Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih, peras lalu cacah jamur tiram.

Langkah 1

Campur jamur tiram dengan terigu, telur, bawang putih, gula, garam dan lada bubuk lalu aduk rata.

Langkah 2

Oles loyang dengan minyak. Masukkan adonan dalam loyang, ratakan.

Langkah 3

Langkah 4

Potong atau cetak sesuai selera. Celupkan dalam pelapis basah.

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Lauk dan cemilan sehat untuk balita. Jamur tiram merupakan sumber vitamin B3 dan kaya anti oksidan.

Bahan Utama

Pelapis  Basah

Pelapis Kering 

Alat & Perlengkapan

Jamur

Tepung Roti

Tepung Terigu

Nugget Jamur Tiram #YummyMPASIChallenge

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih ayam, potong menjadi beberapa bagian. Masukkan bumbu instan, ungkep sampai ayam matang lalu tiriskan.

Haluskan bahan bumbu, panaskan minyak. Tumis sampai harum.

Tambahkan air, garam, gula pasir, kaldu ayam dan kecap manis. Aduk kembali, masak sampai air sedikit menyusut dan ayam matang.

Setelah air menyusut dan ayam matang, siap disajikan.

Bahan bumbu

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Kecap Manis

Kemiri

Ayam Bumbu Pecel

Siapkan kembang tahu, kemudian gunting persegi empat kecil, sesuai selera.

Campurkan semua bahan bumbu, kemudian aduk hingga rata.

Siram langsung ke atas kembang tahu. Biarkan sejenak, air bumbu akan membuat kembang tahu lunak tapi tidak menjadikannya lembek.

Setelah cukup lunak, diamkan lagi selama 15 menit di dalam kulkas hingga bumbu meresap.

Setelah bumbu meresap, ambil selembar demi selembar kembang tahu, kemudian lilit masing-masing lembar seperti sumbu. Jika sudah selesai, siap disajikan.

Camilan asal China ini cukup membuat penasaran, pertama kali coba, rasa pedas dan gurih adalah rasa yang paling dominan pada camilan satu ini. Ternyata cara buatnya tak sesulit yang dibayangkan, dijamin halal dan enak tentunya. Tips: untuk kembang tahu lebih bagus menggunakan kembang tahu yang tidak mudah robek.

Halal

No Alcohol

Cabe Bubuk

Kembang Tahu

Minyak Wijen

Wijen

Simple Spicy Latiao

Kocok gula pasir dan telur hingga gula larut.

Masukan terigu, baking powder, vanili, dan margarin, aduk hingga rata dan bisa di bentuk.

Ambil secukupnya adonan, bentuk bulat-bulat.

Celupkan ke air lalu balut dengan wijen hingga merata.

Setelah semua selesai gunting onde-onde belah menjadi empat.

Panaskan minyak secukupnya, goreng api sedang cenderung kecil hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Tepung

Onde Onde Ketawa

Bersihkan udang, buang kepala dan kulitnya.

Campurkan terigu, garam, lada bubuk. Beri air, aduk rata.

Tiriskan dulu dan sajikan dengan saus sambal dan mayonaise.

1-7-2024

Udang goreng yang gurih dan enak.

Udang

Udang Pasir

Tambahkan bihun, rebus sampai matang, lalu masukan sayur sesuai selera

Tuang bihun ke dalam piring, aduk, koreksi rasa. Tambahkan sayuran sesuai selera

Ini berkuah ya moms, tapi karena kuahnya agak sedikit dan di piring, jadi ga terlalu keliatan kuahnya....Cocok untuk penikmat makanan kuah2an...

Bumbu

Bihun

Tomat

Wortel

Bihun Kuah Homemade Berkaldu

Pecahkan telur tambahkan irisan seledri dan daun bawang.

Masukkan tepung beras, kaldu bubuk, lada bubuk, garam dan air.

Balik, masak hingga matang, angkat dan sajikan bersama nasi hangat.

Berkali kali bikin ini dan anak anak suka karna ada sensasi kres2 nya 😍

Daun Bawang

Seledri

Tepung Beras

Dadar Telur Kriwil Tepung Beras

Buang kepala dan kulit udang, kemudian cuci hingga bersih.

Masukkan tepung beras, santan, dan air secara perlahan sampai adonan pas tidak terlalu kental.

Tambahkan garam, kaldu jamur, lada, ketumbar, kunyit bubuk, dan potongan daun jeruk. Aduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak dalam wajan, kemudian kecilkan api. Ambil satu sendok makan adonan berisi udang, kemudian tuang ke dalam pinggiran wajan.

Sirami pinggiran peyek dengan minyak supaya peyek terpisah dari wajan. Goreng peyek dengan api sedang hingga kering kuning keemasan. Angkat, tiriskan dan sajikan.

20/09/23
Lagi suka dengan rasa ketumbar. Jadi, saya goreng udang dengan tepung bumbu ketumbar.

Daun Jeruk

Ketumbar

Kunyit

Lada

Minyak Sayur

Santan

Udang Peyek Ketumbar

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi dan berubah warna.

Tambahkan bakso sapi yang sudah dipotong-potong.

Setelah itu bumbui dengan merica dan kaldu bubuk.

Masukkan oyong dan daun bawang. Aduk rata.

