Langkah 1

Cuci bersih jamur tiram, kemudian peras dan suwir-suwir.

Langkah 2

Masukkan telur bebek, bumbu gulai, gula pasir dan garam. Aduk sampai tercampur rata.

Langkah 3

Tambahkan irisan daun bawang pre. Aduk rata.

Langkah 4

Panaskan secukupnya minyak goreng. Tuang adonan telur. Masak sampai bagian bawah berkulit.

Langkah 5

Balik adonan telur. Masak sampai matang. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Enak nih telur bebek dengan isian jamur tiram yang dibumbu gulai kemudian didadar. Mantap banget, bisa ditambah cabe rawit jika suka pedas.

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Daun Bawang

Jamur Tiram

Telur

Telur dadar bebek Jamur Tiram

Rebus cabe dan tomat sampai layu. Kemudian angkat dan tiriskan.

Potong besar kangkung, kemudian rebus sampai layu. Angkat dan tiriskan.

Ulek cabe merah, tomat, bawang merah dan garam.

Setelah setengah halus masukan perasan jeruk nipis. Cek rasa.

Kemudian masukan kangkung yang sudah direbus tadi. Aduk rata di cabe. Selamat mencoba.

Linyak Kangkung atau di kampung kami biasa disebut linyak kolidi. Mirip dengan sambalado pada umumnya tapi ini bawangnya mentah. Rasanya pedas, asem, dan gurih. Dipadukan dengan telur rebus atau telur dadar aja udah cukup. Selamat mencoba.

Cabe

Kangkung

Tomat

Linyak Kangkung

Lalu masukan 100 gram cabai merah keriting, 50 gram cabai merah, 5 siung bawang merah, 2 siung bawang putih yang sudah dihauskan sebelumnya, tambahkan 2 lembar daun salam dan 2 lembar daun jeruk

Lalu tambahkan 1 batang sereh, 1/2 sdt garam dapur, 1/2 sdt kaldu ayam bubuk, 1 sdm gula pasir, 50 gram gula merah

Lalu masukan 100 gram jengkol yang sudah dibersihkan dan digoreng sebelumnya

Lalu masukan 10 buah cabai rawit hijau, aduk hingga semua bahan bercampur merata, tunggu selama 5 menit lalu sajikan

Bawang Putih

Serai

Jengkol Balado cabai rawit

Siangi kangkung kemudian cuci bersih. Tiriskan.

Rebus air sampai mendidih tambahakn sedikit garam. Masukkan kangkung, rebus sebentar, tiriskan.

Rebus kencur, bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah dan hijau sampai empuk. Tiriskan.

Pindahkan rebusan kencur cabe dan bawang ke cobek. Tambahkan gula merah, terasi, asam jawa, garam dan kaldu bubuk.

Masukkan kangkung rebus, aduk bersama sambal. Sajikan.

Sambal

Asam Jawa

Bawang Merah

Gula Merah

Kencur

Kangkung Rebus Sambal Kencur

Iris tipis bawang merah dan putih,lalu potong tomat kecil kecil.

Masukkan jagung,bawang putih, bawang merah, tomat.

Masukkan bayam,garam,saos tiram,gula putih, penyedap rasa.

Masukkan putih telur ,lalu siap untuk disajikan.

Bayam

Jagung

Sup bayam jagung telur

Ikan yang sudah dibersihkan digoreng setengah matang lalu dibuang durinya

Uleg semua bumbu kecuali daun jeruk, bawang bombay dan serai

Potong cincang bawang bombay dan geprek sereh bagian putihnya aja

Tumis bawang bombay, sereh dan daun jeruk

Masukkan bumbu yang diulek tumis hingga matang

Masukkan ikan tongkol berikan air 200 ml, garam, gula pasir, kaldu jamur dan saos tiram tunggu hingga air menyusut.

Langkah 7

Resep mudah bisa buat stok simpan kulkas tinggal panasin kalo pas tidak ada lauk

Bumbu

Bumbu Penyedap

Ikan

Balado tongkol tanpa duri

Panaskan secukupnya minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Masukkan kaldu bubuk, lada bubuk dan penyedap. Masak hingga matang. Kemudian angkat dan sajikan.

Edisi menu makan siang hari ini. Rasanya enak dan lezat.

Buncis

Sawi

Tumis Buncis Sawi Putih

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus mie lidi hingga setengah empuk. Beri 1 sdm minyak goreng agar tidak lengket. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak, tumis irisan bawang merah dan daun bawang hingga harum.

Masukkan bumbu halus, tumis hingga tanak.

Tambahkan telur dan 100 ml air, aduk cepat.

Masukkan sawi, bumbui dengan garam, kecap manis dan asin. Aduk rata.

Masukkan mie dan daun sop. Aduk dan masak hingga bumbu meresap.

Cek rasa, dan sajikan dengan bahan pelengkap.

