan simple, tetapi rasanya bikin nagih. Bisa ditambahkan dengan bumbu tabur juga ya moms, atau dicocol dengan saus sambal juga nikmat. Must try!

Penyedap

Ketumbar

Camilan Terigu Gurih

Rebus koyor sampai lunak kemudian potong dadu.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan cabai, daun salam dan lengkuas tumis hingga layu.

Masukkan Koyor tambahkan sedikit air, kecap manis, gula jawa, garam, kaldu bubuk. Masak hingga matang, koreksi rasa.

Buah

Cabai

Rawit

Lengkuas

Kecap

Oseng Koyor

Masukkan santan dan air pada beras (lebihkan air setinggi  2 ruas jari sebagaimana masak biasa).

Masukkan serai, kaldu jamur, garam, daun salam, dan daun jeruk.

Masak sebagaimana biasa dengan magic com. Setelah matang, aduk-aduk agar bumbu merata. Tutup Magic Com kembali hingga nasi uduk matang sempurna.

Santan

Jamur

Nasi Uduk Magic Com

Ulek sampai halus bawang merah, bawang putih, ketumbar, garam, kunyit dan gula pasir.

Masukkan kedalam panci ayam, bumbu yang sudah dihaluskan, lengkuas parut, daun salam dan serai tuang air kemudian rebus dengan api sedang cenderung kecil hingga matang dan air menyusut.

Setelah matang angkat dan pisahkan ayam dengan lengkuasnya.

Goreng ayam hingga matang, setelah matang angkat dan tiriskan.

Tiriskan lengkuas, saring kemudian goreng hingga kering, angkat dan tiriskan sambil disaring supaya minyaknya turun.

Goreng bahan sambal bawang merah, bawang putih, cabai dan terakhir tomat hingga matang.

Dinikmati dengan nasi hangat, enak banget.

Bahan Sambal:

Bahan Pelengkap:

Halal

No Alcohol

Terasi

Ayam Goreng Sambal Lalapan Terasi

Panaskan oven suhu 150 derajat celcius kemudian mulai campurkan gula, telur dan sp.

Kocok dengan kecepatan rendah hingga berbusa. Kemudian naikkan ke kecepatan tinggi. Kocok hingga mengembang kental berjejak.

Turunkan ke kecepatan rendah, masukkan bahan kering mix hingga asal rata. Matikan mixer.

Masukkan margarin yang sudah dilelehkan, aduk balik menggunakan spatula hingga rata.

Ambil 3 sendok makan adonan, campurkan dengan larutan kental manis lalu aduk hingga rata.

Tuang kembali ke dalam adonan. Aduk rata.

Tuang ke dalam loyang yang sudah dioles margarin dan ditabur terigu.

Panggang di oven yang sudah dipanaskan tadi selama 40 menit. Tergantung oven masing-masing. Lakukan tes tusuk untuk melihat kematangan.

Langkah 9

Langkah 10

Resep ini hasilnya lembut dan manisnya pas. Saya menggunakan loyang 12x24x7 cm. Bolunya mengembang hingga 3/4 tinggi loyang.

Bahan Kering (Diayak)

Indomilk Kental Manis

Keju

Margarin

Tepung Terigu

Bolu Lembut

Iris tipis kentang, tempe dan petai. Goreng hingga kering

Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum dan berubah warna.

Masukan air, gula dan garam, koreksi rasa. Aduk terus hingga bumbu mengental. Matikan api.

Jika bumbu sudah hangat, masukan semua bahan yang sudah digoreng dan aduk rata.

Jika ingin disimpan sebaiknya masukan ke dalam toples kedap udara saat kering tempe sudah dingin.

Resep kering tempe ini dijamin awet kriuk berminggu.

Asam Jawa

Cabe Merah Besar

Gula Merah

Ikan Teri

Kacang Tanah

Petai

Kering Tempe

Buat jelly terlebih dahulu. Aduk rata bahan jelly sampai matang. Angkat dan letakan di wadah. Biarkan set lalu iri-iris memanjang.

Campurkan susu dengan air dalam gelas lain.

Rasanya mantap 👍 makasih resepnya dan izin reshare 🙏🥰 #RecookKreasiKopi

Selamat siang mba.. Aku recook kopi jelly aren nya yaaa.. 🙏 makasiii 🥰🥰🥰 


Oiya..resepnya aku modifikasi sedikit. Aku suka agak manis, jadi gula aren nya aku bikin banyak.. Hehehehe.. 

#RecookKreasiKopi

#RecookKreasiKopi
Assalamualaikum, selamat sore mbak,,setor es kopi jelly arennya ya😋 rasanya enak, creamy, ada kenyal-kenyalnya juga, ijin reshare ya mb, terimakasih resepnya.

Agar-Agar

Kopi

Kopi Jelly Aren

Kupas kasbi. Cuci bersih lalu potong-potong sesuai selera.

Siapkan wajan. Goreng kasbi di minyak panas dengan api sedang. Goreng hingga setengah matang, lalu angkat dan tiriskan.

Siapkan panci, rebus air hingga mendidih, lalu angkat.

Masukkan air yang sudah direbus tadi ke dalam kasbi. Rendam kasbi 10 menit, lalu tiriskan.

Masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan, ketumbar bubuk dan garam. Aduk hingga rata.

Panaskan minyak goreng. Gunakan api sedang, lalu goreng kasbi hingga kecoklatan.

Buat sambal : tumis bawang merah, cabe rawit merah, cabe keriting, bawang putih dan tomat. Lalu haluskan dengan menggunakan cobek.

Siapkan teflon. Masukan 2 sdm minyak goreng. Lalu tumis bahan sambal yang sudah dihaluskan tadi. Beri garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Masak sebentar dan koreksi rasanya. Lalu angkat.

Olahan kasbi khas Maluku. Dimakan bareng sambal, yummy!

Singkong

Kasbi Goreng #JagoMasakMinggu10Periode3

Masukkan ke dalam wadah, timun, wortel, cabe, bawang merah, gula pasir dan garam.

Masukkan air, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan ke dalam wadah tertutup. Diamkan minimal 1 jam, masukkan ke dalam kulkas dan sajikan.

Resep cendol

resep

artikel