Masak hingga semua bahan matang dan empuk, koreksi rasanya kemudian matikan api.

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Memanfaatkan sisa bahan di kulkas karena belum belanja mingguan. Dibuat sayur dengan kuah bening. Nikmat banget walau bumbunya sederhana.

Bakso

Sayur Oyong dan Bakso

Cuci bersih otak, rebus sebentar. Biarkan agak dingin. Lalu potong potong.

Iris tipis daun mangkokak. Rebus 15 menit. Angkat dan tiriskan.

Tuang santan, bumbu halus dan bumbu aromatik.  Aduk. Masak hingga mendidih.

Masukkan daun mangkokan. Aduk. Masak hingga kuah sedikit mengental. Sajikan

Bumbu halus

Bahan Aromatik

Daging Sapi

Gulai Otak dan Daun Mangkokan

Didihkan air, rebus mie selama 2 menit. Buang air rebusan. Beri 1 SDM minyak goreng dan kecap. Aduk sampai tercampur rata.

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe merah keriting dan kemiri.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan kubis.  Tambahkan 2 sdm air. Masak sampai kubis setengah matang. Masukkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk.

Masukkan mie. Adduk sampai rata dengan bumbu. Koreksi rasa, masukkan irisan daun seledri.

Tetiba pengen banget makan mie goreng pedas. Dengan kekuatan dan bahan seadanya, jadilah... yummy.

Tumis mie pedas

Rebus potongan lobak dalam air mendidih hingga layu. Lalu angkat dan tiriskan, sisihkan.

Tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai sampai harum dan matang.

Tambahkan lobak yang sudah direbus, lalu tuang air.

Masukkan garam, gula pasir kaldu bubuk. Aduk rata. Masak hingga mendidih. Lalu tambahkan daun bawang, aduk sebentar. Matikan api, siap disajikan!

Masih ada sisa ayan goreng, dimasak soto dengan tambahan ayam goreng yang di suir. Rasanya enak dan segar. Untuk menghilangkan rasa pahit pada lobak, disarankan merebus lobak terlebih dahulu. Selamat mencoba!

Bumbu Halus :

Lobak

Soto Lobak Kuning Ayam Suir

Panaskan minyak goreng. Goreng otak - otak ikan hingga kering. Angkat dan tiriskan.

Rajang bawang merah, bawang putih, jahe. Potong otak - otak ikan sesuai selera.

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu rajang hingga harum. Masukan air, saus tiram, kecap manis, saus sambal, saus tomat dan cabe rawit giling. Aduk hingga tercampur rata.

Masukan potongan otak - otak ikan. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa.

Setelah air menyusut. Tuang larutan tepung maizena. Aduk hingga mengental. Matikan api.

Bakso Ikan

Bawang Bombay

Saus Sambal

Saus Tiram

Otak-Otak Ikan Asam Manis Pedas #JagoMasakMinggu8Periode2

Siapkan keju kemudian parut keju dan sisihkan ke dalam mangkuk.

Kupas bawang merah dan bawang putih. Iris-iris atau cacah lembut bawang merah dan bawang putih.

Cuci bersih tomat kemudian iris-iris tomat.

Panaskan minyak di dalam wajan, masukkan bawang merah dan bawang putih lalu tumis sampai harum kemudian tambahkan sosis ayam.

Tambahkan 200 ml air lalu tunggu sampai mendidih. Masukkan mie instan dan bumbu lalu masak sampai mie matang, lalu angkat dan sajikan selagi hangat.

Mie dengan campuran sosis dan taburan keju, requestnya anak-anak, so yummy.

Keju

Mie Instan

Sosis

Mie Nyemek Sosis Tabur Keju

Marinasi ayam dengan saos tiram dan lada bubuk, baluri sambil dipijit-pijit ayamnya supaya lebih meresap.

Taburi maizena baluri hingga merata, diamkan selama 15 menit.

Campur irisan cabe dengan kecap ikan dan gula pasir aduk hingga gula larut.

Untuk tiap porsi, tata nasi putih di piring saji, tambahkan potongan ayam goreng tepung, siram dengan saus cabe, sajikan dengan tambahan irisan timun.

Nasi

Tepung Maizena

Timun

Ayam Goreng Tepung Saus Cabe

Tumis bawang dan jahe sampai layu dan harum.

Beri kecap manis, saos tiram, garam, dan gula pasir. Aduk rata, Tes rasa.

Setelah bumbu meresap dan matang, angkat. Sajikan.

Lebih nampol jika pedas. Di resep ini menyesuaikan anak dan suami yang tidak makan pedas.

Jahe

Daging Bumbu Bawang Jahe

Campur margarin, tepung terigu dan kental manis, aduk rata

Roti Panggang Susu

Goreng ikan bawal hingga garing, sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga harum dan tidak bau langu.

Tambahkan bumbu kering, aduk-aduk hingga layu.

Masukan air, cabe merah utuh, garam, merica, kaldu jamur. 
Masak hingga mendidih.

Masukkan ikan bawal, masak hingga meresap. 
Test rasa.

Terakhir masukkan daun bawang dan tomat. 
Masak hingga setengah layu. 
Angkat dan sajikan.

Resep cilok goreng

resep

artikel