Langkah 8

Pertamak nyobain buat dan makan ini mie goreng, langsung suka dan jatuh cinta dengan rasanya. Dengan cita rasa rempah yang khas dari Toba yaitu Andaliman dan sekarang mie goreng ini jadi favorit sekeluarga.

Alat & Perlengkapan

Kunyit

Mie Gomak Goreng Khas Toba Samosir

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

de ayas

Mac And Cheese

Kue Kering Brownies

Tongkol Lado Mudo

Soto Daging Betawi

Kangkung Sambel Bawang

Bakwan Jagung Wortel

Kolak Labu

Otak Otak Salmon MPASI

Sambal Terasi

Sandwich Simpel

Telur Asam Manis

Tahu Udang Kuah Pedas

Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai dan daun salam hingga harum.

Tuang air, biarkan mendidih lalu masukkan santan bubuk. Aduk pelan.

Masukkan tahu kuning, garam dan kaldu bubuk.

Bumbu Halus :

Kemiri

Gulai Tahu Kuning

Siapkan wadah, masukkan telur, daun bawang, cabe merah, garam, gula, kaldu bubuk dan lada. Kocok hingga tercampur rata.

Masukkan adonan telur, aduk orak arik. Matikan api.

Ambil satu lembar kulit lumpia. Beri satu sendok makan tumisan telur.

Bentuk seperti amplop, beri perekat pada setiap ujung lapisan. Lakukan hingga semua bahan habis.

Panaskan minyak, goreng hingga kuning kecoklatan.

Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus sambal dan mayones.

Camilan favorit keluarga.
Bikinnya mudah dan praktis.

Bumbu Iris:

Bahan Perekat:

Pelengkap:

Kulit Lumpia

Martabak Telur Bumbu Iris

Baronang

Ikan Baronang Bumbu Saos Tiram

Ikan Baronang Saos Asam Manis

Baronang Bakar Nanas

Baronang Bakar Khas Bima

Baronang Bakar Parape

Baronang Bakar Jimbaran #JelajahTengah

Baronang Bakar Istimewa

Baronang Sambal Matah #LebihSehat

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai, dan lengkuas hingga matang.

Masukkan ayam, tumis hingga ayam berubah warna.

Masukkan kaldu bubuk, garam, dan gula merah.

Masak hingga ayam empuk dan kuah sedikit menyusut.

Anak ISI dan UNS pasti nggak asing ya sama masakan satu ini. Buat yang kangen makanan kampus yuk coba bikin sendiri dirumah.

Bahan bumbu halus

Daun Jeruk

Daun Salam

Rica Ayam Ala Isi Solo

Siapkan otak kambing yang sudah di bersihkan (boleh juga di kukus dulu)

Masukkan garam, kaldu dan lada kemudian aduk rata

Panaskan secukupnya minyak kemudian goreng otak hingga matang,angkat dan sajikan hangat.

Di sini saya pakai otak kambing mentah ya .. rasanya enak gurih.

Otak Goreng Telur

Tambahkan daun salam dan lengkuas. Aduk rata.

Tambahkan air, didihkan. Lalu masukkan kentang dan udang. Masak hingga meresap.

Masakan balado tuh emang paling enak dimakan sama nasi hangat.

Udang

Balado Udang Dan Kentang

Buat telur orak arik terlebih dahulu, sisihkan.

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga wangi.

Masukkan sawi hijau dan air, aduk hingga sawi layu.

Masukkan kwetiau, telur orak arik, kecap manis, saos tiram, kecap Inggris, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap, cek rasa dan siap di sajikan.

Sosis

Tauge

Kwetiau Goreng Rumahan

Siapkan bahan pelengkap seperti bihun, rebus sampai empuk dan tiriskan. Tauge dan kol direbus 1 menit dan tiriskan. Lalu sisihkan.

Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk hingga harum dan kering. Agar tidak bau langu bumbunya.

Masukkan dada ayam lalu tumis sebentar hingga tercampur bumbu.

Tuang air ke dalam panci berisi ayam dan bumbu lalu masak hingga mendidih.

Setelah mendidih beri lada dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Jika sudah pas matikan kompor.

Cara penyajian: Tata bahan pelengkap di dalam mangkuk.

Tambahkan kuah soto sampai penuh. Yummy. Segerr!

Bismillah.

Menu favorit pasca sakit.
Kuah kaldunya cocok untuk penambah nafsu makan.
Alhamdulillah. Yuk buat.

Bumbu Halus:

Bihun

Jinten

Kembang Kol

Soto Ayam Kuah Kuning

Cuci tempe dan sayur hingga bersih, lalu di potong dan belah dua dan bakar hingga matang.

Bingung mau recook apa, coba dah masak terong bakar dan tempe balado, bisa hemat minyak juga lho.

Resep lontong opor

resep

artikel