Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci sayuran, potong-potong sesuai selera. Kemudian blansir sebentar, tiriskan.

Langkah 1

Langkah 2

Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum.

Langkah 3

Masukan tempe yang sudah ditumbuk, tambah air, dan sisa bumbu lainnya. Masak hingga matang.

Langkah 4

Masukan sayuran, masak hingga layu, siap disajikan.

Langkah 5

Menu yang satu ini sangat kaya protein nabati, cocok untuk menu harian keluarga.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Tumis Genjer Sambal Tempe

Proses blender hingga semua bahan tercampur rata.

Aloe Vera Coco Grape Smoothies siap untuk disajikan.

Bahan

Alat & Perlengkapan

Halal

No Diet

Air Kelapa

Anggur

Es Batu

Gula

Madu

Aloe Vera Coco Grape Smoothies

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih cabe gendot, tusuk-tusuk agar saat dimasak bumbu meresap.

Masukkan kedalam gelas blender bawang putih, bawang merah dan kemiri tambahkan sedikit air dan haluskan. Tumis bumbu dengan daun salam dan lengkuas, hingga harum.

Masukkan cabe gendot aduk sebentar lalu tuang air. Masak sampai mendidih, lalu masukkan bumbu gula merah, gula pasir, kecap manis, garam dan penyedap.

Masak cabe sampai benar-benar layu dan air menyusut. Koreksi rasanya, lalu angkat dan siap disajikan.

Menu favorite, biasanya masak ini kalau mau hari raya lebaran atau acara hajatan atau isian nasi kotak.

Bumbu halus

Lengkuas

Salam

Kecap

Garam

Penyedap

butir

Kemiri

Tumis Cabe Gendot Khas Sunda

Potong ikan fillet menjadi dadu kecil dan balur dengan sedikit tepung maizena

Campurkan 1 sdt saus anak-anak, 1 sdt saus tomat, 1 sdt tepung maizena, dan ½ gelas air dalam mangkuk untuk membuat saus

Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis potongan ikan hingga matang

Masukkan tomat yang sudah di potong-potong, tumis hingga tercampur rata

Tambahkan campuran saus tadi. Masak hingga kuah mengental dan meresap. Taburi dengan sedikit wijen putih diatasnya

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep masakan favorit keluarga ku, rasanya sedikit asam dan pedas

Ikan

Tepung Maizena

Wijen

Dadu Ikan Saus Tomat

Sangrai maizena hingga tepungnya ringan kemudian angkat dan sisihkan.

Campurkan tepung ketan dengan garam, gula, santan, dan minyak.

Tambahkan air dan pewarna makanan. Aduk rata jangan sampai ada yang bergerindil.

Kemudian angkat, aduk-aduk adonan hingga dingin dan teksturnya jadi kenyal.

Kemudian ambil beberapa bagian dan baluri dengan maizena. Kemudian pipihkan, isikan dengan selai strawberry dan krim strawberry.

Langkah 6

Kemudian tambahkan buah strawberry dan bulatkan mochinya. Siap disajikan.

Langkah 7

Isian

Santan

Strawberry

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Mochi Strawberry

Masukkan ayam, labu, serai, nasi dan bawang putih, lalu rebus hingga empuk.

Setelah itu, tambahkan santan, masak hingga kuan meresap, matikan api.

Saring agar tidak ada yang bergerindil, dan siap disajikan.

Labu Siam

Nasi

Pure Labu Putih Mix Ayam (Mpasi 6+)

Tumis laos, bawang merah dan bawang putih yang sudah dicincang sampai layu

Masukkan potongan oyong dan tambahkan air

Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu jamur. Koreksi rasa, dan sajikan

Tumis oyong telur ini menu yang simpel tapi rasanya tetap enak. Coba bikin ini, yuk!

 Seasoning

Tumis Oyong Telur

Panaskan minyak, tumis bumbu halus.
Masukkan cabai hijau, daun jeruk, daun salam dan lengkuas.

Jika bumbu sudah matang, tambahkan air.
Masukkan juga bumbu lainnya.

Masukkan kerang, masak hingga bumbu meresap.
Kemudian angkat dan sajikan.

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Kerang

Kunyit

Tumis Kerang

Potong daun bawang, bawang merah dan bawang putih dicincang.

Goreng bawang merah sampai kering. Sisihkan.

Tumis bawang putih sampai harum kemudian masukkan air. Tambahkan garam, lada, minyak wijen dan kaldu.

Setelah air mendidih masukkan labu siam. Masak sampai layu. Tambahkan daun bawang. Koreksi rasa.

Setelah labu siam matang, angkat dan taburkan bawang goreng ketika disajikan.

Bawang Bombay

Labu

Sayur Bening Labu Siam

Cuci bersih jamur tiram. Peras. Kemudian suwir tipis.

Goreng jamur. Kemudian angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah,bawang putih,cabai merah besar,cabai hijau besar dan bawang bombai sampai harum dan matang.

Masukkan kangkung dan air. Aduk rata. Masak sampai kangkung layu.

Masukkan jamur tiram,gula,garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sebentar. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Bisa ditambah cabai rawit jika suka pedas.

Jamur Tiram

Kangkung

Kangkung Masak Jamur Tiram #JagoMasakMinggu3Periode2

Campur jadi satu tepung ketan, gula pasir, air bersih, dan garam. Aduk rata.

Masak dengan api sedang cenderung kecil sambil diaduk agar tidak gosong hingga terlihat mengental dan jernih, cicipi jika masih terasa tepung.

Pindahkan ke wadah datar dan lebar yang telah ditaburi tepung ketan, letakkan diatas tepung tabur kembali dengan tepung. Uleni hingga kalis.

Lumuri tangan dengan tepung, ambil sedikit adonan,letakkan di atas plastik/plastik wrap, pipihkan lalu isi dengan es krim yang sebelumnya sudah dibulat-bulatkan agar tidak cepat meleleh lalu cubit-cubit bagian atas yang terbuka, rapikan dan ikat.

Simpan di dalam kulkas semalaman hingga es krim beku kembali dan bisa disajikan.

Si kenyal mochi bertemu dengan lembutnya es krim.

Tepung

Ketan

Pewarna

Krim

Mochi Ice Cream

Goreng tahu hingga kecoklatan, angkat tiriskan

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang

Masukkan air hingga mendidih. Beri kecap manis, saus tiram, gula, kaldu bubuk, dan merica bubuk. Lalu koreksi rasa

Masukkan tahu goreng, biarkan kuah sedikit menyusut dan meresap

Terakhir masukkan irisan daun bawang, sajikan

Buah

Saus

Tiram

Kaldu

Lada

Semur Tahu sederhana

Pipil jagung dan rebus sampai matang, kemudian siapkan juga daging buah kelapa muda.

Tuang air matang dan susu kental manis, kemudian aduk rata dan sajikan.

Jagung

Kelapa Muda

Selasih

Susu

Es Jagung Hawaii

Cuci kulit luar ubi lalu kukus hingga empuk atau sekitar 45 menit.

Ketika masih panas, segera kupas kulitnya dan haluskan dengan ulekan. Kalau sudah dingin nanti susah menghaluskan.

Sisir gula merah lalu cincang hingga halus.

Campurkan dengan ubi halus. Aduk hingga rata

Tambahkan terigu lalu aduk rata lagi. Untuk step ini sebenarnya opsional dan hanya untuk memastikan agar ubi tidak pecah saat digoreng.

Buat adonan menjadi bulat. Saya pakai takaran cetakan putu ayu tapi ukuran bebas yang penting masih enak dipegang.

Buat lapisan luarnya : campurkan garam, gula, tepung dan air. Untuk air sebaiknya sedikit-sedikit saja. Tekstur baluran ini harus kental tapi bisa untuk membalur.

Masukkan ubi lalu balurkan merata. Jika adonan baluran kurang, bisa dibuat lagi. Kalau lebih, tambahkan gula pasir lalu goreng (jadi tamblek terigu kalau di sunda hehehe).

Langkah 8

Terakhir goreng hingga kecoklatan. Enak dimakan saat hangat ditemani secangkir kopi ataupun teh. So yummy.

Langkah 9

Mirip sama obi mesanya orang sunda hehehe

Gula Merah

Binyolos Khas Manado #JagoMasakMinggu9Periode3

Siapkan cabe rawit, kencur, bawang merah, garam, dan penyedap

Potong potong timun secara acak dan kecil, masukan kedalam cobek

Aduk sambil sedikit diulek, koreksi rasa lalu sajikan

Reuceuh bonteng, makanan dari sunda, ini namanya reuceuh bonteng, bumbu nya sesimpel itu
beda lagi sama bumbu yang pake gula, terasi, asem jawa, itu nama nya petis bonteng kalau di kampung saya
Reuceuh bonteng ini bisa dipadukan dengan nasi atau bakwan, atau nasi dan bakwan plus ikan asin
Bikin makan nambah terus,
Silahkam di reekook

Bahan Penyedap

Timun

Reuceuh bonteng ( timun )

Marinasi fillet ayam dengan garam dan merica bubuk. Aduk rata, marinasi selama 1 jam agar meresap. Sisihkan.

Panaskan teflon, lelehkan margarin. Masukkan ayam fillet yang sudah dimarinasi.

Tumis ayam sampai matang dan kecoklatan. Angkat dan sisihkan.

Beri mayonaise wijen sangrai secukupnya. Aduk sampai rata. Sajikan.

Salad sayur dengan fillet ayam panggang dengan saus mayonnaise wijen sangrai yang enak dan segar.

Resep mie

resep

artikel